Se pensi che la tua cucina sia un caos disordinato, non significa che debba rimanere così. Esistono innumerevoli idee per organizzare la cucina, adatte a qualsiasi stile di vita, dalle cucine grandi a quelle piccole , dagli chef professionisti ai cuochi occasionali. Affronta alcuni dei tuoi punti critici e, prima che tu te ne accorga, avrai lo slancio necessario per organizzare anche la cucina più disordinata.
Ecco alcune idee pratiche ed eleganti per organizzare la cucina, da cui puoi iniziare.
Conserva gli articoli della dispensa usati di frequente in barattoli di vetro identici e disponili sugli scaffali all’estremità corta di un’isola della cucina per tenerli a portata di mano, come questa cucina di Velinda Hellen Design . Installa delle ringhiere in ottone per tenere i barattoli di stoccaggio saldamente in posizione.
Cercate opportunità di stoccaggio nascoste per mantenere la vostra cucina organizzata e ordinata. Jessica Nelson Design ha aggiunto cassetti di stoccaggio sotto la panca angolare in questa accogliente cucina abitabile, dipinta dello stesso colore e rifinita con la stessa ferramenta dei mobili di base per una sensazione di coesione.
In uno spazio più piccolo, appendi uno scaffale stretto sopra la cucina per tenere le spezie e i condimenti a portata di mano, come questo spazio di Velinda Hellen per Emily Henderson Design .
Usa un tagliere in marmo per organizzare gli oggetti sul piano di lavoro della cucina, come questa cucina di Fantastic Frank . C’è anche una mini dispensa a parete che è perfetta per conservare tutti gli ingredienti per cucinare come spezie e prodotti secchi in bella vista, mantenendo al contempo i piani di lavoro della cucina liberi.
Organizza i prodotti freschi in un semplice cesto di frutta a più livelli, che puoi tenere sul tavolo della cucina per aggiungere colore e ricordarti di consumarli, come questa cucina di A Beautiful Mess .
Se sei un massimalista e ti piace esporre oggetti decorativi insieme agli utensili da cucina, installa delle mensole sospese che puoi decorare con qualsiasi cosa, dai libri di cucina alle foto di famiglia, dalle piante ai contenitori, come questo spazio in stile boho di Casa Watkins Living .
Mantieni gli oggetti di uso quotidiano organizzati e visibili, mantenendo al contempo un aspetto luminoso e arioso, appendendo mensole al soffitto al posto dei mobili superiori, come questa cucina in stile rustico di Becca Interiors .
Sfrutta al massimo lo spazio verticale con scaffalature strette dal pavimento al soffitto che non sprecano un centimetro quadrato e ti consentono di individuare e prendere rapidamente gli oggetti, come questa dispensa nascosta di Michelle Berwick Design .
In una cucina più piccola con soffitti alti, ottimizza lo spazio verticale appendendo armadi a doppia altezza che raggiungano il soffitto. Becca Interiors ha aggiunto una scala in stile biblioteca per raggiungere lo spazio di archiviazione superiore in questa cucina di un appartamento di New York City che è sia elegante che funzionale.
Se preferisci tenere la tua collezione di libri di cucina a portata di mano, esponili in tutto il loro splendore multicolore su mensole integrate nella parte anteriore di un’isola da cucina, come questa soluzione londinese di Studio Peake .
Risparmia spazio in una cucina piccola o riduci l’ingombro in una cucina più grande trasformando un mobile base in una dispensa rifornita di prodotti essenziali per l’uso quotidiano, in barattoli e cestini chiaramente etichettati, come questo spazio di NEAT Method .
Se vivi in un appartamento senza dispensa, creane una aperta utilizzando mensole indipendenti, come questa cucina abitabile di Fantastic Frank , decorata in nero, bianco e argento per un effetto fattoria industriale .
Trasforma un mobile stretto e profondo in uno spazio di archiviazione funzionale con cassetti estraibili che ti consentiranno di accedere facilmente a tutto ciò di cui hai bisogno senza il rischio che vada perso in fondo all’armadio, come questa cucina di Tina Ramchandani Creative .
Ottimizzate una dispensa piccola o dalla forma irregolare con un mix di scaffalature economiche acquistate al supermercato e fai da te per sfruttare al meglio ogni centimetro dello spazio.
Most Lovely Things ha mescolato mensole IKEA autoportanti per contenere grandi barattoli di vetro con strette mensole angolari realizzate su misura sopra. Una lavagna per tenere la lista della spesa aggiunge un tocco pratico e casalingo.
Se ti piacciono tante cose ma vuoi ridurre l’ingombro visivo, preferisci stoviglie e piatti completamente bianchi.
