Cosa puoi coltivare con i girasoli? La risposta è quasi tutto, con qualche eccezione. I girasoli sono un cavallo di battaglia in giardino. Che tu li coltivi come raccolto, per attirare impollinatori o per il semplice godimento delle grandi e luminose teste di fiori, un certo numero di verdure, frutta, erbe e fiori sono ottime piante da compagnia per queste bellezze estive.
Ecco un elenco di 22 piante che puoi provare a coltivare insieme ai girasoli e altre che dovresti evitare.
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Indice
I girasoli sono allelopatici?
Le piante allelopatiche rilasciano sostanze tossiche nel terreno che possono inibire la crescita di altre piante che crescono nelle vicinanze. Questo non è sempre negativo, soprattutto quando queste tossine uccidono le erbacce. Questo potrebbe essere il caso dei girasoli e le scelte migliori per le piante da compagnia potrebbero dipendere in gran parte dalla composizione e dalla qualità del terreno iniziale.
Gli steli simili a tronchi dei girasoli alti danno ai cetrioli una struttura su cui arrampicarsi, tenendo i frutti lontani da terra e garantendo una buona circolazione dell’aria. I rampicanti aggiungono stabilità a questi fiori maestosi che possono piegarsi o cadere in caso di forti venti. Una varietà di girasole alta e a stelo singolo funziona meglio.
Il tempismo è un fattore chiave se vuoi piantare fagioli rampicanti sui tuoi girasoli. La pratica di giardinaggio è simile al metodo di piantagione “Three Sisters”, in cui i fagioli rampicanti vengono interpiantati con mais e zucca. I tuoi girasoli devono essere abbastanza alti da consentire un’adeguata esposizione al sole per le piantine di fagioli e, mentre alcune varietà possono arrampicarsi e attaccarsi naturalmente agli steli dei girasoli, altre potrebbero dover essere legate o addestrate all’inizio.
Scegli varietà di fagioli secchi o di fagioli bianchi ed evita fagiolini rampicanti che possono essere stentati dai girasoli. I fagioli aggiungono azoto al terreno, un vantaggio per i grandi consumatori come i girasoli. Scegli un girasole alto e a stelo singolo per ottenere i migliori risultati.
A seconda della varietà, i fagioli di Lima possono essere cespugliosi o emettere stoloni per arrampicarsi su un supporto come un robusto girasole. Le radici dei fagioli di Lima aggiungono azoto al terreno rinnovando i nutrienti impoveriti.
Entrambi i tipi di fagioli di Lima possono essere interpiantati con i girasoli, a patto che si lasci una spaziatura adeguata tra le piante di fagioli. Scegli un tipo di girasole medio-alto, sia a stelo singolo che ramificato.
La tempistica è importante quando si interpiantano lattughe con girasoli. Per la lattuga precoce, scegli una varietà di girasole più corta e a crescita più rapida. Puoi seminare in successione la lattuga di fine stagione sotto i girasoli alti. L’obiettivo è proteggere la tenera lattuga dal caldo sole pomeridiano.
Questo può diventare complicato all’inizio della stagione, poiché la maggior parte delle lattughe sono colture da clima freddo e i girasoli crescono meglio in condizioni calde e soleggiate. Prendi in considerazione la scelta di una varietà estiva di lattuga da interpiantare con i girasoli.
Gli spinaci sono una coltura precoce, adatta al clima fresco, che non resiste al caldo estivo. Potresti riuscire a estendere il raccolto di spinaci seminando in successione sotto girasoli abbastanza alti da mantenere bassa la temperatura del terreno e fornire ombra quando il clima inizia a scaldarsi.
Anche altre verdure a foglia verde, tra cui la senape e la bietola, possono essere utilizzate come piante da compagnia per i girasoli, consentendo un uso efficiente dello spazio.
I girasoli sono una coltura trappola efficace per le cimici puzzolenti che danneggiano le piante di solanacee come i pomodori. Piantali a una distanza di 2-4 piedi l’uno dall’altro invece di interpiantarli, il che crea competizione per i nutrienti e può impedire l’accesso ai pomodori. Anche i girasoli alti e ramificati possono bloccare la crescita delle piante di pomodoro creando troppa ombra.
