18 cose che non dovresti mai mettere in lavastoviglie

Cucchiai, ciotole e taglieri in legno

La durezza dei detersivi per lavastoviglie può rimuovere gli oli naturali che impediscono agli utensili e ai taglieri in legno di seccarsi. Quando questi oli vengono rimossi, il legno inizia a screpolarsi. 

Gli oggetti in legno devono essere lavati a mano velocemente con un detergente delicato in acqua calda. Non lasciarli in ammollo perché ciò può causare il rigonfiamento e la deformazione del legno. Se ritieni che il legno abbia bisogno di essere disinfettato, usa una soluzione delicata di candeggina al cloro e acqua calda: 1/4 di tazza di candeggina in 1/2 gallone di acqua.

Come per il legno, anche le pietre naturali per pizza vanno lavate a mano per evitare crepe e danni causati da detergenti aggressivi.

Coltelli da cucina

I coltelli hanno un triplice no-no nella lavastoviglie. Innanzitutto, i bordi possono intaccare il rivestimento protettivo di griglie e cestelli, causando la formazione di ruggine. In secondo luogo, quei bordi affilati sono pericolosi quando si scarica la lavastoviglie, soprattutto quando ci sono dei bambini che aiutano.

Infine, il detersivo per lavastoviglie aggressivo può smussare i bordi e causare l’allentamento e la rottura dei manici in legno. È meglio lavare a mano tutti i tipi di coltelli da cucina.

Grattugie e setacci

Non mettere in lavastoviglie alcun utensile da cucina con bordi taglienti. Grattugie e setacci possono intaccare il rivestimento in plastica delle griglie e inizierà a formarsi della ruggine. 

E se si ammucchiano oggetti con piccoli fori nella lavastoviglie, è quasi impossibile che il flusso d’acqua rimuova tutte le particelle di cibo. Di nuovo, lavare a mano per ottenere i migliori risultati.

Pentole in ghisa

Le padelle e le teglie in ghisa esistono da secoli e possono durare quasi per sempre se trattate correttamente. Per evitare che la ghisa arrugginisca e che il cibo si attacchi, bisogna condirla con olio. L’olio penetra nel ferro e lascia una superficie di cottura quasi perfetta.

Quando la ghisa viene messa in lavastoviglie, il detersivo aggressivo e l’acqua in eccesso rimuovono l’olio e rendono la ghisa inutilizzabile. Il processo di stagionatura deve essere ricominciato completamente. Ciò vale anche per pentole e padelle in ghisa con rivestimenti esterni in smalto.

Anche se la tua padella è ricoperta di sporcizia nera all’esterno e pensi che la lavastoviglie sia un modo semplice per pulirla, resisti alla tentazione. Usa un po’ di olio di gomito vecchio stile.

Pentole e utensili da cucina in alluminio

Se hai mai messo un piatto da torta in alluminio monouso lucido in lavastoviglie, hai visto cosa succede. Diventa opaco e scuro. 

La stessa cosa può succedere alle tue pentole, padelle e teglie in alluminio . Se l’alluminio non è stato anodizzato, il detersivo aggressivo può causare corrosione e corrosione. Potresti anche vedere macchie bianche sulla superficie dovute all’alcalinità del detersivo per lavastoviglie. Anche se la pentola è etichettata come “lavabile in lavastoviglie”, è meglio lavarla a mano.

Se vuoi rimuovere lo scolorimento e le macchie, fai una pasta di cremor tartaro e acqua calda. Distribuisci la pasta sulla pentola e usa un po’ di olio di gomito, e ricordati di lavare a mano la prossima volta!

Pentole e tazze in rame

Le pentole e le tazze in rame per i Moscow Mule sono classiche e belle, ma richiedono uno sforzo extra per mantenerle lucide e brillanti. Non complicare ulteriormente il compito mettendole in lavastoviglie. Le sostanze chimiche aggressive nel detersivo per lavastoviglie opacizzeranno immediatamente la finitura e possono essere corrosive e causare la formazione di corrosioni nel rame.

Le corrosioni non si eliminano nemmeno con il miglior detergente per rame e olio di gomito.

Coperchi per pentole a pressione

Anche se una pentola a pressione o un contenitore interno di una pentola a pressione istantanea possono essere lavati senza problemi in lavastoviglie, non dovresti mai mettere i coperchi della pentola a pressione in lavastoviglie.

Il coperchio contiene le valvole che controllano il funzionamento della pentola. L’azione di una lavastoviglie può forzare piccole particelle di cibo nelle valvole e negli sfiati e causare il malfunzionamento della pentola (esplosione). Le sostanze chimiche aggressive possono anche danneggiare le guarnizioni in gomma o silicone del coperchio.

Pentole antiaderenti

Sebbene molte  padelle antiaderenti siano etichettate come lavabili in lavastoviglie, i detergenti aggressivi e le temperature di asciugatura eccessivamente elevate possono danneggiare il rivestimento antiaderente. Se scegli di lavare le tue padelle in lavastoviglie, salta il ciclo di asciugatura e lasciale asciugare all’aria.

Al primo segno di danneggiamento della superficie, è il momento di una nuova padella. Quando la superficie antiaderente è graffiata, scheggiata o sfaldata, può rilasciare tossine pericolose nel cibo.

