Mais ist Teil des Inbegriffs der Mischkultur , der Drei-Schwestern-Methode, bei der Mais, Bohnen und Kürbis zum gegenseitigen Nutzen zusammen gepflanzt werden. Die Methode stammt ursprünglich aus Nordamerika und wird seit mehr als 3.000 Jahren praktiziert. Neben Bohnen und Kürbis gibt es noch andere gute Mischkulturpflanzen für Mais.
Hier finden Sie eine Liste guter Begleitpflanzen für Mais sowie eine Liste schlechter Nachbarn, die vermieden werden sollten.
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Inhaltsverzeichnis
Was ist Mischkultur?
Die Idee hinter der Mischkultur besteht darin, verschiedene Pflanzen zum gegenseitigen Nutzen nebeneinander anzupflanzen – um Schädlinge fernzuhalten, nützliche Insekten und Bestäuber anzulocken und den Nährstoff-, Wasser- und Lichtbedarf der Pflanzen auszugleichen, sodass es nicht zu Konkurrenz zwischen ihnen kommt.
Bedenken Sie jedoch, dass Mischkulturen meist auf Beobachtungen und Einzelbeweisen und nicht auf harten Fakten oder wissenschaftlichen Studien basieren. Das erklärt auch, warum Sie oft widersprüchliche Informationen über Vor- und Nachteile finden.
Bohnen und Mais sind klassische Pflanzengefährten, da sich die beiden Pflanzen gegenseitig nützen. Bohnen haben eine symbiotische Beziehung mit Bodenbakterien, den sogenannten Rhizobien. Diese Bakterien ziehen atmosphärischen Stickstoff aus der Luft und wandeln ihn in Ammoniumstickstoff um, eine Form von Stickstoff, die von nahegelegenen Pflanzenwurzeln aufgenommen werden kann. Im Gegenzug liefert die Hülsenfrucht den Bakterien Kohlenhydrate. Durch das gemeinsame Anpflanzen von Mais und Bohnen erhält der Mais zusätzlichen Stickstoff aus den Bohnen. Dies gilt für alle Bohnensorten, Buschbohnen sowie Stangenbohnen.
Der Mais dient den Bohnen als natürliches Spalier. Die Maispflanzen sind robust und groß genug, damit die Bohnen wachsen und sich um sie wickeln können. Und der Zeitpunkt ist genau richtig – sowohl Mais als auch Bohnen wachsen im Hoch- und Spätsommer schnell.
Was für Bohnen gilt, trifft auch auf Gartenerbsen zu – sie binden Stickstoff im Boden, was dem Mais zugutekommt. Obwohl Erbsen eine Frühlingsfrucht sind, die gepflanzt wird, sobald der Boden bearbeitet werden kann, und Mais eine Sommerfrucht ist , kommt der Mais den Erbsen dennoch zugute. Wenn der Mais im Frühsommer zu wachsen beginnt, spendet er den etablierten Erbsenpflanzen an heißen, sonnigen Tagen willkommenen Schatten.
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Gurken
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Der gemeinsame Anbau von Mais und Gurken bietet mehrere Vorteile für beide Seiten. Beide sind Sommerfrüchte, die ähnliche Wachstumsbedingungen haben; sie brauchen warmen Boden und reichlich Feuchtigkeit, konkurrieren aber nicht miteinander. Aber der Zeitpunkt ist wichtig – wählen Sie früh reifende Maissorten wie Early Sunglow.
Der hohe Mais spendet den Gurkenpflanzen Schatten und die Stängel können den Gurkenranken als natürliches Spalier dienen, an dem sie sich festhalten können. Dadurch werden die Gurken vom Boden ferngehalten, wo sie bei nassem Wetter leichter verfaulen und von Insekten befallen werden.
Die Gurkenranken bedecken den Boden um die Maispflanzen, halten ihn kühl und bewahren die Bodenfeuchtigkeit. Da Gurkenranken so dicht sind, unterdrücken sie auch hervorragend Unkraut. Auch der richtige Abstand ist wichtig. Platzieren Sie Gurken- und Maissetzlinge 30 cm voneinander entfernt.
