Biologisch tuinieren is meer dan alleen voedsel verbouwen zonder synthetische meststoffen en pesticiden. Het is een uitgebreide, holistische benadering van tuinieren op een manier die een gezond, evenwichtig ecosysteem en biodiversiteit in stand houdt en ondersteunt, in uw eigen tuin en daarbuiten.
Of u nu voor het eerst gaat tuinieren en van begin af aan alles biologisch wilt verbouwen, of dat u de overstap maakt van traditioneel tuinieren met pesticiden en meststoffen naar biologische teeltmethoden, hier zijn stappen die u kunt nemen om biologisch te tuinieren.
Inhoudsopgave
Waarom zou je biologisch gaan tuinieren?
Er zijn veel dwingende redenen voor biologisch tuinieren. Wanneer u zelfgekweekt biologisch fruit en groenten eet, vermijdt u het innemen van pesticiden die worden gebruikt om het voedsel te verbouwen. Breedspectrum synthetische pesticiden verwijderen ook lukraak alle insecten in uw tuin (ongedierte en nuttige insecten), wat aanzienlijke verstoring van de biodiversiteit en het lokale voedselweb kan veroorzaken.
Synthetische meststoffen worden geproduceerd met veel hogere concentraties dan organische meststoffen en veroorzaken vaak stikstof- en fosforafvoer, waardoor natuurlijke waterbronnen worden verontreinigd en er een overgroei van algen in waterlichamen ontstaat.
Bij biologisch tuinieren kunnen gewassen op natuurlijke wijze groeien, met behulp van alternatieve methoden voor ongediertebestrijding en bemesting, zonder dezelfde risico’s als bij niet-biologische methoden.
cjp / Getty Images
Beginnen met uw biologische tuin
Verbeter de bodem
Het begint allemaal met de grond. Om het voor te bereiden op het planten van gewassen, moet het worden aangevuld met organisch materiaal , wat kan worden gedaan met een frees of een schop. Wanneer een boerderij gecertificeerd wil worden als “USDA Organic”, mag het alleen geaccepteerde plantaardige en dierlijke materialen, waaronder rauwe dierlijke mest, gecomposteerde plantaardige en dierlijke materialen en ongecomposteerde plantaardige materialen, gedurende drie jaar aan de grond toevoegen.
Als thuistuinier bent u niet gebonden aan deze regels of lange termijn, en de tijd die u moet wachten hangt ook af van wat er eerder op die plek was. Als het een vaak behandeld gazon was of een boerenveld dat regelmatig en zwaar werd behandeld met synthetische chemicaliën, moet u langer wachten dan wanneer u een eerder onaangeroerd stuk land vrijmaakt voor een moestuin.
Kies voor gemakkelijke gewassen
Bij het selecteren van gewassen voor uw eerste biologische tuinseizoen is het belangrijk dat u begint met gemakkelijke gewassen. Sla gewassen over die zeer vatbaar zijn voor plagen of ziekten, zoals bloemkool en broccoli. U kunt die later altijd nog kweken, zodra u wat ervaring hebt met welke insectenplagen in uw tuin voorkomen – en hoe u ze op biologische wijze kunt bestrijden.
aimintang / Getty Images
Zorg dat je benodigdheden klaarliggen
Doe onderzoek en kies geschikte organische meststoffen en andere aanbevolen producten die u nodig hebt om uw planten te beschermen, zoals rijafdekkingen en organische pesticiden.
Volg de gouden tuinierregels
Neem de tijd om uw grond te testen voordat u begint. Door een grondmonster mee te nemen naar uw plaatselijke universiteit, leert u over de samenstelling van uw grond – de pH, evenals de voedingsstoffen die in de grond aanwezig zijn. Een grondtestrapport doet aanbevelingen over hoe u uw grond kunt aanpassen om ervoor te zorgen dat deze de voedingsbehoeften van uw tuin ondersteunt. Zodra u de samenstelling van uw grond begrijpt, kunt u bepalen of u deze organisch moet aanpassen voordat het groeiseizoen begint.
Net als bij conventioneel tuinieren is het cruciaal dat u de regels van gewasrotatie volgt om plagen en ziektes te voorkomen. En hoewel het minder op harde feiten is gebaseerd, is het nuttig om de interacties tussen planten te begrijpen, dus maak uzelf vertrouwd met companion planting.
Bestuivers aantrekken
Zorg ervoor dat u de bestuivers op tijd plant, zodat ze tegelijk met de planten bloeien die bestuiving nodig hebben, zoals courgettes, komkommers en pompoenen. Zo trekt u bijen en andere bestuivers aan.
