Marciume apicale nei pomodori: cause e soluzioni

Niente è paragonabile al sapore delle verdure appena raccolte dal tuo orto e i pomodori coltivati ​​in casa sono tra i migliori. I pomodori crescono su viti e, come molte viti, la pianta di pomodoro cresce rapidamente. Queste piante possono essere afflitte da malattie , infezioni e voraci insetti nocivi . Un problema che potresti incontrare e che sembra molto peggio di quanto non sia: il marciume apicale .

Quando i pomodori raggiungono la fase di metà crescita, i frutti che altrimenti potrebbero sembrare belli iniziano a sviluppare delle macchie marroni dure sul fondo. Queste aumentano gradualmente di dimensioni e diventano coriacee e nere quando il frutto matura e diventa rosso . Questo sintomo, che può verificarsi anche in membri correlati della famiglia delle solanacee, come peperoni e melanzane , è solitamente una condizione nota come marciume apicale (BER), a volte indicato come marciume apicale del pomodoro o marciume apicale del pomodoro.

Tipo di problema	Malattia delle piante
Piante colpite	Pomodori, peperoni, melanzane, zucchine

Cos’è il marciume apicale?

Nonostante il nome, il marciume apicale non è un marciume batterico, né una malattia. È una condizione causata da una carenza di calcio nella pianta quando il frutto si sta formando e spesso si risolve da sola quando inizia a formarsi altro frutto. Il calcio è il nutriente necessario per formare la buccia del frutto. La deformità si verifica quando la pianta non è in grado di fornire il calcio necessario nella fase cruciale della crescita.

Il primo segno è una leggera decolorazione marrone vicino alla base del frutto. Queste macchie crescono e si scuriscono fino a coprire fino a metà del pomodoro e si formano dei crateri scuri infossati. Sembrerà che i pomodori stiano marcindo sulla vite.

Se stai coltivando pomodori indeterminati (quelli che danno frutti per tutta la stagione) e hai qualche pomodoro con marciume apicale, non significa che tutti i tuoi pomodori saranno colpiti. Anche senza trattamento, la maggior parte dei tuoi pomodori di stagione tardiva probabilmente starà bene.

Cause del marciume apicale nei pomodori

Sebbene la carenza di calcio sia la causa del marciume apicale, è piuttosto raro che ciò sia causato da un terreno carente di calcio. Invece, la mancanza di calcio è il risultato di varie condizioni ambientali che impediscono alla pianta di assorbire e trasportare il calcio necessario.

In termini precisi, ci sono due cause principali del marciume apicale:

• A causa dell’eccessiva fertilizzazione durante la fase iniziale della fruttificazione, la pianta cresce così rapidamente che non riesce ad assorbire quantità sufficienti di calcio per tenere il passo con lo sviluppo dei frutti.
• I fattori di stress rendono la pianta incapace di elaborare il calcio che la pianta assorbe dal terreno. Lo stress è più comunemente dovuto a un’irrigazione non corretta, in particolare nel giardinaggio in contenitore. Se il terreno diventa troppo secco, la pianta non riceve il calcio di cui ha bisogno per produrre frutti sani. Se la pianta riceve troppa umidità, può succedere la stessa cosa.

3 modi per risolvere e prevenire il marciume apicale

1. Rimuovere i pomodori colpiti

   Se hai pomodori con marciume apicale sulle tue piante, rimuovi i pomodori danneggiati non appena rilevi il problema. Continueranno a crescere e utilizzeranno l’energia della pianta, che è meglio impiegare per produrre nuovi frutti senza marciume.

2. Migliora la tua routine di irrigazione

   • La soluzione migliore per trattare il marciume apicale è regolare l’irrigazione per assicurarsi di utilizzare buone pratiche di irrigazione. 
   • Non lasciare che le tue piante di pomodoro si secchino; mantieni il terreno umido, ma non bagnato.
   • Annaffia le piante a livello del terreno ed evita di annaffiarle dall’alto, perché ciò può favorire la diffusione di malattie trasmesse dal terreno che indeboliscono la pianta nel suo complesso e ne compromettono la crescita e la resa.

3. Aggiungere pacciame

   Pacciamare i pomodori aiuta a conservare l’umidità nel terreno. Utilizzare pacciame organico come paglia priva di semi di erbacce, erba tagliata, torba o trucioli di legno.

   

   Mancia

   Alcune varietà di pomodoro, in particolare la tipologia Roma, sono più soggette al marciume apicale a causa della rapida crescita e delle elevate rese.

Come aiutare a prevenire il marciume apicale

Mentre regolare i tassi di alimentazione e irrigazione a livelli che incoraggiano una crescita costante e moderata della pianta può in qualche modo ridurre il verificarsi del marciume apicale, è difficile se non impossibile prevenirlo del tutto, poiché le condizioni del giardino sono così variabili. Esistono diversi modi per prevenire il verificarsi del marciume apicale in primo luogo.

• Pianta i pomodori nel terreno giusto. Un terreno ben drenato e adeguatamente modificato con materiale organico, come compost o torba, rende più facile per le radici assorbire il calcio essenziale mentre il frutto si sta appena sviluppando.
• Testare il pH del terreno.  La maggior parte delle verdure cresce bene in terreni con livelli di pH da 6,2 a 6,8, ma le verdure soggette a marciume apicale necessitano di un livello di pH di almeno 6,5, che libera più calcio nel terreno. Se un test del terreno indica un livello di pH troppo basso (troppo acido), adottare misure per aumentare il livello di pH. Lavorare calce agricola ad azione rapida nei primi 30 cm di terreno è un buon modo per farlo.
• Pianta al momento giusto. I giardinieri troppo impazienti spesso piantano i pomodori nel terreno quando è ancora troppo freddo perché le radici si sviluppino adeguatamente. Questo priva di nuovo la pianta di calcio nel periodo critico di crescita. Se stai coltivando delle piantine , induriscile lentamente con periodi di esposizione all’esterno gradualmente crescenti prima di sottoporle alle condizioni del terreno.




• Fertilizzare le piante in modo appropriato. Non concimare eccessivamente con un fertilizzante ad alto contenuto di azoto che accelera lo sviluppo delle foglie e distoglie l’energia dallo sviluppo dei frutti. Ma non concimare troppo poco. I pomodori sono grandi mangiatori e il terriccio, a meno che non sia pre-fertilizzato, non fornisce tutti i nutrienti di cui i pomodori hanno bisogno.
• Usa pacciame attorno alle piante. Questo può aiutare a trattenere l’umidità nel terreno, consentendo un tasso di crescita più costante che rende meno probabile il marciume apicale.
• Utilizzare una soluzione spray di calcio. I prodotti spray di calcio commerciali applicati direttamente alle piante due o tre volte alla settimana quando compaiono i primi fiori possono fornire ai pomodori il calcio di cui hanno bisogno. Tuttavia, l’efficacia di questo trattamento è limitata.
• Aggiungere sali di Epsom al momento della semina. Scavare una buca abbastanza profonda e rimuovere le foglie dei semi e le foglie più basse della pianta. I pomodori devono essere piantati in profondità con circa un terzo della pianta sepolta nel terreno. Mescolare 1-2 cucchiai di sali di Epsom nel terreno utilizzato per riempire la buca di semina. Ciò consente alla pianta di stabilire un buon apparato radicale con un assorbimento precoce di nutrienti per una crescita costante.