Come coltivare la zucca su un bastoncino (melanzana ornamentale)

Solanum aethiopicum 'Rosso arricciato'

Licenza di documentazione libera Cillas / GNU, versione 1.2.

Se stai cercando una decorazione autunnale unica, le piante di zucca su un bastoncino sono un’attrazione assoluta che puoi facilmente coltivare dai semi nel tuo giardino o in un contenitore. Il fatto più intrigante di queste miniature che sembrano zucche è che sono melanzane ornamentali. La zucca su un bastoncino viene piantata in primavera, coltivata durante l’estate come altre melanzane e pronta per la raccolta in autunno. Crescono moderatamente velocemente, solitamente pronte per la raccolta circa 75 giorni dopo la semina dai semi.

Le specie di Solanum sono anche chiamate solanacee . Includono queste melanzane ornamentali, altre melanzane, peperoni e pomodori e sono tossiche per cani, gatti e cavalli.

Nome comune Zucca su un bastoncino, albero di zucca, cespuglio di zucca, pomodoro finto
Nome botanico Solanum integrifolium
Famiglia Solanacee
Tipo di pianta Annuale
Dimensioni mature 3-4 piedi di altezza, 2-3 piedi di larghezza
Esposizione al sole Pieno sole
Tipo di terreno Ben drenato, argilloso
pH del terreno Acido
Tempo di fioritura Estate, autunno
Colore del fiore Bianco, viola
Zone di rusticità dalle 9 alle 11 (USDA)
Area nativa Asia sud-orientale
Tossicità Tossico per gatti, cani e cavalli

Cura della zucca su un bastoncino

Quando pianti una zucca su un bastone nel tuo giardino, dagli ampio spazio, tenendo presente che sarà come un piccolo cespuglio quando sarà matura. Tre piedi di distanza sono l’ideale; 30 pollici è la distanza minima di piantagione. 

Una zucca su un bastoncino è una pianta monoica che gli insetti devono impollinare per produrre frutti, quindi assicurati di avere altre piante da fiore nelle vicinanze che attraggano gli impollinatori.

Quando la pianta cresce fino a 3-4 piedi di altezza e 2-3 piedi di larghezza, sviluppa rami forti che avranno bisogno di supporto man mano che il frutto matura. Ogni pianta produrrà dozzine di frutti e il loro peso farà piegare i rami e potrebbe romperli se non hanno gabbie per pomodori a sostenerli.

Zucca su un bastoncino (Solanum aethiopicum)

Zucca su un bastoncino

@bluehillflowerfarm

Zucca su bastoncino (Solanum aethiopicum) in fase di maturazione.

Zucca su un bastoncino che matura. Marco Schmidt / Licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 2.5 Generica.

Leggero

Come altre melanzane, la zucca su stecco ha bisogno del pieno sole per produrre fiori e frutti meravigliosi.

Suolo

Questa pianta richiede un terreno ricco e ben drenato. Mescola del compost nel terreno prima di piantare. Preferisce anche un terreno ricco di fosforo e calcio, quindi ammenda il terreno con calce e compost, se necessario, circa tre settimane prima di piantare.

Acqua

Questa pianta ha bisogno di umidità ma non ama il terreno bagnato e inzuppato. Se non ha piovuto, la regola empirica è di 1-2 pollici di acqua a settimana e di più in caso di clima afoso.

Temperatura e umidità

La zucca su un bastoncino ama il clima caldo estivo, prosperando a temperature di 75 F e oltre. L’umidità non è necessaria per la crescita, sebbene troppa umidità relativa (60% o più) possa causare problemi di crescita eccessiva di funghi.

Fertilizzante

Come per altre verdure, aggiungi fertilizzante quando pianti in primavera e aggiungi materia organica almeno una o due volte durante la stagione di crescita. Oppure, se coltivi pomodori, puoi usare lo stesso fertilizzante con lo stesso programma.

In genere, un fertilizzante NPK 5-10-10 è buono per pomodori e melanzane. Ha un basso contenuto di azoto, mantiene il fogliame sano e consente alla pianta di concentrarsi sulla fruttificazione. Pianifica di aggiungere fertilizzante una volta alla semina, quindi concima di nuovo non appena la pianta inizia a fruttificare, di solito ogni una o due settimane fino alla fine della stagione di crescita.

Potatura

Come i pomodori, le zucche su un bastoncino raramente hanno bisogno di potatura. Se noti che la pianta sta sviluppando piccoli polloni (piccoli germogli alla fine del ciclo di crescita), puoi pizzicarli per concentrare la crescita sui rami e sui frutti già in via di sviluppo.

Inoltre, se la pianta diventa troppo pesante e i suoi steli cadono a terra, sostenete i rami o tagliateli per evitare che dal terreno sorgano funghi.

Quando si maneggiano i gambi, fare attenzione perché le zucche su un bastoncino presentano spine lunghe e affilate sia sui gambi che sulle foglie, quindi indossare dei guanti.

