Come coltivare e prendersi cura dello zenzero in fiore

I tipi di piante di zenzero disponibili per gli avidi collezionisti sono sbalorditivi. E c’è una grande variazione tra le specie: un fiore sembra una pigna ultraterrena; un altro assomiglia a un’orchidea mutante; un altro ancora sembra un insetto tropicale sognato da un fumettista. Sebbene alcune persone associno gli zenzero in fiore allo stato delle Hawaii, molti sono stati introdotti sull’isola come piante ornamentali e alcuni, come lo zenzero a bottone rosso , sono considerati piante invasive.

Le piante di zenzero ( famiglia Zingiberaceae) si diffondono ed emergono dai rizomi, le spesse strutture carnose simili a radici che sei abituato a vedere nel reparto ortofrutta del mercato. Le foglie sono solitamente lanceolate o oblunghe, verde scuro e lucide. I fiori variano molto da un genere all’altro e possono essere portati durante tutta la stagione di crescita nei climi tropicali.

Nome comune	Zenzero da fiore, zenzero ornamentale, zenzero
Nome botanico	Famiglia delle Zingiberaceae , diversi generi e specie
Famiglia	Zingiberacee
Tipo di pianta	Erbacea, perenne
Dimensioni mature	4-5 piedi di altezza, 1-2 piedi di larghezza
Esposizione al sole	Parziale
Tipo di terreno	Umido, ben drenato
pH del terreno	Neutro, acido
Tempo di fioritura	Estate
Colore del fiore	Rosso, arancione, giallo
Zone di rusticità	7-10 (Stati Uniti)
Area nativa	Asia

Cura dello zenzero in fiore

Pianta zenzero fiorito con altre grandi piante tropicali come canne o orecchie di elefante per creare un’affermazione sensuale. Coltivali in un terreno da giardino umido e ben drenato in un luogo parzialmente ombreggiato o in uno che riceva sole filtrato tutto il giorno. Lo zenzero fiorito crescerà piuttosto vigorosamente in giardino ed è noto per occupare spazi del giardino. Evita di piantarlo vicino ad aree naturali dove potrebbe scappare.

Concimare almeno ogni due mesi e tagliare gli steli dei fiori a terra dopo che hanno finito di fiorire. La pianta è abbastanza esente da problemi, ma può verificarsi marciume radicale in terreni freddi e umidi.

Leggero

La maggior parte delle piante di zenzero prospera in luce filtrata, come quando crescono in una foresta pluviale. Le piante di zenzero che crescono in pieno sole possono sviluppare un imbrunimento sui margini del fogliame.

Suolo

Le piante di zenzero amano terreni ricchi di sostanza organica, umidi e ben drenati, con un pH da quasi neutro a leggermente acido.

Acqua

Annaffia frequentemente durante la stagione di crescita, meno spesso in autunno e inverno. È preferibile un’annaffiatura profonda settimanale piuttosto che brevi docce giornaliere. Cerca di dare alla tua pianta di zenzero circa 1 pollice di umidità a settimana. 

Temperatura e umidità

Le piante di zenzero tropicale bramano l’elevata umidità e il terreno umido e ricco del loro habitat nativo. Se le piante di zenzero in fiore diventano troppo secche, cesseranno di fiorire e potrebbero persino diventare dormienti. Come pianta tropicale, le piante di zenzero preferiscono temperature superiori a 50 gradi Fahrenheit.

Fertilizzante

Le piante di zenzero sono grandi estimatrici e trarranno beneficio da una palata di letame ogni due settimane quando l’estate si riscalda. Altrimenti, puoi applicare un fertilizzante completo per fiori ogni due mesi. Per la quantità da usare, segui le istruzioni sull’etichetta del prodotto.

Tipi di zenzero in fiore

La famiglia dello zenzero fiorito, Zingiberaceae , è un gruppo eterogeneo che comprende circa 47 generi e più di 1.000 specie. Alcuni dei nomi di genere più comuni che probabilmente vedrai nel commercio vivaistico includono Alpinia , Costus , Hedychium e Zingiber (che include lo zenzero culinario commestibile).

Le singole specie possono avere nomi poco interessanti come “zenzero rosso” o “zenzero giallo”, ma i collezionisti dovrebbero scegliere le piante in base al nome latino per evitare piante etichettate in modo errato e problemi di tassonomia confusi. I giardinieri che cercano solo una pianta da vaso attraente possono cercare una pianta in fiore che ammirano, poiché tutti gli zenzero tropicali prosperano in condizioni di crescita simili. Le varietà principali includono:

