Come coltivare e prendersi cura della salvia ananas

Arbusto di salvia ananas con steli alti con fiori e boccioli scarlatti

L’abete rosso / Evgeniya Vlasova

Schiaccia le foglie di  Salvia elegans  per goderti un aroma rinfrescante e fruttato, mescolato a sentori di salvia tradizionale . Questa fragranza è quella da cui la pianta prende il suo nome comune, salvia ananas, ma l’intensità del profumo varia a seconda del clima della tua regione. Questo arbusto a fioritura tardiva e crescita rapida è una perenne delle zone calde e fa parte della vasta famiglia della menta (Lamiaceae). Nelle regioni fredde, puoi ancora goderti questa pianta, ma solo come annuale o se coltivata all’interno.

Il suo sorprendente fogliame scuro e cespuglioso funziona in aiuole o bordure. È un’aggiunta vincente e facile da coltivare per il giardino delle erbe aromatiche (le foglie e i fiori sono commestibili) e i colibrì adorano i fiori scarlatti cadenti e tardivi. La salvia ananas cresce bene in grandi contenitori sui patii. Coltivata in vaso, può essere spostata all’interno per svernare e apprezzata per una seconda stagione l’anno successivo.

Nome comune Salvia all’ananas
 Nome botanico Salvia elegans
 Famiglia Lamiacee
 Tipo di pianta Perenne tenera, arbustiva, erbacea
 Dimensioni mature Fino a 5 piedi di altezza, fino a 3 piedi di larghezza
 Esposizione al sole Pieno sole, ombra parziale
 Tipo di terreno Ben drenato, umido
 pH del terreno Neutro
 Tempo di fioritura Estate, autunno
 Colore del fiore Rosso
 Zone di rusticità 8-11 (Stati Uniti)
 Area nativa Messico, Guatemala

Cura della salvia ananas

La salvia ananas è una perenne sensibile al gelo, quindi è importante trovare per questa pianta un posto caldo, riparato e soleggiato, soprattutto se si vogliono apprezzare i suoi fiori accattivanti. Poiché può crescere molto (fino a 5 piedi di altezza), potrebbe essere necessario un sostegno se non si continua a potare e pizzicare.

Arbusto di salvia ananas con steli e fiori color scarlatto

L’abete rosso / Evgeniya Vlasova

Salvia ananas con fiori color scarlatto su steli alti in giardino

Homey Zen / Evgeniya Vlasova

Arbusto di salvia ananas con steli alti e sottili raggruppati insieme alla luce del sole

Homey Zen / Evgeniya Vlasova

Leggero

La salvia ananas è una pianta che ha bisogno di molto sole per prosperare. Il sole diretto e pieno del mattino con un po’ di ombra leggera nel pomeriggio produce un fogliame dal sapore delizioso.

Suolo

La pianta si adatta a vari tipi di terreno. I terreni fertili, costantemente umidi e ricchi di materia organica producono i risultati migliori. La salvia ananas non cresce bene in condizioni di umidità, quindi è fondamentale un substrato ben drenato.

Acqua

Sebbene la salvia ananas abbia una certa tolleranza alla siccità, il fogliame inizia ad appassire e ad arricciarsi se la pianta è troppo secca. Un’umidità uniforme durante la stagione di crescita assicura un fogliame sano e impedisce la caduta delle foglie.

Dopo aver piantato, potresti dover annaffiare più volte a settimana, passando a una volta a settimana una volta che si è stabilizzato, a seconda del clima e dei livelli di umidità della tua regione. Tieni d’occhio la tua pianta e se noti che appassisce o si arriccia, è un segno che devi aumentare l’irrigazione.

Temperatura e umidità

Le forti gelate fanno sì che la salvia ananas muoia fino a terra. Tuttavia, se vivi in ​​una delle zone di rusticità consigliate per la pianta, tagliala in inverno e  pacciama intorno alle radici in autunno , dovrebbe ricrescere in primavera. In genere, tollera temperature fino a circa 20 gradi Fahrenheit.

Fertilizzante

Non avrai molti impegni in termini di alimentazione della tua pianta di salvia ananas, a patto che tu la pianti in un terreno fertile. Correggere il terreno più povero con materia organica o compost in primavera dovrebbe essere sufficiente per garantire una crescita vigorosa.

Tipi di salvia ananas

Ci sono alcune cultivar di salvia ananas che puoi cercare. Dai un’occhiata a quelle qui sotto per trovare ispirazione:


  • Salvia elegans ‘Honey Melon’
    : se stai cercando una salvia ananas che fiorisca un po’ prima in estate e abbia un portamento più compatto, questa potrebbe essere la cultivar da scegliere (non cresce più alta di 3 piedi). È fantastica nei piccoli giardini nelle regioni settentrionali più fredde e deve il suo nome alla fragranza simile al melone delle foglie schiacciate.

  • Salvia elegans ‘Scarlet pineapple’
    : una delle cultivar più diffuse, questa pianta produce un’abbondanza di grandi fiori, con una sfumatura rossa sui bordi delle foglie.

