Tutto sui tipi di semi e come scegliere i migliori da coltivare

Semi di cimelio

Gli esperti non concordano su quanti anni debba avere una pianta per essere considerata un cimelio, ma tutti concordano sul fatto che i semi di cimelio siano stati tramandati di generazione in generazione per produrre una cultivar più vecchia. Tutte le piante di cimelio sono a impollinazione libera e producono semi adatti alla conservazione. Il seme produrrà una pianta simile alla madre.

I semi di cimelio sono spesso associati a una specifica regione geografica in cui hanno prestazioni particolarmente elevate. I semi vengono conservati per produrre piante con sapore, aspetto o prestazioni complessive superiori.

Alcune varietà di semi tradizionali:

• 
  Pomodoro nero Krim : coltivato tradizionalmente sull’isola di Krim nel Mar Nero, questo pomodoro viola scuro con bordi verdi vanta un sapore ricco e piccante ed è considerato uno dei pomodori più nutrienti in assoluto.
• Kentucky Wonder Bush Green Beans : noto anche come ‘Commodore’, questa pianta è stata introdotta come fagiolo cespuglioso alla fine del 1800. I baccelli sono lunghi fino a 9 pollici e si dice che siano tra i più saporiti tra tutti i fagiolini.
• 
  Fagioli cinesi lunghi : uno dei fagioli rampicanti tradizionali , i fagioli cinesi lunghi possono raggiungere i 3 metri di altezza con coppie di baccelli lunghi da 35 a 76 centimetri.
• Nasturzio Black Velvet: alto solo 25-30 cm, questo nasturzio è una vera e propria attrazione grazie ai suoi fiori nero-vellutati.
• Cosmos Fizzy White: i grandi fiori bianco puro hanno il centro a ciuffo e petali sovrapposti con pieghe sottili e bordi a zigzag in questo
  cosmos facile da coltivare .

Semi ad impollinazione libera

I semi a impollinazione libera si formano quando l’impollinazione avviene tramite insetti, uccelli , vento o esseri umani. I semi a impollinazione libera sono la scelta migliore per chi è interessato a conservare i semi perché le piante hanno tratti stabili che passano da una generazione all’altra.

I semi di cimelio a impollinazione libera producono piante simili tra loro ma non uniformi come gli ibridi. L’impollinazione libera crea un pool genico geneticamente più diversificato che consente alle piante di adattarsi lentamente alle condizioni di crescita locali.

Mentre tutti i semi di cimelio sono semi a impollinazione libera, non tutte le piante a impollinazione libera sono cimelio. Vedere: semi ibridi.

Semi ibridi

La maggior parte dei semi di fiori e ortaggi disponibili per il coltivatore domestico sono ibridi. Questo non è lo stesso dei semi geneticamente modificati. L’ibridazione può avvenire naturalmente tramite incroci casuali. I semi ibridati commercialmente, spesso etichettati come F1, sono creati deliberatamente per produrre una caratteristica desiderata come fiori più grandi o una crescita vigorosa.

Un ibrido si forma quando avviene l’impollinazione aperta tra due varietà di piante. Tale impollinazione incrociata controllata produce semi ibridi con caratteristiche desiderate, come resistenza alle malattie, uniformità e maggiore vigore.

Le piante di ortaggi cresciute da semi ibridi sono spesso ad alta resa, ma non sono affidabili per la conservazione dei semi. Il seme sarà geneticamente instabile e potrebbe non produrre alcun frutto o fiore. A differenza dei cimeli, i semi salvati dagli ibridi non cresceranno fedeli al tipo nella generazione successiva e saranno meno vigorosi e più variabili geneticamente.

Alcune varietà di semi ibridi:

• 
  Mais Silver Queen
  : l’ibrido Silver Queen è stato sviluppato per la produttività, il sapore e l’ampia adattabilità al clima.
• 
  Spinaci Riverside : questo ibrido di spinaci resiste alla semina a seme provocata dal calore, è resistente alla muffa e ha piccole foglie verde scuro.
• 
  Prizm Kale
  : questo seme ibrido produce piante molto dense, con foglie corte, fittamente arricciate, di colore verde scuro e con gambi quasi privi di stelo.
• 
  Calendula dell’Oktoberfest : la calendula dell’Oktoberfest regala un flusso costante di fiori color arancione intenso durante tutta l’estate e l’autunno.
• 
  Carmine Velour, Petunia Wave : le petunie ibride come la Carmine Velour Wave producono fiori apparentemente infiniti che non appassiscono mai.

Semi biologici

I semi biologici sono quelli raccolti da piante coltivate senza l’uso di pesticidi non biologici. La certificazione avviene tramite il National Organic Program (NOP) sotto il Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti (USDA). I ​​coltivatori biologici che vendono prodotti o fiori sono tenuti a procurarsi semi prodotti biologicamente e sono limitati nell’uso di semi OGM.

Semi OGM (Organismi Geneticamente Modificati)

I semi geneticamente modificati (OGM) sono sviluppati per cambiare una caratteristica di una pianta in una caratteristica più desiderabile come la resistenza ai parassiti o agli erbicidi. I semi confezionati per l’uso domestico nel giardino non sono e non possono essere geneticamente modificati. I semi sono disponibili solo per nove colture commerciali, mais (mais da campo e dolce), soia, canola, papaya, cotone, erba medica, barbabietole da zucchero, zucca e riso.