Come far crescere un albero di noci pecan

Coltivare le proprie noci pecan è un’idea allettante se si ha molto spazio, non solo per un albero, ma per due o anche tre, perché le noci pecan necessitano dell’impollinazione incrociata di altri alberi per produrre un buon raccolto . 

Gli alberi di pecan perdono fiori, foglie e rami, il che alcune persone considerano troppo disordinato. Se non vi dispiace la spazzatura e vi piace l’idea di un albero autoctono che vi fornirà noci pecan per la vostra torta del Ringraziamento tra qualche anno, ecco come far crescere un albero di pecan.

Nome comune	Albero di pecan, albero di pecan resistente
Nome botanico	Carya illinoinensis
Famiglia	Juglandacee
Tipo di pianta	Albero deciduo
Dimensioni mature	70-100 piedi di altezza, 40-75 piedi di larghezza
Esposizione al sole	Pieno sole
Tipo di terreno	Argilloso, sabbioso, ben drenato
pH del terreno	Da neutro ad acido (da 6,5 ​​a 7)
Tempo di fioritura	Primavera
Colore del fiore	Poco appariscente
Zone di rusticità	5-9, Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti
Area nativa	Stati Uniti centrali e centro-orientali e Messico

Cura dell’albero di pecan 

L’irrigazione e la fertilizzazione costanti sono i due aspetti più importanti della cura del pecan, per garantire che il tuo albero non solo cresca al ritmo previsto (da 30 a 90 cm all’anno per gli alberi non produttivi e da 13 a 30 cm per quelli produttivi), ma produca anche noci.

Se piantati nel posto giusto, puoi aspettarti noci in otto o dieci anni da un albero di noci pecan alto da quattro a sei piedi acquistato in un vivaio. Tieni presente, però, che la resa del raccolto non è la stessa ogni anno. Gli alberi di noci pecan alternano un anno di raccolto pesante seguito da un anno di raccolto leggero. 

Leggero

Gli alberi di noci pecan necessitano di pieno sole, con almeno 6-8 ore di luce solare al giorno. 

Suolo

Sebbene i pecan possano crescere in un’ampia gamma di terreni, danno il meglio di sé in terreni sabbiosi con sottosuolo argilloso. Il terreno deve essere fertile e ben drenato, ma comunque in grado di trattenere l’acqua, altrimenti l’albero avrà bisogno di irrigazioni più frequenti.

Altrettanto importante della giusta consistenza del terreno è che le radici abbiano ampio spazio per crescere. Le radici degli alberi di pecan, che crescono principalmente nei 6-18 pollici più alti del terreno, si estendono il doppio dei rami. 

Acqua

Per i noci pecan è molto importante avere a disposizione acqua a sufficienza, sia durante la fase di attecchimento di un giovane albero, sia per garantire un buon raccolto negli alberi maturi che producono noci.

Durante i primi due o tre anni, un giovane albero ha bisogno di 10-15 galloni di acqua ogni settimana. Questa quantità non è probabilmente fornita dalle precipitazioni, quindi dovrai stabilire un programma di irrigazione.

Un albero che produce noci richiede annaffiature abbondanti, soprattutto durante i periodi di siccità, durante la germogliazione in primavera e nella fase di riempimento delle noci da metà a fine estate

Temperatura e umidità

Il clima ideale per le noci pecan è caldo e umido. Un fattore che limita notevolmente l’ambito geografico dell’albero è che ha bisogno di notti calde. Mentre gli alberi di noci pecan possono crescere in zone climatiche più fredde, le temperature notturne possono scendere troppo e l’albero non produrrà noci. 

Fertilizzante

Per ogni pollice di diametro del tronco, somministra al tuo albero di noci pecan un fertilizzante completo (ad esempio 10-10-10) fino a un massimo di 25 libbre per albero. Inoltre, in primavera, intorno al momento della rottura delle gemme, applica una libbra di nitrato di ammonio per pollice di diametro del tronco, fino a un massimo di otto libbre per albero .

Lo zinco è un importante micronutriente per i pecan, sia per gli alberi appena piantati che per quelli già consolidati. Un test professionale del terreno (per il quale puoi procurarti i kit per il test del terreno presso il tuo Extension Office locale) ti dirà quanto zinco è disponibile per l’albero. Per determinare se il tuo albero ha bisogno di un booster di zinco, puoi anche inviare campioni di foglie al tuo Extension Office locale per un’analisi delle foglie. Sulla base dei risultati e delle raccomandazioni, puoi applicare uno spray fogliare allo zinco. 

Propagazione degli alberi di noci pecan

Non è consigliabile propagare alberi di pecan dai semi perché i semi non produrranno un albero identico al genitore e avrà una qualità di noci imprevedibile. Gli alberi di pecan venduti dai vivai sono innestati , il che significa che il portainnesto è di una varietà selezionata per il suo forte apparato radicale e la parte superiore dell’albero che produce germogli o gemme (la marza) è scelta per la qualità delle sue noci. Le noci di un albero di pecan innestato sono identiche alle noci prodotte dalla marza. 

Quando si acquista un albero da un vivaio affidabile, la descrizione indicherà solitamente quale altra cultivar di noci pecan è un buon impollinatore per l’albero. 

Potatura degli alberi di pecan 

La potatura di un albero di pecan può essere fatta in qualsiasi momento, ma la potatura viene solitamente eseguita mentre l’albero è dormiente . Rimuovi sempre tutti i rami rotti, deboli, morti o incrociati. 

Se la chioma di un albero di pecan maturo è molto densa, la mancanza di luce può ridurre notevolmente la fotosintesi . Tenetelo a mente quando potate e diradate le aree dense per far entrare più aria e luce.  Alcuni coltivatori dicono che dovreste potare abbastanza da permettere a un uccello di volare tra i rami.

Parassiti comuni e malattie delle piante

Gli alberi di pecan possono essere colpiti da una serie di malattie fungine, come la ticchiolatura del pecan, la macchia lanuginosa, la macchia bruna, la macchia fogliare e l’antracnosi . Per trattarli sono necessari fungicidi chimici e attrezzature che i proprietari di case, a differenza dei coltivatori commerciali, solitamente non hanno a disposizione. Pertanto, la scelta migliore è piantare varietà di pecan resistenti alle malattie.

L’altro problema con i pecan può essere rappresentato dagli afidi , sia neri che gialli. Le forti piogge spesso aiutano a ridurre le loro popolazioni e lavarli con un getto d’acqua ha lo stesso effetto. Prima di ricorrere a un insetticida chimico, che spesso è un rimedio di breve durata perché la reinfestazione da afidi avviene rapidamente, prova metodi di controllo non chimici .