Hoe je een koffieplant kweekt en verzorgt

De koffieplant ( Coffea arabica ) met zijn glanzende groene bladeren en compacte groeiwijze is een verrassend goede potplant voor binnenshuis, zelfs voordat hij volwassen is en bloeit. Bij ideale groeiomstandigheden, na drie tot vijf jaar, worden kleine geurige witte bloemen in de lente gevolgd door vruchten van een halve inch, kersen genaamd, die geleidelijk donkerder worden van groen naar zwartachtige peulen. Elke kers bevat twee koffiebonen.

Helaas is het onwaarschijnlijk dat een koffieplant die als kamerplant wordt gekweekt, genoeg bonen produceert om zelfgekweekte koffie te zetten. Er zijn 2.000 koffiebessen, of 4.000 bonen, nodig om een ​​pond gebrande koffie te maken. 

In hun natuurlijke habitat groeien koffieplanten uit tot middelgrote bomen, die in slechts een paar maanden tijd centimeters groeien en binnen hun eerste jaar twee voet bereiken. Binnen worden de planten gesnoeid tot een beter hanteerbaar formaat. 

Alle delen van de koffieplant, behalve de bonen, zijn giftig voor mensen en huisdieren als ze worden gegeten.

Gemeenschappelijke naam	Koffieplant, Arabische koffie
Botanische naam	Koffie arabica
Familie	Rubiaceae
Plantensoort	Meerjarig
Volwassen maat	6-15 ft. hoog, 6-15 ft. breed
Blootstelling aan de zon	Gedeeltelijk
Grondsoort	Vochtig
Bodem pH	Zuur
Bloeitijd	Lente
Bloemkleur	Wit
Winterhardheidszones	9-11 (USDA)
Oorspronkelijk gebied	Afrika
Toxiciteit	Giftig voor mensen en huisdieren

Verzorging van koffieplanten

Of u nu koffieplanten in uw tuin of binnen kweekt, de beste omgeving is er een die de natuurlijke omstandigheden van de plant op een tropische, middelhoge berghelling nabootst. Dit zijn de belangrijkste verzorgingsvereisten voor het kweken van een koffieplant als kamerplant: 

• Gebruik rijke, lichtzure potgrond op turfbasis, verrijkt met organisch materiaal.
• Plaats het op een plek bij een raam, maar niet in direct zonlicht en uit de tocht.
• Zorg voor een kamertemperatuur tussen 18°C ​​en 27°C.
• Geef de plant zo vaak water als nodig is, zodat de grond gelijkmatig vochtig blijft.
• Bemest in het voorjaar en de zomer met een verdunde vloeibare meststof.
• Snoei de plant in het voorjaar om een ​​dichte, bossige groei te bevorderen.

Licht

Koffieplanten geven de voorkeur aan  indirect licht , omdat het
ondergroeiplanten zijn (onder het bladerdak van het bos). Koffieplanten die te veel direct zonlicht krijgen, krijgen last van bruinverkleuring van de bladeren.

Bodem

Plant koffieplanten in rijke, op turf gebaseerde potgrond met uitstekende drainage. Koffieplanten prefereren zure grond met een pH tussen 6,0 en 6,5 . Als uw plant niet gedijt, voeg dan organisch materiaal toe om de pH van de grond te verlagen.

Water

Koffieplanten doen het het beste als ze diep worden bewaterd om de grond overal vochtig te maken, en dan opnieuw worden bewaterd als de grond ongeveer halverwege is uitgedroogd (of een keer per week, als ze in de juiste belichting worden gekweekt). De grond moet gelijkmatig vochtig blijven, maar niet doorweekt. Laat de grond nooit helemaal uitdrogen.

Temperatuur en vochtigheid

Het optimale gemiddelde temperatuurbereik voor koffieplanten is een dagtemperatuur tussen 70°F en 80°F en een nachttemperatuur tussen 65°F en 70°F. Hogere temperaturen kunnen de groei versnellen, maar zijn niet ideaal voor het kweken van planten voor hun bonen. De vruchten moeten langzaam en gestaag rijpen.