I girasoli attraggono gli afidi e possono fungere da coltura trappola per questi parassiti che danneggiano le piante di peperoni. Attirano anche le coccinelle che divorano gli afidi. Entrambe le piante amano le condizioni calde e soleggiate, quindi coltivale a 2-4 piedi di distanza l’una dall’altra invece di interpiantarle. I girasoli attraggono anche gli impollinatori per aumentare il raccolto di peperoni. Qualsiasi varietà può abbinarsi bene.
Il mais dolce e i girasoli non competono per lo spazio, la luce solare o i nutrienti quando vengono interpiantati in file alternate. Pianta girasoli alti tra le tue file di mais dolce dove le radici profonde smuovono il terreno per incoraggiare un apparato radicale ben sviluppato per il tuo mais. I girasoli attraggono le api che aiutano a impollinare il mais per pannocchie piene e uniformi.
Sia le zucche estive che quelle invernali producono lunghi tralci che si trascinano lungo il terreno. Piantali alla base dei tuoi girasoli per aiutare a mantenere il terreno umido e fresco. I girasoli attirano api e altri impollinatori su cui le piante di zucca contano per fertilizzare i loro fiori.
Attraggono anche insetti dagli occhi grandi che si nutrono delle cimici della zucca che danneggiano il raccolto. Le varietà più alte di girasoli funzionano meglio e lasciano spazio alle foglie grandi e verticali delle piante di zucca.
Pianta i girasoli attorno al perimetro della tua zuccaia per portare gli impollinatori necessari per fertilizzare il raccolto. Questo funziona in modo più efficace rispetto all’interpiantare le zucche tra i tuoi girasoli. Entrambi sono grandi consumatori di nutrienti e piantarli insieme può causare un arresto della crescita del tuo raccolto di zucche.
Le zucche vengono spesso piantate più avanti nella stagione, il che dà ai girasoli il tempo di stabilizzarsi in anticipo. Qualsiasi varietà di girasole funziona con le zucche se piantata correttamente.
Piantare cipolle e altri allium come porri, scalogni e aglio alla base del raccolto di girasoli è un metodo efficiente per risparmiare spazio in un piccolo giardino. Queste piante hanno le stesse esigenze di irrigazione ma non attraggono nessuno degli stessi insetti nocivi. Il forte profumo degli allium scoraggia anche gli animali nocivi come cervi e conigli.
Prima di piantare, aggiungere del compost ben decomposto al terreno per fornire abbondanti sostanze nutritive a girasoli e cipolle.
Le carote sono considerate resistenti all’allelopatia del girasole. Le loro radici estraggono i nutrienti da profondità maggiori nel terreno rispetto alle radici dei girasoli, il che attenua la competizione per la nutrizione.
I girasoli forniscono ombra dal caldo sole pomeridiano, ma tieni presente che questa coltura richiede comunque almeno sei ore di sole al giorno. Piantare le due colture insieme è un uso pratico dello spazio oppure puoi piantare i girasoli sul lato occidentale della coltura di carote.
Come le carote, le barbabietole sono resistenti all’allelopatia del girasole. Le barbabietole vengono spesso seminate presto nel giardino e in successione per un raccolto esteso. Anche i raccolti successivi traggono beneficio da un po’ di ombra pomeridiana fornita dai girasoli. Trapianta per risparmiare spazio o pianta girasoli, di qualsiasi varietà, sul lato occidentale del tuo raccolto di barbabietole.
Le rape sono la terza coltura vegetale resistente all’allelopatia del girasole. Le rape vengono solitamente coltivate all’inizio della primavera o piantate per una coltura autunnale. I girasoli proteggono le giovani piantine di rape dal caldo sole estivo. Una volta raccolte le cipolle, valuta di abbinare una coltura tardiva di rape ai tuoi girasoli.
