Piante erbacee: definizione ed esempi

Fiori annuali e biennali con petali gialli, arancioni, blu e bianchi in giardino

L’abete rosso / Evgeniya Vlasova

Le piante erbacee possono essere facilmente identificate perché hanno steli non legnosi. La loro crescita fuori terra muore in gran parte o totalmente in inverno nella zona temperata, ma possono avere parti di piante sotterranee (radici, bulbi, ecc.) che sopravvivono e contengono riserve di cibo.

Cosa sono le piante erbacee?

Le piante erbacee sono piante con steli flessibili e verdi con poche o nessuna parte legnosa. Le piante erbacee includono la maggior parte delle annuali e biennali. Tuttavia, anche molte perenni sono considerate erbacee.

Tecnicamente, tutte le piante annuali sono erbacee, perché un’annuale è una pianta non legnosa. Le annuali fanno un ulteriore passo avanti e muoiono del tutto alla fine della loro unica stagione di crescita, sia sopra che sotto terra. Anche le erbe aromatiche, come basilico, aneto e coriandolo, sono considerate annuali erbacee.

Tuttavia, le piante perenni possono anche essere considerate erbacee. Un esempio di stelo erbaceo sarebbe la peonia, che è una pianta perenne. La pianta di banana simile ad un albero, anch’essa una pianta perenne, è nota come la più grande pianta erbacea.

Allo stesso modo, le biennali sono prive di steli legnosi, quindi sono anche caratterizzate come erbacee. Tuttavia, le biennali come la digitale e la pianta del dollaro d’argento mantengono un fogliame vivo e basso sopra il terreno durante l’inverno (noto come “foglie basali”). La questione se una pianta sia erbacea o meno dipende veramente dalla presenza o assenza di steli legnosi, non necessariamente dal disseccamento invernale.

Funzione delle piante erbacee

Le piante erbacee sono importanti per gli ecosistemi perché nutrono la fauna selvatica, aiutano gli impollinatori, migliorano la qualità dell’acqua e rendono interessante il paesaggio con i loro fiori e il loro fogliame.

Caratteristiche delle piante erbacee

Le piante erbacee hanno steli verdi morbidi e flessibili, una crescita fuori terra che muore in autunno e parti sotterranee di riserva alimentare come radici carnose, tuberi, rizomi, bulbi o cormi. Il ciclo di vita delle piante erbacee è generalmente più breve di quello delle piante legnose.

Fiori erbacei comuni per il giardinaggio

Esistono molti fiori erbacei comuni.

Le seguenti varietà sono diffuse per l’uso nel paesaggio:

Piante erbacee perenni

Per i nordisti, “perenni” e “perenni erbacee” sono quasi sinonimi. Si tratta di piante non legnose che muoiono fino a circa il livello del suolo quando tornano le temperature fredde e sopravvivono all’inverno grazie alle loro parti vegetali sotterranee. La seguente breve lista menziona diversi esempi di piante erbacee perenni:

Sottoclassi di piante erbacee

Esistono varie sottoclassi di piante erbacee perenni. Ogni sottoclasse si basa sul modo in cui una pianta immagazzina i nutrienti sottoterra durante l’inverno, in modo da poter recuperare quelle riserve quando il clima si riscalda in primavera e può produrre di nuovo vegetazione.

Mentre molte persone pensano che questi nutrienti siano immagazzinati nelle radici sotterranee, alcune piante perenni hanno altre strutture sotterranee che possono immagazzinare i nutrienti durante l’inverno, tra cui:

Mancia

Altre sottocategorie più piccole di piante erbacee senza fiori includono alcune felci, erbe, carici, giunchi, muschi e persino un paio di piante carnivore

Giardino di inizio primavera piantato con narcisi (Narcissus), tulipani rosa (Tulipa) e siepe circolare di bosso (Buxus), Millenium Garden, Lichfield, Staffordshire, Regno Unito (NGS)

Immagini di Ron Evans

Cura delle piante erbacee nei climi nordici

Le piante erbacee perenni possono morire fino al livello del terreno, ma ciò non significa necessariamente che scompaiano. Alcune diventano marroni e restano in giro. A volte, la loro crescita fuori terra rimane attraente, nonostante sia morta.

Se le piante sono sane, puoi astenerti dal tagliarle fino alla primavera. Lasciare la vegetazione fuori terra può anche fornire un po’ di isolamento per aiutare la pianta a sopravvivere all’inverno. Ecco alcuni esempi di piante erbacee perenni con cui puoi farlo:

Ricordatevi solo di integrare le piante erbacee nel vostro progetto paesaggistico invernale con alberi e arbusti sempreverdi, poiché questi ultimi possono conferire maggiore interesse al paesaggio invernale.

Primo piano di echinacea in fiore all'aperto

Immagini Getty Images
FAQ
  • Cosa significa erbaceo in architettura del paesaggio?

    Erbaceo significa che le piante con steli non legnosi muoiono in autunno ma in genere ritornano l’anno successivo. Le piante erbacee sono desiderabili nel cortile perché aggiungono interesse visivo e si sostengono durante l’inverno usando i loro sistemi di stoccaggio sotterraneo del cibo.

  • Quali sono le caratteristiche di una pianta erbacea?

    Le piante erbacee hanno steli morbidi e verdi. Gli steli solitamente muoiono fino a terra ogni anno.

  • Qual è la differenza tra una pianta perenne e una erbacea?

    Una pianta perenne è una pianta che continua a crescere per più di due anni. Queste spesso presentano fiori e possono avere steli legnosi o non legnosi. Le piante erbacee sono quelle che hanno steli non legnosi. Esistono vari tipi di piante erbacee e alcune possono effettivamente essere classificate come perenni. In sostanza, erbaceo si riferisce alla struttura della pianta mentre il termine perenne si riferisce alla durata della vita della pianta.


  1. Piante vascolari non legnose
    , biodiversità della costa centrale

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