Se você mora em algum lugar que ainda está firmemente enraizado no inverno, isso pode ser difícil de acreditar — mas agora é realmente um ótimo momento para começar a mapear seus jardins de primavera e verão . Isso é especialmente verdadeiro se você estiver lidando com sua primeira horta de vegetais , mas até mesmo jardineiros experientes se beneficiam ao planejar o layout de seus jardins e determinar quais culturas eles estão cultivando com bastante antecedência.
Plantar vegetais pela primeira vez pode ser uma tarefa exaustiva, para dizer o mínimo, então recorremos aos especialistas para pedir suas dicas profissionais. Aqui está o que eles tinham a dizer.
Kristin Guy, horticultora certificada e jardineira mestre por trás do @tendingwest , diz que é importante lembrar de uma coisa antes mesmo de começar: uma ótima horta leva tempo.
“Não se sinta pressionado a criar um jardim maravilhoso da noite para o dia”, ela diz. “Construir um jardim que floresça e tenha equilíbrio ecológico leva tempo — não tem problema cometer erros.”
Mesmo que você tenha a sorte de ter um grande pedaço de terra para trabalhar, Jenny Davis, da empresa britânica de acessórios de jardinagem Forest Garden, acha que é melhor manter as coisas administráveis, pelo menos para começar.
“Comece com um espaço pequeno para que não pareça muito esmagador”, ela diz. “Isso dará uma ótima visão do comprometimento de tempo envolvido no cultivo do seu jardim.”
Guy concorda, notando que uma ótima maneira de começar qualquer layout de jardim é cultivar as coisas que você ama comer. A partir daí, adicione alguns polinizadores benéficos e plantas nativas para criar um eco-habitat próspero.
“Acho que essa é uma ótima prática para iniciantes quando tentam descobrir o espaço que têm e o quanto podem acomodar”, diz ela. “A partir daí, você pode ajustar e expandir suas áreas de plantio.”
Depois de determinar o tamanho relativo do seu jardim, Davis compartilha um ótimo primeiro passo: marque seu território. Certifique-se de que onde quer que você planeje cultivar seu jardim esteja cheio de sol ou que você escolha sementes que não se importem com um pouco de sombra.
“Marque um terreno ensolarado em seu jardim ou escolha um plantador de madeira para dedicar ao seu novo hobby”, diz Davis. “Vegetais precisam de luz solar, então tente ficar longe da sombra.”
Guy nos diz que não importa o tamanho da sua terra, também é importante considerar o espaço de cultivo vertical. “Não se esqueça de usar treliças para crescer e maximizar a área de cultivo que você pode não ter no chão!”, ela diz. “Mesmo se você tiver pouco espaço, certifique-se de colocar algumas flores ricas em pólen e néctar para os polinizadores e um punhado de alliums para manter certas pragas afastadas.”
Dica
Se parte do seu jardim for negligenciada por sombra parcial, opte por sementes que possam crescer sob essas condições. Por exemplo, ervas e couve podem tolerar mais sombra do que outros vegetais.
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Planeje sua irrigação com antecedência
bombeiroYU/Getty Images
Junto com bastante luz solar, as plantas vegetais também precisam de água — e muita. Certifique-se de escolher uma área do seu quintal onde isso seja viável. Davis sugere garantir que seu espaço possa ser alcançado com uma mangueira. Sementes e mudas podem prosperar com apenas um gole de um regador, mas conforme crescem, elas precisarão de muito mais água.
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Limpe o solo de pedras e ervas daninhas
O abeto / Heidi Kolsky
Depois de escolher o local perfeito, Davis diz que é hora de preparar o solo. Se você estiver plantando diretamente no solo, certifique-se de que o solo tenha sido limpo de todas as pedras e ervas daninhas. Certifique-se de que o solo seja da mais alta qualidade possível também.
“A chave para uma colheita realmente bem-sucedida é um solo de boa qualidade”, diz Davis. “Seja qual for a condição do seu solo antes de começar a semear, adicionar composto rico ajudará. Seja composto da sua própria pilha ou de um comprado em loja, uma boa quantidade no seu solo realmente dará um impulso às suas sementes.”
Davis concorda que a saúde do solo é igual à ótima saúde das plantas. “É tão importante reservar um tempo para planejar e cuidar do seu solo quanto é para seus vegetais”, explica Davis. “Gosto de emendar canteiros elevados com 2-3 polegadas de composto a cada nova estação de plantio.”