Konoplytska / Getty Images
Zorg goed voor uw tuin
Houd uw planten gezond door voldoende ruimte tussen hen te laten voor een goede luchtcirculatie (om de verspreiding van schimmelziekten te voorkomen) en onkruid, water en mest regelmatig. Overweeg om druppelirrigatie te installeren om te voorkomen dat er aarde en water op de planten spat bij het water geven, wat kan leiden tot ziektes.
Conventionele vs. biologische zaden
Biologische zaden zijn doorgaans duurder dan conventionele zaden, maar zaadbedrijven verkopen vaak beide soorten. Er zijn twee voordelen aan het gebruik van biologische zaden: ten eerste worden biologische zaden gekweekt volgens strengere regels voor het gebruik van landbouwchemicaliën, dus door biologische zaden te kopen, draagt u indirect bij aan inspanningen om inheemse habitats, waterwegen en lokale ecosystemen te beschermen. Ook zijn biologische zaden ontwikkeld om het beste te werken in biologische tuinen in termen van opbrengst en ziekteresistentie.
Organische bemestingsmethoden
Er zijn massa’s organische meststoffen op de markt, van visemulsie tot bloedmeel . Welke commerciële meststof u gebruikt, wanneer, hoeveel en hoe vaak, hangt af van de gewassen die u verbouwt. Het Organic Materials Review Institute (OMRI), een internationale non-profitorganisatie, publiceert jaarlijks een lijst met producten voor biologische productie. U kunt producten uit de lijst selecteren of controleren of het product het label “OMRI Listed” op de fles of zak heeft.
Biologische ongediertebestrijdingsopties
Bij biologisch tuinieren gelden dezelfde twee regels als bij conventioneel tuinieren: het gebruik van een pesticide , biologisch of conventioneel, moet altijd het laatste redmiddel zijn. En ten tweede, gebruik nooit een product tenzij je weet wat je bestrijdt. Het lukraak toepassen van een pesticide doet meer kwaad dan goed.
Neemolie en diatomeeënaarde zijn, hoewel het biologische producten zijn, behoorlijk krachtig en moeten met dezelfde voorzichtigheid worden gebruikt als elk ander pesticide. Vaak veroorzaken nuttige insecten zoals bladsnijdersbijen kleine schade aan planten die puur cosmetisch is en helemaal geen behandeling nodig heeft. En hoewel een product als biologisch pesticide is gelabeld, kan het nog steeds nuttige insecten schaden of doden. Zorg ervoor dat u elk biologisch pesticide gebruikt volgens de aanwijzingen op het etiket.
Tip
Zodra u het ongedierteprobleem hebt geïdentificeerd, zijn er veel verschillende biologische ongediertebestrijdingsopties. Kies net als bij meststoffen producten op basis van hun OMRI-vermelding.
FotoAlto/Laurence Mouton / Getty Images
Organische compostopties
Composteren is een belangrijk onderdeel van biologisch tuinieren. Er zijn echter twee dingen om in gedachten te houden. Rijpe compost is een uitstekende manier om organische materie aan de grond toe te voegen, maar omdat de samenstelling van voedingsstoffen onvoorspelbaar is, moet u er niet alleen op vertrouwen voor bemesting. Voor succesvol biologisch tuinieren hebt u nog steeds organische meststof nodig met een stabiele NPK-verhouding en andere micronutriënten die uw planten mogelijk missen.
Denk na over wat u aan uw composthoop toevoegt. U hoeft hem niet alleen met organisch groenteafval te vullen, aangezien alle chemicaliën die op conventioneel geteelde producten worden gebruikt, tijdens het composteringsproces worden afgebroken. Wees u er echter van bewust dat er vier persistente herbiciden in de compost achterblijven.
Waarschuwing
Om te voorkomen dat uw compost verontreinigd raakt, mag u geen conventionele breedbladige onkruidverdelgers op uw gazon of elders in uw landschap gebruiken, en als u dat toch moet doen, mag u het grasmaaisel niet composteren. Vermijd ook compost van een composteerfaciliteit, omdat dit verontreinigd kan zijn.
Beperk biologisch tuinieren niet tot eetwaren
Een biologische moestuin is een goed begin, maar duurzaam tuinieren en rekening houden met het milieu mag daar niet stoppen. Het dient de natuur niet als je een volledig biologische moestuin hebt naast een gazon dat is behandeld met herbiciden voor onkruidbestrijding.
Herzie de grootte van uw gazon en herplant het misschien met inheemse grassen. Voeg meer inheemse planten toe aan uw landschap, die niet alleen beter zijn aangepast aan uw lokale klimaat, maar ook essentieel zijn voor insecten om te overleven. Het starten van een bestuiverstuin en het kweken van melkdistel voor monarchvlinders is slechts een van de vele dingen die u kunt doen om de biodiversiteit en een gezond lokaal ecosysteem en tegelijkertijd uw moestuin te ondersteunen.