Thistlewood Farms ha aggiunto una scaffalatura avvolgente a forma di U dipinta di bianco e piena di stoviglie completamente bianche, che consente di sistemare una scorta di articoli senza creare disordine nella dispensa di questo maggiordomo della cucina.
Se sei un appassionato di pasticceria, organizza insieme le forniture, come in questo spazio di A Beautiful Mess, che include una sezione dedicata a una collezione di guarnizioni colorate per biscotti di zucchero, conservate in barattoli di vetro ed esposte su supporti.
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Installa un garage per elettrodomestici
Design di Julie Rose per Velinda Hellen Design / Styling di Emily Bowser / Foto di Sara Ligorria-Tramp
Se utilizzi regolarmente il mixer e il frullatore ma non ti piace che ingombrino i tuoi ripiani, potresti prendere in considerazione l’idea di installare un garage per elettrodomestici da banco .
In questa cucina progettata da Julie Rose per Velinda Hellen Design , gli elettrodomestici sono alloggiati in un mobiletto sul piano di lavoro dotato di un’anta che si ripiega verso l’alto e non dà fastidio, rendendolo facilmente accessibile e nascondendo gli elettrodomestici ingombranti quando non vengono utilizzati.
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Utilizzare gli organizzatori per tasselli dei cassetti
I cassetti sono i migliori amici di una cucina piccola. Emily Henderson Design ha riposto un set di stoviglie bianche abbinate in cassetti estraibili utilizzando tasselli verticali che tengono tutto al suo posto, una buona soluzione per chi non ha spazio per i mobili superiori o preferisce un look più minimalista .
Un modo per tenere organizzati i prodotti secchi di base è scegliere contenitori che ti piace guardare. Implementa un design che funzioni in termini di capacità organizzativa ma che funga anche da decorazione per la tua cucina. In questo modo, non devi occupare spazio con decorazioni supplementari.
Per ricreare questo look elegante e funzionale, appendi delle bacheche circolari di sughero su una parete della cucina. Poi, stampa delle citazioni divertenti e stimolanti. Infine, attacca appunti importanti, liste della spesa e promemoria per non perdere di vista l’obiettivo.
Impila gli strofinacci in verticale usando un divisore per riporre presine e altra biancheria da cucina. Ci sarà spazio sprecato se il cassetto è più profondo di uno strofinaccio piegato in verticale, quindi cerca di scegliere un cassetto che abbia la giusta dimensione per i tuoi strofinacci piegati.
Usare etichette per la dispensa semplici e audaci è un modo efficace per tenere in ordine i prodotti secchi. Mantieni le etichette coerenti. Ed etichetta tutto, anche gli articoli che pensi non richiedano un’etichetta. Ciò crea un aspetto uniforme e assicura che tutto rimanga al suo posto.
Lo spazio sottolavello può facilmente passare da sotto controllo a caotico. Per mantenere le cose in ordine, attacca un piccolo cestino all’interno dell’anta dell’armadietto usando delle strisce anti-danno per appendere quadri. Riponi articoli come pastiglie per lavastoviglie, spugne e altri oggetti di uso quotidiano che non vuoi cercare in giro.
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Mantieni i sacchetti di plastica in ordine e fuori dalla portata dei bambini
Le cucine più funzionali sono quelle in cui c’è un posto designato per ogni cosa. Crea una soluzione di stoccaggio fai da te per i sacchetti di plastica usando un contenitore vuoto per l’avena.
Gli amanti del tè sanno quanto facilmente un intero mobile può essere riempito con ingombranti scatole di cartone per il tè. Tieni invece il tuo tè, le cialde di caffè e altre necessità organizzate all’interno di un cassetto. I contenitori di plastica stretti funzioneranno bene per tenere il tuo tè in bella vista.
Utilizzare ogni centimetro quadrato di spazio è importante in una piccola cucina. Se ami cucinare ma non hai un posto dove mettere tutti i tuoi utensili, affronta questo progetto fai da te di stoccaggio verticale a parete . Se questa estetica non ti attrae, cambia i contenitori per adattarli meglio al tuo stile.
Organizzare il frigorifero ti consentirà di esaminare il contenuto ed evitare sprechi di cibo. Tieni gli alimenti che usi spesso all’altezza degli occhi. Conserva la carne sul ripiano più basso, che è il più fresco.
I centri di comando che ospitano calendari di famiglia, documenti e posta importanti e stazioni di ricarica possono riempirsi rapidamente. Tieni tutto organizzato e fuori dalla vista finché non ti serve posizionando il centro all’interno di un mobile da cucina. Per iniziare, usa la vernice magnetica per lavagna.
Se hai una parete vuota in cucina che non serve a niente, dipingila con vernice lavagna . Può servire per tenere in ordine le liste della spesa e i piani dei pasti. E può tenere i bambini piccoli distratti mentre cucini.
