Hoe je een moerbeiboom kweekt en verzorgt

Moerbeiboomtak met helder- en donkerrode bessen close-up

De spar / K. Dave

De moerbeiboom is een middelgrote bladverliezende boom die kleine, smakelijke maar rommelige bessen produceert die lijken op bramen. Zowel de rode moerbei (Morus rubus) als de witte moerbei (Morus alba) komen veel voor in Noord-Amerika en hebben donkergroene bladeren met gekartelde randen. Moerbeibomen gedijen in gebieden met rijke, goed gedraineerde, vochtige grond die volledig tot gedeeltelijk zonlicht ontvangen, en ze doen het het beste bij temperaturen in het groeiseizoen tussen 68 en 86 graden (hoewel de meeste winterhard zijn tot min 25 graden). Hoewel de vrucht veilig is om te eten, bevatten de bladeren en onrijpe vruchten van moerbeibomen een latex die licht giftig is voor mensen.

Gemeenschappelijke naam Moerbeiboom, rode moerbei, witte moerbei
Botanische naam Morus soorten.
Familie Moracae
Plantensoort Boom
Volwassen maat 30–60 ft. hoog, 20–40 ft. breed
Blootstelling aan de zon Volledig, Gedeeltelijk
Grondsoort Vochtig maar goed gedraineerd
Bodem pH Zuur, neutraal
Bloeitijd Lente
Bloemkleur Geel groen
Winterhardheidszones 4–8 (USDA)
Oorspronkelijk gebied Noord-Amerika, Azië
Toxiciteit Giftig voor mensen

Verzorging van moerbeibomen

De belangrijkste groeivereisten voor moerbeibomen zijn:

  • Plant ver van belangrijke structuren (fundering, oprit, leidingen, nutsleidingen)
  • Kies een plek met volle tot gedeeltelijke zon
  • Plant in neutrale tot lichtzure grond met goede drainage
  • Geef de eerste jaren elke week flink water
  • Bemest eenmaal per jaar in de late winter
  • Vermijd snoeien behalve bij beschadigde of gekruiste takken
  • Bescherm de stam de eerste paar jaar tegen dieren met metalen afschermingen of gaas

Waarschuwing

Witte moerbei, die inheems is in China, wordt beschouwd als een ernstig invasieve plant in een groot deel van het Midwesten en op verspreide locaties elders. Het is het beste om in deze regio’s waar mogelijk een steriele cultivar te selecteren. Het is erg moeilijk om de verspreiding van fruitbomen te beheersen, omdat vogels de zaden gemakkelijk verspreiden nadat ze het fruit hebben gegeten.

Moerbeiboomvrucht met felrode bessen op takclose-up

De spar / K. Dave

Moerbeiboom met heldergroene bladeren in het midden van het veld

De spar / K. Dave

Fel- en donkerrode moerbeibessen op elkaar gestapeld van dichtbij

De spar / K. Dave

Afbeelding van moerbeienjam, rijpe geoogste moerbeien en moerbeibladeren.

Getty Images 

Licht

Moerbeibomen kunnen zowel in de volle zon als in halfschaduw gedijen. Zoals bij veel fruitbomen, helpt meer licht de bomen om meer fruit te produceren.

Bodem

Moerbeibomen zijn enigszins aanpasbaar en kunnen gemakkelijk overweg met klei, leem en zandgrond, zolang de mix voldoende drainage kan behouden. De bomen kunnen gedijen in een reeks pH-waarden variërend van neutraal tot licht zuur.

Water

Geef uw moerbeiboom na het planten regelmatig en diep water om hem te helpen een sterk wortelstelsel te ontwikkelen. Het wordt aanbevolen om het eerste jaar 2 tot 3 gallons per week te gebruiken. Als ze eenmaal zijn gevestigd, zijn moerbeibomen redelijk droogtetolerant , hoewel langdurig droog weer kan leiden tot een vermindering van de vruchtvorming of het vroegtijdig laten vallen van de onrijpe bessen.

Temperatuur en vochtigheid

Afhankelijk van de soort zijn de meeste moerbeibomen winterhard en kunnen ze temperaturen tot wel -25 graden Fahrenheit aan tijdens de rustperiode. Ze produceren de optimale hoeveelheid fruit in regio’s waar de temperaturen tijdens het groeiseizoen tussen de 68 en 86 graden Fahrenheit liggen.

Kunstmest

Moerbeibomen doen het vaak prima zonder bemesting, hoewel ze wel baat kunnen hebben bij een jaarlijkse toediening. Geef uw boom één keer in de late winter voeding, met een uitgebalanceerd 10-10-10-mengsel en meet 1 pond meststof af voor elke inch in de diameter van de stam.

