Se vi siete mai chiesti come hanno avuto origine le fragole domestiche, non cercate oltre la fragola selvatica. Questa pianta nativa che abbraccia il terreno ( Fragaria virginiana ) è una delle piante madri utilizzate per creare 250 diversi tipi di fragole disponibili per coltivatori e consumatori oggi. La pianta di fragola selvatica è identica nell’aspetto alle piante coltivate con tre foglie e fiori bianchi a cinque petali su steli pendenti che emergono dalla corona.
La fragola selvatica è una specie sempreverde che si diffonde in aree aperte e soleggiate tramite stoloni e rizomi. La crescita attiva avviene in primavera e autunno durante il clima più fresco, con periodi di dormienza in estate e inverno. Le fioriture compaiono in primavera, seguite dalle bacche all’inizio dell’estate. Il fogliame autunnale assume attraenti tonalità di rosso. Commestibili, profumate e molto dolci, le bacche sono più piccole di quelle delle cultivar e sono una fonte di cibo per la fauna selvatica, tra cui insetti, rettili e mammiferi.
Nome comune
Fragola selvatica, fragola della Virginia, fragola comune, fragola Scarlett
Nome botanico
Fragaria virginiana
Famiglia
Acne rosacea
Tipo di pianta
Erbacea perenne tappezzante del terreno
Misurare
6 pollici di altezza, 24 pollici di larghezza
Esposizione al sole
Parte sole, parte ombra
Tipo di terreno
Terreno fertile e ben drenato
pH del terreno
Da 5,5 a 6,5
Tempo di fioritura
Primavera
Zone di rusticità
5a-9b (Stati Uniti)
Area nativa
Canada orientale, Stati Uniti settentrionali e orientali
Indice
Come piantare le fragole selvatiche
La fragola selvatica si pianta nello stesso modo delle altre cultivar di fragole. Può essere coltivata in vasi, fioriere e cesti appesi, ma funziona meglio come copertura del terreno in aree con ombra pomeridiana. Le piante sono più facili da trovare nei vivai specializzati in piante autoctone.
Se hai piante a radice nuda, piantale il prima possibile per evitare che le radici si secchino. Puoi anche idratare le radici immergendole in acqua per 10-20 minuti. Scava una buca larga e poco profonda e costruisci un piccolo cumulo di terra al centro. Posiziona la corona sul cumulo, distribuisci le radici intorno e coprile con terra mantenendo la parte superiore della corona a livello del suolo o leggermente al di sopra. Pressa per fissare la pianta e annaffia delicatamente ma abbondantemente. I trapianti dovrebbero essere piantati allo stesso livello in cui si trovavano nel vaso originale.
Quando piantare le fragole selvatiche
Pianta le fragole selvatiche in tarda primavera o da fine estate a inizio autunno. Aspetta che il pericolo di gelo sia passato in primavera, quando le temperature sono ancora fresche. Le alte temperature possono dare inizio alla dormienza. Lascia abbastanza tempo, circa due settimane, in autunno per far sì che le radici si stabilizzino prima della prima gelata.
Selezione di un sito di piantagione
Scegli un posto che riceva da 4 a 6 ore di luce solare al giorno. Queste piante traggono beneficio dall’ombra pomeridiana, specialmente nei climi caldi, tuttavia una luce solare adeguata migliora la produzione e il sapore dei frutti. Tieni presente l’abitudine delle fragole selvatiche di colonizzare ed espandersi per riempire le aree con buona luce e terreno argilloso, leggermente acido e ben drenato.
Spaziatura, profondità e supporto
Pianta le fragole selvatiche a 12 pollici di distanza. Mantieni la corona appena al livello del terreno o leggermente al di sopra, ma assicurati di coprire le radici con il terreno. Se hai intenzione di raccogliere bacche, un pacciame naturale, come la paglia , migliora la ritenzione idrica e aiuta a tenere i frutti lontani dal terreno.
Cura della pianta di fragole selvatiche
Una volta stabilite, queste sono piante facili da curare e che richiedono poca manutenzione. Sopprimono le erbacce invasive, sostengono la fauna selvatica e attraggono gli impollinatori .
L’abete rosso / Evgeniya Vlasova
L’abete rosso / Evgeniya Vlasova
L’abete rosso / Evgeniya Vlasova
Immagini Avalon_Studio/Getty
Leggero
Le fragole selvatiche crescono naturalmente nei campi, lungo i bordi delle strade e sui pendii con 4-6 ore di luce solare al giorno. Una posizione che riceve luce al mattino e ombra al pomeriggio funziona bene.
Suolo
Queste piante non tollerano terreni argillosi o eccessivamente umidi . Altrimenti, si adattano alla maggior parte dei tipi, compresi terreni asciutti e sabbiosi, e spesso compaiono in prati aperti e attorno a vecchi siti abitativi.
