Piccoli elettrodomestici da cucina come forni tostapane, pentole istantanee , robot da cucina e spremiagrumi possono far risparmiare tempo ed energia in cucina. E sappiamo tutti che una macchina per il caffè è praticamente un must per una famiglia che ama la caffeina.
Dai un’occhiata alla tua cucina: tutti quegli elettrodomestici sono davvero puliti e privi di batteri ? Quasi tutti i piccoli elettrodomestici hanno un pannello di controllo o una maniglia che vengono toccati ogni volta che vengono utilizzati, lasciando sporcizia corporea e batteri come Salmonella, Listeria, Escherichia coli, oltre a muffe e lieviti. E cosa succede all’interno dell’elettrodomestico dove vengono lavorati cibo e bevande? Ognuno di questi organismi può causare disturbi digestivi o peggio.
Indice
Macchina per caffè o espresso
L’Abete / Ana Cadena
Che tu utilizzi una macchina per il caffè americano, una pressa francese, una macchina per espresso come EspressoWorks All-in One o una macchina per il caffè a cialda singola , dovresti pulirla regolarmente per avere un buon caffè e prevenire la crescita dei batteri. Le macchine per il caffè combinano umidità e calore, terreni di coltura perfetti per la crescita di batteri e muffe.
Per un caffè dal sapore migliore (e più sicuro), tutte le parti rimovibili della macchina per il caffè devono essere rimosse dopo ogni utilizzo per pulire i fondi di caffè e gli oli. Le parti possono essere lavate a mano con acqua calda e sapone o posizionate nel cestello superiore della lavastoviglie. Svuotare i serbatoi dell’acqua e le vaschette raccogli-gocce e prendersi un momento per pulire l’esterno della macchina e le piastre scaldavivande con un panno pulito e umido.
Il coperchio del serbatoio deve essere lasciato aperto tra un utilizzo e l’altro, in modo che la zona possa asciugarsi completamente.
A meno che non si usi acqua distillata ogni volta, alla fine i minerali dell’acqua del rubinetto possono accumularsi nella macchina. Pulirli è semplice. Basta riempire il serbatoio con parti uguali di aceto bianco distillato e acqua distillata. Lasciare riposare la soluzione nella macchina per il caffè per almeno 30 minuti (meglio un’ora) e poi avviare un ciclo di infusione.
Successivamente, esegui due cicli di infusione completi utilizzando solo acqua distillata e otterrai una macchina per il caffè pulita , pronta per preparare un ottimo caffè.
Frullatore, robot da cucina o spremiagrumi
L’Abete / Ana Cadena
Se hai mai usato un elettrodomestico come il Nutribullet Pro , il robot da cucina Black+Decker da 8 tazze o uno spremiagrumi, sai tutto sugli schizzi di cibo e liquidi che possono andare ovunque, soprattutto se dimentichi di usare il coperchio. Fortunatamente, questi elettrodomestici sono facili da pulire perché possono fare la maggior parte del lavoro.
Dopo ogni utilizzo, sciacquare il bicchiere del frullatore o dello spremiagrumi con acqua naturale. Quindi riempirlo a metà con acqua calda e una o due gocce di detersivo per i piatti. Far girare il tutto per 15-30 secondi. Versare la soluzione sul coperchio mentre si svuota il bicchiere nel lavandino.
Infine, smonta le lame dell’apparecchio e le parti del coperchio. Sciacqua bene in acqua calda e lascia asciugare completamente all’aria prima di rimontarlo. Infine, scollega la macchina e pulisci l’esterno della base con un panno pulito. Per gli spazi difficili da raggiungere tra pulsanti o manopole, usa uno spazzolino pulito e morbido imbevuto di una soluzione di acqua calda e una goccia di detersivo per piatti per rimuovere le particelle. Pulisci con un panno pulito imbevuto di acqua naturale e lascia asciugare all’aria.
Griglia, pressa per panini o piastra per waffle
L’Abete / Ana Cadena
Parte del fascino di una piastra per waffle , di una griglia elettrica o di una pressa per panini è la superficie antiaderente. Quindi, pulirla correttamente non solo impedirà la contaminazione incrociata da batteri alimentari, ma preserverà la finitura per gli anni a venire.
