6 duidelijke signalen dat u zo snel mogelijk nieuwe gerechten nodig hebt, volgens professionals

Het maakt niet uit of u uw servies hebt gekocht met de intentie om het voor altijd te bewaren; zelfs de best gemaakte borden, mokken, kommen en meer moeten uiteindelijk vervangen worden. Voel u dus niet slecht als u afscheid neemt van stukken uit uw collectie als ze u gewoon niet meer dienen, of dat nu komt door een veranderende persoonlijke esthetiek of toegenomen tekenen van slijtage.

Hieronder delen experts zes belangrijke factoren die aangeven dat het tijd is om nieuw serviesgoed te kopen waarmee u uw dagelijkse maaltijden een stuk aangenamer kunt maken.

Er zijn zichtbare scheuren

Zichtbare scheuren in uw servies zijn niet alleen lelijk, maar kunnen ook gevaarlijk zijn om een ​​aantal redenen.

Ten eerste kunnen barsten bacteriën herbergen, maar ze kunnen ook leiden tot breuken. Dat kan extra gevaarlijk zijn als een gerecht breekt terwijl er iets heets in zit en je het vervolgens laat vallen en je brandwonden oploopt, zegt Jessica Randhawa, de oprichter van de culinaire website The Forked Spoon .

Er zitten chips in uw servies

Barsten zijn niet de enige gebreken waar u zich zorgen over moet maken. Ook schilfers zijn een teken dat uw servies toe is aan een pensioen.

“Gebrokkeld servies kan scherp zijn en je mond of handen snijden”, zegt Randhawa. “Bovendien kan het de structurele integriteit van het servies aantasten, waardoor het waarschijnlijker is dat het breekt tijdens gebruik.”

Uw servies heeft vlekken of krassen

Hoewel vaatwerk voortdurend vuil wordt, is het niet de bedoeling dat er vlekken op komen. Deze vlekken kunnen namelijk na verloop van tijd ontstaan ​​door bepaalde voedingsmiddelen of vloeistoffen (zoals koffie).

“Als u hardnekkige vlekken opmerkt die niet weg te wassen zijn, is het misschien tijd voor een nieuwe set”, zegt Randhawa, die eraan toevoegt dat porselein en keramiek hier het meest last van hebben.

Krassen kunnen ook ontstaan ​​doordat keukengerei na verloop van tijd over borden schraapt. Randhawa adviseert om uw kommen en borden te vervangen als ze er overmatig bekrast uitzien.

Je bezit een heleboel niet bij elkaar passende stukken

Hoewel er iets charmants is aan een niet-passende tafelschikking, zou je minstens een paar complete serviessets moeten hebben. Als dit het geval is, kun je overwegen om een ​​nieuwe set servies aan te schaffen die een meer gepolijste eetervaring en -look biedt, zegt Kevin Ashton, chef-kok en culinair adviseur bij Restaurantji .

U kunt er ook voor kiezen om niet bij elkaar passende stukken te doneren als ze nog in goede staat zijn, zodat ze een tweede leven kunnen krijgen.

Je gerechten weerspiegelen niet je stijl

In dezelfde trant, als je er niet naar uitkijkt om je servies elke dag te gebruiken en je vindt dat het niet bij je persoonlijke esthetiek past, dan is het misschien ook tijd om een ​​nieuwe set te kopen, merkt Ashton op. Hij voegt toe dat je ook moet waarderen hoe eten eruitziet op je servies; presentatie kan een lange weg gaan.

“De kans is groot dat toen je je eerste servies kocht, je alleen maar lette op hoe mooi het was,” zegt hij. “Je was gegrepen door het design, maar dacht nooit na over hoe je eten erop zou staan.”

Daarom is het van groot belang om bij het kopen van gerechten rekening te houden met zowel vorm als functie. Uw gerechten moeten passen bij uw stijl, maar ze moeten ook het serveren en presenteren van eten gemakkelijk maken.

Je gerechten passen niet bij je levensstijl

Uw gerechten moeten niet alleen bij uw stijl passen, maar ook bij uw levensstijl.

“Als uw huidige servies niet meer voldoet aan uw praktische behoeften of persoonlijke stijl, kan het zowel functioneel als verfrissend zijn om uw dagelijkse maaltijden te verbeteren door uw servies te upgraden”, aldus Randhawa.

Ze legt uit dat dit bijvoorbeeld kan betekenen dat u vaatwasser- of magnetronbestendige apparaten moet kopen of moet investeren in meer servies vanwege de groeiende gezinsgrootte.