So reinigen Sie einen Backofen: Gewerbe- und Haushaltsreiniger

Person, die einen Ofen reinigt

Die Fichte / Ana Cadena  

Das Reinigen eines Backofens ist ganz einfach. Durch das Reinigen Ihres Backofens werden Gerüche und Rauch beseitigt, die durch Fettablagerungen und Lebensmittel entstehen können. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie einen Backofen richtig, sicher und ohne so viel Aufwand reinigen, wie Sie einst dachten.

Obwohl das Reinigen des Backofens zunächst wie eine große und schmutzige Aufgabe erscheint, ist es eigentlich ganz einfach, wenn Sie die richtigen Reinigungsmittel verwenden . Sie können wirksame natürliche Reinigungsmittel wie Backpulver und Essig, handelsübliche Reinigungsmittel und sogar die Selbstreinigungsfunktion verwenden.

So reinigen Sie einen Backofen am besten

Die beste Methode zum Reinigen Ihres Backofens hängt von den verwendeten Zutaten und dem Verschmutzungsgrad Ihres Backofens ab. Hier finden Sie eine Übersicht über die drei besten Methoden zum Reinigen eines Backofens:

  • Natürlicher Backofenreiniger: Wenn Ihnen die Inhaltsstoffe eines handelsüblichen Reinigers nicht geheuer sind oder Ihr Backofen nicht sehr schmutzig ist, können Sie ihn auch ohne Backofenreiniger mit natürlichen Inhaltsstoffen wie Backpulver und Essig reinigen . Bei dieser Methode müssen Sie allerdings mehr schrubben.
  • Handelsüblicher Backofenreiniger: Ein handelsüblicher Reiniger enthält starke Inhaltsstoffe und ist die beste Option, um einen stark verschmutzten Backofen zu reinigen.
  • Selbstreinigungsfunktion: Die Selbstreinigungsfunktion eines Elektroofens ist eine Methode für einen leicht verschmutzten Ofen. Sie funktioniert, indem kleine Mengen Fett und Schmutz in Ihrem Ofen durch extrem hohe Hitze weggeschmolzen werden. Verwenden Sie diese Methode nicht, wenn Ihr Ofen sehr schmutzig ist, da die hohe Hitze Dämpfe freisetzen und große Mengen Fett und Speisereste rauchen oder Feuer fangen können.

Was du brauchen wirst

Ausrüstung / Werkzeuge

  • Schutzhandschuhe und Schutzbrille
  • Schwamm oder Mikrofasertücher
  • Eimer oder große Wanne
  • Kleine Schüssel
  • Sprühflasche
  • Pinsel (optional)

Materialien

  • Backpulver
  • Destillierter weißer Essig
  • Papiertücher oder Zeitungen
  • Bimsstein (optional)

Anweisungen

Materialien zum Reinigen eines Backofens

Die Fichte / Ana Cadena  

So reinigen Sie den Backofen mit Backpulver und Essig

  1. Leeren Sie den Ofen und schützen Sie die Oberflächen

    Entfernen Sie die Ofenroste und alle im Ofen gelagerten Gegenstände. Legen Sie Papiertücher oder Zeitungen auf den Boden, um eventuelle Tropfen aufzufangen.

    Entnehmen von Gegenständen aus dem Ofen

    Homey Zen / Ana Cadena 
  2. Mischen Sie eine Backpulverpaste

    Mischen Sie 1/2 Tasse Backpulver mit 2 Esslöffeln Wasser (mehr oder weniger verwenden) in einer kleinen Schüssel, um eine streichfähige Paste zu erhalten. Mischen Sie eine zweite Portion, wenn Ihr Ofen groß ist.

    Herstellung einer Backpulverpaste

    Homey Zen / Ana Cadena 
  3. Die Paste darauf verteilen

    Tragen Sie Handschuhe und verteilen Sie die Paste mit Ihren Händen oder einem alten Pinsel auf allen Oberflächen im Ofen, einschließlich der Tür. Verteilen Sie die Paste nicht auf elektrischen Heizelementen oder Gasentlüftungsöffnungen.