Acqua
Annaffia la tua piantagione di fragole dopo averla piantata. Una volta stabilizzate, le fragole selvatiche sono resistenti alla siccità e hanno bisogno di essere annaffiate solo durante il caldo e in condizioni di estrema siccità. Le piante coltivate in vaso devono essere annaffiate regolarmente ma raramente. Lascia che il terreno si asciughi leggermente tra un’annaffiatura e l’altra.
Temperatura e umidità
La migliore fioritura e produzione di frutti si verifica quando la temperatura è compresa tra 60 e 75 gradi Fahrenheit. L’ombra pomeridiana protegge le piante dalle alte temperature persistenti e una volta che sono entrate in dormienza, il pacciame aggiunge protezione invernale, se necessario. La fragola selvatica è resistente nelle zone USDA da 5a a 9b e può sopportare temperature fino a -20 gradi Fahrenheit. Diradare le piante sovraffollate per una buona circolazione dell’aria per scoraggiare la crescita fungina durante i periodi di elevata umidità.
Fertilizzante
Se hai intenzione di raccogliere frutta, applica un fertilizzante NPK bilanciato 10-10-10 all’inizio della primavera e di nuovo in autunno per supportare la produzione di fiori e la crescita delle piante. Le piante in vaso traggono beneficio da pacciamature di pino e compost acido lavorato nel terreno.
Impollinazione
Tutte le fragole sono autoimpollinanti, ma il processo spesso non è completo senza l’aiuto delle api impollinatrici.
Tipi di fragole selvatiche
Si distinguono quattro sottospecie in base alle variazioni di distribuzione, altezza e periodo di fioritura.
Fragaria virginiana Duchesne ssp. glauca : ampiamente distribuita nel Midwest. Cresce fino a 4 pollici di altezza e fiorisce da maggio a novembre.
Fragaria virginiana ssp. grayana : si trova da nord a sud lungo la costa orientale e a ovest fino al Texas. 8 pollici di altezza. Fiorisce da marzo a maggio.
Fragaria virginiana ssp. platypetala : nota come fragola selvatica occidentale, questa sottospecie si trova dal Canada al Messico lungo la costa occidentale. Raggiunge 4 pollici di altezza e fiorisce da marzo a luglio.
Fragaria virginiana ssp. virginiana : ampiamente distribuita negli Stati Uniti e in Canada. Questa sottospecie cresce fino a soli 4 pollici di altezza e fiorisce da marzo a maggio.
Fragola selvatica contro fragola di bosco
La fragola di bosco, Fragaria vesca, è un altro tipo nativo simile alla Fragaria virginiana ma presente a livello globale e più ampiamente diffuso nel nord degli Stati Uniti Chiamate anche fragole alpine, i frutti sono minuscoli e si trovano in piccoli ciuffi ad altitudini elevate da maggio a ottobre. La fragola di bosco produce meno fiori più vicini al terreno mentre i fiori della fragola selvatica sono tenuti sopra le foglie. I semi sulla fragola di bosco sembrano sollevati sulla superficie del frutto mentre i semi della fragola selvatica sono incorporati.
Raccolta delle fragole selvatiche
Le bacche mature vengono raccolte tra aprile e giugno, quando i frutti sono completamente rossi e profumati. Gli steli possono essere tagliati o le bacche possono essere delicatamente attorcigliate e tirate o pizzicate dagli steli.
Come coltivare le fragole selvatiche in vaso
Le fragole selvatiche dovrebbero essere piantate in vasi usando gli stessi metodi della piantagione in terra. Se intendi tenere i vasi all’esterno tutto l’anno, usa contenitori resistenti alle intemperie che hanno meno probabilità di rompersi durante le temperature gelide. Altrimenti, pianifica di spostare i vasi in un luogo riparato come un garage non riscaldato o una serra.
Le fragole selvatiche possono crescere in vaso per molti anni se mantenute correttamente. Essendo una pianta perenne che forma dei ciuffi, devono essere diradate a fine autunno per evitare il sovraffollamento. L’altra opzione è aumentare le dimensioni del vaso. Per rinvasare, scegli un contenitore abbastanza grande da contenere il numero di piante che vuoi coltivare. Un vaso da 12 pollici contiene da due a tre piante di fragole. Usa una vanga a mano per rimuoverle delicatamente dal vaso originale e trapiantarle nel nuovo vaso mantenendo le corone allo stesso livello del terreno.
Potatura
La potatura all’inizio della stagione, quando le piante escono per la prima volta dalla dormienza, migliora la produzione di frutti. Le fragole selvatiche producono frutti per diversi mesi, quindi la rimozione dei primi fiori sviluppa una pianta più robusta per sostenere i frutti. La potatura dei lunghi stoloni dirige l’energia nella pianta madre e dirada la zona per una migliore circolazione dell’aria. Lascia che alcuni stoloni si sviluppino per l’anno successivo. Le foglie morte e danneggiate possono essere rimosse in qualsiasi momento.