Soorten moerbeibomen

Er zijn vijf soorten moerbeibomen, waarvan er drie waarschijnlijk in Noord-Amerika te vinden zijn:


  • Morus alba:
    Ook bekend als een witte moerbeiboom, dit is de meest voorkomende moerbeisoort die in Noord-Amerika te vinden is. Deze inheemse Chinese boom kan gemakkelijk worden onderscheiden van andere bomen in het geslacht dankzij zijn braamvormige vrucht, die wit begint maar donkerder wordt naar paarsrood. Hij is verkrijgbaar in de kwekerijhandel in verschillende cultivars die sierlijk en steriel zijn, waardoor ze geschikter zijn voor gebruik in het landschap. ‘Kingan’ is een droogtetolerante cultivar van Morus alba voor droge gebieden, en ‘Chapparal’ is een treurvariëteit.

  • Morus rubra:
    De inheemse Noord-Amerikaanse rode moerbeiboom heeft ruwe bladeren die twee keer zo lang zijn als Morus alba  met een grove en harige onderkant, en de vrucht begint lichtgroen voordat deze rood of donkerpaars wordt als hij rijp is. Rode moerbeibomen zijn vaak moeilijk te vinden in de kwekerijhandel, maar ze kunnen in het wild groeien in het oosten van Canada en de Verenigde Staten.

  • Morus nigra:
    Zwarte moerbeibomen zijn gemiddeld 40 voet hoog en hebben donkerpaarse (bijna zwarte) bessen die vrij groot zijn als ze rijp zijn. Deze inheemse boom uit Azië komt niet veel voor in Noord-Amerika.


  • Morus australis :
    Ook bekend als Koreaanse moerbei, deze soort is een kleine boom, die slechts 20 tot 30 voet hoog wordt als hij volgroeid is. Hij heeft lichtgroen blad dat licht glanzend is en fruit dat in kleur varieert van bijna wit tot dieprood en paars. Het is geen veelvoorkomende landschapsboom in Noord-Amerika.

  • Morus celtidifolia:
    Texas moerbeibomen zijn inheems in het zuidwesten en lijken meer op struiken, ze groeien tot een maximale hoogte van slechts 25 voet. De eetbare vruchten zijn rood, paars of bijna zwart en zijn fantastisch om wilde dieren naar uw landschap te lokken, met name vogels .

Snoeien

Routinematig snoeien is niet nodig bij moerbeibomen, maar beschadigde of kruisende takken en stammen moeten in de late herfst of winter worden weggesnoeid, terwijl de boom in rust is (dit helpt sapverlies te voorkomen).

Het vermeerderen van moerbeibomen

Moerbeibomen kunnen gemakkelijk worden vermeerderd in de lente of vroege zomer door semi-hardhouten takstekken te laten wortelen. Niet elke stek zal succesvol wortelen, dus het is een goed idee om minstens vier of vijf stekken te nemen om uw kansen te vergroten. Dit is hoe u het doet:

  1. In het voorjaar, wanneer de nieuwe groei begint, knipt u met een scherpe snoeischaar 15 tot 20 cm lange stukken van de uiteinden van takken met een diameter van 1,25 cm af. Dit zijn takken die relatief nieuw zijn, maar nog niet helemaal zacht en groen.
  2. Doop de onderkant van de stekken in wortelhormoon en plant de uiteinden in kleine potjes gevuld met potgrond of zaaigoed.
  3. Geef de potten voldoende water en doe ze vervolgens in doorzichtige plastic zakken van 4 liter, die je vastbindt met elastiekjes.
  4. Zet de potten op een plek met veel schaduw totdat ze wortel schieten. Controleer regelmatig of ze nog vochtig zijn.
  5. Zodra de stekken wortel hebben geschoten (meestal na ongeveer een maand), kunt u de plastic zakken eraf halen en ze in de potten laten groeien tot de herfst. Dan kunt u ze in de tuin planten.

Hoe je moerbeibomen uit zaad kweekt

Moerbeibomen zijn ongelooflijk makkelijk te kweken uit zaad, zoals blijkt uit de ongebreidelde zelfzaaiing die ze produceren. Ze kunnen binnenshuis worden gekweekt door de zaden te koelen en te laten ontkiemen. Dit is hoe:

  1. Verzamel veel fruit van de boom, zowel vers als gevallen.
  2. Verzamel de zaden en laat ze 24 tot 48 uur in water weken.
  3. Leg de zaden op een vochtig stuk keukenpapier en bewaar ze in een afgesloten plastic zak in de koelkast.
  4. Koel de zaden drie maanden en voeg wekelijks nieuwe vochtige papieren handdoeken toe om het vochtgehalte op peil te houden. Als er zaden in de koelkast ontkiemen, haal ze dan uit de zak en plant ze.
  5. Plant de zaden na het afkoelen in verse potgrond gemengd met veenmos om de pH te verlagen. Zet de container op een warme plek met veel zonlicht (minimaal 8 uur per dag).
  6. Zodra de zaden ontkiemen, plant u ze opnieuw in aparte containers en houdt u de grond constant vochtig terwijl de planten groeien. De jonge moerbeibomen zijn na ongeveer 1 jaar klaar om buiten in de grond te planten.