    Schließen Sie die Tür und lassen Sie die Paste acht bis zehn Stunden ruhen.

    Backpulverpaste im Backofen verteilen

    Homey Zen / Ana Cadena 
  4. Behandeln Sie die Gestelle

    Legen Sie die Roste in Ihr Waschbecken oder Ihre Badewanne und besprühen Sie sie mit destilliertem weißen Essig . Streuen Sie trockenes Backpulver darüber und lassen Sie die Mischung schäumen.

    Wenn die Schaumbildung aufhört, füllen Sie die Wanne mit heißem Wasser, bis die Roste vollständig untergetaucht sind. Lassen Sie sie acht bis zehn Stunden einweichen.

    Backofenroste mit Essig besprühen

    Homey Zen / Ana Cadena  
  5. Reinigen Sie den Ofen und die Roste

    Öffnen Sie den Ofen und wischen Sie alle Oberflächen mit einem feuchten Schwamm oder Tuch ab. Schrubben Sie festsitzende Speisereste mit einem Melaminschwamm weg oder sprühen Sie etwas Essig ein und geben Sie etwas trockenes Backpulver hinzu, damit die Schaumbildung den Schmutz löst.

    Nehmen Sie die Roste aus dem Einweichwasser und wischen Sie sie mit einem Schwamm ab, um Schmutz zu entfernen. Trocknen Sie die Roste und legen Sie sie wieder in den Ofen.

    den Backofen auswischen

    Homey Zen / Ana Cadena  
  6. Verwenden Sie einen Bimsstein für verbrannte Stellen

    Verwenden Sie bei stark verschmutzten Öfen einen Bimsstein, um angebrannte Rückstände abzukratzen, ohne die Oberfläche zu zerkratzen. Stellen Sie sicher, dass der Ofen mit Wasser geschmiert ist, bevor Sie mit einem Bimsstein abkratzen. Bimsstein kann Kohlenstoffablagerungen abkratzen, die normalerweise nur mit scharfen Chemikalien entfernt werden können.

So reinigen Sie einen Backofen mit einem handelsüblichen Backofenreiniger

  1. Entfernen Sie Roste und Backofenzubehör, ziehen Sie Schutzhandschuhe und Schutzbrille an und lüften Sie die Küche über die Dunstabzugshaube und öffnen Sie die Fenster.
  2. Halten Sie Papiertücher bereit, um Tropfen aufzufangen.
  3. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Produktetikett und sprühen Sie das Innere des Ofens ein (vermeiden Sie elektrische Heizelemente oder Gasauslässe).
  4. Schließen Sie die Tür und warten Sie 20 bis 30 Minuten, bis der Schaum wirkt. Reinigen Sie währenddessen die Ofenroste .
  5. Wischen Sie das Ofeninnere aus und setzen Sie die Roste wieder in den Ofen ein.
  6. Schauen Sie auf dem Etikett nach, wann Sie Ihren Ofen nach der Reinigung sicher verwenden können.
Backofenreiniger aufsprühen

Die Fichte / Ana Cadena  

So verwenden Sie die Selbstreinigungsfunktion eines Ofens  

  1. Entfernen Sie die Ofenroste und alle Töpfe oder Pfannen.
  2. Wählen Sie die Selbstreinigungsfunktion, die Ihren Ofen sperrt.
  3. Die enorme Hitze der Selbstreinigungsfunktion schmilzt und verbrennt Fett und Schmutz.
  4. Warten Sie, bis der Vorgang abgeschlossen ist und der Ofen vollständig abgekühlt ist.
  5. Entfernen Sie weiße Asche am Boden des Ofens.
Taste für Selbstreinigungszyklus am Ofen gedrückt

Die Fichte / Ana Cadena

Warnung

Sie sollten das Haus nie verlassen, wenn die Selbstreinigungsfunktion eingeschaltet ist, und den Ofen nicht mehr berühren, bis er vollständig abgekühlt ist. Lesen Sie außerdem unbedingt die Bedienungsanleitung Ihres selbstreinigenden Ofens, bevor Sie mit der Reinigung beginnen, da bei manchen Herstellern die Garantie erlischt, wenn Sie handelsübliche Ofenreiniger verwenden.