• Lo zenzero ‘Beehive’ ( Zingiber spectabile) presenta brattee coniche che prosperano in climi caldi e senza gelo.
• ‘Crepe Ginger’ ( Costus speciosus ) ha brattee color marrone con fiori bianchi i cui petali ricordano carta velina stropicciata; può tollerare leggere gelate.
• ‘Kahili Ginger’ ( Hedychium gardnerianum ) ha fiori gialli profumati con stami arancioni prominenti.
• La varietà ‘Pineapple Ginger’ ( Tapeinochilos ananassae) assomiglia a un ananas (rosso); è una buona candidata per i giardini ombrosi.
• Il ‘ Red Button Ginger’ ( Costus woodsonii ) è una varietà di zenzero facile da coltivare per i principianti, ma chi vive in zone tropicali dovrebbe tenerlo in un contenitore per prevenirne la tendenza a diventare invasivo.
• ‘ Torch Ginger ‘ ( Etlingera elatior ) ha fiori rossi lucidi che ricordano le pigne; cresce bene in pieno sole.
• 
  
  
  
  L’Hedychium coronarium ( ‘
  
  White Ginger
  
  ‘ ) produce fiori profumati simili a orchidee durante tutto l’anno; può diffondersi in modo aggressivo nel paesaggio nelle aree protette dal gelo.

Potatura

Poiché lo zenzero fiorito fiorisce su canne di due anni, lascia le canne che non sono fiorite nella stagione precedente. Quelle che sono fiorite possono essere tagliate a terra dopo che i fiori sono appassiti.

Potare bene in primavera prima che appaiano nuovi germogli. Rimuovere le canne morte o danneggiate in qualsiasi momento dell’anno.

Propagazione dello zenzero fiorito

Lo zenzero fiorito può essere propagato da una pianta esistente:

1. Estraete i rizomi e tagliateli in sezioni di 2,5-5 cm, ciascuna con diverse gemme in buona crescita.
2. Lasciate asciugare i pezzi per un giorno, quindi piantateli appena sotto la superficie in un terreno ricco e ben drenato.
3. Annaffia leggermente finché non si sviluppa la crescita superiore. Una volta stabilizzata, annaffia più abbondantemente e concima regolarmente.

Come coltivare lo zenzero in fiore dai semi

Poiché la coltivazione dello zenzero fiorito partendo dai semi può richiedere anni e spesso non produce la migliore profusione di fiori, questo metodo è sconsigliato.

Rinvaso e rinvaso dello zenzero fiorito

Sebbene la maggior parte degli zenzero in fiore siano troppo grandi per essere coltivati ​​come piante da appartamento, puoi tenerli nella tua serra o veranda o farli crescere su un terrazzo o patio ombreggiato. Infatti, la maggior parte degli zenzero ha un periodo di fioritura più lungo se coltivati ​​in vasi grandi. I fiori di zenzero dureranno come fiori recisi fino a tre settimane. I giardinieri dovrebbero consultare l’etichetta di cura delle singole specie per scegliere una posizione appropriata o una dimensione del contenitore. In generale, un contenitore grande con un diametro di almeno 24 pollici è una buona scelta. I contenitori più grandi trattengono anche l’umidità per periodi più lunghi. Scegli un vaso pesante in cemento o porcellana, poiché i rizomi possono causare la rottura di vasi di plastica o altri vasi con pareti sottili man mano che la pianta cresce.

Svernamento

Nei climi più freddi, dopo la prima gelata, rimuovi il fogliame appassito e dissotterra i rizomi per farli seccare in un luogo protetto. Conserva i rizomi dormienti in segatura o muschio di sfagno come faresti con altri bulbi tropicali, come gladioli o dalie.

Parassiti comuni e malattie delle piante

Sfortunatamente, le piante di zenzero in fiore sono come un faro per gli insetti. I parassiti più comuni includono afidi, cocciniglie, formiche, ragnetti rossi, vermi grigi e altro ancora. Il trattamento è solitamente un insetticida, ma verifica con il tuo vivaio locale i trattamenti appropriati per i parassiti e il tipo di zenzero in fiore. Monitora attentamente le piante per i parassiti.

Ci sono due problemi di malattia comuni allo zenzero in fiore: l’avvizzimento batterico e il fusarium yellows. Ognuno di questi problemi provoca foglie ingiallite e piante gravemente appassite, sebbene il fusarium yellows si muova molto più lentamente dell’avvizzimento batterico. Per essere sicuri di cosa sta succedendo, guardate i rizomi. Saranno inzuppati d’acqua, mostreranno segni di essudato batterico o avranno un significativo marciume secco. L’unico trattamento è rimuovere la pianta dal giardino prima che il problema si diffonda.

Come far fiorire lo zenzero

Tieni presente che lo zenzero in fiore potrebbe non fiorire il primo anno; alcune piante da vivaio che sono state avviate tramite seme potrebbero impiegare tre anni o più per darti qualsiasi tipo di fiore. Nota inoltre che i rizomi di zenzero hanno bisogno di almeno 10 mesi di temperature calde per crescere e di almeno alcuni mesi di temperature superiori a 70 gradi Fahrenheit per produrre fiori. Se queste condizioni sono soddisfatte ma la pianta non sta ancora fiorendo, considera che le piante hanno bisogno di annaffiature regolari e che sono grandi consumatrici, necessitando di un buon fertilizzante liquido 10-10-10 applicato ogni mese.