Imparare quali verdure ed erbe aromatiche piantare a luglio può aiutarti a prolungare la stagione del raccolto fino all’autunno. Contrariamente a quanto si pensa comunemente, luglio non è troppo tardi per piantare nuovi semi o giovani trapianti: tutto dipende dal trovare le specie giuste che possono crescere fino alla maturità prima della prima gelata nella tua regione. Molti prodotti commestibili, tra cui sia le verdure che le erbe aromatiche che danno raccolti multipli, possono essere piantati a metà estate per un raccolto fruttuoso in autunno . E mentre luglio potrebbe essere troppo tardi per varietà come pomodori o zucca (a seconda di dove vivi), puoi comunque raccogliere semi che funzionano per il modello climatico della tua zona di rusticità delle piante USDA .
Indice
Trovare la data del gelo locale
È importante conoscere la data locale della gelata, poiché la prima gelata può danneggiare le foglie e persino uccidere le piante del tuo orto . Il raccolto autunnale dovrebbe avvenire prima della data locale della gelata. Poiché piante diverse hanno tempi diversi per raggiungere la maturità (alcune possono raggiungere la maturità in 1-2 mesi, mentre altre possono raggiungere la maturità in 3 mesi), dovrai calcolare a ritroso quante settimane ti restano per far crescere le piante fino alla piena maturità e raccogliere.
Nelle regioni più fredde, potrebbe essere utile coltivare piante a luglio da giovani trapianti anziché seminare semi per darti un vantaggio prima della prima gelata. Consulta la nostra mappa delle gelate o contatta il servizio di estensione universitario locale per trovare la data della prima gelata nella tua posizione specifica.
Per mettere le cose in prospettiva, la maggior parte dei pomodori impiega dai 60 ai 90 giorni per raggiungere la maturità per la raccolta. Per piantare i pomodori a luglio, la prima data di gelo nella tua regione deve essere dopo ottobre. Poiché le date di gelo sono solo stime, è meglio piantare il prima possibile nel caso in cui si verifichi una gelata improvvisa prima della data prevista. Alcune piante raggiungono la maturità molto più velocemente, il che potrebbe essere un’opzione migliore nelle regioni più fredde.
Zona 1
La zona 1 dell’USDA è la regione più fredda, con temperature pari a -50 gradi Fahrenheit. Non è visibile sulla maggior parte delle mappe e dei programmi di semina, poiché è molto raro che qui crescano verdure ed erbe aromatiche.
Zone 2 e 3
Le zone 2 e 3 includono l’Alaska, gli Stati Uniti centro-settentrionali, il New England settentrionale e le Montagne Rocciose. Quando i giardinieri della California meridionale sono al culmine del raccolto a luglio, quelli nei climi più freddi possono ancora iniziare. Le verdure a foglia verde come rucola, spinaci , prezzemolo e coriandolo vanno a seme rapidamente con temperature calde e secche. Ma seminate per seme nelle regioni più fredde a metà estate, queste piante prosperano e produrranno fino all’autunno. Anche le verdure a radice come barbabietole e carote prosperano quando vengono seminate a metà estate, poiché possono sopportare un po’ di gelo e possono essere lasciate sotto la coltre di neve per essere raccolte in seguito per un sapore più dolce. Anche i broccoli e i cavoli hanno una possibilità se piantati a luglio. A condizione che le piante siano irrigate a fondo, le condizioni calde produrranno un raccolto gustoso prima della prima forte gelata.
Le zone 4 e 5 includono gli stati del Midwest settentrionale e il New England meridionale. Ravanelli , rape, barbabietole e carote possono trarre beneficio da una seconda piantagione nelle zone 4 e 5, dove il clima autunnale caldo è comune. I ravanelli, con la loro maturazione relativamente breve, raggiungeranno il picco presto e possono essere spuntini a fine estate. (Ma diventeranno legnosi se li lasci nel terreno troppo a lungo.) Cavolini di Bruxelles, basilico e porri piantati dai semi sono una buona aggiunta alle zuppe quando il clima caldo diventa freddo. Anche le piante che fioriscono tardi, come le zucchine invernali piantate dai semi, possono essere raccolte fino ad autunno inoltrato, a patto che tu abbia delle coperture per proteggere le file dal gelo.