Wann Sie Ihren Backofen reinigen sollten

Verschüttetes und übergelaufenes Wasser sollte so schnell wie möglich gereinigt werden. Wenn Sie Ihren Ofen täglich benutzen, muss er mindestens einmal pro Saison gereinigt werden oder wenn Sie eines oder mehrere dieser Anzeichen bemerken:

  • Auf der Tür sind deutlich Fett- und Schmutzspritzer zu sehen.
  • Verkrustete Speisereste oder Rückstände am Boden des Backofens sehen verbrannt aus.
  • Beim Einschalten des Backofens kommt es zu verbrannten oder fettigen Gerüchen.
  • Beim Einschalten des Backofens tritt Rauch auf.

Tipps, um Ihren Backofen länger sauber zu halten

Reinigen Sie Ihren Backofen regelmäßig, damit er zwischen den gründlichen Reinigungen nicht zu schmutzig wird. Mit diesen zusätzlichen Tipps bleibt Ihr Backofen länger sauber:

  • Legen Sie den Boden des Ofens mit Aluminiumfolie oder Ofenfolien aus, um tropfendes Fett und Öl aufzufangen. Entfernen Sie die Folie oder die Folien nach dem Backen.
  • Überfüllen Sie Ihre Backformen nicht, damit das Essen genügend Platz zum Aufsteigen hat, ohne dass es beim Backen überläuft.
  • Decken Sie Backformen mit ofenfesten Deckeln oder Aluminiumfolie ab, um Spritzer während des Backens zu vermeiden.
  • Verwenden Sie Bratbeutel, um Spritzer im Beutel zu halten und gleichzeitig den Geschmack Ihres Essens zu verbessern.
  • Streuen Sie reichlich Salz auf die Flüssigkeit, die beim Backen eines Auflaufs oder Kuchens überkocht. Wenn der Ofen abgekühlt ist, entfernen Sie die salzige Sauerei mit einem Spatel. Sie lässt sich viel leichter reinigen als ein hartnäckiger, eingebrannter Fleck.
  • Reinigen Sie Ihren Backofen nach dem Backen mit Dampf. So können Sie kleine Schmutzmengen sicher lösen. Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie die Schüssel mit Wasser nach dem Gebrauch aus dem Backofen nehmen.
FAQ
  • Wie reinigt man einen stark verschmutzten Backofen am besten?

    Verwenden Sie einen handelsüblichen Fettlöser, um einen stark verschmutzten Backofen zu reinigen. Diese Reiniger sind so formuliert, dass sie überschüssiges Fett und eingebrannte Speisereste schnell und mit minimalem Schrubben entfernen.

  • Reinigen Essig und Dawn einen Ofen?

    Es ist sicher und effektiv, einen leicht verschmutzten Backofen mit Essig und Dawn-Spülmittel zu reinigen, insbesondere wenn Sie dies nach dem Backen großer Mengen an Lebensmitteln tun. Mischen Sie ein paar Tropfen Dawn in einer Sprühflasche mit weißem Essig, schütteln Sie sie leicht und sprühen Sie die Oberfläche Ihres Backofens damit ein. Verwenden Sie zum Abwischen einen nicht scheuernden Schwamm oder Lappen. Spülen Sie die Oberflächen mit einem sauberen, in klares Wasser getauchten Lappen oder Schwamm ab. Trocknen Sie den Backofen nach der Reinigung mit einem alten Handtuch.

  • Womit sollte man einen Ofen nicht reinigen?

    Reinigen Sie das Innere eines Ofens nicht mit Reinigungstüchern, Bleichmittel oder Ammoniak, da durch die Hitze Dämpfe freigesetzt werden können .

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