Poche cose sono più gratificanti del completare un progetto di ristrutturazione della cucina e rendersi conto che tutti gli oggetti della cucina hanno un posto dove stare. Un buon spazio di archiviazione in una cucina va ben oltre il semplice avere molti armadi. Praticamente tutte le cucine hanno degli armadi, ma questi non sempre forniscono il tipo di spazio di archiviazione intelligente e strategico che fa funzionare una cucina al massimo della sua efficacia. Realizzare una cucina da sogno spesso riguarda le caratteristiche di archiviazione e gli accessori che sono posizionati in quegli armadi.
Ecco 5 caratteristiche essenziali che massimizzano il potenziale di stoccaggio dei mobili della tua cucina.
Indice
Cassetti e ripiani scorrevoli
I cassetti sono i tuoi nuovi migliori amici in cucina Nicolette Patton, CKD
I cassetti sono i dispositivi di archiviazione più accessibili e flessibili per una cucina, per una serie di motivi:
I cassetti offrono un perfetto spazio di archiviazione ergonomico: i cassetti escono per venirti incontro, senza doversi accovacciare o chinarsi per vedere cosa hai dentro. Basta estrarre il cassetto e guardare in basso. Invecchiando, la nostra schiena diventa più sensibile al sollevamento, quindi i cassetti sono fantastici per le persone che hanno difficoltà a sollevare o allungarsi.
I cassetti offrono uno spazio di archiviazione flessibile: i cassetti possono contenere quasi tutto nella tua cucina e possono essere configurati in un mobile in vari modi: tre o quattro cassetti impilati in un mobile base o un singolo cassetto posizionato sopra le ante che si aprono per rivelare i ripiani. Un mobile con una pila di tre cassetti è particolarmente efficace, con un cassetto superiore più piccolo e due cassetti inferiori più grandi. I cassetti superiori sono solitamente per utensili, posate e oggetti più piccoli. I cassetti più grandi, tuttavia, possono essere utilizzati per una moltitudine di articoli da cucina; pentole e padelle, coperchi, piatti (possono usare un sistema di pioli), stoviglie di plastica, teglie da forno/biscotti, piccoli elettrodomestici o cibo.
I cassetti offrono un facile stoccaggio: uno anziché due movimenti in cucina possono fare miracoli per velocizzare la routine di cottura. Per azionare un cassetto è necessario tirare una volta, mentre una disposizione porta/estraibile richiede due movimenti (aprire le porte, quindi estrarre il ripiano estraibile). Questa facilità di operazione è il motivo per cui così tante persone si innamorano dei cassetti.
I cassetti hanno linee pulite: non importa che tipo di cucina tu stia progettando, tradizionale, rustica, di transizione o contemporanea, i cassetti creano linee orizzontali pulite che sono molto attraenti in qualsiasi stile di cucina. Diversi mobili base a tre cassetti in una cucina hanno semplicemente senso.
Troppi consumatori lesinano scegliendo semplici armadietti con ante piuttosto che armadietti con cassetti. Sebbene siano più costosi, gli armadietti con cassetti impilati contribuiscono enormemente all’efficienza di stoccaggio di una cucina. La maggior parte degli esperti suggerisce che una cucina dovrebbe includere almeno un armadio con cassetti impilati per ogni armadio a due ante.
Cestino estraibile
Armadio per la spazzatura doppio estraibile Nar Fine Carpentry
Stai ristrutturando una bella cucina o ne stai costruendo una nuova e hai intenzione di mettere il tuo vecchio bidone della spazzatura in plastica sul lato dell’isola?
Impossibile! Metti quella spazzatura dietro una porta; nessuno vuole vedere (o annusare) quel bidone della spazzatura.
Una delle migliori soluzioni di stoccaggio in cucina è quella di includere un’unità di spazzatura estraibile all’interno dei mobili, dove non sarà visibile. Idealmente, dovresti includere almeno un’unità di spazzatura a due bidoni, uno per la spazzatura normale e uno (o più) per il riciclaggio. La maggior parte delle unità doppie occupa solo 18 pollici di spazio e sono disponibili con un meccanismo di chiusura ammortizzata per un funzionamento semplice. Molte di esse sono abbastanza corte da adattarsi a un mobile base con un cassetto superiore.