Le foglie di aneto simili a felci aggiungono interesse alla base degli steli dei girasoli. Questa erba profumata attrae le coccinelle che si nutrono di afidi che danneggiano i girasoli.
Anche le crisope e le vespe tachinidi si nutrono di polline di aneto e aiutano a tenere sotto controllo altri insetti nocivi nel giardino. L’aneto ha una radice a fittone profonda e ha esigenze nutrizionali minime, quindi non compete con i girasoli.
Come altri allium, l’erba cipollina ha un forte odore che tiene lontani insetti e animali nocivi. Ha un apparato radicale poco profondo e ha esigenze nutrizionali minime, il che la rende una potenziale compagna per i girasoli.
Il basilico è un’altra erba con un forte profumo che respinge molti insetti nocivi. Abbinare il basilico ai girasoli può anche fornire un po’ di ombra per scoraggiare le piante di basilico dalla fioritura precoce.
Gli arancioni e i gialli brillanti delle calendule si sposano bene con i girasoli per il loro valore estetico. Questi fiori respingono anche gli afidi attratti dal tuo raccolto di girasoli.
I nasturzi respingono un certo numero di insetti nocivi attratti dai girasoli. Questi fiori da clima freddo traggono beneficio dall’ombra fornita dai girasoli, che può prolungare la stagione della fioritura fino all’autunno.
Le zinnie portano tutti i tipi di impollinatori nei tuoi giardini e sono piante facili da curare che sbocciano con fiori singoli o doppi in una gamma di colori. Le piante ramificate aggiungono interesse e bellezza se piantate insieme a girasoli alti, singoli o ramificati. Lavora del compost ben decomposto nel terreno prima di abbinare questi due fiori poiché entrambi hanno grandi esigenze nutrizionali.
I cespugli di mirtilli hanno grandi esigenze di impollinazione, quindi abbinarli ai girasoli può aiutare ad attirare le api mellifere e le api selvatiche necessarie per un buon raccolto di mirtilli. Tuttavia, coltiva i tuoi girasoli abbastanza lontano per evitare di ombreggiare i mirtilli, il che può causare arresto della crescita.
I girasoli possono sostenere viti di lamponi alti e slanciati o, piantati accanto, possono formare una barriera frangivento per impedire che le viti si rompano e si danneggino. Scegli una varietà di girasole e abbina queste piante in modo che entrambe ricevano molto sole.
Piante da evitare in abbinamento ai girasoli
Patate: le patate sono vulnerabili all’allelopatia del girasole, che causa una germinazione scarsa e patate piccole e deformi.
Piselli: anche se i piselli potrebbero trarre beneficio dall’arrampicata sui girasoli, sono una coltura precoce e, a meno che non vengano coltivati in autunno, i girasoli non raggiungeranno l’altezza necessaria per sostenersi.
Fagiolini: i fagiolini sono vulnerabili alle tossine dei girasoli, che causano il rachitismo delle piante e la mancanza di frutti.
Colture di cavolo: cavoli, broccoli, cavolfiori, cavoli ricci e cavoletti di Bruxelles possono essere infestati dagli afidi se vengono piantati insieme ai girasoli.
Fragole: il ritardo della crescita e la mancata produzione di frutti si verificano quando i girasoli proiettano troppa ombra su queste bacche basse.
Susan dagli occhi neri: questi fiori, come i girasoli, appartengono entrambi alla famiglia delle Asteraceae e possono impollinarsi in modo incrociato se piantati troppo vicini tra loro.
Suggerimenti
Molte verdure, erbe, frutta e fiori possono essere abbinate ai girasoli come piante da compagnia. Indipendentemente da cosa scegli di piantare con i girasoli, ecco alcune considerazioni chiave:
Scegli l’altezza giusta e il tipo di girasole, sia a stelo singolo che ramificato.
Determina se è meglio posizionarle insieme, una accanto all’altra o vicine per le piante che necessitano di molta luce solare e nutrimento.
Considerate il tempo di crescita necessario per le piante compagne di girasole.
Aggiungere compost ben stagionato al terreno prima di piantare