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Sommerkürbis und Zucchini
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Was für Gurken gilt, gilt auch für Sommerkürbis und Zucchini. Die wuchernden Pflanzen halten den Boden um die Maispflanzen feucht und kühl und ersticken Unkraut, und die Maisstängel können als Spalier dienen.
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Melonen und Wassermelonen
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Die Früchte der meisten Melonen und Wassermelonen sind zu groß und schwer, um von Maisstängeln getragen zu werden. Dennoch sind sie gute Begleitpflanzen für Mais, da sie den Boden rund um die Pflanzen mit dichtem Laub bedecken, sodass kein Unkraut wachsen kann und der Boden kühl und feucht bleibt.
Das gemeinsame Anpflanzen von Winterkürbis und Mais ist Teil der klassischen Drei-Schwestern-Mischkultur. Die großen Blätter der Kürbisranken halten Unkraut fern und verbessern die Feuchtigkeitsspeicherung im Boden. Winterkürbis und Kürbis profitieren vom gesprenkelten Schatten der Maisstängel.
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Kopfsalat
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Die meisten Salatsorten gedeihen in der Sommerhitze nicht gut. Wenn Sie ihn neben Mais anbauen, wo er willkommenen Schatten bekommt, können Sie den ganzen Sommer lang Salat anbauen, ohne dass er schießt oder bitter schmeckt.
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Kartoffeln
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Obwohl Tomaten und Auberginen nicht neben Mais gepflanzt werden sollten, ist dieses Mitglied der Nachtschattengewächse ein guter Begleiter . Die Wachstumsgewohnheiten von Kartoffeln und Mais sind genau umgekehrt – Kartoffeln nehmen hauptsächlich unterirdischen Raum ein, während Mais, der flache Wurzeln hat, über der Erde thront. Durch ihren Anbau wird der Platz im Garten maximal ausgenutzt.
Pflanzen Sie Dill neben Ihren Mais, um Schädlinge auf natürliche Weise zu bekämpfen, und lassen Sie ihn blühen, denn in dieser Phase zieht Dill die nützlichsten Insekten an, darunter Marienkäfer, Schwebfliegen und Florfliegen, die sich von Blattläusen ernähren. Er zieht auch parasitäre Wespen an , die sich von Hornwürmern ernähren.
Diese einjährigen Blumen haben eine doppelte Wirkung auf die Maispflanzen in der Nähe: Kapuzinerkresse hält Schädlinge fern, von Blattläusen bis zu Weißen Fliegen und größeren Schädlingen wie Käfern, und wenn Sie eine rankende Sorte anpflanzen, unterdrückt ihr dichtes Laub Unkraut, bewahrt die Bodenfeuchtigkeit und hält den Boden kühl.
Pflanzen, die nicht in der Nähe von Mais wachsen sollten
Vermeiden Sie den Anbau der folgenden Pflanzen neben Mais:
Tomaten: Mais und Tomaten werden von denselben oder ähnlichen Schädlingen wie Tomatenhornwürmern und Maiszünslern aufgesucht, die sich beide Pflanzen fressen. Wenn Sie Tomaten und Mais anpflanzen, halten Sie so viel Abstand wie möglich zwischen ihnen, um die Ausbreitung eines Befalls einzuschränken. Tomaten und Mais konkurrieren auch um Nährstoffe und Sonnenlicht.
Auberginen: Sie fallen in dieselbe Kategorie wie Tomaten. Auberginen ziehen Tomatenhornwürmer an und konkurrieren um Nährstoffe und Sonnenlicht.
Kreuzblütler: Kohl, Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl, Kohlrabi , Rosenkohl und andere Kohlgewächse sind keine guten Begleiter für Mais, da sie viel Nahrung fressen und mit Mais um Nährstoffe konkurrieren. Mais wirft außerdem zu viel Schatten auf diese Pflanzen, die volle Sonne brauchen.
Vermeiden Sie grundsätzlich Obst und Gemüse, das im Schatten hoher Maispflanzen nicht gut wächst.
