Hoe Romaine Sla te Oogsten en de Plant Gezond te Houden

Romaine is een winterhard gewas dat ongeveer 65 tot 70 dagen na het planten geoogst kan worden. De bladeren zijn donkergroen en 6 inch hoog. Verschillende oogsttechnieken kunnen de levensduur van romaineplanten verlengen en ze iets langer laten groeien, dus het is belangrijk om te weten wat de beste manier is om dit te doen.

Zodra u de basisbeginselen van het oogsten van romaine sla onder de knie hebt, kunt u experimenteren met verschillende manieren om romaine sla te oogsten: jonge blaadjes, grotere bladeren en hele kroppen sla.

Met al die verschillende oogsttechnieken kan het in het begin lastig zijn om te weten hoe je romaine sla moet plukken. De eenvoudige stappen hieronder leiden je door het oogsten van baby romaine en grotere slabladeren op de juiste manier voor gezonde planten die blijven groeien.

Over het kweken van Romaine sla

Zoals veel andere soorten sla groeit romaine het beste bij koel weer en begint het te schieten tijdens de zomerhitte. Vroeg zaaien is de beste manier om te voorkomen dat de zaden te vroeg schieten, maar frequent oogsten kan het schieten ook vertragen, en romaine kan ook achter elkaar worden geplant voor een langere oogst.

Vergeet niet dat jonge blaadjes en grotere bladeren beetje bij beetje geoogst kunnen worden, en grotere slakroppen kunnen doorgaans twee keer geoogst worden. Het is het beste om de hele romaine plant te oogsten voordat het warme weer begint om doorgeschoten en bittere blaadjes te voorkomen.

Wilt u meer tuiniertips? Meld u aan voor onze gratis tuiniernieuwsbrief voor onze beste kweektips, probleemoplossingstips en meer!

Hoe Romaine op de juiste manier te oogsten

Romaine is een veelzijdige plant die gekweekt kan worden voor alleen jonge blaadjes of grotere kroppen sla. Maar als u het maximale uit uw Romaine planten wilt halen, probeer dan op verschillende manieren te oogsten met behulp van de volgende tips.

1. Weet wanneer u moet oogsten. Controleer uw zaadpakket voor specifieke oogsttijden. Baby romaine bladeren zijn meestal klaar om te plukken na 21 tot 30 dagen. In tegenstelling tot ijsbergsla vormt romaine geen strakke kroppen blad als ze volgroeid zijn. Losse, open romaine kroppen kunnen ongeveer 65 dagen na het planten worden geoogst, wanneer de bladeren donkergroen zijn en tussen de 6 en 12 inch hoog.
2. Pluk eerst de jonge blaadjes. Jonge romaine blaadjes kunnen worden geplukt wanneer ze een bruikbare grootte hebben bereikt door de blaadjes net boven de basis van de plant voorzichtig te knijpen of af te knippen met uw vingers of een scherpe schaar. Romaine produceert nieuwe groei richting het midden van de plant, dus oogst alleen de buitenste blaadjes en pluk slechts een paar jonge blaadjes van elke plant tegelijk.
3. Verzamel grotere bladeren indien nodig. Kleine oogsten van baby romaine kunnen ongeveer een keer per week worden genomen, maar als u grotere romaine bladeren wilt, laat uw planten dan wat langer groeien. Knijp of knip de buitenste bladeren aan de basis, maar neem slechts een paar bladeren van elke plant en oogst niet in het midden van de plant. Geef planten een week of zo om te herstellen en oogst dan opnieuw.




4. Oogst de hele krop. Jonge blaadjes en grotere bladeren kunnen beetje bij beetje worden geoogst, maar je kunt ook een hele krop romaine in één keer oogsten. Laat de planten groeien tot er een losse krop sla ontstaat en gebruik dan een scherp, gekarteld mes of een keukenschaar om de krop sla ongeveer 2 inch boven de grondlijn af te snijden. Wanneer de wortels en de onderste stengel van de plant intact blijven, zal romaine vaak nieuwe bladeren blijven produceren en misschien zelfs een tweede, gedeeltelijke krop sla.
5. Neem de laatste oogst. Nadat u de eerste krop romainebladeren hebt geoogst, kunt u de bladeren plukken die uit de basis van de plant ontkiemen, indien nodig voor recepten, of wachten tot er een tweede, gedeeltelijke krop sla is gevormd. Romaine zal echter doorschieten als het warm weer is, dus het is het beste om de hele plant te oogsten voordat de temperaturen boven de 80F uitkomen.
6. Pas je aan aan stijgende temperaturen . Zodra de temperaturen beginnen te stijgen, oogst je de rest van je romaine-oogst door de planten met je vingers bij de wortels omhoog te trekken en knip je de wortels weg voor een nettere oogst.

7 beste tips voor het oogsten van Romaine sla

• Gebruik drijvende rijhoezen of kweektunnels om het groeiseizoen te verlengen en bescherm de bladeren van de bindsla tegen vorstschade in koude lente- en herfsttuinen.
• Door de romaine sla te beschutten met schaduwdoek en hem regelmatig water te geven, kunt u het doorschieten vertragen en de oogst tot in de zomer verlengen.
• Pluk de bladeren van de bindsla regelmatig om de planten aan te moedigen nieuwe groei te produceren.
• Om overoogst te voorkomen, moet u het rustig aan doen en nooit meer dan 1/3 van de bladeren van een plant in één keer oogsten.
• Om romaine sla met de hand te oogsten, trekt u elk blad aan de basis naar beneden en draait u het. Zorg ervoor dat u niet per ongeluk de hele plant losrukt.
• Wanneer de stengels van de romaine sla beginnen te strekken, betekent dit dat de planten op het punt staan ​​om door te schieten. In dat geval moeten ze met wortel en al worden geoogst.
• Voor de beste smaak oogst u romaine sla in de ochtend, wanneer de temperatuur koel is.