Divisori verticali
Divisori verticali per vassoi in un mobile base Nicolette Patton, CKD
I divisori verticali sono estremamente utili per riporre molti oggetti grandi e piatti diversi: taglieri, teglie per biscotti, stampi per muffin, vassoi, teglie da forno, teglie per crostate, grandi coperchi e persino griglie di raffreddamento. Molte unità sono regolabili, consentendo di riconfigurare i divisori nel modo più efficiente.
Questi divisori verticali sono spesso posizionati nella parte superiore di mobili alti, come un mobile da forno, una dispensa o un mobile frigorifero profondo. Possono anche essere utilizzati in mobili base stretti da 9 a 12 pollici di larghezza, dove una pila di cassetti non è pratica.
Estraibile per spezie
Spice estraibile con ripiani a più livelli Nicolette Patton, CKD
Tutti noi utilizziamo delle spezie nelle nostre cucine: sale, pepe, paprika, condimento all’aglio, e la lista continua. Accumuliamo spezie quasi ogni volta che proviamo una nuova ricetta. Ma organizzare le spezie in un mobiletto a muro può essere complicato. Quando piccole bottiglie di spezie sono impilate insieme su uno scaffale, può essere difficile vedere cosa hai senza rimuovere l’intero scaffale.
Un’ottima soluzione è un mobile estraibile largo 12 pollici, adiacente alla superficie di cottura. Se hai molte spezie, puoi anche optare per due mobili, uno su ogni lato per un aspetto più simmetrico.
I mobili estraibili per le spezie con ripiani a più livelli sono la soluzione migliore, perché ti permettono di riporre i barattoli in modo da vedere tutto ciò che hai.
Non tutte le cucine ne sono dotate, ma se utilizzate correttamente, gli angoli possono essere una delle migliori aree di stoccaggio della cucina. Esistono tre soluzioni popolari per lo stoccaggio negli angoli:
Mobiletto Lazy Susan : i mobili Lazy Susan dedicati sono unità angolari che formano un angolo di 90 gradi su entrambi i lati, solitamente di 36 pollici di larghezza. Sono disponibili sia le versioni base che pensili superiori. Normalmente, hanno due caroselli indipendenti, a volte con un palo di supporto centrale attorno al quale ruotano i caroselli (quelli senza pali sono un po’ meglio). Ogni carosello ruota di 360 gradi e può contenere un numero sorprendentemente elevato di utensili da cucina. Sono notevolmente più efficienti per lo stoccaggio rispetto alla maggior parte dei mobili angolari ciechi.
Mobile ad angolo cieco : sporge da una parete con un riempitivo sulla parete adiacente e ha molte configurazioni diverse. A volte viene utilizzato perché una Susan girevole non funziona con la disposizione del mobile, o quando si preferisce l’aspetto ad angolo cieco. I mobili ad angolo cieco sono più adatti per lo stoccaggio se dotati di ripiani estraibili.
Cassetti angolari: sono cassetti con frontali a “L” che si adattano ai mobili angolari, montati su rulli che consentono di estrarre il cassetto nella stanza. Alcune aziende, come Blum e Hafele, realizzano unità che sfruttano completamente l’angolo posteriore triangolare dello spazio. Quando sono completamente estesi, possono raggiungere una profondità di 30 pollici. I cassetti angolari sono l’opzione più costosa, ma creano sicuramente un fattore WOW.
Gli accessori per mobili e le unità di stoccaggio adatti possono fare la differenza tra una cucina semplicemente attraente e una che funziona con la massima efficienza. A meno che tu non faccia i compiti e specifichi i tuoi desideri, i costruttori di cucine e i fornitori di mobili in genere equipaggiano i mobili con le caratteristiche che massimizzano i loro profitti, il che a volte significa che ti privano delle caratteristiche più innovative. Giunzioni a coda di rondine, ferramenta a chiusura ammortizzata e cassetti a estrazione totale sono tutte ottime opzioni per i mobili della cucina.
Non lasciare che siano il tuo appaltatore o fornitore di armadi a scegliere queste opzioni. Sii proattivo, fai le tue ricerche e assicurati che i tuoi soldi siano ben spesi. Ci sono centinaia di opzioni di archiviazione per armadi disponibili, a patto che tu sia sufficientemente informato da conoscere le possibilità.
