Jak zaprojektować układ ogrodu warzywnego w dowolnej przestrzeni, dużej lub małej

Niezależnie od tego, czy masz dużą czy małą przestrzeń, możesz zaprojektować ogród warzywny, aby uprawiać świeże produkty. Istnieje wiele różnych układów ogrodów warzywnych, od ogrodnictwa wertykalnego po podwyższone grządki i ogrody o powierzchni stóp kwadratowych.

Jeśli jesteś początkujący w ogrodnictwie , zacznij od pomidorów, sałaty, groszku i rzodkiewek, które są łatwe w uprawie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak stworzyć układ ogrodu warzywnego i zainspiruj się pomysłami na układ zaprojektowanymi tak, aby pasowały do ​​każdej przestrzeni.

Podstawy projektowania ogrodu warzywnego

Podobnie jak przy wyborze nieruchomości, lokalizacja jest pierwszym czynnikiem branym pod uwagę przy projektowaniu ogrodu warzywnego. Następnie możesz zdecydować o najlepszym rozmiarze i rodzaju ogrodu dla siebie.

• Lokalizacja: Większość warzyw potrzebuje pełnego słońca, aby produkować zdrowe owoce. Znajdź miejsce, w którym rośliny otrzymują pełne słońce (sześć do ośmiu godzin) dziennie, w pobliżu źródła wody z dobrym drenażem. Jeśli nawadnianie jest łatwe do zapewnienia, a rośliny mają miejsce z dobrym drenażem, będziesz mieć zdrowsze rośliny.
• Rodzaj gleby: Warzywa potrzebują dużo wody, ale nie lubią podmokłych korzeni. Jeśli planujesz sadzić bezpośrednio w ziemi, jaki rodzaj gleby jest w Twoim ogrodzie? Czy będziesz musiał mocno poprawić glebę w ogrodzie, zanim będziesz mógł sadzić?
• Wielkość: Weź pod uwagę dostępną przestrzeń na zewnątrz, rodzaje i liczbę warzyw, które chcesz uprawiać, a także wielkość swojej rodziny.
• Rodzaj ogrodu: Jeśli masz kamienisty ogród lub glebę, którą trzeba ciężko uprawiać i poprawiać, aby była wystarczająco zdrowa do uprawy warzyw, powinieneś rozważyć uprawę warzyw w podniesionych grządkach lub pojemnikach. Podniesione grządki mogą być duże lub małe i są łatwiejsze do sadzenia i utrzymania. Ogrodnictwo w pojemnikach jest idealne do małych podwórek, tarasów i balkonów.

Jak stworzyć układ ogrodu warzywnego

Utwórz układ na podstawie tego, czego chcesz, swojego otoczenia i tego, jak szybko zaczniesz. Narysuj go fizycznie na papierze lub uzyskaj pomoc w aplikacji komputerowej.

• Weź pod uwagę środowisko sadzenia: Przejrzyj wszystkie elementy pielęgnacji ogrodu, gdy podejmujesz decyzje o tym, co posadzić, takie jak lokalizacja, nasłonecznienie, zapotrzebowanie na wodę i rodzaj gleby. Rozważ również, czy będziesz mieć grządki, czy ogród w pojemnikach.
• Rozpoczęcie z nasion lub sadzonek ze szkółki: Twój plan będzie w dużej mierze zależał od kalendarza i tego, czy zaczynasz od nasion czy sadzonek ze szkółki. Początki ze szkółki są bardziej niezawodne, ale droższe. Rośliny wyhodowane z nasion muszą być wyhodowane w pomieszczeniu, często przed ostatnimi przymrozkami lub zaraz po nagrzaniu się gleby. Ten ogród warzywny będzie wymagał więcej czasu na założenie i będzie wymagał więcej opieki przez dłuższy okres,
• Wybierz warzywa, które chcesz: To, że rzodkiewki są łatwe w uprawie, nie oznacza, że ​​powinieneś je uprawiać, jeśli ich nie lubisz i nigdy ich nie zjesz. Podobnie, jeśli chcesz uprawiać pomidory, upewnij się, że masz pełne nasłonecznienie. Twoje środowisko będzie dyktować, co możesz uprawiać. Upewnij się, że zaczniesz wystarczająco wcześnie, aby Twoje warzywa miały wystarczająco dużo czasu na wzrost, zanim zmieni się pogoda lub spodziewane są pierwsze przymrozki.