Deze planten gedijen in zeer vochtige omstandigheden, hoewel een relatieve vochtigheidsgraad van 50 procent of hoger voldoende zou moeten zijn. Als de lucht te droog is, kunnen de bladranden bruin worden. Plaats een luchtbevochtiger bij de plant voor een consistent hoge vochtigheidsgraad.

Kunstmest

Geef de koffieplant in het voorjaar en de zomer, tijdens het groeiseizoen, om de paar weken vloeibare meststof , verdund tot de helft van de sterkte. Verminder de meststof in de winter tot één keer per maand.

Soorten koffieplanten

Naast C. arabica , de populairste koffiesoort voor het telen van koffiebonen, zijn er nog andere opmerkelijke koffiesoorten:

• 
  Coffea arabica ‘Nana’: Dit is een dwergvariëteit die slechts 30 cm hoog wordt, waardoor deze ideaal is om binnenshuis te kweken. 
• 
  Coffea canephora :
  Deze soort, beter bekend als robusta-koffie, komt uit Sub-Sahara Afrika. De planten zijn robuust, maar de koffiebonen hebben doorgaans een sterkere, scherpere smaak dan arabicabonen.
• 
  Coffea liberica : Een variëteit die oorspronkelijk uit Centraal- en West-Afrika komt. Het werd voor het eerst ontdekt in Liberia. Het produceert grote vruchten met een hoger cafeïnegehalte dan arabicabonen, maar lager dan robustabonen.
• 
  Coffea charrieriana: Deze plant produceert een cafeïnevrije koffiesoort.
• 
  Coffea magnistipula:
  Deze variëteit is afkomstig uit de bossen van Neder-Guinee in tropisch West-Afrika en groeit in een struikachtige vorm.

Snoeien

Koffieplanten die als kamerplanten worden gekweekt, moeten elke lente worden gesnoeid om hun vorm te behouden. Verwijder met een gesteriliseerde, scherpe snoeischaar alle oude, dode en kale takken en bladeren die rechtstreeks uit het onderste deel van de stam groeien.

Om een ​​dichte, bossige groei te stimuleren, knipt u de stengels af in een hoek van 45 graden, ongeveer 0,6 cm boven een bladgewricht (waar het blad aan de stengel vastzit).

Koffieplanten vermeerderen

De snelste manier om een ​​koffieplant te vermeerderen is door middel van stengelstekken. De beste tijd om een ​​stek te nemen is in de vroege zomer.

1. Gebruik een steriele snoeischaar om een ​​stengel van 8 tot 10 inch af te knippen. Verwijder alle bladeren behalve een paar bovenste bladeren.
2. Doop het afgesneden uiteinde in stekpoeder.
3. Vul een 4-inch pot met vochtige potgrond. Steek de stek diep in de grond.
4. Bedek de stek met een doorzichtige plastic koepel of plastic zak. Zet hem op een warme plek, maar niet in direct zonlicht. Houd hem gelijkmatig vochtig.
5. Wanneer u zachtjes aan de plant kunt trekken en weerstand voelt, weet u dat er wortels zijn gevormd. Verwijder de afdekking en plaats deze op een plek met gedeeltelijke zon
6. Naarmate de plant groter wordt, kunt u hem verpotten naar een grotere pot.

Hoe je een koffieplant uit zaad kweekt

Je kunt de koffiebonen die je in de winkel koopt niet laten ontkiemen, maar je kunt de bonen die op je koffieplant groeien wel laten ontkiemen. Je moet er dan wel rekening mee houden dat het geen cultivar is (de zaden leveren geen plant op die trouw is aan de ouder).

De vruchten worden “kersen” genoemd en moeten worden geplukt als ze een felle karmijnrode kleur hebben. Koffiezaden zijn ook verkrijgbaar bij zaadbedrijven.

