È quel periodo dell’anno in cui sogniamo l’estate, soprattutto riguardo ai nostri giardini estivi. Scegliere in quali starter e semi investire può essere un po’ opprimente, non importa quanto si sia esperti.
Per aiutarti a restringere la scelta (o forse darti ancora più idee), abbiamo chiesto a cinque giardinieri di raccontarci quali sono le loro colture estive preferite a cui tornano anno dopo anno.
Abbiamo notato alcune somiglianze, soprattutto con una pianta in particolare.
Talerico è arrivata persino a dire che un giardino estivo non sarebbe completo senza di essa. Quando ha finito di raccogliere dalla pianta, la lascia fiorire, poiché le api adorano i suoi fiori.
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In realtà Letier non è una grande amante dei pomodori, ma li pianta comunque per la sua famiglia.
“Tutta la mia famiglia ama coglierli direttamente dalla pianta e mangiarli caldi al sole”, dice. Questa stagione, il suo preferito è il pomodoro Heartbreaker, una varietà extra succosa, grande come un cocktail e a forma di cuore.
Ward afferma che in estate sopravvive praticamente solo con i pomodori e che la sua idea di pranzo estivo perfetto è pane tostato condito con burro, fette di pomodoro e sale.
Una delle qualità preferite dei pomodori da Ulasy è la loro capacità di arrampicarsi.
“Prendo questa come un’entusiasmante opportunità di addestrare queste piante a crescere verso l’alto e su un traliccio o un pergolato”, dice. “Non è solo visivamente attraente, ma ha anche molti altri vantaggi, come tenere i frutti lontani da terra e da parassiti e animali, impedire all’oidio di attaccare il fogliame e produrre una resa di qualità superiore”.
Zinnie
L’Abete / Letícia Almeida
Per quanto riguarda una coltura più ornamentale, due dei giardinieri con cui abbiamo chiacchierato hanno citato le zinnie colorate .
“Non si hanno mai troppe zinnie: trasformano i giardini in spazi magici e sono perfette come fiori recisi per rallegrare gli spazi interni”, afferma Janney.
Ama far partire le sue zinnie da piante da vivaio o semi in casa e anche seminarne alcune direttamente nel suo appezzamento di fiori. La combinazione assicura fioriture continue per tutta l’estate.
Ward è anche un grande appassionato di zinnie per la gamma di colori che presentano e perché durano a lungo dopo essere state tagliate.
Calendula
L’abete rosso / Kara Riley
Per quanto riguarda una delle risposte più singolari che abbiamo ricevuto, Talerico ha elencato la calendula come qualcosa che pianta ogni anno. Talerico ama sfruttare al meglio questi fiori commestibili aggiungendoli a insalate, cocktail e tè freddo.
A quanto pare, i giardinieri potrebbero elencare decine di colture che amano coltivare. Ecco alcuni altri punti salienti delle risposte che abbiamo ricevuto dalle nostre fonti:
Menta : “La mia erba preferita durante l’estate è la menta piperita”, dice Ward. “È molto rinfrescante e mi piace metterla nella mia acqua”.
Peperoni : “Coltivo una vasta gamma di peperoni, tra cui jalapeños, shishitos e peperoni campana”, dice Letier. “Sono tutti divertenti da coltivare, raccogliere, preparare e mettere sottaceto”.
Fagiolini : “Sebbene forse un po’ trascurati, i fagiolini sono un altro dei preferiti dell’estate”, dice Talerico. “Inoltre, adoro l’aspetto stravagante di un traliccio da giardino ad arco che gocciola di fagiolini rampicanti”.
