Hoewel je de vaat in koud water en zeep kunt wassen om ze relatief schoon te krijgen, vooral als je ze efficiënt schrobt, is het over het algemeen beter om heet afwaswater te gebruiken. Naast andere voordelen kan heet water de vaat beter reinigen en ontsmetten dan koud water.
Hier zijn 12 redenen waarom je warm water nodig hebt om de afwas te doen.
Inhoudsopgave
Redenen om heet water te gebruiken bij het afwassen
Heet water snijdt vet
Heet water is beter dan koud water bij het schoonmaken van vette vaat. Kookoliën en vetten stollen als ze koud worden, waardoor ze moeilijk van de vaat af te schrapen zijn. Ze weken in heet water met vetbestrijdende afwasmiddel is de oplossing.
De hitte verkort de droogtijd
Nadat u al het vuil hebt verwijderd, kunt u de vaat afspoelen in warm of koud water. Warm water droogt doorgaans sneller dan warm of koud water, wat betekent dat u het handmatig drogen van uw vaat kunt overslaan als u voor warm water kiest. Bovendien is warm water de beste optie om ervoor te zorgen dat uw vaat droog is als u deze direct na het afwassen wilt gebruiken of opbergen.
U zult minder watervlekken hebben
Omdat heet water sneller droogt, is de kans kleiner dat er watervlekken en strepen op uw borden en glazen komen. Hard water is vaak de boosdoener achter watervlekken, omdat het minerale afzettingen achterlaat terwijl het droogt. Hoe korter het water op het bord of glas staat, hoe lichter de vlek zal zijn.
Hitte kan bacteriën doden
Heet water kan bacteriën en andere micro-organismen doden. Maar doorgaans is de temperatuur die nodig is om ziekteverwekkers te doden, zoals afwaswater, te heet voor onze handen. Volgens de FDA is een temperatuur van ten minste 160 graden Fahrenheit het beste voor het afwassen als u de vaat wilt ontsmetten met de hitte. Gebruik heet water in de ontsmettingsstand van uw vaatwasser als uw machine die optie heeft.
Afwasmiddel werkt vaak beter in heet water
Veel afwasmiddelen werken beter in heet water. Dit geldt met name voor poedervormige afwasmiddelen. De hitte helpt de zeep op te lossen, waardoor deze effectiever uw vaat kan bedekken terwijl u schrobt.
Je gebruikt minder zeep
Omdat heet water afwasmiddel effectiever kan maken, betekent dit dat u er minder van hoeft te gebruiken. In plaats van zeep te moeten opsmeren om een goede schuimlaag op uw vaat te krijgen, zou u slechts een paar druppels nodig moeten hebben. U bespaart geld op uw producten terwijl u toch hetzelfde niveau van reiniging op uw vaat krijgt.
U vermijdt troebele glazen en borden
Te veel zeep in afwaswater kan resulteren in troebele glazen en borden. En koud water laat eerder zeepresten achter dan warm water. De hitte breekt de zeep af, waardoor deze gemakkelijker wegspoelt.
Warm water helpt voedselvlekken te voorkomen
Als het gaat om het wassen van bevlekte kleding, is het algemeen bekend dat heet water helpt om de vlekken op te lossen. Hetzelfde principe geldt voor het wassen van borden met voedselvlekken. De truc is om de borden zo snel mogelijk in heet water te zetten om de hoeveelheid zeep en schrobben die nodig is, te minimaliseren.
Heet water kan kleverige voedingsmiddelen losmaken
Net als olie en vet worden kleverige voedingsmiddelen zoals gelei en honing harder als ze koud zijn. Hierdoor kunnen ze beter aan een gerecht blijven plakken. Maar als je ze opwarmt met heet afwaswater, worden ze dunner en makkelijker te verwijderen.
De kans dat u uw vaat beschadigt is kleiner
Schrobben en schrapen van hardnekkige vlekken en aangekoekt eten kan soms uw vaat beschadigen. Laat de vaat weken in heet water en laat het het werk voor u doen. Dit vermindert het risico op krassen of vallen van de vaat tijdens het schrobben en minimaliseert het risico op schade.
U bespaart waarschijnlijk wat water
Omdat heet water effectief vet en voedseldeeltjes kan wegblazen – en het de werking van uw afwasmiddel kan verbeteren – bent u waarschijnlijk sneller klaar met uw vaat. Zo bespaart u wat water vergeleken met wanneer u koud afwaswater had gebruikt. De afweging is natuurlijk de energie die nodig is om het water te verwarmen.
Je handen zullen niet bevriezen
Ja, kokend water is niet prettig voor de huid. Maar ijskoud water ook niet. In plaats van dat uw handen bevriezen, kunt u genieten van afwaswatertemperaturen die vergelijkbaar zijn met het hete water dat u gebruikt in de douche.
Watertemperatuur voor het met de hand afwassen van de vaat
Bij het afwassen met de hand zal het gebruik van water dat technisch gezien heet genoeg is om bacteriën en microben te doden, uw huid verbranden. Daarom is het niet nodig om oncomfortabel heet water te gebruiken, omdat het toch niet heet genoeg is om te steriliseren. Het is beter om in plaats daarvan warm water te gebruiken om mogelijke risico’s op verwondingen te voorkomen en de taak comfortabeler te maken.
Als u te maken hebt met hardnekkige vlekken op uw vaat, kan warm water nog steeds erg effectief zijn om vuil en vet te verwijderen. Hoe warmer het water, hoe gemakkelijker het vuil van de oppervlakken loskomt. Bovendien kan warm water uw vaat sneller laten drogen, wat kan voorkomen dat er minerale afzettingen en watervlekken ontstaan.
Tips om uw vaat schoner te maken
Hier zijn enkele tips om ervoor te zorgen dat uw gerechten er op hun best uitzien:
Laat voedsel niet opdrogen en hard worden op borden. Was het er meteen af, of laat het weken in water en zeep.
Vul uw gootsteen of afwasbak met het heetste water en een scheutje vetverwijderend afwasmiddel. Zet de vaat erin om te weken. Wanneer het water voldoende is afgekoeld om voor u te verdragen, zal het meeste vastgekoekte eten en vet al van de vaat zijn losgekomen.
Draag twee paar rubberen handschoenen als u extra gevoelig bent voor de watertemperatuur.
Als uw water superheet is of niet warm genoeg lijkt te worden, controleer dan de temperatuur van uw warmwaterboiler. Pas deze indien nodig aan.
Droog de vaat goed af om bacteriën te voorkomen.
Voorkom bij het afwassen met de hand dat er kruisbesmetting plaatsvindt tussen schone borden en vuile borden die in aanraking zijn geweest met rauw vlees.
FAQ
Wat is de beste temperatuur om de vaat te wassen?
Voor optimale ontsmetting raadt de FDA aan om de vaat af te wassen op een temperatuur van ten minste 160 graden Fahrenheit. Als u de vaat met de hand afwast, is het het beste om de temperatuur te verlagen tot warm om ongemak en mogelijk letsel te voorkomen.
Moet de vaat met warm of koud water worden afgespoeld?
Heet water is het beste om de vaat af te spoelen. Hoe heter het water, hoe sneller de vaat droog is. Dit betekent dat u de stap van het met de hand drogen wellicht kunt overslaan.
Waarom moet je natte vaat niet opbergen?
Natte vaat kan leiden tot bacteriegroei en voedselgerelateerde ziekten. Herhaaldelijk natte vaat wegzetten kan de luchtvochtigheid in kasten verhogen, waardoor schimmel kan ontstaan. Droog uw vaat volledig af voordat u deze opbergt om deze problemen te voorkomen.
