Hoe u sierpepers kunt kweken en verzorgen

Sierpepers vervagen de grens tussen mooi en eetbaar. Ze produceren vruchten en bladeren in een regenboog van kleuren en een verscheidenheid aan langwerpige en ronde vormen. Als ze het zonlicht en de warmte krijgen die ze nodig hebben, groeien ze snel en zijn ze gemakkelijk te verzorgen. Sierpepers zijn vaste planten in een warm, vorstvrij klimaat, maar de meeste tuinders kweken ze als eenjarige planten. Ze worden in het voorjaar geplant als de grond is opgewarmd tot ten minste 70 graden F.

De bladeren van sierpeperplanten zijn giftig voor mens en dier.

Gemeenschappelijke naam	Sierpeper, Kerstpeperplant
Botanische naam	Capsicum annuum
Familie	Nachtschadefamilie
Plantensoort	Eenjarig, meerjarig
Maat	6-18 inch hoog en breed
Blootstelling aan de zon	Vol
Grondsoort	Leemachtig, goed gedraineerd
Bodem pH	Zuur
Bloeitijd	Zomer
Bloemkleur	Roze, paars, wit
Winterhardheidszones	9-11 (USDA)
Oorspronkelijk gebied	Cultivar, geen oorspronkelijk verspreidingsgebied
Toxiciteit	Bladeren zijn giftig voor mensen en huisdieren

Hoe sierpepers te planten

Wanneer planten

Een van de meest voorkomende fouten bij het kweken van sierpepers is ze te vroeg buiten planten. Planten worden vaak verkocht in tuincentra voordat het weer geschikt is om ze in de grond te zetten. Als u vindt dat het tijd is om in een buitenzwembad te zwemmen, zijn de omstandigheden ook geschikt om sierpepers buiten te kweken.

Niet alleen moet de kans op vorst voorbij zijn, maar de nachten moeten ook warm zijn, met luchttemperaturen van ten minste 60 graden F en bij voorkeur hoger. De bodemtemperatuur moet ten minste 70 graden zijn voordat u zaden buiten zaait of kwekerijplanten plant. Tuinders die pepers uit zaden kweken, vinden het over het algemeen raadzaam om ze binnenshuis te starten. Pepers kunnen lastig zijn om direct in de tuin te zaaien, vooral in koelere klimaten met een kort groeiseizoen.

Een plantlocatie selecteren

Om te bloeien, hebben sierpepers 6 tot 8 uur zonlicht per dag nodig. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is. Omdat deze planten worden gekweekt vanwege hun sierwaarde en ze vrij kort zijn, kunt u ze het beste op een plek zetten waar u van het uitzicht kunt genieten: vooraan in een border, rond een patio, etc.

Afstand, diepte en ondersteuning

Plant sierlijke peperzaailingen met drie tot vier echte bladeren (niet de zaadlobben ) ongeveer 12 tot 24 inch uit elkaar in de tuin in gaten die ongeveer 3 tot 4 inch diep zijn. Sierlijke peperplanten hebben een rechtopgaande groeiwijze. De meeste sierlijke peperplanten zijn zo gekweekt dat ze niet hoeven te worden vastgezet of in een kooi hoeven te worden geplaatst, maar als de plant uitzonderlijk zwaar is met fruit, wilt u misschien een ondersteuning toevoegen.

Ornament Peper Verzorging

Licht

Sierpepers hebben volle zon nodig om de energie te leveren voor het produceren van bloemen en kleurrijk fruit. Als u deze planten binnenshuis kweekt, moet u aanvullende kunstmatige verlichting gebruiken voor gezonde planten en goede vruchtvorming.

Bodem

Plant uw sierpepers in rijke, leemachtige grond die licht zuur is (pH 6,0 tot 6,8). Ruime toevoegingen van compost en goed verteerde mest verbeteren zowel de bemesting als sporenelementen voor gezondere planten. Als uw grond zware klei is, plant u uw pepers in verhoogde bedden of gebruikt u containers voor een goede drainage.

Als u sierpepers in potten kweekt, is elke universele potgrond voldoende.

Water

Hoewel sierpepers slecht reageren op droge omstandigheden, houden ze er ook niet van om doorweekt te worden. Geef diep water wanneer het oppervlak van de grond droog aanvoelt en streef naar een vochtigheidsniveau zoals dat van een uitgewrongen spons. Ongeveer 2,5 cm water per week wordt aanbevolen. Controleer planten die in potten zijn gekweekt regelmatig op water, omdat ze sneller uitdrogen dan planten die in de grond staan.

