Terwijl veel tuinen in september al beginnen af te bouwen, komen de zuidelijke gebieden van de Verenigde Staten in het hoogseizoen voor tuinieren. Zelfs als u een tuin in de noordelijke gebieden onderhoudt, zijn er nog steeds snelgroeiende groenten die u in september kunt planten om uw moestuin goed te laten produceren. Ontdek meer over wat u in september kunt planten en begin met een herfsttuin .
De herfst is een ideale tijd om te profiteren van het koelere weer. Afhankelijk van waar u woont, groeien sommige wortelgroenten en slasoorten net zo goed in de herfst als in de lente. Door een herfsttuin te laten groeien, kunt u verse producten op tafel zetten zonder dat u in de hete zomerzon een tuin hoeft te onderhouden.
Sla, spinazie en andere groenten met een korte rijpingstijd kunnen op zijn minst later in het seizoen worden geplant. Als u wilt, kunt u het groeiseizoen zelfs verlengen door te planten onder drijvende rijhoezen of koude bakken die de planten beschermen tegen vorst, maar toch licht, lucht en water doorlaten.
Om uw herfsttuin te plannen, moet u uitzoeken wanneer uw gebied doorgaans de eerste vorst verwacht. Om te weten wanneer u uw zaden in de grond moet stoppen, bepaalt u het aantal dagen tot rijpheid per groente en telt u het aantal dagen terug vanaf de eerste gemiddelde vorstdatum. Informatie over rijpheid staat doorgaans op de zaadzakjes.
Bijna alles wat u in de lente plant, kunt u ook in uw herfsttuin kweken. In de lente gezaaide zaden worden beschouwd als planten voor het koele seizoen, wat betekent dat ze lichte vorst verdragen, gedijen in korte daglichturen en het beste presteren bij milde temperaturen. Sommige groenten smaken zelfs beter als ze worden getemperd door lichte vorst.
Hieronder staan lijsten geordend per regio in de VS met de groenten en kruiden die u in september kunt planten. Tenzij specifiek vermeld als “transplantaten”, kunnen de items in deze lijst direct in uw tuin worden gezaaid in september.
Noord-VS, Middenwesten en Zuid-Canada
De spar / K. Dave
Deze groenten kunnen in de herfst in het noorden en middenwesten van de VS worden geplant:
