Les lave-vaisselle automatiques sont des machines magiques et un véritable gain de temps dans la cuisine, mais ils peuvent endommager les objets et certains d’entre eux sont assez coûteux à réparer ou à remplacer. En cas de doute, au lieu de charger le lave-vaisselle avec des objets tels que votre autocuiseur préféré, des casseroles et poêles en aluminium ou votre plus belle porcelaine, il est préférable d’être prudent et de laver ces pièces de cuisine à la main .
Nous vous présentons ici 18 articles à ne pas mettre au lave-vaisselle. Si vous décidez de les faire glisser, optez pour le panier supérieur et soyez prêt à accepter vos erreurs !
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Table des Matières
Cuillères, bols et planches à découper en bois
La dureté des détergents pour lave-vaisselle peut éliminer les huiles naturelles qui empêchent les ustensiles et les planches à découper en bois de sécher. Lorsque ces huiles sont éliminées, le bois commence à se fissurer.
Les objets en bois doivent être lavés rapidement à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède. Ne les laissez pas tremper, car cela pourrait faire gonfler et déformer le bois. Si vous pensez que le bois a besoin d’être désinfecté, utilisez une solution douce d’ eau de Javel et d’eau tiède (1/4 tasse d’eau de Javel pour 1/2 gallon d’eau).
Comme pour le bois, les pierres naturelles pour pizza doivent également être lavées à la main pour éviter les fissures et les dommages causés par les détergents agressifs.
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Couteaux de cuisine
Les couteaux sont trois fois plus dangereux à utiliser dans le lave-vaisselle. Tout d’abord, les bords tranchants peuvent endommager le revêtement protecteur des grilles et des paniers, ce qui entraîne la formation de rouille. Ensuite, ces bords tranchants sont dangereux lors du déchargement du lave-vaisselle, en particulier lorsque des enfants aident.
Enfin, le détergent agressif du lave-vaisselle peut émousser les bords et provoquer le desserrage et la fissuration des manches en bois. Il est préférable de laver à la main tous les types de couteaux de cuisine.
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Râpes et tamis
Tout ustensile de cuisine aux bords tranchants ne doit pas être placé au lave-vaisselle. Les râpes et les tamis peuvent endommager le revêtement en plastique des grilles et de la rouille commencera à se former.
Et si vous mettez des objets avec de petits trous dans le lave-vaisselle, il est presque impossible que le jet d’eau élimine toutes les particules de nourriture. Encore une fois, lavez à la main pour de meilleurs résultats.
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Ustensiles de cuisine en fonte
Les poêles et casseroles en fonte existent depuis des siècles et peuvent durer presque éternellement si elles sont bien entretenues. Pour empêcher la fonte de rouiller et les aliments de coller, il faut l’enduire d’huile. L’huile pénètre dans le fer et laisse une surface de cuisson presque parfaite.
Lorsque la fonte est placée dans le lave-vaisselle, le détergent agressif et l’excès d’eau enlèvent l’huile et rendent la fonte inutilisable. Le processus de culottage doit être entièrement recommencé. Cela s’applique également aux casseroles et poêles en fonte qui ont un revêtement extérieur en émail.
Même si votre poêle est couverte de crasse noire à l’extérieur et que vous pensez que le lave-vaisselle est un moyen facile de la nettoyer, résistez à l’envie. Utilisez plutôt de l’huile de coude à l’ancienne.
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Casseroles et ustensiles de cuisine en aluminium
Si vous avez déjà mis une assiette à tarte jetable en aluminium brillant dans le lave-vaisselle, vous avez vu ce qui se passe. Elle devient terne et noircit.
La même chose peut arriver à vos casseroles, poêles et plaques de cuisson en aluminium . Si l’aluminium n’a pas été anodisé, le détergent agressif peut provoquer des piqûres et de la corrosion. Vous pouvez également voir des taches blanches sur la surface en raison de l’alcalinité du détergent pour lave-vaisselle. Même si la casserole est étiquetée comme « lavable au lave-vaisselle », il est préférable de la laver à la main.
