Come proteggere le piante dal gelo

Se una pianta può sopportare il gelo dipende dal suo areale nativo. Il gelo non danneggia le piante che crescono naturalmente in un clima nordico freddo, mentre uccide le piante tropicali. 

Se fai giardinaggio in un clima in cui le temperature scendono sotto i 32 gradi F, per qualsiasi cosa tu pianti nel terreno del giardino, è meglio selezionare piante adatte al tuo clima locale. Ciò non significa che non dovresti astenerti dal coltivare piante da clima caldo o tropicali, ma richiedono molta più vigilanza e impegno. Devi tenere d’occhio il meteo e proteggerle dal gelo se necessario.

Perché le piante non sopportano il gelo

Il gelo fa congelare l’acqua nelle cellule vegetali, danneggiando gravemente le pareti cellulari. Ciò conferisce alla pianta il tipico aspetto appassito dopo una gelata.

Anche gli alberi da frutto resistenti che possono tollerare inverni molto freddi, come i meli , possono subire danni da gelo. Di solito si verifica quando un clima insolitamente caldo a fine inverno o all’inizio della primavera induce gli alberi a una germogliazione e fioritura anticipate. Se si verifica il gelo, può danneggiare i germogli e i fiori e influenzare il raccolto di quell’anno. 

Quando adottare misure protettive

I due periodi cruciali dell’anno in cui è necessario essere in allerta gelo sono la primavera e l’autunno. Scopri l’ ultima data media di gelo nella tua zona in primavera e la prima data media di gelo in autunno e controlla le previsioni meteo in quel periodo. Tieni pronti tutti i materiali e le attrezzature per proteggere le piante in modo da poter agire tempestivamente quando c’è un avviso di gelo.

Quali piante proteggere dal gelo

Le piante sensibili al freddo e che vivono in climi caldi non sono le uniche piante che non sopportano il gelo. Ecco una panoramica delle piante che dovresti proteggere dal gelo.

Piante in contenitore

Per le piante sensibili al gelo che hai svernato al chiuso, aspetta l’ultima gelata primaverile nella tua zona prima di spostarle all’esterno. Se è una primavera calda e precoce, i contenitori piccoli, a differenza di quelli grandi e pesanti, possono essere spostati all’esterno prima e riportati all’interno per la notte quando è prevista la gelata.

Se all’inizio dell’autunno si verifica una gelata occasionale e non vuoi ancora portare dentro tutte le tue tenere piante in vaso, ci sono diverse cose che puoi fare per proteggerle. Metti una grande scatola di cartone sulle piante, assicurandoti di non rovinare il fogliame. Se hai diverse piante, puoi anche metterle sotto un tavolo da patio e coprire il tavolo con coperte e lenzuola per creare una tenda. Per le piante più piccole, una sedia capovolta sopra una pianta e coperta con un lenzuolo può fare al caso tuo. Per la copertura, usa tessuto, stoffa o juta, non plastica, in modo che le piante possano respirare. La plastica, se non viene rimossa prontamente la mattina successiva alla gelata, può causare surriscaldamento e bruciare le foglie. 

Piccoli alberi da frutto e da frutto

Le fragole sono molto sensibili alle gelate primaverili perché spesso fioriscono prima dell’ultima data di gelo. Se c’è un avviso di gelo, coprile con uno spesso strato di paglia solo per la notte e rimuovi la paglia la mattina successiva. Lasciarla sulle fragole durante il giorno le priverà di luce. Potresti dover fare questo un paio di volte finché non sarà passato ogni pericolo di gelo, ma ne vale la pena per salvare il tuo raccolto di fragole.

I piccoli frutti, come i mirtilli e i piccoli alberi da frutto, possono essere coperti con un telo o una tela di juta. Sfortunatamente, questo metodo non è fattibile per gli alberi da frutto più grandi, quindi si può solo sperare che il gelo non danneggi i fiori. 

Verdure

Se nel tuo giardino crescono ancora peperoni, pomodori e melanzane e si verifica una gelata seguita da un periodo di caldo autunnale, puoi proteggere le piante con della pellicola a bolle tenuta ferma da paletti o gabbie per pomodori.

Se si prevedono notti gelide, è meglio raccogliere tutte le colture sensibili al gelo, come peperoni e pomodori, e far maturare queste verdure al chiuso.

Altre verdure come broccoli, cavoli, bietole, lattuga, ravanelli, barbabietole e porri sono resistenti al freddo e sopravvivono a una leggera gelata. E le colture autunnali e invernali come cavolo riccio, cavolo cappuccio, così come pastinaca, topinambur, rape e cavoletti di Bruxelles hanno un sapore ancora migliore se raccolte dopo la prima gelata. 

Bulbi e tuberi non resistenti

Le prime gelate autunnali uccidono la parte superiore di gladioli, dalie e canne, ma non i bulbi e i tuberi nel terreno. Non è necessario dissotterrarli subito, ma dissotterrali prima di una gelata profonda. Per le dalie , è ancora meglio aspettare un paio di settimane perché più a lungo i tuberi rimangono nel terreno, più maturi saranno prima di conservarli per l’inverno .

Piantine

In primavera, le piantine di piante sensibili al freddo come pomodori, peperoni, meloni, cetrioli, ecc. devono essere indurite lentamente per un periodo di 7-14 giorni. Esporre le piantine alla luce solare un po’ più a lungo ogni giorno e riportarle in casa, in un garage riscaldato o in una cantina per la notte, finché non potranno essere piantate in giardino dopo l’ultima gelata media.