• Rysowanie układu: Po ustaleniu roślin, które chcesz uprawiać, narysuj układ na papierze, używając papieru milimetrowego lub internetowych narzędzi ogrodniczych, takich jak oprogramowanie do projektowania ogrodów. Pamiętaj również o zaznaczeniu obszarów wymagających podobnych potrzeb w zakresie podlewania i nawożenia oraz zanotowaniu dat i godzin. Będziesz musiał dostosować harmonogram podlewania do opadów deszczu.

Pomysły na układ ogrodu warzywnego

Te opcje układu doskonale sprawdzają się w przypadku ogrodów o dowolnej wielkości, dużych i małych.

Podniesione grządki ogrodowe 

Niezależnie od tego, czy jest wykonana z drewna, metalu czy plastiku, rama podwyższonego łóżka ogrodowego spoczywa na ziemi i jest wypełniona glebą ogrodniczą. To idealne środowisko do wzrostu, jeśli mieszkasz na obszarze o kamienistej, ubogiej glebie, nadmiernych opadach deszczu lub słabym drenażu.

Są one również korzystne w rejonach, w których sezon wegetacyjny jest krótki, ponieważ gleba w tym miejscu nagrzewa się szybciej wiosną, dzięki czemu doskonale nadaje się pod uprawę truskawek, sałaty i groszku.

Grządki są łatwe do odchwaszczania, zwłaszcza dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej, a warzywa korzeniowe są łatwe do zbioru, ponieważ nie ugniata się gleby, chodząc po niej.

Ogrody o powierzchni stóp kwadratowych 

Ogród o powierzchni stopy kwadratowej to krok dalej w kwestii podwyższonego łóżka, dzieląc je na kwadraty, dzięki czemu można sadzić pojedyncze rośliny na małej przestrzeni. Kwadraty można również budować oddzielnie jako pojemniki 12 x 12″ z wyściółkowanymi chodnikami pomiędzy nimi, dzięki czemu można dotrzeć do każdego obszaru uprawy.

Chociaż w ogrodzie o powierzchni metra kwadratowego można posadzić dowolne warzywa, lepiej wybrać odmiany, które nie rosną wyjątkowo duże i nie rozprzestrzeniają się.

Wybierz ziemniaki fingerling zamiast russets lub pomidorki koktajlowe zamiast większych odmian wołowych. Sałaty i zioła są świetnym wyborem do ogrodu o powierzchni stopy kwadratowej, ponieważ można je zbierać młode i często przesadzać w sezonie wegetacyjnym.

Ogrody pionowe 

Ogród wertykalny jest idealny do małych przestrzeni i zwykle jest tańszy w rozwoju niż inne rodzaje ogrodów. Jest również łatwy w dostępie i ponownym sadzeniu, gdy uprawy dojrzewają.

Konstrukcja może być domowej roboty z tkaniny ogrodowej lub drewna lub komercyjnej (zwykle plastikowej) wieży uprawowej. Ogród wymaga odpowiedniego światła słonecznego i dobrej gleby dla warzyw. Wadą ogrodu wertykalnego jest to, że wymaga częstego podlewania, często dwa razy dziennie.

Najlepszymi warzywami do sadzenia w ogrodzie wertykalnym są kompaktowe odmiany, takie jak sałata, młody jarmuż, groszek karłowy, fasola szparagowa i zioła. Rośliny te mają płytki system korzeniowy i szybko dojrzewają.

