Quando você quer forma e função, há ideias de design de horta que são tão impressionantes quanto jardins de flores ornamentais. Você obterá todos os benefícios de colher suas próprias ervas e vegetais frescos enquanto também aproveita a aparência de um lindo layout de jardim que você mesmo criou.
O ideal é que você coloque sua horta em um local com sol pleno e fácil acesso a uma fonte de água, mas você também pode plantar vegetais que prosperam em menos exposição ao sol ou cultivar ervas com baixa necessidade de irrigação. Canteiros elevados são apenas uma das muitas maneiras de projetar e dispor uma horta; há muitas outras opções para jardins esteticamente agradáveis. Quer você tenha uma pequena horta de apartamento em um pátio ou um quintal amplo, aqui estão 23 ideias de horta para você se inspirar.
Índice
Dicas de jardinagem de vegetais
Antes de começar uma horta , aqui estão quatro dicas importantes para uma colheita bem-sucedida:
Planeje sua horta. Independentemente do tamanho de suas plantações, o planejamento é essencial, tanto em termos de espaço (o que plantar, onde e quanto) quanto de tempo (quando plantar quais culturas e com que frequência). Espremer muitas plantas em seu espaço de plantio só produzirá resultados ruins e você não quer que tomates amantes do sol sejam sombreados por plantas de milho altas ou acabem com mais alface do que você consegue comer de uma vez.
Selecione variedades adequadas para seu espaço e clima. Para espaços ou recipientes pequenos, escolha variedades anãs, compactas ou do tipo arbusto, que estão disponíveis para muitas culturas populares de jardim, como tomates e pepinos. Se sua estação de cultivo for curta, selecione variedades de maturação precoce.
Siga as regras de rotação de culturas. Não importa quão grande ou pequeno seja seu jardim, plantar culturas da mesma família de plantas no mesmo local em dois anos consecutivos é um não-não. Para plantas em contêiner, isso significa usar solo de envasamento fresco a cada estação, ou para cada nova cultura.
Água e fertilizante. Os vegetais passam por uma rápida transformação de semente ou muda para colheita em um tempo muito curto e, para isso, eles precisam regularmente de água e um fertilizante especialmente formulado para vegetais. As únicas exceções são algumas ervas perenes, como o alecrim, que se dão melhor em solo seco e menos rico em nutrientes.
Alguns vegetais, como a acelga arco-íris, são lindos demais para ficarem confinados à horta. Exiba-os tornando-os pontos focais em seu jardim.
Esta acelga arco-íris foi plantada recentemente nestes vasos de morango, onde preencherão o espaço. Novas folhas preencherão onde as folhas velhas são colhidas, mantendo as plantas com aparência fresca e viçosa.
Não há nenhuma regra de jardinagem que diga que cestos suspensos precisam ser de flores. Especialmente vegetais com raízes rasas funcionarão em vasos suspensos. Na primavera, você pode até obter uma colheita melhor, devido em parte ao calor que está sendo refletido na parede.
Use qualquer tipo de recipiente que você goste, de baldes velhos a tigelas de cerâmica sofisticadas, desde que as paredes do recipiente sejam grossas para que elas forneçam isolamento adequado das raízes do calor e os recipientes drenem bem (faça furos de drenagem se não houver nenhum). Lembre-se apenas de que os recipientes ficarão pesados quando estiverem cheios de terra e plantas. E, como todas as plantas de recipiente, elas precisam de rega mais frequente do que as plantas em solo de jardim. Este jardineiro pendurou cestos presos a tábuas horizontais fortes ao longo de uma parede.
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Interplante com flores
FD Richards/BuildDirect.com
Muitos vegetais são plantas de canteiro atraentes ao lado de flores, especialmente se forem de rápido crescimento e frequentemente colhidos, como alface e outras verduras para salada. O plantio intercalado com flores tem o benefício adicional de atrair polinizadores, um fator de sucesso crucial, mas frequentemente negligenciado, para o cultivo de vegetais .
Coelhos e outros animais selvagens podem achar seu canteiro de vegetais tentador, mas se você intercalar com flores companheiras que tenham um aroma forte ou adicionar algumas plantas de cebola, elas agirão como um impedimento.