1. De “kersen” zijn klaar als je het vruchtvlees weg kunt wrijven. Was eventuele resten af ​​om de pitjes binnenin vrij te maken.
2. Laat de zaden goed drogen door ze een paar weken te laten drogen op een bord met keukenpapier.
3. Week de bonen 24 uur in water. Gooi de bonen die blijven drijven weg.
4. Vul potten van 10 cm met vochtige, maar goed doorlatende potgrond.
5. Plant de zaden 0,6 cm diep.
6. Zet de pot op een warme plek, maar uit de buurt van direct zonlicht. Houd de grond gelijkmatig vochtig. Het duurt zes tot acht weken voordat de zaden ontkiemen.
7. Naarmate de zaailingen groeien, kunt u ze verplanten naar grotere potten met goed doorlatende, licht zure potgrond. Zorg dat ze voldoende water krijgen.

Koffieplant verpotten en verpotten

Koffieplanten doen het slecht als ze wortelgebonden zijn, dus verpot uw plant wanneer de wortels de pot ontgroeien, en vergroot geleidelijk de potmaat. Gebruik een pot met grote drainagegaten en elke keer verse potgrond. De beste tijd om te verpotten is in de late winter, voordat de nieuwe groei begint.

Veel voorkomende plagen en plantenziekten

Koffieplanten die binnenshuis worden gekweekt, hebben soms last van plagen van wolluis , bladluis en mijt. Tekenen van een plaag zijn kleine webben, klonters wit poederachtig residu of zichtbare insecten op de plant. Behandel plagen zo snel mogelijk met biologische pesticiden zoals insecticide zeep of neemolie om te voorkomen dat ze zich verspreiden naar de rest van uw collectie.

Hoe je een koffieplant laat bloeien

Hoewel koffieplanten snel groeien, duurt het doorgaans drie tot vijf jaar voordat uw plant binnenshuis bloemen en vruchten produceert.

Bloeimaanden

Als kamerplant bloeien koffieplanten doorgaans in april en mei.

Hoe lang bloeit de koffieplant?

In de natuur duurt de bloei twee tot drie maanden. Kamerplanten hebben een veel kortere bloeiperiode van hooguit ongeveer een maand.

Hoe zien de bloemen van de koffieplant eruit en hoe ruiken ze?

De delicate witte bloemen, die in sets van vier groeien, vormen clusters langs de stengel van de bladeren. Ze hebben een jasmijnachtige geur. De grootte van de bloemen varieert afhankelijk van de soort. C. c anephora heeft grotere en meer bloemen dan C. arabica .

Hoe je meer bloei kunt stimuleren

Naast voldoende zonlicht en vocht is een matige temperatuur tussen 20°C en 24°C ideaal om het bloeiproces op gang te brengen.

Als uw koffieplant niet bloeit, is hij ofwel nog niet volwassen genoeg of krijgt hij niet de energie die hij nodig heeft van fel indirect licht. Probeer uw koffieplant naar een raam op het oosten te verplaatsen, waar hij het zonlicht krijgt dat hij nodig heeft om te bloeien.

Verzorging van de koffieplant nadat deze is gebloeid

Na de bloei is er geen speciale verzorging nodig. De uitgebloeide bloemen vallen vanzelf op de grond.

Veelvoorkomende problemen met koffieplanten

Bruine vlekken op bladeren

Schimmelziekten zoals bladvlekken kunnen bruine vlekken op de bladeren van uw koffieplant veroorzaken. Om dit te verhelpen, verwijdert u de aangetaste bladeren en stengels en snoeit u de binnenste takken weg, zodat er een betere luchtcirculatie voor uw plant is.

Bruin wordende bladeren

Bladeren die bruin worden en afvallen, worden meestal veroorzaakt door bladverbranding. Om dit te verhelpen, hoeft u uw koffieplant alleen maar meer indirect licht te geven. Bruin wordende bladeren kunnen ook worden veroorzaakt door te veel water of wortelrot , wat vaak het gevolg is van wortels die in drassige grond zitten.