An einem heißen Sommertag gibt es nichts Besseres als eine köstliche, saftige Tomate mit etwas Salz und Pfeffer. Eine großartige Sorte, die einige der schmackhaftesten und saftigsten Früchte hervorbringt, die man sich wünschen kann, ist die Pink Brandywine. Diese Tomate ist eine alte Sorte , die aus dem 19. Jahrhundert stammt und seit dieser Zeit kontinuierlich angebaut wird. Ihre Beliebtheit verdankt sie zweifellos ihren enormen Früchten, die im reifen Zustand jeweils über ein Pfund wiegen. Leider ist sie, wie die meisten großfrüchtigen Tomatensorten, kein großer Ertragsbringer, aber die Ernte, die Sie erhalten, wird die geringe Anzahl, die Ihre Pflanze produziert, mehr als wettmachen.
Wenn Sie diese alte Sorte ausprobieren möchten: Sie ist leicht zu finden, leicht anzubauen und wirklich leicht zu genießen!
Gemeinsamen Namen
Rosa Brandywine-Tomate
Botanischer Name
Solanum lycopersicum ‘ Brandywine’
Familie
Nachtschattengewächse
Größe
40″ – 48″ hoch, 18″ breit
Sonnenaussetzung
Volle Sonne
Bodenart
Reichhaltig, gut entwässernd
pH-Wert des Bodens
Sauer
Blütezeit
Unbestimmt
Winterhärtezonen
2a-11b (USDA)
Heimatgebiet
Kultivar, kein heimisches Verbreitungsgebiet
Inhaltsverzeichnis
Wie man rosa Brandywine-Tomaten pflanzt
Pflanzzeitpunkt
Der Anbau von Pink Brandywine-Tomaten ist ähnlich wie der Anbau anderer Tomatensorten. Sie sollten entweder mit Samen im Haus beginnen und die jungen Pflanzen nach draußen bringen oder Pflanzen kaufen, die direkt in den Garten gepflanzt werden können. Es war üblich, den Rat zu hören, viele Tage oder Wochen nach dem letzten Frost zu pflanzen, aber dies birgt eine Menge Unsicherheit. Idealerweise sollte das Pflanzen erfolgen, wenn die Nachttemperatur über 10 °C liegt.
Auswählen einer Site
Wenn Sie den perfekten Standort für Ihre Tomaten auswählen, bleiben Ihre Pflanzen so gesund wie möglich, sodass Sie die beste und ertragreichste Ernte erzielen, die Sie sich von der Sorte erhoffen. Sie sollten einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden finden, der leicht sauer und etwas reichhaltig ist. Reichhaltiger Boden ist wichtig, aber ein Boden mit zu hohem Stickstoffgehalt fördert das Wachstum von Stängeln und Blättern und lässt Blüten und Früchte ausbleiben.
Abstand, Tiefe und Unterstützung
Beim Einpflanzen Ihrer Tomaten ist der Abstand zwischen den Pflanzen und die Tiefe, in der Sie sie pflanzen, wichtig. Zunächst einmal ist das Einpflanzen einer Tomate etwas anders, da die allgemeine Regel normalerweise lautet, die Pflanzen nie zu tief einzupflanzen. Hier werden Sie dagegen verstoßen und Ihre Pflanze zu zwei Dritteln des Stiels eingraben. Tomaten entwickeln leicht Wurzeln, und wenn Sie sie so tief einpflanzen, erhalten die bald kopflastigen Pflanzen eine gute Stütze und ein schnell entwickeltes Wurzelsystem, das viele Nährstoffe und Wasser aufnehmen kann.
Der nächste Punkt ist der Abstand, der angesichts der Pflanzengröße dieser größeren Sorte sorgfältig geprüft werden muss. Es ist äußerst wichtig, zwischen den Pflanzungen 45 bis 90 cm Platz zu lassen. Dadurch wird sichergestellt, dass jede Pflanze ausreichend Luft bekommt, und Sie können jede Pflanze während des Wachstums auf Probleme untersuchen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, diese großen Pflanzen in separaten Töpfen zu züchten, was große Töpfe und viel Unterstützung erfordert.
Und schließlich müssen Sie, wie oben erwähnt, Ihre Pink Brandywine-Tomate stützen, während sie wächst und Früchte trägt. Sie könnten versucht sein, Tomatenkäfige zu verwenden, aber diese behindern eher beim Beschneiden, Untersuchen und Ernten. Am besten verwenden Sie einen Bambusstab, der locker entlang des Hauptstamms gebunden ist, und ein paar Bambusstäbe, die in T-Form festgebunden sind, um schwerere, senkrechte Seitenäste zu stützen.
