Le migliori piante da compagnia per i piselli possono aiutarli a crescere più sani, tenere a bada i parassiti e sfruttare al meglio lo spazio del tuo giardino. La consociazione è una tecnica in cui diverse specie di piante vengono piantate vicine tra loro per aiutarsi a vicenda a prosperare. Ciò potrebbe significare scegliere piante che non competono tra loro per i nutrienti. La consociazione strategica è particolarmente importante nei piccoli giardini o ovunque sia necessaria un’attenta pianificazione dello spazio.
I piselli crescono bene con altri legumi come fagioli e lenticchie perché aumentano la disponibilità di azoto nel terreno. E una grande varietà di tipi di verdure cresce meglio se ha piselli e altri legumi come vicini.
Di seguito, condividiamo le migliori piante da compagnia per i piselli da giardino.
Per i piselli, le migliori piante da compagnia sono quelle che ne assistono la crescita, condividono le loro esigenze di cura e ti permettono di usare il tuo spazio di giardinaggio in modo più efficiente. Il periodo di raccolta non deve essere lo stesso. Possono essere altre verdure, erbe o persino fiori. Le opzioni per le piante da compagnia includono:
Basilico : questa erba è in grado di tenere lontani i tripidi, un parassita comune dei piselli.
Fagioli : i fagioli aumenteranno l’azoto nel terreno per i piselli e hanno esigenze di luce e irrigazione simili.
Barbabietole : le barbabietole aiutano ad ammorbidire il terreno attorno alla base dei piselli, favorendo un maggiore assorbimento dell’acqua e una migliore circolazione dell’aria.
Carote : le carote sono un’altra pianta che aumenta la ventilazione attorno ai piselli perché arieggiano il terreno.
Sedano : piselli e sedano si sposano bene insieme perché hanno esigenze e capacità di fissare l’azoto simili.
Mais : il mais funge da copertura ombreggiante per i piselli piantati a fine estate e da supporto per consentire loro di arrampicarsi.
Cetrioli : i cetrioli si nutrono dell’azoto fornito dai piselli e, a loro volta, necessitano delle stesse condizioni di crescita.
Patate novelle : le patate respingono i coleotteri messicani dei fagioli, a cui sono vulnerabili anche i piselli e altri legumi.
Melanzane : per usare in modo efficiente lo spazio del tuo giardino, sistema i piselli dietro le melanzane e osservali crescere rigogliosi. Le melanzane si nutrono molto dell’azoto che le piante di piselli aggiungono al terreno.
Lattuga : le piante di lattuga possono riempire lo spazio sotto le piante di piselli rampicanti e rendere il giardino più produttivo.
Tagete : un fiore popolare, grazioso e che tiene lontani i parassiti, il tagete è utile in qualsiasi giardino.
Nasturzi : il forte profumo dei nasturzi respinge vari parassiti. Agiscono anche come colture trappola che attirano afidi e altiche lontano dai piselli.
Peperoni : peperoni e piselli necessitano di condizioni di crescita molto simili e forniscono reciprocamente azoto atmosferico per prosperare.
Spinaci : le foglie degli spinaci proteggono il terreno sotto i piselli rampicanti e riempiono gli spazi in cui potrebbero crescere le erbacce.
Pomodori : le piante di pomodoro raggiungono il loro massimo splendore nei mesi più caldi, quindi quando avranno bisogno di più spazio, sarà il momento di raccogliere i piselli. Questo ti consente di usare lo spazio del tuo giardino in modo efficiente.
Rape : le rape ammorbidiscono e arieggiano il terreno e sono particolarmente adatte alle temperature più fredde.
Lo stesso vale per i piselli dolci
I piselli mangiatutto condividono le stesse piante compagne dei piselli normali, aiutando altri legumi, verdure a foglia verde e altro ancora a prosperare attraverso la fissazione dell’azoto.
L’abete rosso / K. Dave
Le peggiori piante compagne per i piselli
Le piante della famiglia degli allium ( cipolla e aglio) non sono buone partner per i piselli perché tendono a bloccarne la crescita. Evita di piantare queste piante vicino ai piselli:
I piselli sono piante vegetali annuali che vengono ripiantate ogni anno. Poiché i piselli sono piante da clima freddo, è meglio piantarli in terra intorno alla primavera. Pianta i semi di piselli all’aperto entro il giorno di San Patrizio nella zona 5 e superiore . Altrove, piantali circa un mese prima dell’ultima gelata prevista. La confezione dei semi fornirà informazioni aggiuntive sul momento giusto per la germinazione in base alla temperatura del terreno.
Per una produzione ottimale, i piselli preferiscono un terreno fertile, ben drenato e pieno sole. Sebbene non siano troppo esigenti, è meglio evitare un terreno argilloso pesante. Inizia come semi direttamente nel letto del giardino e annaffiali bene ogni settimana per mantenerli umidi e far produrre baccelli.
La chiave per sapere quando i piselli sono pronti per la raccolta è nel baccello. Se è verde brillante e rotondo con un po’ di lucentezza, è maturo. Un colore verde opaco significa che hai perso il momento migliore del baccello. Le piante di piselli sono relativamente fragili, quindi fai attenzione quando spezzi i baccelli. Una raccolta frequente incoraggia la produzione di baccelli.
L’abete rosso / K. Dave
Conservazione dei piselli
Come la maggior parte delle verdure, i piselli dell’orto sono migliori se appena raccolti. Se non puoi usarli subito, si conservano in frigorifero per circa cinque giorni. Se vuoi conservarli più a lungo, la soluzione migliore è congelarli. I piselli possono anche essere essiccati per una conservazione a lungo termine. Perdono un po’ di sapore, ma possono comunque essere un’aggiunta gustosa a zuppe e stufati invernali.
