10 лучших теплиц 2024 года

Обыкновенный лук — это двухлетняя луковица с полыми, трубчатыми, сине-зелеными листьями. Неглубокая сеть корней тянется от основания луковицы, и луковица может частично выпирать над землей по мере созревания растения. Для того чтобы процветать, луку нужно много солнечного света, хорошо дренируемая почва и богатое азотом удобрение.

Обратите внимание, что лук токсичен для домашних животных из-за своих химических соединений, поэтому будьте внимательны при выборе места его посадки.

Распространенное имя	Лук
Ботаническое название	Allium cepa
Семья	Амариллисовые
Тип растения	Двулетнее, овощное
Размер	12–18 дюймов в высоту, 6–12 дюймов в ширину
Воздействие солнца	Полный
Тип почвы	Суглинистый, хорошо дренированный
рН почвы	Нейтральный
Время цветения	Лето
Зоны морозостойкости	4–9 (Министерство сельского хозяйства США)
Родная область	Азия
Токсичность	Токсично для домашних животных

Как сажать лук

Когда сажать

Сажайте лук весной, когда земля оттает и температура останется выше 28 градусов по Фаренгейту. Лучшими будут солнечные места с рыхлой почвой и нейтральным pH. Оставляйте не менее 6 дюймов между каждым растением, размещая ряды лука на расстоянии около 1 фута друг от друга, чтобы дать возможность созревающим растениям разрастаться.

Семена лука обычно высаживают в помещении примерно за шесть недель до того, как температура почвы на улице достигнет 50 градусов по Фаренгейту. Если вы начинаете с рассады , высаживайте ее на улице, когда температура почвы также достигнет 50 градусов по Фаренгейту. 

Также можно сажать осенью в теплом климате. Лук будет находиться в состоянии покоя зимой, а затем продолжит расти весной.

Выбор места посадки

Выберите солнечное место с рыхлой почвой. Уплотненная или каменистая почва будет препятствовать росту луковиц. Также избегайте посадки там, где в последние несколько лет росли другие виды Allium . Вредители и болезни, поражающие растения, могут задерживаться в почве. Выращивание в контейнерах также является вариантом, если у вас нет надлежащих условий в саду.

Расстояние, глубина и поддержка

Чтобы посадить лук-севок, вдавите его в почву так, чтобы была видна только верхушка. Разместите сеянцы примерно на расстоянии 4 дюймов друг от друга, а ряды — на расстоянии 12–18 дюймов друг от друга. Как только сеянцы окажутся в земле, оставьте их в покое; не окучивайте почву вокруг них. Сеянцы должны все время выглядывать из земли.

Посадите семена всего на глубину около 1/4 дюйма. И проредите сеянцы до расстояния около 4 дюймов друг от друга, также в рядах, которые находятся на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга. Опорная конструкция, как правило, не понадобится.

Уход за луком

Свет

Луку нужно полное солнце — не менее шести часов прямого солнечного света в день — чтобы нормально расти. Для лука чем больше солнечного света, тем лучше.

Земля

Правильная почва — ключевой элемент успешного выращивания лука. Почва должна быть очень хорошо дренированной, даже песчаной, и в ней должно быть много органических веществ. Рыхлый суглинок подойдет хорошо. А pH почвы, который колеблется в пределах от нейтрального до слегка кислого, является наилучшим.

Вода

Луку нужна регулярная вода для поддержки набухания луковиц. Давайте им 1 дюйм воды в неделю. Но не поливайте слишком много и не позволяйте луковицам сидеть в сырой почве, так как это может привести к гниению луковиц. Легкий слой мульчи может помочь сохранить влажность почвы.

Температура и влажность

Для прорастания семян лука необходима температура не менее 40 градусов по Фаренгейту. Оптимальные условия для роста лука — от 68 до 77 градусов по Фаренгейту. Влажность обычно не является проблемой, если удовлетворяются потребности почвы во влаге.

