Comment nettoyer une cafetière classique

Cafetière usagée à nettoyer sur un comptoir de cuisine

L’épinette / Meg MacDonald

Si vous aimez le café, vous avez probablement essayé tous les types de cafetières : la Keurig à une tasse , la cafetière à piston , la cafetière moka , et même utilisé un moulin à café pour le café fraîchement moulu. Si vous êtes comme de nombreux amateurs de café, vous êtes revenu à la cafetière classique, car elle permet de préparer suffisamment de café pour servir une table pleine de convives et de préparer rapidement une autre cafetière pour les secondes tasses.

La plupart des cafetières classiques fonctionnent en pompant de l’eau chaude à travers un panier filtrant rempli de marc de café dans une carafe en verre. Ces machines sont fiables, disposent souvent d’une plaque chauffante et sont simples à utiliser. Elles doivent également être nettoyées régulièrement pour éliminer les minéraux qui adhèrent à la machine à partir de l’eau utilisée et les huiles de café qui adhèrent aux composants, rancissent et gâchent le goût du café.

Prenez quelques minutes lorsque la machine n’est pas utilisée et nettoyez votre cafetière classique.

À quelle fréquence nettoyer une cafetière

Une cafetière doit être nettoyée après chaque utilisation en vidant le marc et en lavant les composants amovibles, y compris la verseuse en verre ou en métal, dans de l’eau chaude savonneuse.

Au moins tous les deux mois (une fois par mois si vous vivez dans une région où l’eau est dure), un nettoyage en profondeur doit être effectué pour éliminer l’accumulation d’huiles et de résidus minéraux laissés par l’eau. Que vous ayez une cafetière en métal ou en verre, le nettoyage d’une cafetière classique est facile à réaliser et ne nécessite que quelques fournitures pour vous offrir une tasse de café au goût meilleur.

Que sont les taches d’eau dure ?

Les taches d’eau dure sont des dépôts minéraux blancs qui s’accumulent sur les surfaces et à l’intérieur des petits appareils qui utilisent de l’eau. Aux États-Unis, les taches d’eau dure apparaissent le plus souvent dans les maisons qui utilisent l’eau de puits dans les zones où les niveaux de minéraux comme la chaux et le calcium dans les eaux souterraines sont élevés.

Avant que tu commences

Il est toujours préférable de lire le guide d’utilisation du fabricant avant de nettoyer un petit appareil . Certains composants peuvent être lavés au lave-vaisselle, mais à moins d’en être sûr, lavez chaque pièce à la main pour éviter de l’endommager.

Ce dont vous aurez besoin

Equipement / Outils

  • 1 évier ou bac à vaisselle
  • 1 éponge
  • 1 chiffon en microfibre
  • 1 poubelle ou seau à compost

Matériaux

  • 1 contenant de liquide vaisselle avec un dégraissant
  • 1 bouteille de vinaigre blanc distillé
  • 1 récipient de poudre d’acide citrique

Instructions

Vue aérienne des matériaux nécessaires pour nettoyer une cafetière

L’épinette / Meg MacDonald

Comment nettoyer une cafetière au quotidien

  1. Débranchez la cafetière

    La sécurité avant tout : débranchez la cafetière et assurez-vous qu’elle est froide avant de la démonter et de la nettoyer.

    Personne débranchant une cafetière avant de la nettoyer

    Homey Zen / Meg MacDonald

  2. Vider le marc de café

    Videz le marc de café et les éventuels filtres jetables dans une poubelle ou un bac à compost. Il existe de nombreuses façons d’  utiliser le marc de café restant  dans la maison et le jardin, mais il ne faut jamais le jeter dans l’évier ou dans un broyeur à déchets.

    Vider le filtre à café usagé dans un sac compostable

    Homey Zen / Meg MacDonald

  3. Créer une solution de nettoyage

    Utilisez une bassine ou un évier pour mélanger de l’eau chaude et du liquide vaisselle afin de créer une solution savonneuse.

    Mélanger une solution de nettoyage dans l'évier de la cuisine

    Homey Zen / Meg MacDonald

  4. Laver les composants

    Retirez le panier à café et le filtre permanent, s’il y en a un. Lavez-les soigneusement à l’eau chaude savonneuse en utilisant une éponge pour essuyer les huiles et les résidus. Lavez la cafetière en verre ou en métal à l’intérieur et à l’extérieur.

    Retirer les composants de la cafetière et les essuyer avec une solution de nettoyage

    Homey Zen / Meg MacDonald

  5. Rincer et sécher

    Rincez chaque composant à l’eau chaude et séchez avec une serviette en microfibre qui ne laissera pas de peluches. Remontez la cafetière.

    Remontage de la cafetière après le nettoyage

    Homey Zen / Meg MacDonald

Comment détartrer et nettoyer soigneusement une cafetière

  1. Ajoutez du vinaigre blanc distillé

    Après avoir vidé la cafetière de son marc et du café contenu dans la carafe, remplissez le réservoir d’eau avec au moins trois tasses de vinaigre blanc distillé. Si vous utilisez du vinaigre de nettoyage , diluez-le avec de l’eau : deux tasses de vinaigre pour une tasse d’eau.

    Verser du vinaigre blanc distillé dans la cafetière

    Homey Zen / Meg MacDonald

  2. Laissez le vinaigre agir

    Laissez le vinaigre ou la solution de vinaigre et d’eau reposer dans le réservoir pendant au moins une heure pour aider à dissoudre les dépôts minéraux qui adhèrent à la cafetière. Ensuite, lancez un cycle d’infusion. Une fois que le vinaigre a traversé la cafetière, laissez-le reposer dans la cafetière pendant une heure supplémentaire. Il n’y a aucun problème si le vinaigre reste dans la cafetière toute la nuit.

    Laisser agir le vinaigre blanc

    Homey Zen / Meg MacDonald

  3. Exécutez deux cycles de rinçage

    Une fois que le vinaigre a eu le temps d’agir, videz-le dans l’évier de la cuisine. Remplissez la cafetière d’eau jusqu’en haut du réservoir (sans marc de café) et lancez un cycle d’infusion complet. Jetez l’eau et répétez avec un autre cycle de rinçage.

    Exécution de deux cycles complets dans la cafetière

    Homey Zen / Meg MacDonald

  4. Nettoyer l’extérieur de la cafetière

    Humidifiez un chiffon en microfibre avec de l’eau et essuyez les surfaces extérieures de la cafetière pour éliminer les éclaboussures et les taches. Votre cafetière est prête à l’emploi.

    Personne essuyant l'extérieur d'une cafetière

    Homey Zen / Meg MacDonald

Conseils pour garder votre cafetière propre plus longtemps

  • Utilisez de l’eau distillée lors de la préparation du café pour éliminer les dépôts minéraux.
  • Rincez et lavez les composants de la cafetière après chaque utilisation ou au moins quotidiennement pour éliminer les huiles et les sédiments.
  • Ne laissez pas le café reposer toute la journée dans la carafe, surtout si elle est équipée d’une plaque chauffante. Le café finira par s’évaporer et laissera une trace de brûlure dans la carafe.

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