Pflege von Pink Brandywine-Tomaten
Die Fichte / Jayme Burrows
Die Fichte / Jayme Burrows
Die Fichte / Jayme Burrows
Die Fichte / Jayme Burrows
Die Fichte / Jayme Burrows
Licht
Die wichtigste Voraussetzung für den erfolgreichen Anbau von Pink Brandywine-Tomaten ist das Sonnenlicht, das Sie ihnen geben. Pflanzen Sie Ihre Tomaten an einem Ort, der mindestens sechs bis acht Stunden Sonne pro Tag bekommt, damit Ihre Pflanzen schnell wachsen und so viel Ertrag bringen, wie die Sorte zulässt. Wenn kein Platz zum Pflanzen in Erde mit diesen Bedingungen zur Verfügung steht, ist das Pflanzen Ihrer Tomatenpflanzen in Töpfen eine großartige Alternative. Sie können die Töpfe an den Ort stellen, der den Lichtbedarf erfüllt, und trotzdem tolle Tomaten bekommen, ohne einen ganzen Garten anlegen zu müssen!
Boden
Tomaten gedeihen in reichhaltigem, gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert von etwa 6,0–6,8. Wenn der Boden besonders nährstoffarm ist, ist es eine gute Idee, den Boden beim Pflanzen mit etwas Kompost anzureichern. Zu viel Stickstoff im Boden führt jedoch dazu, dass das Laubwachstum über die Blüten- und Fruchtproduktion hinausgeht. Sie erreichen also den gegenteiligen Effekt. Es ist daher eine gute Idee, den Boden vor dem Pflanzen zu testen, um Ihren Ausgangswert zu ermitteln und zu sehen, wo Sie stehen und ob zum Zeitpunkt des Pflanzens etwas hinzugefügt werden sollte.
Wasser
Genauso wichtig wie Sonnenlicht ist beim Anbau von Pink Brandywine-Tomaten oder anderen Tomaten auch das Gießen. Wir lieben Tomaten, weil sie so aromatisch und saftig sind, und das kommt von dem Wasser, das sie bekommen. Normalerweise sollte jede Tomatenpflanze 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche erhalten. Abgesehen davon, dass Geschmack und Qualität der Früchte deutlich nachlassen, können Ihre Tomaten auch rissige Haut bekommen, was alle Arten von Schädlingen anlockt und Ihre Ernte ruiniert.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Pinke Brandywine-Tomaten mögen wie alle Tomaten warme, feuchte Bedingungen. Die perfekte Temperatur zum Tomatenanbau liegt zwischen 15 und 29 °C. Was die Luftfeuchtigkeit betrifft, mögen Ihre Pflanzen feuchte Bedingungen, die nicht zu feucht werden. Die Bestäubungsraten nehmen ab, wenn die Luftfeuchtigkeit zu hoch wird, und die Fruchtproduktion sinkt. Sie sollten eine Luftfeuchtigkeit zwischen 65 % und 85 % anstreben.
Dünger
Tomaten sind sehr nahrhafte Pflanzenfresser, und Sie sollten Ihren Pflanzen während der Wachstumsperiode zusätzliche Nährstoffe zuführen. Der schwierige Teil ist immer die Entscheidung, welchen Dünger Sie hinzufügen sollten. Eine Bodenuntersuchung ist eine gute Methode, um dies herauszufinden, aber auch ein Blick auf Ihre Pflanzen kann einige Hinweise geben. Wenn sie viel Laub haben, das Laub aber etwas gelb ist, und Sie richtig gießen, kann dies bedeuten, dass Ihnen Kalium fehlt. Wenn kein Laub vorhanden ist, liegt höchstwahrscheinlich ein Stickstoffmangel vor. Wenn keine Blüten vorhanden sind, deutet dies höchstwahrscheinlich auf einen Phosphormangel hin. Eine gute Wahl für Tomatenpflanzen ist ein Dünger mit einem höheren Phosphorwert in der NPK-Formel , gefolgt von einem höheren Kaliumwert als Stickstoff. Sie können auch einen der vielen im Handel erhältlichen Tomatendünger kaufen. Ein Wort der Warnung: Es ist besser, zu wenig als zu viel zu düngen.
