Как стирать одежду в ванной, если сломалась стиральная машина

Как вырастить перец сорта Анахайм

Homey Zen / Джейми Берроуз

Умеренно острые и очень популярные среди поваров, перцы сорта Анахайм ( Capsicum annuum  ‘Anaheim’), также известные как чили сорта Анахайм, являются дружелюбным растением для выращивания в вашем саду. Более острые, чем болгарский перец, но более мягкие, чем халапеньо , многие садоводы считают эти перцы идеальным сочетанием и идеальным вариантом для выращивания из года в год. Эти растения можно выращивать как многолетние, одно семя дает плоды до 3 лет.

При правильном подходе к поливу и достаточном количестве солнечного света узнайте, как вырастить собственные растения перца сорта Анахайм и получить обилие вкусных плодов к концу лета.

Распространенное имя  Перец Анахайм
Ботаническое название Capsicum annuum
Семья Паслен
Тип растения  Многолетнее
Размер зрелого человека  2-5 футов в высоту, 18 дюймов в ширину
Воздействие солнца  Полный 
Тип почвы  Супесь
рН почвы  Базовый (7,0–8,5)
Время цветения  Лето осень
Зоны морозостойкости  5-12 (Министерство сельского хозяйства США)
Родная область  Северная и Южная Америка, Карибский бассейн

Уход за перцем в Анахайме

Поскольку перец сорта Анахайм может быть многолетним растением, растущим до трех лет подряд на одном семени, многие предпочитают высаживать его в контейнеры, чтобы иметь возможность перемещать растение на более солнечные места в течение года, а также заносить в помещение в холодную или ненастную погоду.

Посадите каждое семя или саженец на расстоянии около 20 дюймов друг от друга, чтобы у них было достаточно места для роста и распространения, хотя им не нужно столько места, как некоторым другим пасленовым, например, более крупным сортам томатов . Однако чем больше места вы им дадите, тем больше вероятность, что они будут обильно плодоносить в течение многих лет, не испытывая нехватки места.

Отдельные перцы должны достичь зрелости и быть собраны примерно через 80 дней, хотя вы можете собирать их раньше, когда они незрелые и зеленые, для более мягкой остроты и сладкого вкуса. Если вы соберете их красными и полностью созревшими, перец все равно будет иметь в целом мягкую остроту, оцениваемую в 500-1000 Сковилла.

Растения перца сорта Анахайм, растущие в саду

Homey Zen / Джейми Берроуз

Растения перца сорта Анахайм, растущие в саду

Homey Zen / Джейми Берроуз

Сбор урожая перца сорта Анахайм с материнского растения

Homey Zen / Джейми Берроуз

Растения перца сорта Анахайм, растущие в контейнере

Homey Zen / Джейми Берроуз

Свет

Посадите перцы сорта Анахайм там, где они получат больше всего солнечного света, или посадите их в контейнер, чтобы вы могли переместить их туда, где они получат больше солнца. Эти светолюбивые растения должны получать от 6 до 8 часов прямого солнца в день, чтобы оставаться здоровыми и давать больше всего плодов.

Земля

Перец Анахайм лучше всего растет в супесчаной почве. Если вы можете провести тест , pH от 7 до 8,5 является идеальным и даст самые здоровые растения. Почва должна быть богата органическим материалом, поэтому полезно вносить в нее компост или навоз.

Вода

Перец сорта Анахайм требует тщательного баланса при поливе. Им нужен частый полив, особенно в жаркие, сухие периоды летом. Однако они также очень восприимчивы к корневой гнили , поэтому избегайте чрезмерного полива. Не поливайте до точки намокания почвы.

Эти растения будут чувствовать себя лучше, если поливать их водой на 1-2 дюйма в неделю. Поливайте вокруг почвы и основания растения, а не прямо на листья, чтобы избежать их гниения.

Температура и влажность

Благодаря своему родному климату, это растение хорошо себя чувствует в южных районах с большим количеством солнца и сухой жары. Сажайте их, когда температура превышает 75 градусов по Фаренгейту. Температура почвы должна быть не ниже 60 градусов при посадке семян или рассады. Выберите место с большим количеством прямого солнечного света и хорошей циркуляцией воздуха.

Эти солнцелюбивые пасленовые также можно успешно выращивать в теплицах, но не забудьте установить вентиляторы, так как эти растения плохо себя чувствуют в слишком влажном климате.

Удобрение

Ваш перец будет иметь наибольший успех, если начать с удобрения . Вы также можете добавить фосфорную руду или костную муку, чтобы стимулировать здоровый рост корней.

По мере роста растения вы можете удобрять его каждые несколько недель удобрением с низким содержанием азота. Органические варианты могут быть отличным выбором, но независимо от того, какое удобрение вы используете, внимательно следуйте инструкциям по применению и количеству, чтобы не повредить нежное растение.

