Anbau und Pflege von Zitronengurken

Zitronengurken (Cucumis sativus „ Lemon“) ähneln in Größe und Farbe einer Zitrone . Anders als ihr gebräuchlicher Name vermuten lässt, haben diese Gurken kein Zitrusaroma und schmecken wie die bekannteren, grünen, länglichen Sorten. Sie wachsen an einer 1,8 bis 2,4 Meter hohen Rebe und ihre leuchtend gelben Blüten erscheinen im Hochsommer bis Spätsommer und Frühherbst. Aus ihnen entwickeln sich runde, gelbe Gurken in der Größe eines kleinen Tennisballs. Sie sind mild und süß und haben eine kühle, knackige Textur, die sich ideal für Salate und zum Einlegen eignet.

Gemeinsamen Namen	Zitronengurke
Botanischer Name	Cucumis sativus ‘Zitrone’
Familie	Kürbisgewächse
Pflanzentyp	Gemüsekletterpflanze
Reife Größe	6 bis 8 Fuß hohe Reben
Sonnenaussetzung	Volle Sonne
Bodenart	Reichhaltig, gut durchlässig
pH-Wert des Bodens	Mild sauer bis neutral
Blütezeit	Hochsommer bis Spätsommer und Frühherbst
Blumenfarbe	Helles Gelb
Winterhärtezonen	2-10, USDA (jährlich)
Heimatgebiet	Indien

Zitronengurkenpflege

Platzieren Sie die Samen von Mitte Frühling bis Frühsommer 45 bis 60 cm voneinander entfernt. Härten Sie im Haus gezogene Setzlinge ab , bevor Sie sie ins Freie verpflanzen. Pflanzen Sie in Reihen oder Hügeln, nachdem die Bodentemperatur auf mindestens 18 °C gestiegen ist, was in vielen
USDA-Winterhärtezonen Mitte bis Ende Mai der Fall ist .

Wenn Ihre Gartenbeete groß genug sind, platzieren Sie die Pflanzen 90 bis 230 cm voneinander entfernt. Wenn der Platz im Garten begrenzt ist, installieren Sie ein Spalier oder eine andere Art von Stützsystem und trainieren Sie die Reben, an den Stützen hochzuwachsen.

Licht

Pflanzen Sie Zitronengurken in die volle Sonne , mit mindestens sechs bis acht Stunden Sonnenlicht pro Tag.

Boden

Zitronengurken sind Starkzehrer und benötigen wie jede andere Gurkensorte einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Für einen zusätzlichen Nährstoffschub mischen Sie fertigen Kompost oder gut verrotteten Mist unter. Halten Sie den Boden bei einem leicht sauren pH-Wert von 6,5 bis 7,0 (neutral).

Wasser

Gut durchlässiger Boden verhindert, dass keimende Samen und Wurzeln sich entwickelnder Pflanzen verfaulen. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, während die Samen keimen. Wenn Sämlinge erscheinen, gießen Sie weiterhin regelmäßig, um die Gurken zum Blühen zu animieren.

Geben Sie den Pflanzen jede Woche 2,5 cm Wasser, damit der Boden gleichmäßig feucht bleibt. Unregelmäßiges Gießen führt zu bitter schmeckenden Früchten. Während heißer, trockener Perioden müssen Sie die Pflanzen möglicherweise mehrmals pro Woche gießen, damit der Boden nicht austrocknet.

Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel zu gießen, da dies dazu führen kann, dass der Boden unnötig matschig wird. Richten Sie das Wasser direkt auf den Fuß der Pflanze, um Spritzer auf das Laub zu vermeiden und Mehltau und andere Krankheiten zu verhindern. Zwei besonders wirksame Methoden zum Gießen von Zitronengurkenpflanzen sind ein Tropfbewässerungssystem oder ein Tropfschlauch .

Dünger und Mulch

Fügen Sie vor dem Pflanzen Kompost mit Phosphor hinzu oder mischen Sie einen stickstoffarmen 5-10-10-Dünger hinzu. Ein zu stickstoffreicher Dünger kann Pflanzen verbrennen oder das Blattwachstum fördern und zu einer geringen Gurkenproduktion führen. Düngen Sie die Pflanzen alle zwei Wochen mit einem Allzweckdünger.

Tragen Sie beim Pflanzen eine Schicht organischen Mulch (Stroh, zerkleinerte Blätter oder ein anderes organisches Material) auf, die Wurzeln kühl zu halten, Feuchtigkeit zu speichern, Schädlinge zu verhindern und zu verhindern, dass die Früchte direkt auf dem Boden liegen. Verwenden Sie nicht mehr als drei Zoll Mulch, da zu viel Mulch ein bestehendes Schneckenproblem verschlimmern kann.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Zitronengurken sind eine gute Sorte für kühlere Klimazonen. Sie sind leicht anzubauen und gedeihen von Natur aus, benötigen weniger Wärme zum Reifen als andere Gurkensorten und schmecken weniger bitter. Im Allgemeinen gedeihen Pflanzen bei Temperaturen über 15 °C und unter 32 °C.

Ausgehend vom Samen

Beginnen Sie mit dem Züchten von Zitronengurken-Setzlingen im Haus zwei bis vier Wochen vor dem letzten Frost. Wenn Sie sie im Freien pflanzen, säen Sie sie direkt in die Erde, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht und sich die Erde auf mindestens 18 °C erwärmt hat.

Sie können verschiedene Behälter verwenden, um Samen im Haus vorzuziehen. Milchkannen können als Mini-Gewächshäuser dienen. Saatschalen eignen sich gut, um viele Samen auf einmal vorzuziehen. Füllen Sie Kannen und/oder Schalen mit hochwertiger Anzuchterde. Befeuchten Sie die Erde gut, bevor Sie die Samen säen (durchnässen Sie sie nicht), drücken Sie die Samen dann in das Pflanzmedium und bedecken Sie sie leicht.

Spaliere

Um Platz zu sparen, können Sie Gurkenranken vertikal an Spalieren wachsen lassen. Stellen Sie sicher, dass die Spalierstruktur stark genug ist, um das Gewicht der reifen Ranken zu tragen, während sie Früchte tragen. Installieren Sie die Spaliere kurz vor oder kurz nach dem Pflanzen und platzieren Sie die Gurkenpflanzen an der Basis des Spaliers. Am besten stören Sie die wachsenden Pflanzen nicht und setzen Sie sie an ein Spalier. Gurkenranken treiben von Natur aus Ranken zum Klettern aus, aber Sie können sie am Spalier mit Pflanzenbindern stützen. Befestigen Sie sie mit Kabelbindern, Gartenklettband oder dehnbarem Gartenband an der Struktur.

Ernte

Ernten Sie 1,5-Zoll-Zitronengurken zum Einlegen und 2-Zoll-Zitronengurken zum Schneiden. Lagern Sie sie dann im Kühlschrank.

Häufige Schädlinge

Blattläuse und Spinnmilben gehören zu den Schädlingen, die mit insektizider Seife bekämpft werden können . Wenn Gurkenkäfer ein Problem darstellen, zerquetschen Sie alle Eier, die Sie sehen, entfernen Sie erwachsene Käfer mit der Hand und werfen Sie sie in einen Eimer mit Seifenlauge.