Ernte von rosa Brandywine-Tomaten
Die Ernte Ihrer Pink Brandywine-Tomaten erfolgt etwas später als bei anderen Sorten, die Sie anbauen. Ihre Früchte sollten etwa 80 Tage nach dem Pflanzen erntereif sein. Sie erkennen, dass die Früchte reif sind, wenn sie keine grünen Flecken haben, eine glänzende Schale, geschmeidiges Fruchtfleisch und bei dieser speziellen Sorte eine rosarote Farbe haben. Sie suchen nicht nach einer roten Tomate.
Um die Tomate zu ernten, ziehen Sie nicht die Frucht heraus. Drehen Sie die Frucht von der Rebe oder schneiden Sie den Stiel direkt über der Frucht mit einer Gartenschere ab. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Ihre Ernte nicht groß ist. Die Pink Brandywine bringt keine üppigen Erträge, aber die Frucht ist zwar nicht schön, aber kräftig und so aromatisch wie jede Tomate, die Sie je gegessen haben.
Rosa Brandywine-Tomaten in Töpfen anbauen
Wie oben erwähnt, können Pink Brandywine-Tomaten in Töpfen angebaut werden . Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Tomaten in Töpfen anzubauen, müssen Sie viel Platz für das Wurzelwachstum lassen. Stellen Sie also sicher, dass der Topf groß genug ist, um die Pflanze aufzunehmen, wenn sie ausgewachsen ist. Er muss auch tief verankert werden; die Gefahr, dass der Topf mit Ihrer Pflanze umkippt, ist größer als bei Ihrem Garten! Schließlich müssen Sie Ihre Pflanze doppelt so viel gießen, da der Topf nicht so viel Wasser speichern kann wie die Erde in einem Garten.
Beschneidung
Das Beschneiden einer Tomatenpflanze ist ein wichtiger Schritt, um die Energie genau dem Teil der Pflanze zuzuführen, den sie benötigt, um die aromatischsten und üppigsten Früchte hervorzubringen.
Zu Beginn sollten Sie mit einer Gartenschere die Ausläufer beschneiden. Diese kleinen Zweige wachsen in den V-förmigen Gabeln zwischen dem Hauptstamm und den Seitenästen. Wenn Sie Ihre Pflanze überwintern möchten, sollten Sie einige davon aufbewahren.
Als nächstes sollten Sie die Pflanze im Laufe der Saison, wenn die letzten Blüten erscheinen, kappen. Schneiden Sie die Pflanze direkt über der obersten Blüte oder Frucht ab. Dadurch stellen Sie sicher, dass sich die verbleibenden Früchte bis spät in die Saison voll entwickeln und so süß und reif wie möglich werden.
Überwinterung
Die meisten Leute überwintern Tomaten nicht. Wenn Sie Ihre Tomaten in Töpfen anbauen, können Sie sie hereinholen und sie im Haus an einem hellen Fenster an einem warmen Ort überwintern lassen. Allerdings wird der Ertrag der Pflanze jedes Jahr abnehmen. Eine andere Methode, um einen geringeren Ertrag zu vermeiden, ist die Vermehrung der Pflanze durch Stecklinge, sodass Sie Setzlinge mit der gleichen genetischen Ausstattung wie im Vorjahr haben.
Wie man rosa Brandywine-Tomaten aus Samen züchtet
Obwohl der Anbau von Pink Brandywine-Tomaten aus Jungpflanzen möglich und recht einfach ist, kann es schwierig sein, sie zu finden. Am einfachsten züchten Sie diese köstliche Sorte, indem Sie Ihre Samen im Spätwinter im Haus aussäen.
Tomatenpflanzen aus Samen zu ziehen ist ein einfaches, unterhaltsames und lohnendes Projekt, das sich bis zum Ende des Sommers bezahlt macht und normalerweise genug Pflanzen hervorbringt, um sie mit Nachbarn oder Freunden zu teilen oder zu tauschen. Sie brauchen nicht viel mehr als ein sonniges Fenster, Saatschalen mit Deckel, die Samen selbst, ein Saatsubstrat und eine Heizmatte unter den Schalen, um Ihre Samen während des Keimens warm zu halten.
Etwa sechs Wochen, bevor die Außentemperaturen in Ihrer Gegend einen Punkt erreichen, bei dem Sie die Pflanzen zum Abhärten sicher im Freien lassen können, sollten Sie mit dem Prozess beginnen.
