Cosa sapere sui rizomi e sulle piante

Pianta di iris con rizomi esposti su superficie di legno in primo piano

L’abete rosso / Jayme Burrows

Le piante con rizomi, note anche come portainnesti (da non confondere con il portainnesti nell’innesto , che si riferisce alla parte inferiore delle radici del tronco o dello stelo), possono essere una benedizione o una maledizione. Una benedizione perché le piante desiderabili con rizomi, come le piante tappezzanti, sono spesso vigorose, formando uno spesso strato che significa meno erbacce. Le piante coltivate per i loro rizomi commestibili includono patate, zenzero e curcuma. I rizomi possono anche essere maledetti quando le erbacce e le piante invasive si diffondono tramite i rizomi. 

Conoscere le caratteristiche specifiche dei rizomi ti aiuterà non solo a prenderti cura delle piante con rizomi, ma anche a fare scelte più consapevoli per il tuo paesaggio.

Cosa sono i rizomi?

I rizomi sono steli delle piante, ma differiscono in modo significativo dagli steli delle piante che crescono in verticale fuori terra, motivo per cui sono anche descritti come steli modificati. A differenza degli steli delle piante, i rizomi hanno più funzioni che sostenere meccanicamente la pianta e inviare nuovi germogli. A differenza delle radici, i rizomi hanno nodi. I nodi dei rizomi inviano radici nel terreno per eseguire la riproduzione asessuata tramite propagazione vegetativa. Spesso le radici crescono dalla parte inferiore del rizoma mentre i germogli crescono dalla parte superiore dei nodi. Lo spessore, le dimensioni e i modelli di crescita dei rizomi variano notevolmente da pianta a pianta, ma le caratteristiche di base sono le stesse.

Cosa fanno i rizomi

I rizomi sono un tipo di meccanismo protettivo. Aiutano le piante perenni a sopravvivere in condizioni ambientali avverse come il freddo invernale, gli incendi boschivi e il calpestamento da parte del traffico pedonale e del bestiame, oltre ad aiutarne la propagazione.

Una funzione cruciale dei rizomi è l’immagazzinamento sotterraneo di nutrienti per fornire energia alle piante durante l’inverno. Alcune piante con spessi rizomi commestibili, come le patate, che immagazzinano amido e zuccheri (glucosio, saccarosio e fruttosio), vengono coltivate proprio per quei nutrienti.

Poiché i rizomi sono ben attrezzati dalla natura per proteggersi e riprodursi, si diffondono rapidamente, spesso troppo rapidamente. Dieci delle peggiori erbacce hanno rizomi . Le erbe che si diffondono tramite rizomi, come la Bermudagrass , sono spesso classificate come specie invasive .

I rizomi crescono sottoterra o fuori terra. Lo zenzero, la canna e la pianta serpente hanno rizomi sotterranei mentre gli iris barbuti e le felci hanno rizomi fuori terra. La maggior parte dei rizomi cresce in un singolo strato, ma alcuni sono multistrato o a più livelli. Spesso, si tratta di piante altamente invasive come l’equiseto dei campi.

Mancia

Gli stoloni, a differenza dei rizomi, crescono solo fuori terra. Il loro scopo è la propagazione; non immagazzinano sostanze nutritive come fanno i rizomi, quindi sono molto più sottili e mai carnosi e spessi. Gli stoloni delle fragole sono stoloni.

Come identificare un rizoma 

Un rizoma che cresce verticalmente, sopra o sotto il terreno, rende relativamente facile distinguerlo da una vera radice. Inoltre, ci sono altri due identificatori. I rizomi possono essere densi o ricadenti .  I rizomi densi come lo zenzero hanno internodi corti e formano ciuffi compatti e densi che non si diffondono. I rizomi ricadenti come il bambù hanno internodi lunghi e si diffondono orizzontalmente, il che li rende più difficili da controllare. 

Rizoma esposto con internodi densi ammassati sulla superficie del legno

L’abete rosso / Jayme Burrows

Piante con rizomi

Sapere quali piante si diffondono tramite rizomi ti aiuta a evitare piante che potrebbero crescere vigorose per il tuo spazio. Quando il nome botanico latino di una pianta contiene la parola “reptans” o “radicans”, può essere un indicatore che la pianta ha rizomi.

Piante da paesaggio con rizomi

Le piante con rizomi sono una buona scelta se si desidera che una pianta si espanda e riempia gli spazi vuoti in aree problematiche in cui altre piante non crescono bene. 

Di seguito sono riportate alcune piante perenni popolari con rizomi. Ad eccezione del rabarbaro, queste piante possono diffondersi in un modo che richiede controllo se non si desidera che crescano oltre le aree designate.

Piante di iris con rizoma su aiuola

Iris

L’abete rosso / Jayme Burrows

Steli di pianta di menta alla luce del sole

menta

L’abete rosso / Jayme Burrows

Erbacce e piante invasive con rizomi

L’elenco delle piante invasive che si diffondono tramite rizomi è lungo. I rizomi rendono queste piante aggressive particolarmente vigorose, poiché una nuova pianta può emergere da un piccolo pezzo di rizoma. L’eradicazione ha successo solo quando tutti i rizomi vengono rimossi completamente, il che può essere difficile o impossibile. La solarizzazione è l’unico modo meccanico per liberarsene.

Come prendersi cura delle piante con rizomi

Alcune piante con rizomi richiedono un po’ di cure in più, altre no. I rizomi dell’iris barbuto, ad esempio, non dovrebbero essere coperti completamente di terra. I rizomi dell’iris sono anche speciali nel senso che il rizoma che emette gemme di crescita per un nuovo iris non rifiorirà. Dovrebbe essere rimosso per fare spazio alla nuova crescita, poiché gli iris non amano il sovraffollamento e non fioriranno quando sono troppo fitti. Dividere i rizomi dell’iris quando diventano troppo densi. 

Per evitare che una pianta rizomatosa cresca troppo o sopraffaca le altre piante del tuo giardino, installa una barriera fisica nel terreno che il rizoma non possa superare, come un contenitore interrato. Se la tua pianta ha radici poco profonde, puoi prendere un qualsiasi contenitore di plastica e rimuovere il fondo, il che darà alla tua pianta più drenaggio. 

Un’altra opzione per contenerli è quella di vangare profondamente attorno alle piante per recidere e rimuovere eventuali rizomi vaganti. Questo dovrebbe essere fatto almeno due volte durante la stagione di crescita, una volta in primavera e una volta a fine estate.

Piante di iris con rizomi esposti divise prima del reimpianto

L’abete rosso / Jayme Burrows

  1. Capire gli steli sotterranei . Università dell’Arizona, Facoltà di Agraria e Scienze della Vita.

  2. Rizomi e stoloni . Oregon State University, Forage Information System.

Scroll to Top