Si vous souhaitez éliminer la décoloration et les taches, préparez une pâte à base de crème de tartre et d’eau tiède. Étalez la pâte sur la casserole et utilisez un peu d’huile de coude. Et n’oubliez pas de laver à la main la prochaine fois !
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Casseroles et tasses en cuivre
Les casseroles et les mugs en cuivre pour les Moscow Mules sont classiques et beaux, mais nécessitent un effort supplémentaire pour les garder brillants et éclatants. Ne compliquez pas la tâche en les mettant au lave-vaisselle. Les produits chimiques agressifs contenus dans le détergent pour lave-vaisselle terniront immédiatement la finition et peuvent être corrosifs et provoquer des piqûres sur le cuivre.
Les piqûres ne seront pas éliminées même avec le meilleur nettoyant pour cuivre et de l’huile de coude.
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Couvercles pour autocuiseurs
Bien qu’un récipient intérieur d’autocuiseur ou d’autocuiseur instantané puisse passer sans problème au lave-vaisselle, vous ne devez jamais mettre les couvercles de l’autocuiseur au lave-vaisselle.
Le couvercle contient les valves qui contrôlent le bon fonctionnement de l’autocuiseur. L’action d’un lave-vaisselle peut forcer de petites particules de nourriture à pénétrer dans les valves et les évents et provoquer un dysfonctionnement de l’autocuiseur (explosion). Les produits chimiques agressifs peuvent également endommager les joints en caoutchouc ou en silicone du couvercle.
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Poêles antiadhésives
Bien que de nombreuses poêles antiadhésives soient étiquetées comme pouvant aller au lave-vaisselle, les détergents agressifs et les températures de séchage excessivement élevées peuvent endommager le revêtement antiadhésif. Si vous choisissez de laver vos poêles au lave-vaisselle, évitez le cycle de séchage et laissez-les sécher à l’air libre.
Au premier signe de dommage sur la surface, il est temps de changer de poêle. Lorsque la surface antiadhésive est rayée, ébréchée ou s’écaille, elle peut libérer des toxines dangereuses dans les aliments.
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Poêles et ustensiles de cuisine en céramique
Les poêles et ustensiles de cuisine en céramique sont appréciés pour leur surface de cuisson antiadhésive. Le nom est un peu trompeur car la poêle entière n’est pas en céramique ; il y a juste un revêtement en céramique collé au métal de l’ustensile de cuisine. Un revêtement en céramique peut être appliqué sur la fonte , l’aluminium, le cuivre ou l’acier inoxydable.
Lavez toujours les ustensiles de cuisine en céramique à la main . Les détergents pour lave-vaisselle peuvent contenir de l’eau de Javel et des acides citriques qui sont trop agressifs pour la finition.
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Plats en acrylique ou en mélamine
La vaisselle légère et incassable en acrylique ou en mélamine est très appréciée en raison de ses couleurs vives et de ses motifs. Malheureusement, les températures élevées de l’eau et de séchage ainsi que les détergents agressifs du lave-vaisselle peuvent abîmer la vaisselle. Après plusieurs lavages, en particulier pour les ensembles bon marché, il peut y avoir des fissures capillaires et une perte de couleur et de motif.
Si vous les aimez et souhaitez qu’ils durent, lavez-les à la main.
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Verres, gobelets et contenants isothermes
Les gobelets, gobelets et récipients isothermes en plastique et en métal sont parfaits pour conserver les aliments chauds au chaud et les aliments froids au froid. La plupart sont constitués de deux couches de matériau séparées par un espace d’air. C’est cet espace d’air qui assure l’isolation.
Bien que certains contenants soient étiquetés comme pouvant aller au lave-vaisselle, beaucoup ne le sont pas. Il est préférable de laver à la main les contenants isothermes en plastique et en métal. Si vous décidez d’en placer un au lave-vaisselle, optez pour le panier supérieur et évitez la chaleur élevée du cycle de séchage qui peut provoquer la rupture du joint et l’entrée d’eau dans l’espace aérien.
