Il pomodoro ‘Pineapple’ è una varietà di pomodoro beefsteak che si ritiene abbia avuto origine nel Kentucky. Questo pomodoro offre il meglio di entrambi i mondi con la bassa acidità di un pomodoro giallo e il sapore aspro di uno rosso. Ha una stagione di crescita piuttosto lunga, da 85 a 90 giorni, ma, in quanto varietà indeterminata , produce frutti fino al gelo. Rosso, giallo e arancione all’interno e all’esterno, è delizioso da guardare quanto da mangiare e vale la pena aspettare per raccoglierlo.
Nome comune
Pomodoro ‘Ananas’
Nome botanico
Solanum lycopersicum ‘Ananas’
Famiglia
Solanacee
Tipo di pianta
Vite annuale da frutto
Misurare
Altezza 1,8-2,4 m, larghezza 46-61 cm, frutti fino a 1 kg.
Esposizione al sole
Pieno sole
Tipo di terreno
Terriccio ricco e ben drenato
pH del terreno
6,2 a 6,8
Tempo di fioritura
Estate
Zone di rusticità
Da 3 a 9 annuali in tutte le zone
Area nativa
Stati Uniti d’America
Indice
Come piantare il pomodoro ‘Ananas’
Avvia le piante di pomodoro ‘Pineapple’ dai semi almeno sei-otto settimane prima dell’ultima gelata nella tua zona. Questa è una varietà di fine stagione, quindi se la tua stagione è breve, puoi iniziare a seminare prima. Probabilmente dovrai rinvasare almeno una volta prima di spostare le piante più grandi nel giardino, ma seminare presto ti dà un vantaggio per una migliore possibilità di raccogliere questa varietà. Puoi anche acquistare trapianti da coltivatori che offrono molte varietà di pomodori.
Quando piantare
Trapiantare le piantine nel giardino quando la temperatura del terreno raggiunge i 60 gradi Fahrenheit. La temperatura ottimale dell’aria è tra 65 e 85 gradi Fahrenheit per questi pomodori: qualsiasi temperatura inferiore a 50 gradi Fahrenheit e superiore a 90 gradi Fahrenheit fa cadere i fiori e arresta la maturazione, il che riduce lo sviluppo dei frutti.
Selezionare un sito di piantagione
Scegli un luogo del giardino che riceva esposizione al sole per tutto il giorno. Evita di piantare in zone basse dove si accumula l’acqua piovana perché i pomodori non tollerano i piedi bagnati.
Spaziatura, profondità e supporto
I pomodori ‘Pineapple’ producono viticci lunghi, fino a otto piedi con una diffusione piuttosto stretta di circa due piedi. Il tutore è importante per sostenere le viti con frutti pesanti che pesano fino a due libbre. Rimuovi le foglie più basse dalla piantina e scava una buca profonda, seppellendo fino a un terzo dello stelo. Distanzia le piante di 2 1/2 piedi l’una dall’altra in file distanti tre piedi l’una dall’altra. Se usi gabbie per il supporto , scegli le gabbie più alte e robuste disponibili.
Il pomodoro heirloom ‘Pineapple’ è un pomodoro abbastanza facile da coltivare con un buon equilibrio tra fogliame e frutti. La varietà si adatta bene quando viene potata con un sistema a due rami. La pollonatura precoce riduce la sovrapproduzione di viti, consentendo alla pianta di deviare più energia nella produzione di frutti.
Cos’è il sistema a due leader per i pomodori?
Un sistema a due leader è un metodo di potatura che stabilisce due viti principali sulla pianta di pomodoro per aumentare la produzione di frutti
Leggero
Questi pomodori impiegano più tempo del solito per dare i loro frutti, il che rende l’esposizione al sole particolarmente importante. Il pomodoro ‘Pineapple’ trae beneficio dalla luce del mattino, del pomeriggio e della prima serata e necessita di un minimo di sei-otto ore o più di luce solare diretta al giorno. Dieci ore di luce solare al giorno sono l’ideale.