Le zone 6 e 7 includono il Pacifico nord-occidentale, il Midwest e gli stati del Medio Atlantico. Temperature miti con gelate tardive creano condizioni stagionali ottimali per la maggior parte delle verdure nelle zone 6 e 7. Ma anche così, la luce calante in autunno sarà il tuo avvertimento di crescita qui. Pianta rucola, cavolo riccio e lattuga per un secondo (o anche un terzo) ciclo. La maggior parte maturerà per le insalate a fine agosto e inizio settembre. Tradizionalmente apprezzati in primavera, piselli e ravanelli possono anche essere riprovati, a partire da luglio. E la natura imbullonata di prezzemolo, aneto e coriandolo si attenua una volta passato il caldo dell’estate. Quindi prova anche queste erbe, per spezie essiccate per tutto l’inverno.
Le zone 8, 9 e 10 coprono gli Stati Uniti meridionali e la California. Le verdure che maturano tardi nei climi più freddi crescono bene a sud se seminate a luglio. I giardinieri fortunati di questa regione generale possono piantare solanacee , come peperoni, pomodori e melanzane , e raccogliere i loro frutti maturi dalla vite fino all’inizio dell’inverno. Tutti i tipi di zucca possono essere piantati a metà estate e puoi goderti la delicatezza dei loro fiori in circa un mese, seguiti dalle loro grandi e deliziose verdure al momento del raccolto. A metà estate, questo clima tende a essere troppo caldo per la maggior parte delle erbe aromatiche. Tuttavia, aneto e coriandolo (tradizionalmente coltivati in Messico) possono crescere bene, a seconda del modello meteorologico della stagione.
La coltivazione durante tutto l’anno è uno dei tanti vantaggi di vivere alle Hawaii, dove meloni, patate dolci e persino aglio possono essere piantati a luglio. E non c’è bisogno di usare le piante che iniziano qui. Le temperature tropicali combinate con abbondante umidità creano l’ambiente ideale per la coltivazione di ortaggi tramite seme. Anche le solanacee possono essere piantate qui a luglio (ma aspetta settembre per piantare i pomodori). E poiché la maggior parte delle erbe aromatiche sono perenni in questo clima, aggiungile in qualsiasi momento dell’anno come compagne nel tuo giardino o aggiunte ornamentali alle aiuole.
Il sole di luglio e agosto può essere opprimente, quindi programma il tuo tempo per il giardinaggio in estate e prenditi cura del tuo giardino al mattino o alla sera, quando è più fresco.
Non lasciare che le tue piante appassiscano sotto il sole estivo. Usa teli ombreggianti sulle piante delicate che appassiscono quando le temperature aumentano. Se crescono in contenitori , portali dentro se i raggi del sole le stanno bruciando.
Annaffia le tue piante nelle prime ore della sera. Se le annaffi quando il sole è al massimo, l’acqua evaporerà anziché raggiungere le radici della pianta. Ma se annaffi troppo tardi la sera, l’acqua potrebbe fermarsi e alla fine causare marciume.
Mantenete le piante costantemente umide anche durante le giornate più afose dell’estate.
FAQ
Va bene piantare i semi a luglio?
Sì! Puoi comunque ottenere un raccolto dai semi piantati a luglio, a patto che i giorni richiesti per la maturazione della pianta avvengano prima della prima data di gelo prevista nella tua regione. Puoi anche iniziare acquistando giovani trapianti da un vivaio anziché iniziare le tue verdure o erbe aromatiche dai semi.
Quali frutti si possono piantare a luglio?
I meloni sono il tipo di frutta migliore da piantare a luglio, poiché impiegano solo 80-100 giorni per raggiungere la maturità, anche se prosperano specificamente nelle zone 11-13. E, tecnicamente, anche i pomodori (zone 2-3) e le zucchine (zone 8-10) sono entrambi tipi di frutta che possono essere piantati a luglio.
Luglio è un buon periodo per iniziare a fare giardinaggio?
Luglio non è troppo tardi per iniziare un orto , e puoi ancora ottenere un raccolto abbondante in poche settimane o mesi. Tuttavia, dovresti preparare l’orto in fretta se inizi a luglio e seminare semi o piantare giovani trapianti il prima possibile. Vorrai dare alle piante ogni vantaggio per raggiungere la maturità prima della prima gelata autunnale.