Isso pode depender de onde você mora, mas Davis diz que um ótimo começo para o layout do seu jardim são plantas fáceis de cultivar . De março em diante, comece com vegetais que não sejam muito difíceis de cultivar, como folhas de salada , cebolas , beterrabas , ervilhas e batatas . Tomates, pepinos, pimentões, abóboras e feijões verdes também são fáceis de cultivar.
E se você ainda não tem todas as sementes que quer, pense novamente. “Você pode já ter as sementes que precisa para cultivar muitos vegetais”, diz Davis. “ Seque as suas próprias sementes dos vegetais que você compra para comer.”
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Planeje uma horta sensata
O abeto / Randi Rhoades
Uma vez que sua terra ou plantadores estejam prontos, não é tão fácil quanto simplesmente jogar suas sementes no solo, regar e esperar. Como Davis explica, você pode querer ser muito intencional com o local onde planta cada safra.
Se você quer garantir uma horta feliz e pacífica, há várias sementes que não devem ser semeadas perto umas das outras, ela explica. As plantas liberam compostos diferentes, que podem ter um impacto negativo em seus vizinhos se um jardim não for planejado corretamente. Certas plantas também atraem certos insetos não benéficos, que podem atacar outros vegetais se plantados juntos.
“Por exemplo, feijões e cebolas não são compatíveis, pois feijões podem dificultar o crescimento devido aos bioquímicos que produzem”, explica Davis. “Cenouras, no entanto, crescem muito bem ao lado de feijões — mas não crescem bem perto de seu companheiro vegetal de raiz, pastinacas.”
Guy também observa que a superlotação pode causar uma grande dor de cabeça mais tarde na estação de crescimento. “A altura e o tamanho maduros de uma planta são as coisas mais importantes a se considerar para evitar a superlotação”, diz ela. “Quando as plantas competem por nutrientes do solo, fluxo de ar e luz solar, você está recebendo uma variedade de pragas e doenças. Tenha em mente uma combinação de plantas de alto crescimento e de baixa propagação a cada estação que podem trabalhar juntas.”
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Preste atenção às necessidades individuais de cada planta
O abeto / Alandra Chavarria
Guy diz que uma das melhores maneiras de garantir o sucesso de um jardim é tratar cada planta individualmente. A melhor maneira de fazer isso é verificar as instruções no verso do pacote de sementes. Lá, você encontrará os dias para a maturidade, datas de transplante e a temperatura apropriada para o crescimento.
“Depois de planejar o que você gostaria de cultivar para a próxima estação, confira as datas no pacote e confira as datas de geada para ter certeza de que está tudo alinhado com o clima apropriado (por exemplo: temperatura do solo)”, diz Guy.
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Inclua comedores de insetos naturais em seu layout
O Abeto / Letícia Almeida
Guy também nos deu algumas sugestões para pares de plantas ideais, com o controle de pragas em mente. Certas flores são realmente ótimas para controlar pragas indesejadas.
“Quando se trata de plantio companheiro, eu gosto de trazer meu próprio exército de comedores de insetos com o uso de flores”, ela diz. “Adicionar cosmos , camomila , calêndula , crisântemo , borragem, capuchinha e calêndulas fáceis de cuidar em seus canteiros atrairá joaninhas, crisopídeos, moscas-das-flores e outros insetos para ajudar a controlar pulgões, tripes e outras pragas destrutivas.”
Guy também nos conta que, no final das contas, seu principal objetivo é maximizar a biodiversidade, mas essa é uma habilidade de jardinagem que você pode precisar desenvolver com o tempo.
“Eu costumava ser mais cuidadosa com a organização de diferentes vegetais em áreas bem organizadas, mas agora adotei a abordagem de cultivar qualquer coisa em qualquer lugar para maximizar a biodiversidade”, ela nos conta. “A escolha certa de plantas pode facilitar suas tarefas no jardim, sem mencionar que aqueles toques de cores entre toda a vegetação realmente adicionam uma adorável camada de textura.”
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Abrace a jornada
O abeto / K. Dave
Não importa aonde sua jornada na horta o leve, Guy diz que o importante é abraçar o processo e aprender à medida que avança.
“No final do dia, o jardim é uma coisa viva. Você tem apenas uma certa quantidade de controle sobre as coisas, mas pode ajudar a guiar cada planta e adicionar mais ao longo da estação”, ela diz. “Seja gentil consigo mesmo. Se a primeira vez que começou a semear não saiu como planejado, você pode complementar com algumas mudas de viveiro escolhidas. É tudo sobre aprender e crescer juntos.”