Ogrody Czterech Kwadratów 

Ogród o czterech kwadratach składa się z czterech podniesionych grządek ze ścieżkami między nimi. Wczesne angielskie ogrody wiejskie były zwykle podzielone na cztery prostokątne działki dwoma przecinającymi się ścieżkami, co dało początek terminowi „four-square”.

Łóżka można dostosować do swojej przestrzeni i są idealne do uprawy różnych warzyw, zapewniając jednocześnie dostęp do każdego z nich. Nie muszą być bardzo wysoko nad ziemią; wystarczy głębokość 6 do 8 cali.

Niektórzy ogrodnicy dodają drzewo owocowe lub pnącze na kratownicy w centrum każdego podwyższonego łóżka i dodają warzywa w każdym sezonie. Warzywa można sadzić w formie wzorów diamentowych z ziołami rozlewającymi się wzdłuż krawędzi.

Ogrodnictwo w rzędach 

Ogród z rzędami można łatwo umieścić na małym podwórku. Ziemia powinna być uprawiana tak, aby gleba była luźna, gdy ją podnosisz.

Najlepszy czas na przygotowanie gruntu i dodanie suplementów do gleby pod ogród rzędowy to jesień, ale powinno to być co najmniej trzy tygodnie przed planowanym sadzeniem wiosną. Wybierz produktywne rośliny, takie jak fasolka szparagowa, pomidory, rzodkiewki, sałata, rzepa, cebula, zielenina, marchew i papryka do małego ogrodu rzędowego.

Ogrody Homestead 

Jeśli masz dużą rodzinę lub lubisz konserwować żywność poprzez puszkowanie, mrożenie lub suszenie produktów, idealnym rozwiązaniem jest przydomowy ogród lub duży ogród w ziemi. Większość przydomowych ogrodów ma co najmniej ćwierć akra, a wiele z nich obejmuje nawet akr ziemi.

Zasady są takie same, jak w przypadku ogrodnictwa rzędowego: zapewnij dobrą glebę, wybierz odmiany warzyw o wysokiej wydajności, kontroluj chwasty, sadź roślinę w miejscu w pełnym słońcu i zapewnij jej stałe nawilżenie.

Jeśli planujesz duży ogród warzywny, kilka narzędzi i systemów ułatwi pracę i zwiększy jej wydajność. Glebogryzarka napędzana gazem rozbije glebę i może nawet pomóc utrzymać chwasty pod kontrolą po posadzeniu roślin. System nawadniania kropelkowego utrzyma korzenie roślin wilgotne, ale nie dopuści do przedostania się wody do liści i owoców, pomagając zapobiegać chorobom roślin i gniciu.

Małe ogrody w ziemi 

W słonecznym miejscu o powierzchni 10 x 10 stóp możesz szybko wyhodować mnóstwo warzyw dla małej rodziny. Zacznij od dobrej gleby i postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi ogrodnictwa rzędowego. To, co zasadzisz, zależy od tego, co lubisz, czy to warzywa liściaste, czy korzenie. Możesz wyhodować więcej, sadząc wiosną i jesienią. Oto przykład tego, co możesz uprawiać w sezonie letnim:

• Trzy sadzonki pomidorów o nieokreślonym wzroście umieszczone na kratownicy lub w klatce lub dwie sadzonki pomidorów o nieokreślonym wzroście i jedna sadzonka ogórka
• Cztery bakłażany
• Pięć roślin pieprzu
• 12 roślin fasoli szparagowej

Ogrody częściowo zacienione 

Jeśli nie masz miejsca z pełnym słońcem, niektóre warzywa będą dobrze rosły w półcieniu, niezależnie od tego, czy posadzisz je w ziemi, na podwyższonej grządce czy w pojemniku. Warzywa liściaste, takie jak sałata liściasta, szpinak, jarmuż, boćwina i jarmuż, można z powodzeniem uprawiać w miejscach, w których słońce świeci przez trzy do czterech godzin. Rzodkiewki, kalarepa, buraki, kapusta, kalafior i brokuły również można uprawiać w półcieniu.  