Propagazione delle zucche su un bastone

Il modo migliore per propagare le zucche su un bastoncino è tramite semi. Possono essere coltivate tramite talee, ma poiché sono piante perenni sensibili al freddo e delicate, potresti non essere in grado di produrre frutti in tempo dalle talee. Se stai tagliando i germogli del fusto per mantenere i fusti principali sani e vivaci, puoi prendere quei germogli e propagarli. Ecco come far crescere una nuova pianta da una talea:

  1. Per prima cosa, avrai bisogno di guanti, forbici da potatura, un barattolo trasparente d’acqua e, infine, un sito per la semina o un vaso con terriccio ben drenato.
  2. Pizzica o taglia un germoglio alla base. Metti l’estremità tagliata in un barattolo trasparente di acqua. Mettilo su una finestra soleggiata. Riempi l’acqua ogni pochi giorni fino alla linea di galleggiamento originale. Ogni due settimane fai un cambio completo dell’acqua. In tre o quattro settimane, dovresti notare un numero sufficiente di radici.
  3. Piantare il fusto radicato nel terreno o in un vaso con terreno ben drenato in pieno sole.
  4. Porta le piante all’interno quando le temperature scendono sotto i 55 F di notte. Fornisci un’illuminazione di coltivazione a spettro completo se vuoi che producano frutti all’interno. Di solito, temperature inferiori a 60 F rendono queste piante capricciose e influenzano la produzione di frutti.

Come far crescere la zucca su un bastoncino partendo dai semi

È meglio coltivare la zucca su un bastoncino partendo dai semi al chiuso . Circa quattro o sei settimane prima dell’ultima gelata programmata nella tua zona, pianta i semi a una profondità di un quarto o mezzo pollice in vasi biodegradabili (per evitare di disturbare le radici quando vengono trapiantati). Poiché assomigliano molto alle melanzane, etichetta i vasi al momento della semina.

Mantieni il terreno umido a una temperatura di germinazione di 75-90 F e le piantine emergeranno in circa 7-12 giorni. Un tappetino riscaldante aiuta ad accelerare la germinazione. Le piantine hanno bisogno di almeno 14 ore di luce intensa, quindi fornisci luce supplementare con una lampada da coltivazione artificiale. Una volta che le piantine hanno sviluppato almeno due serie di foglie vere e le temperature notturne sono costantemente superiori a 55 F, sono pronte per essere indurite e trapiantate all’esterno.

Rinvaso e rinvaso della zucca su un bastoncino

Puoi coltivare solo una pianta per vaso. Avrai bisogno di vasi grandi, profondi e larghi circa 24-36 pollici. Puoi usare vasi di terracotta, plastica o ceramica con ampi fori di drenaggio. Aspettati che ogni pianta cresca da 3 a 4 piedi di altezza e da 2 a 3 piedi di larghezza. Le piante avranno problemi a crescere o fruttificare se non sono in un vaso abbastanza grande o se pianti più di una pianta nel vaso.

Svernamento

Le piante sono sensibili al freddo e temperature inferiori a 55 F ostacoleranno la crescita dei frutti. Se i frutti non sono ancora maturi, copri le piante se si verifica una gelata precoce. Il gelo ucciderà le foglie. Queste piante annuali possono essere coltivate al chiuso durante tutto l’anno se fornisci almeno 14 ore di luce solare intensa e luci di coltivazione e temperature di almeno 75-80 F. Se hai tenuto queste piante interrate durante l’inverno in una zona con clima invernale, ripulisci il fogliame morto all’inizio della primavera.

Parassiti comuni e malattie delle piante

Le foglie e i rami spinosi delle piante di zucca su un bastoncino scoraggiano cervi, conigli e altre creature. Particolari parassiti gravitano sulle piante di solanacee in diverse fasi del loro ciclo di crescita. Altiche, elateridi, larve bianche, nottue e tripidi sono gli invasori più importanti durante la fase di semina. Noterai piccoli buchi nelle foglie, fogliame masticato o avvizzimento inspiegabile come segno di un’infestazione.

Man mano che le foglie crescono, gli invasori più comuni sono afidi, mosche bianche, acari e minatori fogliari. Noterai punti di depositi lasciati dagli afidi, che attraggono file di formiche o causano la formazione di muffa. Una volta che si verifica la fruttificazione, potresti vedere bruchi cornuti e cimici puzzolenti unirsi alla fila di insetti. Per controllare un’invasione di insetti, prova misure organiche come saponi insetticidi e oli orticoli che non sono tossici se ingeriti.

La pianta potrebbe essere colpita da funghi in condizioni climatiche umide, che puoi trattare con un fungicida generico. Ma come sempre, prima di applicare qualsiasi cosa, considera se il danno è abbastanza grave da richiedere l’uso di prodotti chimici e tieni presente che pesticidi e insetticidi possono uccidere insetti benefici nel tuo giardino.