  • Salvia elegans ‘Tangerine’
    : come suggerisce il nome, questa varietà produce una fragranza più agrumata. Il fogliame è più piccolo e i fiori sono più scuri e precoci a sbocciare rispetto alla specie standard.

Potatura

Se vuoi mantenere la tua salvia ananas ordinata e compatta con un portamento denso e cespuglioso, è meglio pizzicare le punte giovani. La potatura annuale dei rami più vecchi e legnosi a fine inverno o inizio primavera aiuta a incoraggiare una nuova crescita sana. Aspetta fino a dopo una forte gelata, poiché lasciare gli steli legnosi sulla pianta può aiutare a proteggerla da eventuali ondate di freddo.

Propagazione della salvia ananas

La propagazione è più semplice usando talee di punta o divisioni. Le talee hanno maggiori possibilità di successo quando vengono prese da nuovi germogli con fogliame piuttosto che da steli legnosi con boccioli di fiori. Le talee di solito radicano facilmente se poste in acqua o in un terreno di radicazione umido per nuove piante: non c’è bisogno di immergere prima la punta nell’ormone radicante.

Non mettere la talea radicata all’esterno finché il terreno non è adeguatamente caldo a fine primavera. Qualsiasi gelata tardiva ucciderà le tenere nuove piante.

Come coltivare la salvia ananas dai semi

Data la loro sensibilità alle basse temperature, è sempre meglio coltivare la salvia ananas partendo dai semi in casa o in una serra (a meno che non si possano garantire temperature del terreno molto calde durante lo sviluppo delle piantine).

I semi germinano entro quindici giorni. Tuttavia, non trapiantare le piantine all’aperto finché non sono alte almeno 8 pollici e non è passato il rischio di gelo. Infatti, se ti trovi nella zona più fredda delle zone di rusticità accettabili, potrebbe essere meglio tenere la salvia ananas in serra per il primo anno, e poi puoi piantarla la primavera successiva quando sarà matura e più resistente.

Parassiti comuni

La salvia ananas è popolare per la sua resistenza ai cervi e per il fatto che non è disturbata da troppi parassiti. Tuttavia, afidi , cocciniglie e ragnetti rossi sono talvolta attratti da questa pianta (come lo sono per molti membri della famiglia della menta), specialmente in ambienti di serra.

Come far fiorire la salvia ananas

Queste piante di fine stagione, sensibili al freddo, hanno un fogliame meraviglioso che contrasta bene con altre perenni colorate, ma i fiori (simili al caprifoglio ) sono particolarmente sorprendenti. Tuttavia, potrai apprezzare i fiori tubolari rosso scarlatto della salvia ananas solo nei climi più caldi, quando coltivata all’aperto.

I fiori possono crescere fino a 2 pollici di lunghezza e solitamente sbocciano a fine estate e durante l’autunno (di solito da agosto a ottobre). Se coltivati ​​in serra o al chiuso, possono fiorire fino all’inizio della primavera, ma le temperature invernali più fresche all’esterno chiudono la stagione della fioritura.

I fiori sono attraenti per gli impollinatori , in particolare colibrì e api, e rappresentano un’ottima fonte tardiva di nutrimento quando le fonti di cibo scarseggiano.

Ottenere il giusto equilibrio con l’irrigazione è fondamentale per vedere una fioritura abbondante, così come temperature calde e tanto sole. Tuttavia, queste sono piante da fiore a giorno corto, il che significa che non cresceranno bene dove ricevono molta luce artificiale brillante in autunno che prolunga il loro giorno.

FAQ
  • Quanto velocemente cresce la salvia ananas?

    La pianta ha un tasso di crescita da moderato a rapido, a seconda delle condizioni di crescita. I semi germinano entro due settimane e le piante possono raggiungere la loro altezza massima in una stagione di crescita.

  • La salvia ananas può crescere in casa?

    Puoi coltivare questa pianta in casa, e dovrai farlo in regioni più fresche affinché sopravviva. Tuttavia, non cresce bene con lunghi periodi di luce artificiale, quindi è meglio un posto luminoso e soleggiato vicino a una finestra. Tieni presente che questi arbusti cespugliosi crescono abbastanza grandi e hanno bisogno di un grande contenitore, quindi non saranno una buona scelta in piccoli spazi. La coltivazione in serra è più comune rispetto alla coltivazione come pianta da appartamento.

  • La salvia ananas è commestibile?

    Le foglie e i fiori di questa pianta sono commestibili e sono un’aggiunta dolce e saporita a insalate, tè, gelatine e dessert. Alcune persone usano anche le foglie secche nei pot-pourri. Tieni presente che la pianta assomiglia alla salvia del Texas ( Salvia coccinea ), che non è commestibile. Tuttavia, dovresti essere in grado di notare la differenza quando schiacci le foglie. La distinta fragranza fruttata della salvia ananas è evidente.

Scroll to Top