Обрезка

Правильная обрезка перца может помочь вам достичь максимально возможного урожая. Хотя это и не обязательно, обрезка помогает обеспечить больший приток воздуха к вашему растению, помогает избежать гниения и вредителей и в конечном итоге обеспечивает вам более высокий урожай в будущем.

Примерно через неделю после посадки саженца можно начинать раннюю обрезку. На этом этапе отщипните примерно дюйм от главного стебля, что будет способствовать развитию двух здоровых ветвей и, следовательно, более крупного и здорового растения в будущем.  

Удалите первую партию цветов, которые появляются на вашем растении в самом начале процесса. Хотя это может показаться нелогичным, эти цветы появляются слишком рано, и их удаление позволяет растению сосредоточить свою энергию на укреплении ветвей и корней, а затем на цветении.

Наконец, позже обрежьте все ветки и листья, которые касаются почвы. Они склонны к гниению или становятся пищей для вредителей и могут повредить или убить все ваше растение.

Размножение перцев сорта Анахайм

Размножение перцев занимает некоторое время и не всегда успешно, но вы можете попробовать, если у вас в саду есть выносливое, вкусное или устойчивое к болезням растение. Для этого определите молодую ветку, которую вы хотите удалить. Используя острое лезвие, аккуратно удалите ее у основания ветки.

Оставьте несколько листьев наверху, но удалите все нижние листья, цветы и плоды. Наполните стакан водой и погрузите срезанный конец, убедившись, что хотя бы один узел погружен. Держите стакан на непрямом свету и меняйте воду по мере необходимости. Как только сформируются корни длиной 1-2 дюйма, перенесите черенок в почву или гидропонную систему.

Как вырастить перец сорта Анахайм из семян

Перец сорта Анахайм нежен и предпочитает теплую погоду, поэтому его не следует высаживать на улицу, пока почва не прогреется и не исчезнет риск заморозков. Вы можете посадить семена в помещении в поддон для выращивания или в выбранную вами систему рассады примерно за полтора месяца до типичной даты последних заморозков в вашем регионе. Посадите семена на глубину около 0,2 дюйма в почву и оставьте их возле окна с полным солнцем и без сквозняков.

Как только температура на улице и почвы станет подходящей (если ночью температура ниже 50 градусов, это все еще слишком холодно), а ваш саженец достигнет высоты не менее 3 дюймов, вы можете пересадить его на грядку или в контейнер, следуя рекомендациям по удобрению, типу почвы и поливу.

Зимовка

Перец сорта Анахайм можно хранить как многолетнее растение до 3 лет, если следовать соответствующим шагам по зимовке. Для регионов, где зимы опускаются ниже 50 градусов, вам нужно будет заранее принять некоторые меры предосторожности, и вам нужно будет сажать растения в переносные контейнеры.

Найдите место в помещении, где температура не опускается ниже 55 градусов, например, пристроенный гараж или подвал. Зимой вашему растению не понадобится много света. Подойдет место возле небольшого окна или даже люминесцентной лампы.

После того, как вы переместили свое растение, сократите полив до 3-4 недель, не допуская полного высыхания почвы, но и не переувлажняя ее. Листья отомрут, когда растение перейдет в состояние покоя. Это нормально и не означает, что растение полностью погибло. В этот момент вы также можете обрезать растение до нескольких основных ветвей. Они отрастут весной. Примерно за месяц до последних заморозков переместите растение в место с большим количеством света и тепла. Затем, как только температура летом станет достаточно высокой, переместите обратно на улицу в место с ярким солнечным светом и возобновите обычный уход.

Распространенные вредители и болезни растений

Тля

Хотя млекопитающие не придут поедать ваши перечные растения, они привлекают многих распространенных садовых насекомых-вредителей. Тля любит перцы и может прийти, чтобы съесть их, оставляя после себя болезни или уничтожая ваши растения.

Блошки-жуки

Они также подвержены блошкам , которые оставляют после себя узор из крошечных отверстий и желтеющих листьев. Цикадки — еще одна серьезная проблема, поскольку они любят перечные растения и очень быстро распространяют вирус мозаики.

Чтобы предотвратить появление вредителей, держите грядки в чистоте осенью, чтобы не было лишних остатков листьев, в которых они могли бы поселиться. Вы также можете использовать плавающие покрытия для рядов, чтобы защитить растения, когда они не цветут.

Предотвратить заболевания также проще, если сажать растения на хорошем расстоянии друг от друга , использовать хорошо дренируемую почву и чередовать культуры каждые несколько лет.

Часто задаваемые вопросы
  • Сколько времени требуется растениям перца сорта Анахайм для роста?

    Перцы сорта Анахайм могут достичь полной зрелости через 70-80 дней. Собирайте урожай, когда он достигнет 6-8 дюймов в длину.

  • Насколько высокими вырастают растения перца сорта Анахайм?

    Подобно другим растениям перца, перец Анахайм, скорее всего, вырастет до высоты 1,5-2 фута. Растения обычно могут поддерживать себя и свои плоды на этой высоте, но подвязывание стебля растения к колышку может помочь предотвратить его падение.

Scroll to Top