Come far fiorire la zucca su un bastoncino

Da luglio a settembre, piccoli fiori bianchi o viola a forma di stella compaiono in gruppi di tre o quattro. Sono attraenti per gli impollinatori come api e farfalle. Una volta impollinati, si svilupperanno in piccoli frutti verdi tozzi da due a cinque pollici che maturano da agosto a ottobre. Le

basse temperature o il terreno più freddo scuotono queste piante e non le fanno fiorire. Se le temperature sono OK e le piante non fioriscono, somministra loro un fertilizzante con basso contenuto di azoto e alto contenuto di fosforo, spesso etichettato come fertilizzante per pomodori, per incoraggiare la fioritura. I fiori non hanno bisogno di cimature.

Zucca su bastoncino (Solanum aethiopicum) in fiore.

Zucca su un bastoncino in fiore. Agnieszka Kwiecień  / Licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo 4.0 Internazionale

Problemi comuni con le zucche su un bastone

Come altre specie di Solanum , queste piante crescono moderatamente in fretta, ma sono frequentate da parassiti e suscettibili alla crescita fungina. Se riesci a individuare un’infestazione o un’infezione in anticipo, la pianta ha buone possibilità di sopravvivere durante la stagione di crescita.

Piantine in via di scomparsa

Un giorno le tue piantine sono lì; il giorno dopo, sono sparite. Se le tue piantine sono misteriosamente scomparse durante la notte, ci sono buone probabilità che tu abbia i vermi grigi. Rosicchiano gli steli delle giovani piantine alla linea del terreno di notte. Per sbarazzartene, dovrai raccogliere a mano le larve di notte quando sono attive e spargere terra di diatomee attorno alla base delle tue piante per allontanarle.

Buchi sulle foglie

Se noti dei buchi sulle foglie, è un buon segno che qualcosa sta facendo uno spuntino della tua pianta. I vermi cornuti sono larve grasse e difficili da non notare, che sono un colpevole comune.

Anche gli alticini lasciano dei buchi dopo aver mangiato; sono coleotteri neri iridescenti che possono bloccare la crescita e diffondere malattie se non te ne sbarazzi. Gli alticini saltano lontano e velocemente. Gli alticini depongono le uova vicino alla linea del terreno, di solito all’inizio dell’estate. Le larve mangiano le radici delle piante. Usa olio di neem, spray insetticida biologico o terra di diatomee per frenare un’infestazione. Per prevenire gli alticini e altri parassiti comuni, usa coperture per filari durante la stagione di crescita.

Foglie ingiallite

L’ingiallimento può essere causato da una mancanza di acqua o azoto, da un’infezione fungina come la verticillium o l’oidio, o da un’infestazione di ragnetti rossi. Controlla il livello dell’acqua e dai più acqua nelle giornate particolarmente afose. Se noti ragnatele, potrebbe essere un segno di ragnetti rossi. I danni causati dai ragnetti rossi iniziano con piccole macchie che si formano sulle foglie, poi ingialliscono e infine le foglie si arricciano e cadono. Usa saponi insetticidi o olio di neem sugli acari.

Una circolazione d’aria insufficiente di solito causa l’oidio. Se la condizione non si è diffusa ovunque, è curabile con una soluzione di latte e acqua o un fungicida. Se è tutto finito, potresti dover ricominciare da capo. Allo stesso modo, se una pianta ha un problema di appassimento da verticillium, devi rimuovere completamente la pianta e distruggerla. L’appassimento da verticillium rimane nel terreno e può infettare le piantagioni future se il terreno non è solarizzato , uccidendo il fungo.

FAQ
  • Come si conservano le zucche su uno stecco?

    Per usare i rami per composizioni floreali secche, taglia gli steli proprio dove emergono dal terreno e lasciali essiccare in un luogo fresco con una buona circolazione dell’aria. Nelle zone con clima caldo e secco, puoi lasciare i frutti sulla pianta, dove alla fine si seccheranno sulla pianta. Quando il frutto si secca, assume una tonalità arancione zucca. Il frutto essiccato dura per anni e il suo colore si scurirà nel tempo.

  • Le zucche su stecco sono commestibili?

    Le zucche su un bastoncino sono spesso usate nei piatti saltati in padella. Hanno un sapore delicato quando sono verdi, ma sviluppano un sapore amaro e pepato quando diventano rosse. Sono pronte per essere raccolte quando la buccia è molto lucida. 

  • Le zucche su stecco possono essere coltivate in casa?

    Tecnicamente, queste melanzane ornamentali possono essere coltivate indoor, ma coltivarle indoor è difficile come qualsiasi altra melanzana. Richiedono pieno sole, il che significa 10 ore sedute a una finestra inondata di sole e almeno quattro ore con una lampada da coltivazione supplementare. Inoltre, dovrai impollinare manualmente queste piante per assicurarti che diano frutti.


  1. Belladonna
    . Società americana per la prevenzione della crudeltà verso gli animali.

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