Gurken gelten zu Recht als eine der pflegeleichtesten Gartenfrüchte, selbst wenn man sie aus Samen zieht . Doch manchmal sind statt dunkelgrüner, knackiger Gurken, die darauf warten, von der Rebe gepflückt zu werden, eine oder mehrere Gurken gelb.
Sofern Sie keine gelbe Gurkensorte wie die tennisballgroße Zitronengurke gepflanzt haben , stimmt etwas mit Ihrer Pflanze nicht. Hier sind fünf häufige Gründe, warum Gurken gelb werden, sowie Schritte zur Behebung des Problems, damit Sie den Rest Ihrer Gurkenernte problemlos überstehen.
Inhaltsverzeichnis
Fünf Gründe, warum Gurken gelb werden
Überreife Gurke
Je größer Sie eine Gurke an der Rebe wachsen lassen , desto wahrscheinlicher wird sie von grün nach gelb wechseln. Wenn Sie sich über die ideale Größe für die Ernte nicht sicher sind, überprüfen Sie das Pflanzenetikett oder die Samenpackung, auf denen normalerweise die Zeitspanne bis zur Ernte angegeben ist.
Die Erntezeit von Gurken lässt sich weniger zuverlässig berechnen, da sie von Variablen wie dem Wetter abhängt. Außerdem gibt es, sobald eine Gurkenpflanze mit der Produktion beginnt, Gurken unterschiedlicher Größe an der Pflanze. Wenn Sie Ihre Pflanze ein paar Tage lang nicht untersucht haben, kann aus einer daumengroßen Gurke eine große Gurke von der Größe eines Unterarms geworden sein.
Pflücken Sie die gelbe Gurke umgehend und kompostieren Sie sie. Entfernen Sie alle gelben Gurken von der Pflanze, da sie die Fruchtproduktion insgesamt verlangsamen.
Die Fichte / Jayme Burrows
Wassermangel
Eine gelbe Gurke kann auch ein Zeichen dafür sein, dass die Pflanze zu wenig Wasser bekommen hat. Wenn es nicht ausreichend regnet, müssen Gurken häufig gegossen werden. Wenn sich die oberen fünf Zentimeter der Erde trocken anfühlen, gießen Sie den unteren Teil der Pflanze (nicht das Laub, das Pilzkrankheiten verbreiten kann) langsam, aber gründlich.
Während einer Hitzewelle oder wenn ein starker, heißer Wind den Boden austrocknet, kann es sogar notwendig sein, die Pflanze zweimal täglich zu gießen. Mulchen hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren. Entfernen Sie die gelbe Gurke und gießen Sie häufiger.
Tipp
Im Kübel und Hochbeet angebaute Gurken benötigen sogar mehr Wasser als Pflanzen im Garten.
Überwässerung
Zu viel Wasser führt auch dazu, dass Gurken gelb werden. Dies geschieht, wenn der Boden schlecht entwässert und es viel regnet. Möglicherweise bemerken Sie, dass sich Regenwasser um den Fuß der Pflanze sammelt. Wenn es sich um eine Topfpflanze handelt, haben Sie die Pflanze möglicherweise einfach zu viel gegossen.
Wenn der Grund eine schlechte Drainage ist, können Sie für die Pflanze nicht viel tun, außer weniger zu gießen und nur dann zu gießen, wenn sich der Boden trocken anfühlt. Geben Sie das nächste Mal vor dem Pflanzen organisches Material in den Boden, um die Drainage zu verbessern. Wenn Sie eine Topfgurke gießen, hören Sie auf zu gießen, wenn Wasser aus den Drainagelöchern tropft.
Die Fichte / Jayme Burrows
Nährstoffmangel
Wie alle Nutzpflanzen, die in kurzer Zeit viel Ertrag bringen, müssen Gurken regelmäßig gedüngt werden. Wenn einer der Makronährstoffe (häufig Stickstoff) oder einer der Mikronährstoffe (häufig Schwefel) fehlt, können die Früchte gelb werden. Verwenden Sie einen flüssigen stickstoffreichen Dünger wie Fisch-Emulsion, um die Nährstoffe schnell an die Pflanze zu bringen. Wenden Sie ihn alle zwei Wochen erneut an oder wie auf der Düngerverpackung empfohlen.
Idealerweise sollten Sie auch eine Bodenprobe durchführen, um den Nährstoffgehalt und den pH-Wert des Bodens zu prüfen. Da Sie jedoch schnell handeln müssen, sollten Sie dies auf Ihre To-do-Liste für den Herbst oder den folgenden Frühling setzen, damit Sie etwaige Nährstoffmängel vor der neuen Wachstumsperiode beheben können.
Verlust des Laubes
Bei glühend heißem Wetter, insbesondere wenn die Pflanze zu wenig Wasser bekommen hat, verwelken die Gurkenblätter im Laufe des Tages. Die sonst von Blättern beschattete Frucht wird dem vollen Sonnenlicht ausgesetzt, was zu einer Gelbfärbung führt. Dies ist wie ein Sonnenbrand, bei dem das Chlorophyll beschädigt wird, was zu einer gelben Farbe führt.
Eine Infektion der Pflanze mit Falschem Mehltau kann ähnliche Auswirkungen haben. Die Krankheit, die bei Nässe oder Feuchtigkeit gut gedeiht, führt dazu, dass die Blätter braun werden; sie sehen aus, als wären sie vom Frost abgestorben.
Die Fichte / Jayme Burrows
Ist es unbedenklich, gelb gewordene Gurken zu essen?
Es wird nicht empfohlen, Gurken zu essen, die gelb geworden sind. Je nach Ursache der Gelbfärbung sind die Gurken nicht unbedingt ungenießbar, aber sie schmecken nicht mehr so gut, sind nicht mehr knackig und oft bitter oder matschig. Am besten entsorgen Sie sie.