Una volta stabilizzato, il pomodoro ‘Pineapple’ è abbastanza tollerante alla siccità e cresce bene con circa un pollice di acqua a settimana. L’irrigazione a goccia è il modo migliore per integrare le precipitazioni e fornisce l’irrigazione profonda di cui le piante hanno bisogno. Evitare l’irrigazione dall’alto, che è la causa principale delle malattie fungine sul fogliame, e annaffiare nelle prime ore del giorno per mantenere le piante idratate durante il giorno e per supportare la fotosintesi e la crescita attive. Una leggera riduzione della frequenza di irrigazione quando i frutti iniziano a maturare spesso migliora il sapore.
Temperatura e umidità
Le temperature ideali sono comprese tra 65 e 85 gradi Fahrenheit, le temperature notturne inferiori a 50 gradi Fahrenheit e le temperature diurne superiori a 90 gradi Fahrenheit influiscono negativamente sulla produzione di fiori e frutti. Le piante di pomodoro non sono resistenti al gelo, quindi proteggetele con delle coperture per filari se le temperature notturne di inizio stagione tendono a scendere sotto i 45 gradi Fahrenheit nella vostra zona di coltivazione. Il pomodoro ‘Pineapple’ ha una maggiore tolleranza al calore e all’umidità rispetto ad altre varietà ed è una buona scelta per i giardini del sud con lunghe stagioni di crescita.
Al momento della semina, aggiungere un fertilizzante NPK bilanciato (10-10-10), farina di sangue o compost ben decomposto da mescolare nella buca di semina. Da due a quattro settimane dopo il trapianto, applicare un fertilizzante ad alto contenuto di fosforo (5-15-5) o farina di ossa per incoraggiare la produzione di fiori. Quando iniziano a formarsi i primi frutti, una terza applicazione di fertilizzante NPK bilanciato mantiene le piante sane durante la produzione e la maturazione dei frutti.
Impollinazione
Il pomodoro ‘Pineapple’ è a impollinazione libera : i fiori del pomodoro hanno sia parti maschili che femminili e vengono fecondati dalla circolazione dell’aria e dal movimento tra i tralci. I fiori giallo brillante attraggono insetti impollinatori che aiutano il processo ma non sono necessari per lo sviluppo del frutto. È sempre una buona idea invitare gli impollinatori nell’orto aggiungendo alcune annuali da fiore da clima caldo vicino o nell’orto.
Mancia
Se vuoi salvare i semi delle tue piante di pomodoro ‘Pineapple’, isolali da altre varietà di pomodoro. È possibile che un impollinatore fertilizzi le tue piante con il polline di una varietà di pomodoro diversa. Ciò non influirà sul raccolto attuale, ma i semi salvati non produrranno un pomodoro ‘Pineapple’ di seconda generazione.
Raccolta del pomodoro ananas
Un colore uniforme giallo-arancio con striature rosso chiaro indica quando un pomodoro ‘Pineapple’ è pronto per essere raccolto. Un pomodoro maturo non conserva nulla del suo colore verde. Il colore è uniforme sia sulla buccia che all’interno del frutto. Raccogli i pomodori che sono solidi e leggermente pesanti con una leggera cedevolezza della buccia quando vengono premuti. Sostieni il frutto con una mano e usa una forbice sterile affilata o un potatore per tagliarlo dal tralcio mantenendo circa un pollice di gambo.
Mancia
Quando si raccolgono molti pomodori in una volta, i gambi dei pomodori possono perforare altri frutti, riducendone così la durata di conservazione. Disporre i pomodori nel contenitore di raccolta in modo tale da evitare danni. In alternativa, rimuovere con attenzione e delicatezza il gambo torcendolo o tagliandolo. Se il frutto si rompe o si rompe durante questa operazione, utilizzare il pomodoro abbastanza rapidamente.
Come coltivare il pomodoro ‘Pineapple’ in vaso
A causa della lunghezza del tralcio e delle dimensioni dei frutti, i pomodori ‘Pineapple’ non sono adatti alla coltivazione in vaso. Se vuoi provare, scegli un vaso delle dimensioni di una mezza botte di vino o whisky con abbondante drenaggio. Fornisci un buon supporto, annaffia fino a due volte al giorno e concima con un fertilizzante liquido bilanciato ogni due settimane durante la stagione di crescita.