La chiave per mantenere i ripiani lucidi e ordinati è usare vassoi e supporti per organizzare gli oggetti. In questa cucina, tutti gli articoli per il caffè sono su un vassoio, la frutta su un altro vassoio e i contenitori per i prodotti secchi su un terzo vassoio.
Le Lazy Susan sono comuni utensili per l’organizzazione della cucina che vengono utilizzati in vari modi. Spesso le troverete in scomodi armadietti angolari. Per utilizzare al meglio una Lazy Susan, inserite alcuni contenitori rimovibili e organizzate gli oggetti simili in ogni contenitore. Questa idea vi aiuterà a evitare che le cose cadano e si perdano quando frugate nell’armadietto.
Potrebbe sembrare più facile buttare tutti i coperchi dei contenitori in un cassetto e dire basta. Anche se li impili ordinatamente, aprire e chiudere il cassetto alla fine li renderà disordinati. Previeni questo pasticcio suddividendo l’interno del cassetto e organizzando i contenitori in base alle dimensioni utilizzando i divisori per cassetti .
Lasciare le cose che usi ogni giorno in bella vista non è ingombrante, è pratico. Tieni le tazze da caffè organizzate e a portata di mano aggiungendo ganci sul fondo di scaffali aperti o pensili della cucina. Assicurati di posizionare questo progetto fai da te vicino alla caffettiera.
Ci sono molti oggetti da tenere puliti e organizzati vicino al lavandino della cucina , tra cui spazzole, spugne e detersivo per i piatti. Tieni insieme tutte le tue spazzole per i piatti in modo elegante incorporando un contenitore di porcellana vintage che puoi tenere accanto al lavandino.
Infilare piatti, bicchieri o tazze nei tuoi mobili può causare scheggiature e rotture delle tazze, soprattutto se sono impilati troppo in alto. Questo tipo di impilamento li rende anche difficili da raggiungere. Risolvi questo problema comune con i supporti per mobili economici. Questi aiutanti da cucina creano prezioso spazio extra per l’organizzazione dei mobili .
Molti porta tovaglioli di carta sono appoggiati direttamente sul piano di lavoro, sprecando spazio prezioso. Appendi i tovaglioli di carta sotto i pensili della cucina o sotto gli scaffali aperti. Se non riesci a trovare un porta tovaglioli che si abbini al tuo arredamento, è abbastanza facile crearne uno tuo.
Usa il retro dei tuoi mobili da cucina o delle porte della dispensa per riporre gli oggetti. In alcuni casi, i ripiani delle porte appositamente progettati contengono più di mensole. Usa quest’area per conservare gli alimenti che vuoi avere a portata di mano, come gli spuntini per i bambini.
Conservare e organizzare diventa molto più complicato quando una cucina non ha una dispensa. Per recuperare lo spazio perso, opta per una dispensa indipendente .
Riadatta un mobile, come un ripostiglio, una cassettiera, una libreria o un armadio, per ottenere tutto lo spazio che desideri.
Qualsiasi organizer con listelli verticali, come un robusto organizer per posta o file, funzionerà per tenere le tue teglie da forno accessibili all’interno di un mobile da cucina . Inoltre, cerca divisori verticali per mobili economici in un negozio di bricolage che puoi installare facilmente.
A volte non ha senso tenere una caffettiera su un tavolo affollato di altri elettrodomestici. Potrebbe essere più pratico riporre gli articoli per il caffè su un piccolo carrello con ruote . Puoi portare il carrello agli ospiti e riportarlo in cucina quando hai finito.
I portadocumenti e gli organizzatori di riviste sono l’accessorio da scrivania perfetto da usare per organizzare la cucina. Se hai intenzione di conservarci dentro i prodotti, opta per i portaoggetti in filo metallico che hanno molte aperture per la circolazione dell’aria. Inoltre, aggiungendo etichette puoi garantire che tutto sia al suo posto.
I vassoi a più livelli (soprattutto se ruotano) sono perfetti per riporre gli utensili da cucina di tutti i giorni. Tieni gli utensili, come snack e tè, su vassoi a più livelli per dare alla tua cucina un po’ di atmosfera da bar. Evita che i piccoli utensili diventino disordine e sfrutta bene lo spazio verticale.
Ci sono pro e contro nell’avere ripiani aperti in cucina . I vantaggi includono un accesso rapido e facile agli oggetti e un posto dove mostrare i tuoi utensili da cucina più belli. Un grande contro: la polvere. Evita il problema usando ripiani aperti per gli oggetti che usi di frequente.
Molti misurini e utensili hanno già un foro per appenderli, quindi fissali all’interno di una porta dell’armadietto per un facile accesso. Rendi questa configurazione ancora più utile aggiungendo comuni grafici di conversione delle misure alla porta. Sembra carino e avrai le misure corrette a portata di mano.
