O feijão-de-correr ( Phaseolus coccineus ), também conhecido como feijão-de-correr escarlate, é cultivado tanto para fins alimentares quanto para fins ornamentais. As sementes de feijão-de-correr devem ser plantadas na primavera, após a ameaça de geada ter passado; elas têm uma taxa de crescimento rápida. Essas plantas precisam de sol pleno e umidade consistente. Observe que, embora você possa comer os grãos do feijão-de-correr, comê-los crus pode ser tóxico para pessoas e animais. Esteja atento às plantas de feijão-de-correr perto de crianças e animais de estimação.
Tóxico para pessoas, tóxico para animais de estimação (quando cru)
Índice
Como plantar feijão-de-correr
Quando Plantar
A geada mata os feijões-de-vara, então espere para plantar na primavera até que não haja mais geada na previsão. Isso vai variar de acordo com a região. Você pode até esperar até o início do verão. Ou você pode começar a plantar suas plantas dentro de casa cerca de quatro a seis semanas antes da data prevista para a última geada de primavera na sua área.
Selecionando um local de plantio
Escolha um local de plantio com boa drenagem e bastante sol. Evite plantar perto de membros da família da cebola, pois eles podem inibir o crescimento dos feijões . O cultivo em recipientes também é uma opção.
Espaçamento, profundidade e suporte
As sementes devem ser plantadas a cerca de 6 polegadas de distância e 2 polegadas de profundidade. Deixe cerca de 2 polegadas entre as fileiras. Você precisará adicionar suportes para seus feijões no momento do plantio. Canas de bambu são um suporte comumente usado, mas você também pode usar uma treliça ou outra estrutura.
Cuidados com a planta do feijão-de-correr
Aqui estão os principais cuidados necessários para o cultivo de uma planta de feijão-de-correr:
As plantas precisam de sol pleno
As plantas precisam de umidade consistente
Escolha um solo com pH ligeiramente ácido a neutro
Luz
O feijão-de-vara precisa de sol pleno, o que significa pelo menos seis horas de luz solar direta na maioria dos dias.
Solo
Um solo solto, rico em matéria orgânica e argiloso, com pH levemente ácido a neutro, é ideal para o feijão-de-vara.
Água
Os feijões-de-correr exigem umidade consistente, mas nunca devem ficar em solo encharcado. Planeje regar sempre que necessário para manter o solo levemente úmido, mas não encharcado.
Temperatura e Umidade
Essas plantas não são resistentes ao frio e morrerão quando a primeira geada chegar no outono. Em temperaturas acima de 90 graus Fahrenheit, a produção de feijão diminuirá. Mas deve aumentar novamente quando o tempo esfriar. Um nível moderado de umidade é melhor para as plantas.
Fertilizante
É ideal misturar uma camada de composto no solo no outono antes do plantio. Então, dê aos seus feijões uma cobertura lateral de composto no meio da estação de crescimento para encorajar uma produção vigorosa durante o outono.
O abeto / K. Dave
O abeto / K. Dave
O abeto / K. Dave
O abeto / K. Dave
Simon Watson / Getty Images
Tipos de feijão-de-correr
Existem vários tipos de feijão-de-correr disponíveis que variam um pouco na aparência, incluindo:
‘Hestia’ : Uma variedade de arbusto anão que começa a florescer cedo
‘Moonlight’ : autopolinizadora e com flores brancas
‘Painted Lady’ : Flores vermelhas e brancas, tolerante ao clima quente
‘Vencedor do prêmio’ : Muito prolífico
‘Sunset’ : Flores de coral claro
Poda
A poda não é uma tarefa extensa com feijões-de-correr. Mas você pode beliscar as pontas depois que elas estiverem enroladas no topo de seus suportes. Dessa forma, elas podem concentrar sua energia na produção de flores e vagens em vez de cultivar mais folhagem.
Propagação de feijão-de-correr
O feijão-de-correr é melhor propagado por meio de sementes salvas . Esta é uma maneira barata e fácil de criar mais plantas a partir de uma variedade que você particularmente gostou. Além disso, se você vive em um clima onde só pode cultivar feijão-de-correr como anuais, você garantirá que terá colheitas para o próximo ano. Guarde as sementes no verão ou outono para plantar na primavera seguinte. Veja como:
Deixe algumas vagens de sementes secarem completamente e amadurecerem na planta. Elas ficarão quebradiças.