Subito dopo l’uso, scollegare l’apparecchio. Bagnare diversi tovaglioli di carta e utilizzare delle pinze di metallo per tenerli mentre si pulisce la griglia calda o si preme per staccare le particelle di cibo. Quando l’apparecchio è completamente freddo, mescolare una tazza di acqua calda con una o due gocce di detersivo per piatti per inumidire un panno pulito e morbido. Utilizzare il panno per pulire l’intera superficie di cottura e tutte le superfici esterne. Se c’è un accumulo eccessivo di grasso, utilizzare uno spazzolino da denti morbido pulito per raggiungere le fessure. NON utilizzare MAI una spugnetta abrasiva o uno strumento affilato sulla superficie antiaderente. Risciacquare con un altro panno imbevuto di acqua naturale, quindi asciugare con un panno morbido.
Per le piastre per waffle, le griglie o le presse con piastre e vaschette raccogli-gocce rimovibili, lavare con acqua calda e sapone o metterle in lavastoviglie, se consigliato dal produttore.
Microonde
L’Abete / Ana Cadena
Gli schizzi capitano. Il modo più semplice per pulire l’interno di un microonde è lasciare che faccia il lavoro. Riempi un contenitore adatto al microonde con almeno una tazza d’acqua. Fai bollire l’acqua fino a quando non bolle; quindi spegni il microonde. Tieni lo sportello chiuso per almeno 15 minuti. Il vapore scioglierà le particelle di cibo e le renderà facili da pulire senza bisogno di strofinare.
Per finire il lavoro, usa un panno morbido imbevuto di una parte di aceto bianco distillato e una parte di acqua calda e pulisci tutte le superfici interne. Lava a mano o metti il piatto girevole in vetro, se ne hai uno, in lavastoviglie. Pulisci le maniglie esterne e la tastiera con una salvietta disinfettante per rimuovere i batteri.
Un mixer portatile o stand è quasi essenziale se si prepara spesso il cibo. Il pericolo si verifica se le particelle di cibo rimangono incastrate nelle lame o nelle fruste. È possibile riempire una ciotola con acqua calda e una o due gocce di detersivo per piatti e accendere il mixer per 15 secondi per ammorbidire il cibo. Ma il modo più sicuro per pulire i mixer è smontare e lavare a mano i componenti non elettrici in acqua calda e sapone o metterli, come consigliato dal produttore, in lavastoviglie.
Infine, scollega l’apparecchio e pulisci l’esterno con un panno imbevuto di acqua calda e sapone. Risciacqua con un panno imbevuto di acqua naturale e asciuga con un panno morbido. Prendi quello spazzolino morbido per passare tra i pulsanti o le fessure che necessitano di particolare attenzione. Un posto particolare da controllare per i detriti accumulati sono le fessure di ventilazione del motore. Devono essere libere per evitare il surriscaldamento.
Dopo ogni utilizzo, staccare la spina agli elettrodomestici e aprire le botole o scuoterli capovolti sul lavandino o sul cestino per rimuovere le briciole. Per i forni tostapane, lavare il vassoio rimovibile o la griglia per il toast in acqua calda e sapone, risciacquare e asciugare all’aria dopo ogni utilizzo.
Almeno una volta alla settimana, scollegare l’apparecchio e utilizzare un panno morbido imbevuto di acqua calda e sapone per pulire l’interno e l’esterno evitando gli elementi riscaldanti. Utilizzare uno spazzolino morbido e pulito per raggiungere eventuali fessure strette. Risciacquare con un panno imbevuto di acqua naturale e lasciare asciugare all’aria per almeno 10 minuti prima dell’uso.
Apriscatole elettrico
L’Abete / Ana Cadena
Molti apriscatole elettrici hanno una lama che tocca frequentemente il contenuto della lattina. La contaminazione incrociata è sempre un pericolo, quindi è meglio pulirla dopo ogni utilizzo. Scollegare l’apparecchio e usare un panno pulito imbevuto di acqua calda e sapone per pulire la lama e l’involucro. NON immergere MAI l’intero apparecchio in acqua.
Ogni pochi mesi, rimuovere il meccanismo di taglio e lavarlo in acqua calda e sapone. Utilizzare uno spazzolino da denti per rimuovere le particelle di cibo dalle fessure strette. Risciacquare e asciugare completamente all’aria prima di rimontare.
