Wenn Sie gerade dabei sind, Ihre Küche umzugestalten oder eine neue Küche von Grund auf neu zu gestalten, sollten Sie natürlich bei der Auswahl der Geräte besondere Sorgfalt walten lassen . Schließlich möchten Sie eine Küche schaffen, die den täglichen Bedarf Ihrer Familie deckt und die Zubereitung, Lagerung und Reinigung von Mahlzeiten weniger stressig macht! Das bedeutet, dass Sie entscheiden müssen, welche Kühl- oder Gefrierschrankgröße am besten zu Ihrem Lebensstil und Ihren Einkaufsgewohnheiten passt, ob Sie unbedingt diese schicke Eismaschine oder den Weinkühlschrank brauchen, und sich auch für die Art des Backofens entscheiden müssen .
Wenn Sie mit dem Ofenkauf beginnen, stoßen Sie möglicherweise auf Induktionsöfen, die derzeit aus vielen Gründen sehr beliebt sind. Induktionsöfen beginnen bei etwa 1.000 US-Dollar für einfachere Modelle, können aber je nach ausgewähltem Modell bis zu 10.000 US-Dollar kosten. Viele Induktionsöfen kosten zwischen 2.400 und 5.000 US-Dollar, während herkömmliche Öfen im Allgemeinen zwischen 500 und 3.000 US-Dollar kosten. Das Besondere an Induktionsöfen ist, dass ihre Wärmequelle aus elektrischem Strom besteht.
Wenn Sie wissen möchten, warum diese Geräte in letzter Zeit so für Aufsehen sorgen, lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über die Kommentare von Designexperten, die ihre persönlichen Gründe für die Einführung von Induktionsherden in ihren Haushalten schildern.
Die Autorin und Designexpertin Sophie Donelson hat sich entschieden, einen Induktionsherd in ihr Zuhause zu integrieren und war aus mehreren Gründen von diesem Gerät angetan. „Anfangs habe ich mich aus Gesundheits-, Sicherheits- und Umweltgründen für Induktion entschieden“, sagt sie. „Ich wollte in meinem Zuhause wenig oder gar kein Gas verbrauchen.“ Aber Induktionsherde sind auch bei Profis beliebt, wie Donelson erfuhr. „Was mich letztendlich überzeugt hat, waren Köche“, sagt sie. „Lebensmittelfachleute preisen immer an, wie viel Kontrolle sie über den Herd haben , weil Induktion präzise steuert – präziser als eine Flamme! Als sie verkauft wurden, war ich überzeugt.“ Keely Smith von JD Elite Interiors vertritt eine ähnliche Meinung. „Induktionskochfelder ermöglichen eine präzise Temperaturregelung und sind daher ideal für Aufgaben wie Köcheln, Schmelzen von Schokolade oder Warmhalten von Speisen“, erklärt sie. Aber das ist noch nicht alles. Induktionsherde können auch viel Zeit sparen. „Induktionskochfelder sind hocheffizient und können Wasser in der Hälfte der Zeit herkömmlicher Kochfelder zum Kochen bringen“, fügt sie hinzu. „Das liegt daran, dass die Wärme nur auf das Kochgeschirr übertragen wird und nicht an die Umgebungsluft verloren geht.“
Donelson findet, dass sich auch ihre Aufräumarbeiten durch den Induktionsherd stark verändert haben . „Und als ich anfing, damit zu kochen, war ich sofort begeistert“, erinnert sie sich. „Es ist wunderbar, wenn man die Herdplatte nach einem großen Kochevent einfach abwischen kann – sie hat keine Restwärme.“ Dadurch fühlt sich Donelson auch beim Kochen mit ihren Kindern wohler. „Ich benutze ihn gern mit meinen Kindern, da die Oberfläche nicht heiß wird – nur die Töpfe und Pfannen werden warm“, erklärt sie.
Hilary Matt von Hilary Matt Interiors glaubt ebenfalls, dass das Design eines Induktionsofens ein entscheidender Faktor ist. „Auf der glatten Glaskeramikoberfläche lassen sich Verschmutzungen leicht wegwischen, ohne dass man Brenner und Roste auseinandernehmen muss“, kommentiert sie. „Induktion hilft außerdem dabei, die Küche beim Kochen kühler zu halten.“
Induktionsherde gibt es in vielen verschiedenen Farben und Stilen, sodass wirklich für jeden etwas dabei ist. „Aus ästhetischer Sicht sind Induktionskochfelder sehr begehrenswert“, sagt Smith. „Sie haben ein elegantes und modernes Aussehen, das das Gesamtdesign einer Küche aufwerten kann, und sie sind in verschiedenen Farben und Stilen erhältlich, sodass Sie leicht ein Modell finden, das zu jedem Küchendesign passt.“
Donelson entschied sich für einen eleganten schwarzen Ofen von Fisher & Paykel . „Natürlich lege ich Wert auf das Aussehen und ich bevorzuge eher einen Herd im traditionellen Stil … da er in den meisten Küchen der Mittelpunkt ist“, bemerkt sie.
Wenn jedoch eine Edelstahloption eher Ihrem ästhetischen Empfinden entspricht, ist Matt ein Befürworter der Wolf Induction Range . „Es ist ein großartiger Ausgangspunkt, wenn es darum geht, Induktionsgeräte in den Küchendesignprozess zu integrieren“, sagt sie. „Das elegante Aussehen und die Edelstahloberfläche ergänzen Marmorarbeitsplatten perfekt und erzeugen einen nahtlosen, sauberen Look, der perfekt zu vielen verschiedenen Designstilen passt.“
