Come pulire il filtro della cappa della cucina unto

Come pulire una cappa e il filtro

1. Rimuovi il filtro

   Il filtro si trova nella parte inferiore della cappa, ovvero il lato che si affaccia sul piano cottura. Per rimuovere il filtro riutilizzabile, fallo scorrere fuori o trova il fermo che usi per estrarlo.

   

2. Preparare la soluzione detergente

   Riempi un lavandino o una pentola grande con acqua bollente. Aggiungi da 1 a 2 cucchiai di detersivo per piatti contenente uno sgrassatore all’acqua. Aggiungi 1/2 tazza di bicarbonato di sodio e mescola bene la soluzione.

   

3. Immergere il filtro

   Immergere il filtro nella soluzione e lasciarlo in ammollo per almeno 15 minuti. Rimuovere il filtro in ammollo prima che l’acqua si raffreddi completamente e il grasso si riposizioni sul filtro.

   

4. Strofinare il filtro e risciacquare

   Utilizzare la spazzola per rimuovere il grasso o le particelle di cibo ancora attaccate al filtro. Risciacquare bene con acqua calda e asciugare accuratamente prima di rimettere nella cappa.

   

5. Pulisci le superfici della cappa

   Assicuratevi che il piano cottura sia libero da utensili. Quindi spruzzate uno sgrassatore o una soluzione di aceto fatta in casa su tutte le superfici. Lasciate agire per 15 minuti prima di pulirlo con un tovagliolo di carta.

   Se rimangono delle particelle, spruzza un po’ di sgrassante su una spazzola con setole di nylon e strofina. Termina pulendo via ogni residuo rimasto e risciacqua bene tutto con un panno umido.

   

Con quale frequenza pulire la cappa della cucina

Se cucini ogni giorno, dovresti pulire l’interno e l’esterno della cappa e il filtro una volta al mese. Se non sei uno chef assiduo, sarà sufficiente una pulizia stagionale. Pulisci sempre il filtro dopo aver preparato un banchetto per le feste, anche se non pulisci il resto della cappa.

Un segnale che è il momento di pulire la cappa è se il fumo non esce dalla stanza, anche con l’impostazione più alta. Questo malfunzionamento potrebbe significare che il filtro o la condotta sono intasati di grasso e necessitano di pulizia.

Un altro indicatore che devi pulire la cappa è se il motore ronza rumorosamente o costantemente. Un motore rumoroso indica che sta lavorando più duramente del solito. Il motore o la ventola potrebbero aver bisogno di essere puliti per farli funzionare correttamente.

Suggerimenti per mantenere pulita più a lungo la cappa della cucina

Ecco altri suggerimenti per mantenere pulita la cappa:

• Utilizzare un prodotto detergente sgrassante consigliato per la superficie esterna della cappa e un panno morbido per rimuovere il grasso. La maggior parte delle cappe sottopensile o dei microonde montati con sfiato sono in acciaio inossidabile o metallo verniciato.
• Per evitare la formazione di aloni sull’acciaio inossidabile, lucidare la superficie con un panno in microfibra e una o due gocce di olio d’oliva .
• Per preservare la bellezza della cappa decorativa, spolverala ogni settimana e puliscila ogni mese.
• Lucidare una cappa in rame o ottone o lasciarla sviluppare una patina invecchiata. Seguire le linee guida del costruttore o del produttore per i diversi tipi di finiture.

Come pulire l’interno o l’esterno della cappa con una soluzione sgrassante fatta in casa

Per eliminare l’accumulo di grasso sul cofano, utilizzare uno sgrassatore commerciale, uno straccio imbevuto di aceto non diluito o una soluzione spray al 50% di aceto e acqua.

L’aceto è composto per il 95 percento da acqua e per il 5 percento da acido acetico. Questo acido delicato è abbastanza forte da tagliare il grasso e non ha fumi o sostanze chimiche aggressive. All’inizio non ha un buon odore, ma l’odore svanisce dopo pochi minuti.