Hoe lang duurt het om een ananas te kweken ? Het duurt gemiddeld 18 maanden tot drie jaar om eetbaar fruit te produceren uit zaden, zaailingen of uit de kroon van een ananas. Als je in USDA-zone 9 of hoger woont, kun je ananas in de tuin kweken. Voor iedereen anders, start een plant met de restjes van een in de winkel gekochte ananas, een scherp mes, een grote pot, potgrond en veel geduld. Lees meer over hoe lang het duurt om een ananas te kweken, zodat je kunt beslissen of het het juiste project voor je is.
Inhoudsopgave
Hoeveel tijd het kost om een ananas te laten groeien
Iedereen kan ananas als kamerplant kweken en als je in een klimaat woont dat het hele jaar door warm blijft, kun je met succes buiten planten. Gekochte stekken of zaailingen geven een beetje een voorsprong, maar niet genoeg om de tijd tot oogsten veel te verkorten. Zodra een gewortelde kroon is geplant, begint deze binnen twee tot drie weken op beide locaties te groeien. Beginnen is het makkelijke gedeelte. Wachten tot je plant iets anders doet dan groter worden, vereist een langetermijnverbintenis.
Ananas kamerplant
Pottenananasplanten kunnen tot 1,5 meter hoog en 0,9 tot 1,2 meter breed worden. Ze hebben veel zon nodig, minstens 6 uur per dag, en temperaturen tussen 18 en 27 graden Celsius, dus je moet een plek binnen vrijhouden voor een grote plant, voor ten minste de komende drie jaar. Een voordeel van een potplant is dat je meer controle hebt over de groeiomgeving. Je kunt hem bij warmer weer naar buiten verplaatsen. Of probeer een sierlijke ananasplant, ook wel een bromelia genoemd , om binnen of buiten te kweken.
Tuinananas
Klimaat is de grootste variabele voor succes bij het kweken van ananas in de tuin, of u nu begint met gekochte stekken of een gewortelde kroon. Zelfs als u in zone 9 of hoger woont, moeten de temperaturen consistent blijven. Wanneer het kwik daalt tot 50 graden Fahrenheit, kunnen planten in rust gaan, wat betekent dat u nog langer op fruit zult moeten wachten . Lentebeplantingen rijpen om betrouwbaarder te bloeien dan ananassen die in de herfst zijn geplant, maar het duurt nog steeds 16 tot 28 maanden voordat er bloemen verschijnen. De ontwikkeling van fruit begint ongeveer zes maanden na de bloei en het kan nog eens zes maanden duren voordat fruit zich ontwikkelt en rijpt, voor een totale groeitijd van maximaal 34 maanden.
Hoe ananassen groeien
Ananassen zijn misschien wel de bekendste plant van de meer dan 3000 planten in de familie Bromeliaceae. Van tillandsia’s (luchtplanten) tot de ananas zelf, bromelia’s hebben enkele van de meest interessante groeigewoonten in het plantenrijk.
Ananassen worden niet uit zaad gekweekt. Wilde planten die uit zaad groeien, worden bestoven door kolibries en vleermuizen, maar de vruchten die eruit voortkomen zijn klein, zaadrijk en van mindere kwaliteit. Zaden zijn ook klein, hard en moeilijk te ontkiemen, dus beginnen kwekers met stekken, uitlopers en kronen. Een ratoonoogst (tweede vruchtvorming) kan zich ook ontwikkelen op sommige ananasvariëteiten.
Eenmaal geplant in de grond of een pot, ontwikkelt de ananas zich door drie groeifasen, waarbij de eerste fase het langst duurt. De kenmerken van het fruit zijn afhankelijk van de variëteit en de groeiomstandigheden, maar de meeste planten leven kort en sterven na drie jaar af.
Vegetatieve fase
Zodra de ananasplant geworteld is, begint hij snel te groeien en ontwikkelt hij lange, wasachtige groene bladeren (tot wel 6 voet) die stekelig of glad kunnen zijn. Deze fase duurt het langst, tot wel 24 maanden, en laat je waarschijnlijk afvragen of je plant ooit nog iets anders zal doen dan bladeren produceren.
Vruchtfase
Wanneer de plant volwassen is na 16 tot 24 maanden, wordt de stengel langer met een vergrote punt. Uw plant gaat de vruchtfase in. Bloemknoppen verschijnen omringd door kleinere, strakkere bladeren, schutbladen genoemd. Bloei stimuleren kan een beetje lastig zijn en u wilt dat er zoveel mogelijk bloemen worden ontwikkeld. Een lichte temperatuurdaling helpt deze fase te starten. Een rijpe appel die in de bladeren wordt geplaatst, produceert ethyleengas dat andere vruchten helpt rijpen, en het wordt ook wel het “rijpingshormoon” genoemd. Commerciële kwekers gebruiken vergelijkbare hormonen of chemische oplossingen om de bloei te versnellen.
De bloei is een bloeiwijze van maximaal 200 individuele zelfsteriele bloemen die fruit produceren zonder bestuiving. De syncarp (vrucht) bestaat uit meer dan 100 individuele bloembeginsels (bessen) die samensmelten. Na de bloei duurt het nog eens zes maanden voordat de vrucht zich volledig heeft ontwikkeld en er wordt slechts één vrucht per jaar geproduceerd.