Muitos jardineiros sabem que paletes velhos e descartados são ótimas caixas de compostagem . Eles também são ótimos jardins verticais. Grampeie um pouco de tecido de paisagismo na parte interna da frente do seu palete e na parte externa da parte traseira. Encha tudo com um bom solo para vasos . Em seguida, vire o palete de lado e faça fendas onde deseja inserir suas plantas. Se você for pendurar seu jardim de paletes, certifique-se de ter ganchos resistentes, porque todo aquele solo e madeira o deixarão pesado.
Uma caixa simples é tudo o que você precisa para plantar uma horta de saladas que vai te alimentar por semanas. Esta é uma variação de uma horta de canteiro elevado , mas como é independente, é portátil. Pode ser muito pesado para levantar quando cheio, mas se você colocar rodas nele, você pode movê-lo para onde o sol decidir brilhar.
Você pode espremer muita coisa em um pequeno jardim . Vegetais que são colhidos com frequência, como alface , cenoura e cebola , serão desbastados conforme você os colhe, então não haverá superlotação.
Prateleiras formam um ótimo pequeno jardim. Você não precisa comprar cabides especiais ou passar o fim de semana cavando um lugar no quintal — tudo o que você precisa é de um conjunto de prateleiras e alguns recipientes.
Coloque sua coleção no seu deck ou pátio do lado de fora da sua cozinha, e você se verá colhendo com muito mais frequência do que se tivesse que ir até o jardim. Leve alguns dos recipientes para dentro de casa quando o tempo esfriar. Não se esqueça de incluir algumas ervas também.
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Plante em canteiros elevados
Mitch Diamond / Getty Images
Muitas vezes, os canteiros elevados ficam a apenas alguns centímetros do chão. Embora isso ofereça benefícios às plantas, como melhor drenagem e aquecimento do solo mais cedo na primavera, também significa menos curvatura para o jardineiro se o canteiro for elevado ainda mais.
Elevar os canteiros até a altura da cintura, como os três cochos desgastados que atravessam este jardim colorido, significa muito pouca flexão e muito menos problemas com a vida selvagem, que de outra forma precisariam de cercas adicionais.
Jardinar em uma estufa fornece vegetais frescos durante a entressafra, quando está muito frio para cultivá-los ao ar livre. Basta puxar uma cadeira e literalmente observar as plantas crescerem.
Esta estufa oferece uma vista do jardim externo, bem como dos vegetais e flores abrigados crescendo sob cobertura. É um ótimo lugar para montar um escritório enquanto você mantém o controle de como tudo está crescendo.
Se você é atraído pela sustentabilidade, pense em criar um jardim de permacultura . Esse tipo de jardim tenta duplicar as camadas encontradas em sistemas naturais e florestas. Há árvores de andares superiores, trepadeiras, vegetais perenes , culturas de raízes e auto-semeadoras que se misturam, criando seu próprio jardim de forrageamento pessoal.
É preciso algum esforço para criar um jardim de permacultura funcional, mas exigirá muito menos manutenção do que hortas tradicionais quando começar.
Mova os recipientes para aproveitar ao máximo o sol. Plante um tipo de vegetal por recipiente ou misture as coisas. Uma desvantagem é que o solo nos recipientes tende a secar rapidamente e você pode precisar regá-lo todos os dias.
Ao cultivar vários vegetais em um jardim, você vai querer ter em mente plantas companheiras , ou seja, plantar vegetais que cresçam bem juntos. O plantio companheira envolve o cultivo de plantas que terão os mesmos requisitos de luz e água, e elas se beneficiarão mutuamente à medida que crescem.
Exemplos incluem aspargos e petúnias, berinjela e calêndula, ou abóbora de inverno e capuchinha.
Se você tem uma cerca , então você tem o local perfeito para plantar vegetais ou ervas sem ocupar espaço no chão. Construa um plantador em sua cerca ou pendure caixas em sua cerca. Isso mantém as plantas fora do alcance dos coelhos e dá a eles acesso mais tranquilo à luz solar.
Um pequeno quintal não deve impedir que você tenha um jardim cheio de vegetais deliciosos para colher. Tente o plantio em sucessão , onde você planta vegetais estrategicamente para que haja algo novo pronto para ser colhido continuamente.
Ou tente plantar variedades menores e mais compactas de vegetais para aproveitar ao máximo seu pequeno espaço.