Удобрение

Луковицы довольно обильно питаются. Удобряйте их каждые несколько недель удобрением с высоким содержанием азота, чтобы поддержать рост листьев, что даст большие луковицы. Чтобы узнать количество для использования, следуйте инструкциям на этикетке продукта. Как только почва начнет трескаться вокруг места формирования луковицы, цикл роста листвы завершится, и дальнейшее внесение удобрений не потребуется.

Опыление

Большинство садоводов выращивают лук как однолетнее растение и собирают урожай до появления цветоносов. Пчелы и другие насекомые, а также ветер служат для опыления цветков лука.

Виды лука

Лук-севок или рассада, купленная в местном садовом центре, обычно подходит для вашего климата. Но при покупке семян по почте убедитесь, что выбрали правильный сорт, соответствующий вашему климату. Существует три основные категории лука, из которых вы можете выбирать:

• Луки короткого дня начнут формировать луковицы, когда световой день будет длиться от 10 до 12 часов в день. Они хорошо себя чувствуют в южных регионах, где летний световой день сравнительно короткий. Некоторые распространенные сорта луков короткого дня включают ‘Southern Belle’, ‘White Bermuda’, ‘Granex’ и ‘Cipollini’.
• Луки длинного дня начинают формировать луковицы, когда световой день длится от 14 до 16 часов в день. Они хороши для северного климата, где летние дни относительно длинные. Некоторые рекомендуемые сорта луков длинного дня включают ‘Walla Walla’, ‘Ring Master’, ‘Red Zeppelin’, ‘Yellow Sweet Spanish’, ‘Italian Red Torpedo’ и ‘Redwing’.
• Лук-порей нейтрального дня начинает формировать луковицы, когда он получает от 12 до 14 часов дневного света каждый день. Он хорош для садоводов в центральной части США, но будет хорошо плодоносить в большинстве регионов. Хорошие сорта включают ‘Red Amposta’, ‘Early Yellow Globe’, ‘Cabernet’ и ‘Superstar’.

Лук против чеснока

И лук, и чеснок принадлежат к одному семейству растений, и оба они выращивают съедобные луковицы. Кроме того, им требуются схожие условия выращивания — особенно рыхлая, богатая питательными веществами почва. Однако луковицы чеснока обычно созревают гораздо меньшего размера, чем лук. Луковица чеснока также представляет собой группу плотно упакованных зубчиков, в то время как луковица — это множество слоев листьев. 

Сбор урожая лука

Время, необходимое для созревания луковиц, зависит от сорта и от того, были ли они выращены из семян или севка. Но вы можете собирать лук на любой стадии; даже прореженные сеянцы из ряда можно использовать в качестве зеленого лука .

Луковицы полностью созревают, когда около половины верхних листьев опадают, а кожица луковицы становится бумажной на ощупь. Луковицы, оставленные в земле до тех пор, пока не опадет 50 или более процентов зеленой верхушки, хранятся дольше. Лучше всего собирать урожай в сухую погоду.

Как только вы увидите, что половина листьев опала, осторожно опустите оставшиеся листья, не отламывая их от луковицы. Затем оставьте луковицу в земле и пролечитесь в течение пары дней. Затем выкопайте луковицу, а не выдергивайте ее. Вам не нужно копать глубоко — достаточно, чтобы ослабить оставшиеся корни. Стряхните всю рыхлую почву и обрежьте листья примерно на 1-2 дюйма от луковицы. Также обрежьте корни.

Вы можете использовать свежесобранный лук в любой момент, храня его в холодильнике после того, как вы срезали. Чтобы сохранить оставшуюся часть урожая, положите лук на улицу в теплое сухое место на несколько дней для проветривания. Затем повесьте его в сетчатом мешке в прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Температура должна быть примерно от 40 до 60 градусов по Фаренгейту. Однако не храните его в холодильнике, так как там слишком влажно. Регулярно проверяйте на наличие признаков гниения и удаляйте любого виновника, прежде чем он сможет повлиять на другие луковицы.