Groeifase van de zuignap
De ouder- of originele plant produceert technisch gezien geen tweede vrucht. Echter, stekken of uitlopers kunnen zich ontwikkelen en een tweede vrucht produceren in ongeveer 18 maanden. Als ze aan de ouderplant mogen blijven zitten, wordt de tweede vrucht een ratoon-oogst genoemd. Secundaire vruchten zijn kleiner, dus deze methode wordt niet vaak gebruikt door commerciële kwekers. Verwijderd twee tot drie weken na de eerste oogst, produceren pups een betere kwaliteit vrucht wanneer ze uitgroeien tot nieuwe planten.
Methoden voor het kweken van ananas
Commerciële ananasproductie is big business met gestandaardiseerde methoden die constant circuleren om een jaarlijkse oogst op te leveren. Sommige van deze methodologieën kunnen door thuiskwekers worden toegepast, maar het duurt nog steeds ongeveer drie jaar om met je eerste oogst te beginnen.
Ananas kweken uit kronen
De ananaskroon heeft al wortels die kunnen worden aangemoedigd om een nieuwe plant te laten groeien. Een in de winkel gekochte ananas is prima, maar kies een rijpe vrucht met gezonde, groene bladeren en vermijd die met gedroogde, bruine punten. Soms kan de kroon met de hand worden afgedraaid, maar het kan makkelijker zijn om hem met een scherp mes af te snijden. Vlezige vruchten en onderste bladeren worden verwijderd, waardoor de centrale stengel of kern zichtbaar wordt. De kroon wordt vervolgens ongeveer een week op een schaduwrijke plek gelaten om te drogen.
De uitgeharde kroon kan in water worden geworteld, maar deze stap is niet nodig tenzij u de wortels wilt zien ontwikkelen. Ze groeien in aarde met de stengel 3 tot 4 inch diep geplant. In zes tot acht weken ontwikkelen de wortels zich en kan de ananas buiten worden getransplanteerd in zones 9 of hoger of worden opgepot in een grote container van 3 tot 7 gallon. De grootte van de pot bepaalt vaak de grootte van de vrucht. Een geplante kroon gaat in ongeveer 24 maanden over in de bloeifase, afhankelijk van de omstandigheden.
Ananas kweken uit stekken en uitlopers (jongen)
Volwassen planten produceren verschillende soorten uitlopers, waaronder stekken en uitlopers. Beide zijn kleine plantjes die zich ontwikkelen naarmate de moederplant volwassen wordt. Stekken groeien dicht bij de basis van de stengel en groeien niet meer terug nadat ze zijn verwijderd, wat de energie van de moederplant ook richt op het ontwikkelen van fruit. Uitlopers blijven zich ontwikkelen in de bladoksels van de moederplant. Zowel stekken als uitlopers kunnen gemakkelijk worden gedraaid of eraf worden getrokken en onmiddellijk worden getransplanteerd. Als u wacht tot ze 6 tot 8 inch lang zijn, resulteert dit meestal in een nieuwe plant die sneller volwassen wordt en 14 tot 16 maanden in de bloeifase kan komen, zes of meer maanden eerder dan een geplante kroon.
Ananas kweken uit Ratoons
Afhankelijk van de variëteit kunnen ananasplanten na de eerste oogst afsterven of kunnen ze een tweede vrucht produceren, een ratoon genaamd. Deze vrucht ontwikkelt zich vanuit een uitloper of zuignap die op de moederplant achterblijft. De ontwikkeling van de vrucht duurt ongeveer 14 maanden en produceert een kleinere vrucht die vaak zoeter is. Alle andere pups kunnen van de oorspronkelijke plant worden verwijderd om energie in de tweede oogst te steken. Als er meer op de moederplant achterblijven, ontwikkelen zich meerdere kleinere vruchten. Een ratoonoogst kan ongeveer een jaar na de eerste oogst klaar zijn om te oogsten. Een derde oogst wordt niet aanbevolen vanwege de kleinere omvang van de vrucht, dus planten worden meestal gekapt nadat er een enkele ratoonoogst is geproduceerd.
Het oogsten van uw ananas
Zo weet je wanneer het tijd is om een ananas te oogsten:
Kijk of het onderste derde deel van de schil is veranderd van groen naar geelachtig of goudbruin.
Ruik aan de ananas en ontdek of deze een licht zoete, pittige geur heeft.
Tik of tik met je vingers op de schil; als het klaar is om te plukken, klinkt het stevig. Een hol geluid geeft aan dat de plant nog niet rijp is en nog niet klaar is om geplukt te worden.
Gebruik een scherpe schaar om de ananas van de steel af te snijden en laat de ananas op kamertemperatuur verder rijpen.
FAQ
Hoeveel ananasplanten produceert één plant?
Elke plant produceert één ananas in het midden. De plant zal sterven na het produceren van de vrucht, maar zal meerdere pups hebben geproduceerd.
Hoe lang leeft een ananasplant?
Een ananasplant kan drie tot zeven jaar leven, afhankelijk van wanneer de vrucht groeit.
Groeien ananassen elk jaar opnieuw?
Een ananasplant groeit niet per se elk jaar opnieuw. In plaats daarvan voltooit hij zijn levenscyclus, die eindigt nadat hij een vrucht en jongen produceert.
Is het moeilijk om ananas te kweken?
Het kweken van een ananasplant is eenvoudig, maar het wachten op eetbare vruchten en de komst van jongen kan een uitdaging zijn.
