So züchten und pflegen Sie einen Apfelbaum für die frühe Ernte

Von den mehreren Dutzend Arten der Gattung Malus blühender Bäume sind praktisch alle essbaren Tafeläpfel domestizierte Sorten, die die allgemeine Bezeichnung Malus domestica (oder M. x domestica ) tragen. „Early Harvest“ ist eine Sorte innerhalb dieser sehr großen Gruppe. Sie ist dafür bekannt, sehr früh reife Äpfel zu produzieren – in manchen Regionen schon Ende Juni; Mitte September ist das späteste, was man mit Früchten rechnen kann. Die Äpfel sind kleine bis mittelgroße Früchte mit glatter gelbgrüner Schale und weißem, saftigem Fruchtfleisch, das sich ideal zum Backen eignet. Es gibt drei Größenversionen dieser Apfelbaumart: normalgroß, halbzwergartig und zwergartig.

„Early Harvest“ wird wie die meisten Apfelbäume sowohl als im Container gezogene Baumschulpflanze als auch als ruhendes wurzelnacktes Exemplar verkauft. Wurzelnackte Pflanzen werden am besten im Frühjahr gepflanzt; im Container gezogene Pflanzen können jederzeit bis Mitte Herbst gepflanzt werden. Dieser Baum wächst schnell, etwa 60 cm pro Jahr. Sie können davon ausgehen, dass Ihr früh geernteter Apfelbaum in Standardgröße innerhalb von sechs bis zehn Jahren Früchte trägt, während der halbzwergartige Baum in vier bis sechs Jahren Früchte trägt und der Zwergbaum in drei bis vier Jahren.

Die Stängel, Blätter und Samen von Apfelbäumen enthalten kleine Mengen einer Cyanid-produzierenden Verbindung, die für Mensch und Tier giftig ist. Allerdings müssen die Samen zerkleinert werden, um die Giftstoffe freizusetzen, sodass das versehentliche Verschlucken von Samen beim Verzehr von Äpfeln selten, wenn überhaupt, gefährlich ist. Schätzungen zufolge müsste eine Person mehrere Tassen pulverisierte Apfelkerne essen, um überhaupt in Gefahr zu geraten.

Gemeinsamen Namen	Apfel der Sorte „Early Harvest“
Botanischer Name	Malus domestica
Familie	Rosengewächse
Pflanzentyp	Baum, Frucht
Reife Größe	10-25 Fuß hoch, 10-25 Fuß breit
Sonnenaussetzung	Voll
Bodenart	Feucht, aber gut durchlässig
pH-Wert des Bodens	Sauer, neutral
Blütezeit	Frühling Sommer
Blumenfarbe	Weiß, Rosa
Winterhärtezonen	3–8 (USDA)
Heimatgebiet	Nordamerika
Toxizität	Giftig für Haustiere.

Pflege von Apfelbäumen der „Frühen Ernte“

Wenn Sie diesen Baum im Frühjahr als ruhendes wurzelnacktes Exemplar pflanzen, achten Sie darauf, die Wurzeln vor dem Pflanzen mehrere Stunden (aber nicht länger als sechs Stunden) einzuweichen. Sowohl wurzelnackte als auch im Container gezogene Pflanzen sollten auf die richtige Höhe gepflanzt werden, damit alle Veredelungsstellen freiliegen. Es wird empfohlen, den Boden zum Zeitpunkt des Pflanzens mit Torfmoos zu verbessern. Apfelbäume bevorzugen leicht sauren Boden, daher ist es am besten, vor dem Pflanzen eine Bodenprobe zu entnehmen und analysieren zu lassen. Alkalische Böden müssen möglicherweise mit elementarem Schwefel oder einem anderen Zusatzstoff verbessert werden; andernfalls können die Gesundheit des Baums und die Fruchtproduktion beeinträchtigt werden. Regelmäßiges Beschneiden ist nützlich, um kranke Zweige zu entfernen und eine gute Struktur zu schaffen, die viel Licht an die inneren Zweige gelangen lässt, damit die Früchte reifen können.

Wie alle Apfelbäume kann „Early Harvest“ anfällig für bestimmte Krankheiten sein, die Apfelbäume befallen . Der Stamm oder Stamm des Baumes kann auch von Nagetieren und Kaninchen zerstört werden, und die Früchte ziehen fressende Vögel und Säugetiere an.

Licht

Dieser Baum wächst am besten in der vollen Sonne. Pflanzen Sie Ihren Apfelbaum für die Frühernte daher unbedingt an einem Ort, an dem er täglich mindestens sechs Stunden direktes, ungefiltertes Sonnenlicht erhält.

Boden

Der früh erntereife Apfelbaum wächst am besten in feuchtem, gut durchlässigem Boden. Wie die meisten Obstbäume bevorzugen Apfelbäume einen leicht sauren bis neutralen Boden (pH 6,0 bis 7,0).