Un tipico cassetto portautensili è un miscuglio di cucchiai e fruste di varie dimensioni che richiedono di scavare per trovarli. Risolvi il problema aggiungendo dei divisori al cassetto portautensili, proprio come hai fatto nel cassetto delle posate. Ti sarà più facile raggiungere ciò di cui hai bisogno nel bel mezzo della cottura.
Cucina come uno chef tenendo un vassoio o un cestino vicino ai fornelli che contenga gli utensili da cucina che usi più spesso. Gli utensili che potresti tenere vicino includono olio d’oliva, sale e pepe, aceto e utensili da cucina comuni. Disponili tutti in ordine e raggruppati su un vassoio.
Se prepari il pranzo per i bambini (o per te stesso), può essere molto utile avere tutto pronto in una zona specifica della dispensa e del frigorifero.
Ad esempio, tieni dei contenitori nella dispensa pieni di contenitori di noci, patatine e altri cibi a lunga conservazione che di solito aggiungi al tuo pranzo. E assegna uno spazio nel tuo frigorifero per gli articoli refrigerati che di solito prendi.
Un cassetto trasparente può fare la differenza quando si tratta di riporre i sacchetti della spazzatura della cucina. Quando sono riposti nella scatola in cui sono arrivati, è facile estrarre accidentalmente più di un sacchetto. Un cassetto trasparente con una maniglia ritagliata ti consente di vedere cosa stai facendo quando tiri fuori un sacchetto attraverso il ritaglio.
Ci sono molti modi per massimizzare lo spazio verticale nella dispensa. Uno è semplicemente aggiungere un set di cestini che si impilano ordinatamente uno sopra l’altro. Assicurati di usare cestini trasparenti fatti di materiali come filo metallico o plastica che ti consentano di vedere all’interno.
È fin troppo facile che i cibi in scatola si perdano e vengano dimenticati nella dispensa. E a volte questo potrebbe significare che il cibo scade o che finisci per comprarne più di quanto ti serve.
Ecco dove entrano in gioco i rialzi per lattine. Sollevano le lattine in livelli per consentirti di vederle tutte. Come bonus: sono economici e facili da montare sulla maggior parte degli scaffali.
Se possiedi contenitori per alimenti che non hanno un modo semplice per attaccare un’etichetta, come un cestino intrecciato, prendi in considerazione le clip per etichette. Queste semplici clip possono essere attaccate alla maggior parte dei tipi di contenitori. Puoi scrivere direttamente su di esse con un pennarello cancellabile a secco o usare l’inserto di carta delle dimensioni di un biglietto da visita.
Se c’è abbastanza spazio tra i pensili e il piano di lavoro della cucina, prendi in considerazione l’aggiunta di ripiani sotto i pensili. Su di essi puoi riporre contenitori di articoli usati di frequente, come caffè e tè. Oppure puoi usare i ripiani per tenere bicchieri e tazze facilmente accessibili, per tenere piccoli elettrodomestici lontani dai piani di lavoro e altro ancora.
Renditi la vita un po’ più semplice tenendo gli utensili da cucina il più vicino possibile a dove li usi. Conserva le spezie e i condimenti che usi più di frequente negli armadietti più vicini ai fornelli.
Considera di usare ripiani aperti per i tuoi articoli in dispensa. Grazie alla maggiore visibilità, questo dovrebbe incoraggiarti a “fare la spesa” nella tua dispensa quando pensi a cosa cucinare.
Se ti piace l’idea di una dispensa aperta ma vuoi comunque che il tuo cibo sia dietro porte chiuse, ad esempio per tenere fuori bambini piccoli o animali domestici, prendi in considerazione le porte in vetro. Sarai comunque in grado di fare facilmente l’inventario di ciò che c’è nella dispensa.
Le dispense walk-in spesso sono dotate solo di ripiani. Ma se hai spazio, aggiungere dei mobili inferiori con ripiani sopra può fare miracoli per l’organizzazione della tua cucina. Puoi nascondere oggetti ingombranti e usati raramente nei mobili, mantenendo comunque gli oggetti di cui hai bisogno regolarmente a portata di mano sugli scaffali.
Può essere un po’ rischioso tenere utensili da taglio in vari cassetti insieme ad altri utensili da cucina e dover rovistare per trovare l’articolo di cui hai bisogno. Invece, considera di dedicare un cassetto a tutti i tuoi utensili da taglio: coltelli, pelapatate, tagliapizza, ecc. Aggiungi un supporto per coltelli al cassetto, che può contenere la maggior parte dei tipi di coltelli anche se non fanno parte di un set. E aggiungi divisori per cassetti se necessario.