Colha as vagens de sementes secas e quebre-as para liberar as sementes.
Deixe as sementes secarem completamente em uma área fria, escura e bem ventilada. Depois, armazene-as em um recipiente hermético.
Como cultivar feijão-de-correr a partir de sementes
Você pode semear diretamente ou começar a semear dentro de casa de quatro a seis semanas antes de planejar movê-las para fora. Os feijões crescem rápido e não transplantam bem, mas se você tiver uma estação curta e quiser começar na frente, semeie-os dentro de casa em vasos de turfa ou papel. Espere até que o solo esteja aquecido antes de plantar fora.
Plante duas a três sementes no canto de cada suporte em forma de pirâmide ou espaçe as sementes a seis polegadas de distância ao longo de uma treliça. Elas germinam rápido.
Treine-os ao longo do suporte para que comecem. Use barbante ou laços de torção para prender frouxamente os caules iniciais à treliça.
Uma vez iniciados, os brotos e as videiras começarão a se agarrar e subir por conta própria.
Envasamento e replantio de feijão-de-correr
O cultivo em recipientes pode ser uma boa opção se você não tiver espaço no jardim. Mas os feijões-de-correr precisam de um recipiente razoavelmente grande para crescer bem. O recipiente deve ser pesado, para que possa suportar estacas para os feijões escalarem. Opte por um recipiente com pelo menos 30 polegadas de largura e 18 polegadas de profundidade. O recipiente deve ter furos de drenagem. Argila não vitrificada é um bom material, pois permitirá que o excesso de umidade do solo evapore através de suas paredes.
Se você começou seus feijões-de-correr em um vaso pequeno, replante as mudas quando elas tiverem cerca de 3 polegadas de altura em um recipiente que caiba seu tamanho maduro. Outra opção é simplesmente começar no recipiente grande, para que você não tenha que perturbar suas raízes com o replantio.
Hibernação
Se você mora em uma área que não tem geada no inverno, você pode deixar as raízes do seu feijoeiro no chão depois que a folhagem se depreciar. Uma camada de cobertura morta pode ajudar a isolar as raízes e reter a umidade do solo antes do novo crescimento na primavera.
Pragas e doenças comuns de plantas
O feijão-de-correr geralmente não tem grandes problemas com pragas ou doenças. Algumas pragas que podem afetar as plantas incluem besouros mexicanos do feijão, besouros japoneses, cigarrinhas, pulgões, lesmas e caracóis. Doenças potenciais incluem vírus do mosaico, ferrugem, antracnose e oídio .
O mês em que você colhe os feijões-de-correr depende de quando eles foram semeados, mas as plantas normalmente começarão a produzir feijões colhíveis por volta do meio do verão. Em geral, você verá a floração aproximadamente quatro a cinco semanas após o plantio e feijões colhíveis aproximadamente 60 a 75 dias após o plantio. E você deve conseguir colher até a geada chegar no outono.
Você pode colher as vagens quando elas são jovens e macias para cozinhar ou deixá-las amadurecer completamente para descascar ou secar. Verifique se há feijões colhíveis a cada poucos dias para manter a produção. As vagens estão prontas quando você pode retirá-las da videira.
Você pode armazenar seus feijões na geladeira por cerca de uma semana para cozinhar. Para secar, coloque-os em uma única camada em uma área bem ventilada para secar completamente e, em seguida, armazene-os em um recipiente hermético.
Perguntas frequentes
O feijão-de-vara é fácil de cultivar?
Os feijões-de-correr são relativamente fáceis de cultivar, desde que você os forneça bastante sol e umidade. Eles também devem ser protegidos da geada.
Quanto tempo leva para cultivar feijão-de-corda?
Após o plantio, levará de dois a três meses para que suas vagens comecem a produzir uma colheita.
É possível cultivar feijão-de-corda dentro de casa?
O feijão-de-correr não é uma cultura fácil de cultivar em ambientes fechados. Ele requer muita luz solar para florescer e produzir vagens. Ele também precisa de insetos para polinização.