Een nog makkelijkere methode is om te wachten tot de gevallen zaden in de tuin opkomen en ze vervolgens voorzichtig te verplanten naar een nieuwe plek.

Potten en verpotten van moerbeibomen

Containercultuur is niet gebruikelijk voor deze planten, omdat ze snel groeien en snel een formaat kunnen bereiken dat te groot is voor de meeste containers. Dat gezegd hebbende, als je bereid bent om vaak te snoeien en bereid bent om de boom op te offeren wanneer deze na een paar jaar te groot wordt, is het zeker mogelijk om moerbei te kweken in een grote container voor een zonnig terras of patio (hoewel de rommelige vrucht een belemmering kan zijn op deze locaties).

Gebruik gewone commerciële potgrond, aangevuld met veel compost, in de grootste, breedste container die praktisch is. Het is beter om te beginnen met een grote pot in plaats van te verpotten naarmate de plant groter wordt.

Wees bereid om uw moerbeiboom vaker water te geven en te voeden als u hem in een container laat groeien. Probeer de potboom in de winter naar een enigszins beschutte locatie te verplaatsen.

Tip

Niet alle moerbeibomen zijn rommelig. Alleen de vrouwelijke bomen produceren de vruchten die de rommel veroorzaken. Als u een moerbeiboom zonder rommel wilt, zoek dan een gerenommeerde kwekerij om een ​​mannelijke moerbeiboom te kopen.

Overwinteren

Routinematige herfstopruiming van gevallen fruit is een goed idee om de woekerende zelfzaaiing die optreedt bij moerbeibomen te verminderen. Deze winterharde bomen hebben geen bescherming tegen winterkou nodig als ze binnen hun geaccepteerde winterhardheidsbereik worden gekweekt.

Hoewel ze bestand zijn tegen koude temperaturen, zijn moerbeibomen gevoelig voor schade door dieren. Door de stammen van jonge bomen de eerste paar jaar te beschermen met metalen schilden of ijzerwaren, worden ze beschermd tegen konijnen, herten en andere grazende dieren die aan de bast knagen. Na ongeveer drie jaar zijn de bomen meestal groot genoeg om schade door dieren te weerstaan.

Veel voorkomende plagen en plantenziekten

Moerbeibomen lopen meer risico op plagen en ziektes in warmere klimaten. Deze bomen kunnen te maken krijgen met verschillende plagen, waaronder witte vlieg, schildluis en wolluis . Het goede nieuws is dat deze insecten niet echt veel schade aanrichten aan volwassen bomen. Ze zijn sterk genoeg om het te weerstaan, wat goed is, want het behandelen van een grote boom van 50 voet is geen gemakkelijke opgave. Als u tekenen van een plaag opmerkt op een kwetsbaardere jonge boom, kunt u een tuinbouwolie zoals neemolie aanbrengen .

Deze bomen zijn relatief vrij van ziekteproblemen, hoewel bacteriële vlekken en schimmelziektes soms kunnen voorkomen. Zieke plantendelen moeten worden verwijderd zodra ze worden opgemerkt. Schimmelziekten zijn zelden dodelijk en vereisen meestal geen behandeling.

Hoe je moerbeibomen laat bloeien

Bloeimaanden

Moerbeibomen bloeien meestal in het voorjaar, in april en mei.

Hoe lang bloeien moerbeibomen?

De bloemen op moerbeibomen blijven een tot twee maanden staan ​​voordat de vruchtproductie van de plant begint, die duurt van midden tot laat in de zomer. De bloesems blijven elk jaar vanzelf terugkomen.

Hoe zien de bloemen van de moerbeiboom eruit en hoe ruiken ze?

De bloemen op moerbeibomen zijn klein met een geelgroene kleur. Ze groeien in clusters en het blad van de boom produceert een geur met aardse, kruidige en lichtzoete geuren.

Hoe je meer bloei kunt stimuleren

Over het algemeen willen huiseigenaren moerbeibomen niet laten bloeien, omdat de bloemen niet opzichtig zijn. Als u de bloei wilt stimuleren voor een grotere fruitproductie, zorg er dan voor dat de basisbehoeften van de boom worden vervuld: voldoende zonlicht, regelmatig water en jaarlijkse bemesting. De meest voorkomende reden voor het mislukken van de bloei en het mislukken van de vrucht bij een moerbeiboom is het gebrek aan voedingsstoffen in de bodem en late voorjaarsvorst die de bloemknoppen doodt.