Wasser

Diese Bäume vertragen keine Dürre , daher müssen Sie sicherstellen, dass sie während Trockenperioden bewässert werden. „Early Harvest“ erfordert regelmäßiges Gießen – etwa 2,5 cm alle 10 Tage. Wenn es jedoch regelmäßig regnet, ist zusätzliches Gießen normalerweise nicht erforderlich und kann dem Baum schaden.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

„Early Harvest“ ist in den Zonen 3 bis 8 winterhart und gedeiht bei warmen Temperaturen. Aber ein Kälteeinbruch im Frühjahr bei Temperaturen unter -4 °C kann zarte Knospen töten. Apfelbäume können bei extrem feuchten Wachstumsbedingungen anfällig für Grauschimmel und andere Pilzkrankheiten sein.

Dünger

Beim Düngen ist der Standort entscheidend. Sie können stickstoffreichen Dünger um den Stamm des Apfelbaums verteilen, aber er muss etwa 70 cm vom Stamm entfernt sein. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Produktetikett, um die zu verwendende Menge zu bestimmen.

Der Dünger sollte gleichmäßig in den Boden eingearbeitet werden, und dieser Vorgang sollte nach drei Monaten wiederholt werden (vorausgesetzt, die erste Düngung erfolgte im Frühjahr). Derselbe Dünger kann in einem 3-Fuß-Kreis um den Apfelbaum herum ausgebracht werden, nachdem er zwei Jahre alt ist.

Arten von Apfelbäumen für die frühe Ernte

Die echte Sorte „Early Harvest“ stammte vor 1800 aus New York und trägt mittelgroße goldene Äpfel, die an bestimmten Standorten bereits im Juli geerntet werden können. Es gibt drei Varianten von „Early Harvest“:

· ein ausgewachsener Baum, der eine Höhe von 20 bis 25 Fuß und eine Breite von etwa 25 Fuß erreicht.
· eine halbzwergartige Sorte, die eine Höhe von 12 bis 15 Fuß erreicht (und ebenfalls eine Breite von 12 bis 15 Fuß hat).
· eine Zwergsorte, die eine Höhe von etwa 10 Fuß erreicht und eine entsprechende Breite von etwa 10 Fuß hat.

Es gibt mehrere ähnliche Arten frühreifender Apfelbäume, die manchmal als Frühernte bezeichnet werden. Achten Sie auf Namen wie: „Yellow June“, „Yellow Harvest“, „Yellow Juneating“, „Canada“, „French Reinette“, „Early June Pippin“, „Early June“, „Early July“, „Early July Pippin“, „Prince’s Early Harvest“, „Sinclair’s Yellow“. Alle diese Sorten haben die gleichen grundlegenden Leistungsmerkmale und Pflegeanforderungen wie „Early Harvest“.

Beschneidung

Der beste Zeitpunkt zum Beschneiden von Apfelbäumen ist entweder spät im Winter oder sehr früh im Frühjahr, wenn die Bäume in ihrem Ruhezustand sind. Das ist die Zeit, wenn die Blätter abgefallen sind, aber bevor neue Knospen erscheinen. Versuchen Sie, den Zeitpunkt kurz vor dem Wachstumsbeginn im Frühjahr anzupeilen, damit die Schnitte Zeit zum Heilen haben und nicht ungeschützt den kältesten Wintertemperaturen ausgesetzt sind.

Das Beschneiden ist bei Apfelbäumen wichtig, da es den Züchtern ermöglicht, eine Grundstruktur für den Baum zu wählen, die Pflege zu erleichtern und möglicherweise einen höheren Obstertrag zu erzielen. Sie sollten unbedingt totes oder krankes Holz entfernen, damit der Baum gesund bleibt, und durch das Beschneiden kann auch Sonnenlicht in die Mitte des Baumes gelangen, damit die Äpfel gleichmäßig reifen.

• Versuchen Sie beim Beschneiden, schmale Zweige zu vermeiden, die leicht brechen können, wenn die Zweige schwer mit Früchten beladen sind. Streben Sie einen Winkel von ungefähr „10:00“ oder „2:00“ zwischen den Zweigen an.
• Machen Sie an einzelnen Zweigen Schnitte direkt über einer nach außen gerichteten Knospe. Dadurch wird das Wachstum nach außen gefördert und das Innere des Baumes bleibt für Licht und Luft offen.
• Schneiden Sie regelmäßig Ausläufer ab, die an der Basis des Baumes erscheinen, insbesondere wenn sie unter eine Veredelungsstelle fallen.
• Und schließlich kann das Abschneiden eines großen Teils der sich entwickelnden Früchte den Baum dazu zwingen, seine Energie darauf zu verwenden, die verbleibenden Früchte deutlich größer wachsen zu lassen.

Vermehrung von Apfelbäumen für die frühe Ernte

„Early Harvest“ wird normalerweise durch Pfropfen von Fruchtzweigen (Edelreisern) auf eine robustere Unterlage erzeugt, um eine zusammengesetzte Pflanze zu bilden, die zwei verschiedene Sorten oder Arten vereint. Aus diesem Grund werden weder die normalen vegetativen Methoden (Wurzeln von Stammstecklingen) noch das Sammeln und Pflanzen von Samen neue Bäume hervorbringen, die die Mutterpflanze zuverlässig kopieren.