Propagazione della fragola selvatica
Conserva i culmi potati per far crescere nuove piante di fragole selvatiche . Un culmo si propaga in modo simile a una talea e può avere o meno radici. I culmi vanno presi in primavera, quando si sviluppa una nuova crescita. Per propagare le fragole selvatiche dai culmi, hai bisogno di una cesoia o di un piccolo potatore manuale, di clip o ancore e di un vaso con terriccio. In alternativa, puoi ripiantare il culmo in un nuovo punto.
All’inizio della primavera, cercate dei germogli lunghi e sottili che crescono da una pianta consolidata. L’estremità opposta potrebbe essere già radicata nel terreno o potrebbe avere una corona in via di sviluppo.
Se la nuova pianta ha sviluppato radici, usa un’ancora da terra o una clip da giardino per fissare l’estremità del runner al terreno. Questo consente alle radici di svilupparsi.
Una volta che le radici sono cresciute, utilizzare delle cesoie per rimuovere l’intero stolone dalla pianta principale e tagliare l’estremità attaccata alla nuova pianta.
Estraete delicatamente la pianta in via di sviluppo e sistematela in un vaso con terriccio ben drenante, allo stesso livello in cui cresceva nel terreno.
Suggerimenti per la propagazione delle fragole selvatiche
Le nuove corone possono anche essere immerse in acqua per far sviluppare le radici nel giro di una o due settimane.
È possibile rimuovere i tralci in qualsiasi momento durante la crescita attiva della pianta, ma è consigliabile riporli in vasi e lasciarli crescere finché non arriva il freddo, dopodiché potranno essere trapiantati in giardino.
È possibile coltivare diverse corone in via di sviluppo in un vaso grande.
Come coltivare le fragole selvatiche dai semi
La coltivazione da semi acquistati o conservati è un processo abbastanza semplice. I semi di fragole selvatiche richiedono due settimane di stratificazione fredda sotto i 40 gradi F. per germinare. Seminare all’aperto tra novembre e marzo o mettere i semi in un po’ di terriccio in un sacchetto nel frigorifero prima di piantare. Hai bisogno di semi, un vassoio o un vaso per semi e un terriccio ben drenante,
I semi di fragola possono essere salvati schiacciando una bacca su un tovagliolo di carta. Lasciare asciugare la bacca e rimuovere i semi.
Seminare i semi direttamente sopra il terriccio. La germinazione dipende dalla luce.
Posizionare il contenitore in un luogo con molta luce solare e temperature comprese tra 18 e 24 °C.
La germinazione avviene già dopo due settimane, ma può richiedere fino a un mese.
Fate crescere le piante, diradando se necessario, finché non raggiungono un’altezza di circa 15 cm.
Piantare in giardino dopo l’ultima gelata primaverile. Ricordarsi di indurire le piantine prima di trapiantarle.
Svernamento
Se vivi in una zona con gelate prolungate, proteggi le radici delle fragole selvatiche con pacciame di paglia . Sposta le piante coltivate in vaso in un luogo riparato o al chiuso in un garage, una dependance o una serra non riscaldata.
Parassiti comuni e malattie delle piante
Le fragole selvatiche sono vulnerabili a molti degli stessi insetti nocivi che danneggiano le cultivar. Tra questi ci sono lumache, tripidi, trivellatori, bruchi e insetti delle piante. Gli uccelli possono volare via con l’intero raccolto o fare buchi nelle bacche facendole marcire. I preventivi organici come la terra di diatomee, gli spray biologici e i prodotti commerciali aiutano a tenere lontani gli insetti nocivi. Usa una rete per uccelli durante la maturazione per impedire l’accesso alle tue fragole.
La resistenza alle malattie è migliore per le fragole selvatiche, ma possono sviluppare macchie fogliari. Piccole macchie rosso-viola appaiono sulle foglie e come macchie scure infossate sui frutti. Garantire una buona circolazione dell’aria nella zona delle fragole e rimuovere le erbacce e le foglie morte o malate. Nei casi gravi applicare fungicidi. Quando si utilizza un trattamento sulle piante mentre stanno producendo frutti, scegliere il metodo meno tossico possibile.
FAQ
Si possono mangiare le fragole selvatiche che crescono nel tuo giardino?
Se la pianta ha fiori bianchi, è commestibile. Una pianta infestante nota come fragola finta ha una fioritura gialla ma produce anche una piccola bacca simile a una fragola. La fragola finta è dura, secca, insapore e non è considerata commestibile.
La pianta di fragole selvatiche è invasiva?
Le fragole selvatiche non sono considerate invasive. Tuttavia, tieni presente che si diffondono e possono coprire un’area quando vengono fornite le condizioni di crescita ideali.
Come si riconosce una pianta di fragole selvatiche?
La fragola selvatica assomiglia molto alle cultivar di fragole coltivate in giardino, ma la troverete in ciuffi o macchie in luoghi incolti come lungo i bordi delle strade e nei prati aperti. I fiori sono bianchi e le bacche sono più rotonde, più piccole e più dolci delle fragole coltivate.