Verzorging van de moerbeiboom nadat deze is uitgebloeid

Moerbeibomen hebben geen uitgebloeide bloemen of extra verzorging na de bloei nodig. Blijf uw boom voldoende water en jaarlijkse meststof geven om een ​​gezonde groei te bevorderen.

Veelvoorkomende problemen met moerbeibomen

Moerbeibomen zijn doorgaans makkelijk te kweken, maar de meest voorkomende problemen met moerbeibomen zijn hun rommeligheid en invasieve verspreiding. Tuinders kunnen niet voorkomen dat invasieve soorten zich verspreiden, dus het is het beste om zaadloze of vruchtloze cultivars te kiezen als u in een regio woont die wordt getroffen door invasieve moerbeibomen.

Vlekken van fruit

De vruchtbare, vruchtdragende variëteiten van deze boom worden vaak beschouwd als hinderlijke planten in stedelijke omgevingen, omdat het gevallen fruit vlekken op het trottoir en auto’s achterlaat, en de vlekken gemakkelijk binnenshuis kunnen worden meegenomen. Om dit te voorkomen, is het het beste om een ​​van de steriele cultivars te planten die geen fruit produceren. Als u het fruit wilt gebruiken om vogels te voeren of jam te maken, probeer de boom dan op een plek in uw tuin te plaatsen waar het fruit geen rommel maakt.

Weelderige verspreiding

Moerbeibomen kunnen zich heel gemakkelijk verspreiden door zelfzaaiing. Tuingebieden direct rond een boom kunnen honderden vrijwillige zaailingen zien, die, als ze niet onmiddellijk worden geplukt, snel wortelsystemen kunnen ontwikkelen waardoor de jonge bomen moeilijk uit te roeien zijn. Als u een vruchtdragende moerbeiboom hebt, leer dan de zaailingen herkennen en pluk ze eruit zodra ze verschijnen.

FAQ
  • Hoe oogst ik fruit van een moerbeiboom?

    De bessen van uw moerbeiboom zijn klaar om te oogsten tussen juni en augustus (als vuistregel geldt: hoe donkerder het fruit, hoe zoeter de smaak). De twee methoden om moerbeien te plukken zijn handmatig plukken, wat erg vervelend kan zijn, of een zeil of oud laken onder de boom leggen en schudden. U kunt vervolgens het onbeschadigde fruit verzamelen en de bessen zorgvuldig bereiden als onderdeel van gelei of jam, of de bessen invriezen om ze periodiek te gebruiken zoals gewenst.

  • Hoe verwijder ik een moerbeiboom?

    Veel tuinders willen moerbeibomen verwijderen zodra ze zich realiseren hoe rommelig en invasief ze kunnen zijn. Zelfs als de boom op grondniveau wordt afgesneden en de stam wordt uitgegraven en verwijderd, kunnen kleine resterende stukjes van de wortel snel weer opschieten. De beste oplossing is om de boom om te hakken en zoveel mogelijk van de wortelstructuur op te graven, en vervolgens een geconcentreerde niet-selectieve herbicide (zoals glyfosaat) toe te passen op de groene groei die weer opschiet.

  • Hoe lang leeft een moerbeiboom?

    Witte moerbeibomen kunnen wel 100 jaar oud worden, hoewel levensduur van 25 tot 50 jaar gebruikelijker is voor landschapscultivars. Rode moerbeibomen leven doorgaans 75 jaar of korter.

  • Wat is het verschil tussen rode en witte moerbei?

    Witte moerbei heeft 3 tot 4 inch glanzende groene bladeren, terwijl rode moerbei 4 tot 7 inch doffe groene bladeren heeft. Bij witte moerbei kan het fruit wit, rood of zelfs paars zijn als het rijp is. Rode moerbei is donkerrood van kleur als het rijp is en kan bijna zwart zijn.

  • Hoe kan ik moerbeibomen in het landschap gebruiken?

    Moerbeibomen zijn middelgroot met dichte, ronde kronen die een goede ondergroeiboom kunnen vormen in een grote tuin. Omdat het fruit nogal rommelig kan zijn, is het het beste om de boom uit de weg te planten waar het fruit kan leveren aan vogels, maar waar mensenvoeten er niet op zullen stampen. Dit is geen boom die je boven een terras, oprit of stoep wilt laten hangen. Als je moerbeien wilt gebruiken als een kleine schaduwboom in gebieden met meer verkeer, is het het beste om een ​​steriele cultivar te kiezen die noch vruchtbare zaden noch vruchten produceert.


  1. Witte Moerbei
    . Universiteit van Redlands.


  2. Niet alle bomen zijn goede bomen
    . University of Illinois Extension.


  3. Moerbei—Morus spp
    . University of California Integrated Pest Management Program. 


  4. Moerbei
    . Texas A&M AgriLife Extension.

Scroll to Top