Diversi metodi di potatura funzionano bene per i pomodori ‘Pineapple’ a seconda delle preferenze del giardiniere. La rimozione dei polloni per le prime settimane di crescita riduce il numero di viti e anticipa un po’ la produzione di frutti della pianta. La pollonatura durante la stagione riduce un po’ la produzione di frutti, ma ne migliora la qualità e il sapore. Con l’avvicinarsi della prima gelata, la potatura dei viticci consente alla pianta di lavorare sulla maturazione dei frutti esistenti anziché continuare a produrre pomodori che non avranno il tempo di maturare.
I semi di pomodoro ‘Pineapple’ germinano in modo affidabile a temperature comprese tra 65 e 85 gradi Fahrenheit. Inizia a seminare da sei a otto settimane, o prima, prima dell’ultima gelata nella tua zona. Una cupola di plastica che copre il vassoio o il vaso di semina aumenta l’umidità per favorire la germinazione. Anche l’irrigazione dal basso o l’uso di un tappetino riscaldante favorisce la germinazione, che avviene in una o due settimane. Rimuovi la plastica quando i semi germogliano.
Se si utilizza un vassoio di semina, diradare le piantine a tre pollici di distanza l’una dall’altra e rinvasarle in singoli vasi da tre o quattro pollici una volta che compaiono le foglie vere e gli steli sono abbastanza robusti da poter essere maneggiati. Collocarle in un luogo che riceva molta luce solare e mantenere il terreno costantemente umido ma non fradicio. Quando le temperature medie diurne si avvicinano ai 65 gradi, iniziare a indurire le piante per acclimatarle all’esterno prima di trapiantarle in giardino.
Parassiti comuni e malattie delle piante
Le piante di pomodoro ‘Pineapple’ sono vulnerabili a parassiti e malattie che colpiscono tutte le piante di pomodoro. I parassiti più distruttivi includono afidi , coleotteri vescicanti, vermi dell’esercito e vermi cornuti .
Gli afidi sono un fastidio che danneggia il fogliame e può rapidamente trasformarsi in un’infestazione. Prova a sbarazzarti degli afidi con un forte getto d’acqua da un tubo da giardino. Uno o più trattamenti con sapone insetticida possono aiutare a tenere sotto controllo questi parassiti.
I vermi cornuti e i coleotteri vescicatori possono distruggere un raccolto quasi da un giorno all’altro. Raccogli a mano i vermi cornuti maturi o tratta le piante in anticipo con Bacillus thuringiensis (BT) come misura preventiva. Il BT elimina anche i vermi dell’esercito, che rovinano i raccolti perforando i frutti. Utilizza un pesticida specificamente formulato per i coleotteri vescicatori. Potrebbero essere necessarie applicazioni ripetute.
La migliore difesa contro le comuni malattie del pomodoro è seguire buone pratiche di giardinaggio . Le piante di pomodoro ‘Pineapple’ sono particolarmente vulnerabili alle malattie fungine, in particolare all’oidio . Fornire una buona circolazione dell’aria con spaziatura adeguata e potare selettivamente il fogliame in eccesso, se necessario, rimuovendo alcune foglie.
FAQ
Che sapore ha il pomodoro ‘Ananas’?
I pomodori ‘Pineapple’ hanno il sapore aspro dei pomodori rossi con un sapore dolce dovuto al loro basso contenuto di acido. In realtà non hanno il sapore di un frutto di ananas, ma offrono un profilo di sapore simile al frutto: ricco e pieno ma equilibrato tra dolce e aspro.
È difficile coltivare un pomodoro ‘Pineapple’?
I pomodori ‘Pineapple’ sono una delle varietà tradizionali più facili da coltivare, a patto che la stagione calda duri dagli 85 ai 90 giorni. Questa è una varietà tardiva, tollerante al caldo e alla siccità, e adatta ai giardini del sud.
Il pomodoro ‘Ananas’ è determinato o indeterminato?
I pomodori ‘Pineapple’ sono una varietà tardiva e indeterminata. I frutti impiegano diversi mesi per maturare e maturare, ma le piante producono fino al gelo.