Füllen Sie Ihre Schalen mit dem von Ihnen gewählten Saatgutsubstrat und befeuchten Sie das Substrat, bis es feucht, aber nicht durchnässt ist.
Machen Sie mit einem Bleistift oder einem anderen spitzen Gegenstand ein etwa 3 mm tiefes Loch und legen Sie in jede Zelle des Saatbeets einen Samen.
Stellen Sie die Schale auf die Heizmatte vor einem sonnigen Fenster und decken Sie die Schale ab.
Überprüfen Sie täglich, ob die Erde feucht bleibt, und besprühen Sie sie bei Bedarf mit einer Sprühflasche.
Abhängig vom Feuchtigkeitsgehalt und der Temperatur sollten Ihre Samen in 5–10 Tagen keimen.
Bedecken Sie die Pflanzen so lange, bis sie die Abdeckung berühren. Entfernen Sie dann die Abdeckung und lassen Sie, wenn möglich, einen Ventilator auf die Pflanzen blasen.
Wenn die Pflanzen etwa 12–15 cm groß sind, verpflanzen Sie sie in einzelne Töpfe. Achten Sie dabei darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen und geben Sie ihnen bis zum Umpflanzen weiterhin Wasser.
Wenn die Außentemperatur nachts konstant 10 °C beträgt, können Sie die Pflanzen vor dem Einpflanzen ins Freie bringen, damit sie abhärten können. Wenn Sie ein Frühbeet haben, können Sie dies auch früher tun, direkt nach dem vorhergesagten letzten Frost.
Nach etwa einer Woche Abhärtung können Sie Ihre Pink Brandywine-Tomatenpflanzen verpflanzen.
So züchten Sie rosa Brandywine-Tomaten aus Stecklingen
Stellen Sie den Tomatensteckling (abgeschnittene Ausläufer) den ganzen Winter über in ein sauberes, mit Wasser gefülltes Einmachglas an ein sonniges Fenster. Es bilden sich Wurzeln und die Pflanze wächst weiter.
Nehmen Sie die Pflanze alle paar Wochen heraus, spülen Sie die Wurzeln mit Wasser bei Zimmertemperatur ab und füllen Sie das Glas mit frischem Wasser auf.
Wenn die Pflanze wächst, schneiden Sie das obere Drittel ab, tauchen Sie sie in das Glas und wiederholen Sie den Vorgang.
Verpflanzen Sie die Pflanzen Ende Februar in Töpfe mit einem guten, reichhaltigen Wachstumsmedium und stellen Sie sie an ein warmes, sonniges Fenster oder, falls vorhanden, auf ein Heizkissen.
Wenn es an der Zeit ist, die Pflanzen zum Abhärten nach draußen zu stellen, haben Sie so viele gesunde und kräftige Pink-Brandywine-Tomatenpflanzen, wie Sie möchten, und sind bereit für einen Sommer mit starkem Wachstum.
Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Einer der Nachteile, die mit dem Geschmack von alten Tomatensorten einhergehen, ist, dass sie manchmal nicht so resistent gegen Krankheiten sind wie ihre modernen Hybridverwandten. Das bedeutet, dass die Krankheiten, die Sie normalerweise bei anderen Tomaten sehen, bei Pink Brandywine-Pflanzen mehr Probleme verursachen können. Die häufigsten Krankheiten, auf die Sie achten sollten, sind Brand, Welke, insbesondere Verticillium-Welke, und Krause Spitzen. Obwohl Krankheiten ein Problem darstellen können, können Sie viel dazu beitragen, dass Ihre Tomaten gedeihen, wenn Sie sorgfältig auf Symptome achten und für gute Pflege sorgen.
Schädlinge sind eine andere Geschichte. Egal, was Sie tun, es kann zu einem Insektenbefall kommen , der die Physiologie einer Tomatenpflanze zerstören kann. Wenn eine Tomatenpflanze befallen wird, produziert sie eine Verbindung namens Systemin. Dies stärkt die Wurzeln der Pflanze und reduziert den Wasserverlust, reduziert jedoch alle anderen Pflanzenprozesse wie Blüten- und Fruchtproduktion. Die beste Verteidigung gegen Schädlinge ist die frühzeitige Beobachtung. Halten Sie Ausschau nach Schädlingen an Ihren Pflanzen und entfernen Sie sie physisch oder chemisch, bevor sie Ihre Pflanzen schädigen.