Как выращивать лук в горшках

Если почва в вашем саду слишком плотная или у вас нет подходящих условий освещения, выращивание в контейнере может быть хорошим вариантом для лука. Выберите контейнер глубиной примерно в фут. Вы можете сажать несколько луковиц в контейнер, если у них будет около 6 дюймов пространства с каждой стороны. Также важно, чтобы в горшке были дренажные отверстия. Неглазурованная глина является хорошим материалом для контейнера, позволяющим избыточной почвенной влаге испаряться через его стенки.

Обрезка

Лук, как правило, не требует обрезки. Однако обязательно удаляйте все поврежденные листья как можно скорее. Если оставить их волочиться по земле, они могут занести болезни или вредителей на растение.

Размножение лука

Помимо выращивания из семян и севка, вы также можете размножать лук из отходов . Это отличный способ увеличить урожай и получить больше из того, что было бы отходами. Лучшее время для начала этого процесса — ранняя весна. Вот как:

1. Отрежьте примерно дюйм от основания свежей луковицы и снимите внешнюю кожицу.
2. Положите заготовку разрезанной стороной вверх на сухую поверхность и дайте ей просохнуть в течение дня.
3. Поместите нижнюю (корневую) сторону вниз в контейнер, наполненный влажной почвенной смесью. Слегка присыпьте верх землей. Поставьте контейнер в теплое место с ярким, непрямым светом.
4. Поддерживайте почву влажной, но не сырой. Примерно через две недели вы должны начать видеть зеленые листья, пробивающиеся сквозь почву. Корни будут развиваться в то же время. Как только листья достигнут нескольких дюймов в длину и вы почувствуете сопротивление, когда будете осторожно их тянуть, вы поймете, что корни достаточно развились для пересадки. 

Как вырастить лук из семян

Если вы сажаете лук из семян, высаживайте его в помещении в лотки, заполненные смесью семян и стартера, по крайней мере за шесть недель, а то и за 12 недель до времени посадки на открытом воздухе. Поставьте лоток под искусственные лампы для выращивания на 10–12 часов каждый день. Поддерживайте почвенную смесь влажной, но не мокрой. Когда температура на открытом воздухе будет постоянно выше 50 градусов по Фаренгейту, пересадите рассаду в сад.

Посадка и пересадка лука

Используйте качественную органическую овощную почвенную смесь с острым дренажем для посадки лука. Вы можете добавить немного компоста, чтобы улучшить дренаж и содержание питательных веществ. Кроме того, поскольку лучше всего выбирать контейнер, который может вместить зрелый размер лука, пересадка не должна быть необходимой в течение вегетационного периода.

Зимовка

Поскольку лук обычно выращивается как однолетнее растение, зимовка не понадобится. Если вы сажаете осенний урожай в теплом климате, рассмотрите возможность высоких грядок. Они помогут поддерживать более постоянную температуру для спящего лука в течение всей зимы .

Распространенные вредители и болезни растений

Вредители и болезни, поражающие другие виды Allium, также могут поражать лук. К ним относятся:

• Гниль:  Во влажных условиях лук может заболеть гниением стебля или луковицы. Избегайте гниения, обеспечив хороший дренаж почвы и циркуляцию воздуха.
• Расщепление:  Луковицы могут расщепляться, если почва остается сухой во время формирования луковиц.
• Трипсы:  эти маленькие желтовато-коричневые летающие насекомые питаются листьями и могут вызывать скручивание и закручивание. Повторные атаки приводят к остановке роста листвы, поэтому луковицы не созревают. Высаживайте устойчивые сорта и не сажайте лук рядом с зерновыми культурами. Масло нима и инсектицидное мыло могут обеспечить временный контроль.
• Луковые корневые личинки: личинки  корневых личинок вылупляются из яиц, отложенных коричневыми мухами у основания луковых растений. Личинки зарываются в стебли, питаясь растениями под почвой и в конечном итоге убивая луковицы. Каждый год пересаживайте растения в другое место, чтобы избежать заражения. Использование грядочных покрытий для рассады может предотвратить откладывание яиц. Диатомовая земля также может быть эффективной.