Pentole e utensili da cucina in ceramica

Le padelle e le pentole in ceramica sono popolari per la loro superficie di cottura antiaderente. Il nome è un po’ improprio perché l’intera padella non è fatta di ceramica; c’è solo un rivestimento ceramico legato al metallo della pentola. Un rivestimento ceramico può essere applicato a  ghisa , alluminio,  rame o acciaio inossidabile.

Lavare sempre  a mano le pentole in ceramica . I detersivi per lavastoviglie possono contenere candeggina e acido citrico che sono troppo aggressivi per la finitura.

Piatti in acrilico o melamina

Le stoviglie leggere e infrangibili in acrilico o melamina sono molto popolari per i colori e i motivi vivaci. Sfortunatamente, le alte temperature dell’acqua e dell’asciugatura e i detersivi per lavastoviglie aggressivi possono rovinare le stoviglie. Dopo diversi lavaggi, soprattutto per i set più economici, possono formarsi delle crepe sottili e perdere colore e design.

Se li amate e volete che durino, lavateli a mano.

Bicchieri isolati, bicchieri e contenitori termici

Tazze, bicchieri e contenitori isolati in plastica e metallo sono ottimi per mantenere calde le cose calde e fredde quelle fredde. La maggior parte è realizzata con due strati di materiale con uno spazio d’aria tra i due. È quello spazio d’aria che fornisce l’isolamento.

Mentre alcuni contenitori sono etichettati come lavabili in lavastoviglie, molti non lo sono. È meglio lavare a mano sia i contenitori isolati in plastica che quelli in metallo. Se decidi di metterne uno in lavastoviglie, opta per il cestello superiore ed evita le alte temperature del ciclo di asciugatura che possono causare la rottura del sigillo e l’ingresso di acqua nello spazio aereo.

Per rimuovere le macchie di caffè dall’interno della tua tazza da viaggio, fai una pasta di bicarbonato di sodio e acqua. Usa una spazzola morbida o un panno per applicare la pasta e poi “strofina” delicatamente. Risciacqua bene e asciuga con un panno morbido.

Vetreria stampata o dipinta a mano

Le tecniche di stampa commerciale su oggetti in vetro sono migliorate, ma non sono sempre infallibili in lavastoviglie. Quel detersivo aggressivo e la forza dello spruzzo d’acqua possono rimuovere la vernice in uno o due lavaggi.

E a cosa serve un misurino di vetro senza linee?

Gli articoli in vetro dipinti a mano, anche se trattati termicamente, non devono mai essere messi in lavastoviglie.

Contenitori di plastica sottili

Se conservi ogni vaschetta di burro e contenitore per gastronomia per usarli come deposito, preparati a perderne alcuni se li metti in lavastoviglie. Il calore elevato può farli sciogliere o deformare.

Quando li metti in lavastoviglie, usa solo il cestello superiore e salta il ciclo di asciugatura ad alta temperatura. Toglili dalla lavastoviglie per farli asciugare all’aria.

Contenitori con etichette di carta

Insieme ai contenitori per gastronomia, puoi anche conservare i barattoli di vetro per alimenti. Non ci sono problemi a mettere i barattoli in lavastoviglie se prima rimuovi le etichette di carta. In caso contrario, la carta e l’adesivo potrebbero staccarsi e intasare lo scarico della lavastoviglie e il sistema di smaltimento degli alimenti.

Consiglio extra: uno dei migliori prodotti per rimuovere etichette/adesivi sul mercato è Un-Du , dotato di raschietto incorporato. 

Posate dorate e porcellana con finiture metalliche

Mentre le posate in argento sterling possono essere lavate tranquillamente in lavastoviglie, quelle color oro diventeranno opache e scoloriranno a causa dell’aggressivo detersivo utilizzato.

La porcellana e la porcellana fine sono lavabili in lavastoviglie, a meno che non abbiano rifiniture o immagini metalliche dorate. Il detersivo aggressivo e la forte azione dell’acqua dei getti possono far sfaldare la lavorazione metallica. Con qualsiasi porcellana delicata, fare attenzione quando si carica, in modo che i pezzi non urtino tra loro e non si scheggino.

Cina d’epoca, cristallo delicato e oggetti riparati

Per qualsiasi cimelio di vetro o porcellana , evita la lavastoviglie e lava a mano con cura. Questo è particolarmente importante per qualsiasi articolo che è stato riparato. Il calore elevato e i detergenti aggressivi faranno sì che gli adesivi utilizzati si indeboliscano e potresti perdere piccoli pezzi.

Il cristallo delicato dovrebbe essere lavato a mano per evitare che si scheggi. Se decidi di usare la lavastoviglie, usa il cestello superiore e metti i bicchieri tra i rebbi, non sopra di essi, per evitare rotture. Ricorda, alcuni cristalli al piombo diventeranno torbidi e butterati dopo essere stati incisi dai detergenti aggressivi.

Coltelli in argento sterling

Le posate in argento sterling vanno in lavastoviglie esattamente come quelle in acciaio inossidabile, con un’eccezione: molti coltelli in argento sterling hanno un manico cavo e il calore della lavastoviglie può far sciogliere e separare la colla che tiene la lama al manico. Questo accade sia che la lama sia in acciaio sterling che inossidabile . Lavare a mano.

Vetro di latte

Le stoviglie in vetro lattimo, in particolare quelle vintage, possono ingiallire dopo diversi lavaggi in lavastoviglie a causa dell’alta temperatura e del detersivo aggressivo. Lavare a mano i pezzi per mantenerli al meglio.