Tutte le cucine hanno una caratteristica comune: hanno tutte uno spazio designato per le spezie (e sì, quello spazio potrebbe essere semplicemente buttato a casaccio in un mobile). Queste idee per conservare le spezie non solo renderanno le tue spezie esteticamente gradevoli grazie a contenitori uniformi o graziose etichette, ma renderanno anche questa parte notoriamente disorganizzata della cucina ordinata e facile da usare. Con un po’ di lavoro, otterrai grandi risultati da un’idea di porta spezie organizzato che non ti lascerà a chiederti dove sia il cumino o perché hai due barattoli di curcuma.
Non c’è niente di più organizzato (o esteticamente gradevole) delle spezie in ordine alfabetico sui ripiani. Le etichette più grandi significano che puoi vedere cosa hai, anche per le spezie in fondo; aiuta anche il fatto che siano disposte in una “vista finestra”, il che significa che nessuna spezia ne blocca un’altra.
Questo cassetto per spezie organizzato offre una scusa per tirare fuori l’etichettatrice. Uno dei vantaggi dell’uso di cassetti estraibili per le spezie è che puoi vedere tutto ciò che hai con una rapida occhiata. Le etichette lo mantengono organizzato e pulito, e gli ampi coperchi assicurano che anche le spezie più grandi, come l’anice stellato o i bastoncini di cannella, siano facili da mettere e togliere dal barattolo.
Impilare bottiglie di spezie quadrate in un mobiletto ed etichettarne i coperchi è un modo intelligente ed efficiente per conservare le spezie. Ti assicurerà sempre cosa hai, così non ti ritroverai con tre barattoli di cannella. Si tratta di barattoli di plastica acquistati al supermercato, a cui il creatore ha aggiunto etichette personalizzate sui coperchi.
Se hai un cassetto largo ma non molto profondo, può essere un ottimo posto per conservare le spezie. I barattoli di vetro sono super carini e uniformi, inoltre è facile che le etichette adesive aderiscano alle superfici piatte di vetro.
Una dispensa stretta estraibile può essere usata praticamente solo per conservare le spezie, ma è perfetta per questo scopo. Spesso questo tipo di cassetti si trovano vicino o in armadietti ad angolo cieco , e usare questi spazi piccoli o scomodi per le spezie funziona bene.
Può funzionare benissimo dividere le spezie in due cassetti, anche se probabilmente ha più senso tenerle in ordine alfabetico (come nella foto) così sai dove si trova la spezia. Gli inserti arrotondati per cassetti sono utili per evitare che i barattoli rotondi rotolino, e in questo modo rimarranno con l’etichetta rivolta verso l’alto.
Un vassoio girevole può facilmente trasformarsi in un porta spezie. Un giro veloce ti consente di vedere tutto ciò che hai senza dover spostare un mucchio di spezie in giro. Mantenendolo in ordine alfabetico, sai sempre quanto devi girare per ottenere ciò che stai cercando.
I barattoli più piccoli non solo stanno bene in un cassetto, ma assicurano anche che le spezie rimangano al massimo della loro freschezza. Inoltre, ogni scusa per tirare fuori l’etichettatrice è ottima, secondo noi.
Se hai una calligrafia così bella, potresti anche mostrarla etichettando la parte superiore dei tuoi barattoli di spezie. E anche se non hai una calligrafia perfetta, usare un pennarello o un’etichettatrice per etichettare i coperchi funziona bene quando le tue spezie sono in un cassetto profondo.
Se sei abbastanza fortunato da progettare la cucina dei tuoi sogni da zero, prendi sicuramente in considerazione un cassetto per le spezie personalizzato. Questo ha dei contenitori per tenere le spezie al loro posto, ed è abbastanza spazioso per un sacco di opzioni. I cestini di bustine di spezie proprio accanto al cassetto sono utili quando si tratta di preparare i pasti.
Non passerai un sacco di tempo a cercare quella spezia casuale che la tua ricetta richiede quando disponi le tue spezie e gli oli da cucina su griglie rotanti o su lazy susan . Anche dividerli per tipo è una buona idea, poiché la maggior parte delle griglie rotanti non sono abbastanza grandi per contenere tutte le tue spezie.
Se la tua cucina è piccola o semplicemente apprezzi un uso ottimale dello spazio, considera di aggiungere un bel porta spezie sul retro di una porta o all’interno di un mobile. Questo porta spezie personalizzato si adatta perfettamente alla porta di una dispensa.
Quando le tue spezie sono così organizzate, vorrai metterle in mostra con ripiani aperti . Per far sì che un sistema di spezie come questo abbia un aspetto migliore, è importante avere barattoli uniformi che si abbinino all’aspetto della cucina. Ci piace come questi coperchi dei barattoli si abbinino alle guide dei ripiani stessi.
Questi possono essere elementi essenziali della dispensa, ma questo sistema organizzato funzionerebbe bene per le spezie extra. I contenitori pop-top mantengono tutto fresco e se hai bisogno solo di un cucchiaio veloce di qualcosa, non devi tirare fuori l’intero contenitore.
Un modo per sfruttare al meglio lo spazio della dispensa è usare i ripiani. Non solo i ripiani in legno sono eleganti, ma ti permettono di vedere tutte le spezie che hai e di accedere a quelle sul retro senza dover spostare tutti i barattoli.
Ci piace un’immagine in corso d’opera. Se non sai da dove iniziare quando si tratta di organizzare le tue spezie, può essere utile rimuovere le etichette dai barattoli acquistati in negozio o travasarli tutti insieme in nuovi barattoli. Quindi, usa i Post-It per vedere cosa hai e creare un sistema di etichette provvisorio.
Questa organizzazione a rastrelliera è così bella che potresti non voler chiudere la porta dell’armadietto. I supporti mantengono tutto in ordine e le spezie meno usate possono essere conservate in alto. Puoi vedere che gli oggetti di uso quotidiano, come sale, pepe e olio d’oliva, vanno sul vassoio rotante per un facile accesso.
Queste etichette nere per spezie con scritte bianche hanno un aspetto rustico e grazioso. Oltre a essere esteticamente gradevoli, sono un esempio di quanto sia perfetta una dispensa estraibile per le spezie; si adattano a quegli spazi stretti e scomodi della cucina e puoi vedere facilmente tutto ciò che hai.
Non sei sicuro di poter scrivere abbastanza piccolo per queste etichette? Nessun problema, puoi acquistare etichette pre-scritte o personalizzarne una online e attaccare gli adesivi sulle bottiglie quando arrivano per posta.
Rendi gli spazi stretti il tuo deposito di spezie
Questi proprietari di casa hanno trovato il posto perfetto per conservare le spezie. Alcune pareti permettono solo un mobile stretto e poco profondo. Anche se all’inizio può sembrare inutile, è un modo bello e nascosto per organizzare le spezie e altri elementi essenziali per cucinare ogni giorno, come oli e sale.
L’organizzazione dello spazio può essere facile e divertente una volta che hai focalizzato la tua visione. Queste idee per l’organizzazione delle spezie ti aiuteranno a iniziare.