Quando você precisa utilizar cada centímetro quadrado em um espaço pequeno ou se você quer adicionar um pouco de verde e cor à sua casa, olhe para floreiras de janela . Esses vasos clássicos de jardinagem não são apenas para flores. Use-os no lado brilhante da sua casa para vegetais que amam o sol ou plante ervas que você quer ter acesso fácil do lado de fora da janela da sua cozinha.
Em vez de intercalar flores e vegetais ornamentais, tente plantar todos os vegetais e outras plantas comestíveis para maximizar o espaço funcional do jardim. Neste jardim, a alface serve tanto como altura quanto como borda no projeto paisagístico. Os calêndulas são usados para adicionar cor, mas também são uma das flores comestíveis mais populares .
Se você tem uma sacada, então você tem espaço para projetar uma horta. Combine uma horta em contêiner com vegetais tolerantes à sombra e você terá uma deliciosa variedade de vegetais, mesmo com seu pequeno espaço.
Usar uma escada para construir um jardim vertical ajuda a aproveitar ao máximo seu espaço. Pegue uma escada velha, alguns vasos e plante um jardim de contêiner que seja tão funcional e eficiente em termos de espaço quanto charmoso.
Plantar vegetais em fileiras, seccionadas com base no tipo de planta, é a maneira tradicional de cultivar uma horta , e ainda é a favorita dos jardineiros. Isso cria um visual clássico, como algo saído diretamente de um jardim de chalé, e é uma das maneiras mais eficientes de cultivar e colher plantas.
Cultivar vegetais em uma treliça dá a você mais espaço para deixar as videiras e plantas trepadeiras se espalharem. Também adiciona um visual atemporal e charmoso ao seu jardim, que é tão bonito quanto prático. Esta é uma ideia particularmente boa em jardins onde você está tentando economizar espaço e maximizar técnicas de cultivo vertical.
Uma parede de plantas é uma maneira estilosa e funcional de cultivar uma horta. Desde deixá-las subir pela parede até montar pequenos recipientes por toda uma superfície ensolarada, plantar uma parede de vegetais permite que você aproveite ao máximo um pequeno pátio ou quintal.
Você não precisa sair e comprar vasos de terracota totalmente novos ou investir em floreiras de canteiros elevados só para ter uma horta. Pense fora da caixa com as floreiras que você usa, incluindo banheiras de aço inoxidável, sacos de plantio de estopa, tanques de estoque e grandes recipientes de tupperware. Independentemente do recipiente que você usar, ele deve ter furos de drenagem, então você pode precisar perfurá-los você mesmo.
Se você não tem um quintal grande com um espaço dedicado para jardim, use canteiros elevados para tornar a jardinagem fisicamente mais fácil e manter suas plantas longe de coelhos famintos e outros animais pequenos. Experimente canteiros elevados tanto como decoração quanto como vasos de jardinagem funcionais em um pátio ou varanda.
O formato redondo e as cores vibrantes de várias alfaces e outras folhas verdes fazem delas uma opção maravilhosa para usar como bordas e caminhos práticos de jardim. Use-as como bordas ao redor de um canteiro de jardim.
Perguntas frequentes
Quais vegetais crescem bem juntos?
Embora o plantio companheiro (cultivo de safras juntas) não seja uma ciência exata, há evidências de que certas safras crescem bem juntas. Tomates são bons vizinhos para manjericão e outras ervas, bem como cenouras, pepinos e abóboras. Boas plantas companheiras para alface são milho, abóboras, rabanetes e abóboras.
Qual é a melhor época para começar uma horta?
A melhor época para começar uma horta é na primavera, quando o solo esquenta depois do inverno. Antes de começar a plantar, você deve preparar o solo para plantar culturas de estação fria, como ervilhas ou alface. O plantio de culturas de clima quente, como tomates e pepinos, terá que esperar até o final da primavera, depois da última geada.
Qual é o melhor layout para uma horta?
Para maximizar o crescimento do seu jardim, plante vegetais em fileiras, com as plantas mais baixas voltadas para o extremo sul do jardim, onde receberão mais luz. Plantas mais altas vão para trás, em direção ao norte.
Quais são os vegetais mais fáceis de cultivar para um iniciante?
Alface, ervas, rabanetes, tomates, pepinos, abobrinhas e abóboras de verão são as culturas mais fáceis de cultivar para jardineiros novatos. Começar plantas vegetais a partir de sementes não é difícil, mas para obter alguma experiência básica no cultivo de vegetais primeiro, compre mudas ou plantas pequenas na sua primeira temporada de jardinagem.