Wybór roślin do ogrodów warzywnych

Sadzonki warzyw, które wybierzesz do kupienia lub wyhodowania z nasion, pomogą określić projekt Twojego ogrodu. Rozpocznij planowanie od określenia, jakie rodzaje warzyw Twoja rodzina będzie lubić jeść, Twojego klimatu i długości sezonu wegetacyjnego oraz wielkości dojrzałych roślin warzywnych.

Na przykład uprawa kukurydzy zajmuje dużo miejsca; większość odmian pomidorów produkuje duże, rozłożyste rośliny, takie jak melon. Podłóż kilka fasoli i grochu, aby warzywa nie dotykały gleby i były wolne od chorób.

Ponadto nie sadź niektórych warzyw obok siebie. Sadzenie niezgodnych warzyw może zahamować wzrost, przyciągnąć szkodniki i choroby oraz negatywnie wpłynąć na smak. Na przykład fasola i cebula powinny pozostać oddzielne. Substancja w cebuli może zahamować wzrost fasoli.

Tymczasem ziemniaki i pomidory należą do tej samej rodziny psiankowatych i przyciągają te same owady i choroby. Jeśli jedna uprawa zostanie opanowana przez szkodniki lub chorobę, możesz spodziewać się, że druga będzie narażona na wysokie ryzyko.

Sadzenie warzyw towarzyszących

Podobnie jak niektórych roślin nie powinno się sadzić razem, tak też gdy przestrzeń jest ograniczona, warto rozważyć sadzenie roślin towarzyszących , aby zapewnić różnym warzywom optymalne warunki wzrostu.

Pomidory dobrze komponują się z bazylią i innymi ziołami, podczas gdy marchewki, ogórki i dynia dobrze sprawdzają się w partnerstwie trójstronnym . Ważne jest również, aby zmieniać uprawy, aby szkodniki i choroby nie zadomowiły się w glebie lub nie powracały wielokrotnie każdego roku.

Zioła, np. pietruszka, również świetnie nadają się do sadzenia w towarzystwie warzyw, ponieważ albo łapią lub odstraszają szkodniki, albo przyciągają zapylacze i inne pożyteczne owady, zwiększając w ten sposób bioróżnorodność ogrodu.

Weź również pod uwagę kwiaty w swoim ogrodzie warzywnym, ponieważ pszczoły i inne zapylacze pomagają rozprzestrzeniać pyłek, zachęcając rośliny warzywne do wzrostu, rozmnażania i produkcji owoców i warzyw. Zapylacze preferują zinnie, słodkie alyssum, stokrotki, słoneczniki i kosmosy.

Porady dotyczące projektowania ogrodu warzywnego

Gdy będziesz gotowy zaprojektować własny ogródek warzywny, poniższe wskazówki pomogą Ci zagwarantować udane zbiory, niezależnie od wybranego projektu.

• Aby uzyskać informacje na temat harmonogramów sadzenia i wyboru roślin warzywnych dla Twojego obszaru uprawy, skontaktuj się z lokalnym biurem Cooperative Extension Service.
• Nie przesadzaj roślin. Chociaż wyglądają jak małe sadzonki, sadzenie warzyw zbyt blisko siebie może prowadzić do chorób i niższych plonów.
• Aby uzyskać dobre zbiory, zacznij od dobrej gleby. Gleba powinna być luźna i wypełniona materią organiczną.
• Stosuj płodozmian z roku na rok, aby zapobiegać chorobom i utracie składników odżywczych.
• Ściółkuj ogród , aby ograniczyć chwasty, które konkurują o wilgoć.
• Kontroluj szkodniki i choroby poprzez wybieranie odpornych odmian i odróżnianie pożytecznych owadów od szkodliwych.