Die Vermehrung eines Baumes durch Pfropfen sollte am besten von Fachleuten durchgeführt werden.

Überwinterung

Es ist eine gute Idee, eine dicke Schicht Rindenmulch über die Wurzelzone eines Apfelbaums zu legen, um die Wurzeln vor der Winterkälte zu schützen, insbesondere am nördlichen Ende des Winterhärtebereichs von Early Harvest (Zonen 3, 4). Achten Sie jedoch darauf, den Mulch weit vom Stamm des Baumes entfernt zu halten. Und da die Rinde für Kaninchen und andere nagende Tiere attraktiv ist, ist es am besten, den Stamm mehrere Jahre lang mit Baumwickel zu schützen, während der Baum sich etabliert.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Obwohl „Early Harvest“ den Ruf hat, weniger anfällig für Krankheiten zu sein als andere Sorten, sind Apfelbäume im Allgemeinen anfällig für eine Vielzahl von Schädlings- und Krankheitsproblemen. Fast alle üblichen Gartenschädlinge können auch Apfelbäume befallen, darunter Blattläuse, Japankäfer, Milben, Schwammspinner, Zikaden und Schildläuse. Zur Behandlung dieser Schädlinge an Pflanzen, die essbare Früchte tragen, ist Gartenbauöl die bevorzugte Methode.

Zu den wichtigsten Krankheiten von Apfelbäumen zählen:

• Feuerbrand , eine bakterielle Infektion, die dazu führt, dass Äste und Blätter ein dunkles, verbranntes Aussehen annehmen. Die Bekämpfung erfolgt durch das Beschneiden befallener Äste und das Freihalten infizierter Bereiche.
• Anthraknose ist eine Pilzkrankheit, die rote oder violette Krebsgeschwüre auf Rinde und Früchten verursacht. Die Bekämpfung erfolgt mit Sprühfungiziden.

Eine Reihe anderer Pilzkrankheiten verursachen Flecken auf Blättern und Früchten. Echter Mehltau ist eine weitere häufige Pilzkrankheit. Diese Krankheiten sind selten schwerwiegend, können den Baum jedoch etwas entstellen. Eine gute Luftzirkulation und das Besprühen mit Fungiziden können helfen, Infektionen zu reduzieren und vorzubeugen.

So bringen Sie Apfelbäume der „Frühernte“ zum Blühen (und Tragen von Früchten)

‘Early Harvest’ wird normalerweise nicht als Zierbaum wegen seiner saisonalen Blüten gezüchtet, aber die weißen bis rosa Frühlingsblüten sind wichtig, wenn Ihr Baum Früchte tragen soll. Gründe, warum Ihr Baum möglicherweise nicht blüht oder keine Früchte trägt, sind:

• Der Baum ist zu jung . Diese Apfelbäume bilden möglicherweise erst im Alter von etwa acht Jahren reichlich Blüten und Früchte.
• Der Baum wird nicht richtig bestäubt . Um Bestäubung und Fruchtproduktion zu gewährleisten, muss für „Early Harvest“ eine kompatible Sorte (ein zweiter Baum zur Kreuzbestäubung) in der Nähe gepflanzt werden. Der Verkäufer sollte Informationen zu anderen Apfelsorten haben, die gute Bestäuber für Ihren „Early Harvest“-Baum sind. In Ermangelung anderer Informationen sind „ Lodi “, „Red Delicious“ oder „Red Jonathan“ allesamt gute Bestäubersorten. Und jede Sorte des Wildapfels ist normalerweise ein guter Bestäuber.
• Unsachgemäßer oder unzureichender Schnitt . Apfelbäume müssen regelmäßig beschnitten werden, um ein gutes Verhältnis von fruchttragendem zu nicht fruchttragendem Holz zu erhalten und sicherzustellen, dass ausreichend Sonnenlicht die inneren Zweige erreicht.

Häufige Probleme mit Apfelbäumen zur frühen Ernte

Blätter werden an den Rändern braun und knusprig

Bei einem ansonsten gesunden Baum tritt dieses Symptom normalerweise bei sehr heißem, trockenem Wetter auf und ist einfach das Ergebnis der Hitze, die die Blätter verbrennt. Behandeln Sie es, indem Sie häufiger gießen, insbesondere bei jungen Bäumen, die anfälliger sind.

Rindenspalten

Dieses als Sonnenbrand bekannte Symptom tritt häufig auf der Südwestseite des Baumes auf, wo die Wintersonne eine Ausdehnung der Rinde verursacht, die sich dann bei kalten Nachttemperaturen zusammenzieht. Diese abwechselnde Ausdehnung und Kontraktion führt dazu, dass die Rinde reißt. Dies kann verhindert werden, indem der Stamm mit Baumschutz oder weißer Farbe geschützt wird.

Blätter werden gelb

Dieses Symptom weist normalerweise auf ein Problem beim Gießen hin – der Baum bekommt entweder zu viel oder zu wenig Wasser.