Pour éliminer les taches de café à l’intérieur de votre tasse de voyage, préparez une pâte à base de bicarbonate de soude et d’eau. Utilisez une brosse ou un chiffon doux pour appliquer la pâte, puis « frottez » doucement. Rincez bien et séchez avec un chiffon doux.
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Verrerie imprimée ou peinte à la main
Les techniques d’impression commerciale sur verre se sont améliorées, mais elles ne sont pas toujours infaillibles au lave-vaisselle. Ce détergent agressif et la force du jet d’eau peuvent enlever la peinture en un ou deux lavages seulement.
Et à quoi sert une tasse à mesurer en verre sans lignes ?
Les objets en verre peints à la main, même s’ils ont été cuits à chaud, ne doivent jamais être mis au lave-vaisselle.
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Contenants en plastique minces
Si vous conservez tous vos pots de beurre et de charcuterie pour les conserver, préparez-vous à en perdre quelques-uns si vous les mettez au lave-vaisselle. La chaleur élevée peut les faire fondre ou les déformer.
Lorsque vous les placez au lave-vaisselle, utilisez uniquement le panier supérieur et évitez le cycle de séchage à haute température. Retirez-les du lave-vaisselle pour les faire sécher à l’air libre.
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Contenants avec étiquettes en papier
En plus de vos contenants de charcuterie, vous pouvez également conserver des bocaux en verre pour le stockage. Il n’y a aucun problème à placer les bocaux dans le lave-vaisselle si vous retirez d’abord les étiquettes en papier. Si vous ne le faites pas, le papier et l’adhésif risquent de se détacher et d’obstruer le drain du lave-vaisselle et le système d’élimination des aliments.
Astuce supplémentaire : l’un des meilleurs dissolvants d’étiquettes/adhésifs du marché est Un-Du , avec un grattoir intégré.
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Couverts en or et porcelaine à garniture métallique
Alors que les couverts en argent sterling passent bien au lave-vaisselle, les couverts de couleur dorée terniront et se décoloreront dans le lave-vaisselle en raison du détergent agressif.
La porcelaine et la porcelaine fine peuvent être lavées au lave-vaisselle, sauf si elles sont ornées de garnitures ou d’images métalliques dorées . Le
détergent agressif et l’action puissante des jets d’eau peuvent provoquer l’écaillage des pièces métalliques. Avec toute porcelaine délicate, veillez à ce que les pièces ne s’entrechoquent pas et ne s’écaillent pas. -
Porcelaine ancienne, cristal délicat et objets réparés
Pour tous les objets en verre ou en porcelaine , évitez le lave-vaisselle et lavez-les soigneusement à la main. Ceci est particulièrement important pour tout objet qui a été réparé. La chaleur élevée et les détergents agressifs affaibliront les adhésifs utilisés et vous risquez de perdre les petits morceaux.
Le cristal délicat doit être lavé à la main pour éviter qu’il ne s’écaille. Si vous décidez d’utiliser le lave-vaisselle, utilisez le panier supérieur et placez les verres entre les dents, et non au-dessus, pour éviter qu’ils ne se cassent. N’oubliez pas que certains cristaux au plomb deviennent troubles et piqués après avoir été attaqués par les détergents agressifs.
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Couteaux en argent sterling
Les couverts en argent sterling passent au lave-vaisselle aussi bien que les couverts en acier inoxydable, à une exception près : de nombreux couteaux en argent sterling ont un manche creux et la chaleur du lave-vaisselle peut faire fondre et séparer la colle qui maintient la lame au manche. Cela se produit que la lame soit en argent sterling ou en acier inoxydable . Lavez-la plutôt à la main.
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Verre à lait
La vaisselle en verre laiteux, en particulier la vaisselle en verre laiteux vintage, peut jaunir après plusieurs lavages au lave-vaisselle en raison de la chaleur élevée et du détergent agressif. Lavez les pièces à la main pour qu’elles conservent leur meilleur aspect.