Temperatuur en vochtigheid

Net als tomaten behoren sierpepers tot de Solanaceae-familie en beide houden van volle zon en warm weer. Temperaturen van 75 graden F en hoger stimuleren snelle groei. Het planten van pepers in koude grond kan ervoor zorgen dat ze het hele groeiseizoen in hun groei achterblijven. Vochtigheid is een minder belangrijke groeifactor, zolang de wortels vochtig blijven. Temperaturen boven de 90 graden kunnen echter leiden tot bloesemval, maar de planten zullen herstellen zodra de temperaturen afkoelen.

Kunstmest

Sierpepers zijn gematigde eters en hebben een constante stroom voedingsstoffen nodig om te kunnen bloeien en vrucht te dragen. Een 5-10-10 meststof met meer fosfor en kalium dan stikstof stimuleert de productie van fruit en bloei zonder dat de planten te veel blad krijgen. Bemest de planten met meststof wanneer de vrucht zich voor het eerst begint te vormen, en dan nog een keer ongeveer zes weken later.

Bestuiving

Net als alle pepers hebben sierpepers perfecte bloemen. Dat wil zeggen dat elke plant mannelijke en vrouwelijke voortplantingsorganen heeft die zichzelf bestuiven zonder dat er bestuivende insecten nodig zijn.

Soorten sierpepers

Als het aankomt op sierpepers, kun je kiezen voor fel en vrolijk of donker en humeurig. Hier zijn een paar populaire soorten sierpepers.

• ‘Chilly Chili’ heeft lange, geel-rode pepers die als vingers recht omhoog groeien uit de toppen van de planten.
• ‘Black Pearl’ is een variëteit met zwart blad en clusters van zwarte, parelachtige, glanzende pepers. Hij is uitzonderlijk hittebestendig en groeit uit tot een mooie piramidevorm zonder te knijpen of te verzorgen.
• ‘Prairie Fire’ is een compacte sierpeper die slechts 6 tot 12 inch hoog wordt. De pepers groeien rechtop aan de plant en veranderen constant van kleur, van geel naar oranje, dan rood en uiteindelijk paars naarmate ze rijper worden.
• ‘ Aurora’ produceert pepers die rijpen van groen naar paars naar oranje en rood, waardoor er een regenboog aan kleuren op één plant ontstaat.
• ‘Medusa’ produceert milde chilipepers met slechts 1 tot 1.000 Scoville-hitte-eenheden, daarom wordt het beschouwd als een kindveilige sierpeper om te kweken. De ivoorkleurige, gele en feloranje pepers zijn smal en gedraaid en lijken op de slangenhaar van Medusa in de Griekse mythologie.
• ‘Joker’ is een kleine sierpeper die zowel als kamerplant als buiten gekweekt kan worden. Hij wordt slechts 5 tot 12 inch hoog en breed en heeft opvallende rechtop groeiende pepers in rood, geel en ivoor.




• ‘Bolivian Rainbow’ produceert zeer pittige pepers die lijken op kleine, kleurrijke kerstlampjes.
• ‘Sangria’ heeft een hangende groeiwijze, waardoor het een aantrekkelijk exemplaar is voor in een hangmand .
• ‘ NuMex Easter’ produceert mooie pastelkleurige pepers en donkergroene bladeren.

Sierpepers versus groentetuinpepers

Sierpepers en eetbare pepers behoren tot hetzelfde geslacht, dus wat is het verschil? Sierpepers hebben meestal een zeer dwerggroeigewoonte vergeleken met eetbare hete en milde pepers . Pepers die voor de moestuin zijn gekweekt, hebben veel verschillende smaaknuances, terwijl als je in een sierpeper bijt, je alleen een vlakke en soms bittere, hete, pittige sensatie zult opmerken, zonder enige rokerigheid of zoetheid, hoewel dat niet voor alle soorten sierpepers geldt . Tot slot produceren sierpepers hun vruchten aan de toppen of punten van de planten waar ze te zien zijn, terwijl de vruchten van eetbare pepers vaak verborgen zijn in het gebladerte.

Sierpepers oogsten

Omdat sierpepers niet erg smakelijk zijn, worden ze het beste gebruikt voor gesneden of gedroogde arrangementen. Langere variëteiten werken meestal beter omdat hun stengels langer zijn. Voor gedroogde arrangementen, oogst ze wanneer ten minste 90 procent van de pepers op de stengel gekleurd zijn (ze zullen meer rijpen na het snijden). Voor zowel gesneden als gedroogde arrangementen, strip de bladeren van de stengels. Voor het drogen, hang ze ondersteboven op een droge, goed geventileerde plaats uit direct zonlicht.

Sierpepers kweken in potten

Sierpepers van alle soorten zijn geweldige containerplanten. Het wortelstelsel van een sierpeper is klein en ondiep. Een container van 6 inch is groot genoeg om een ​​peperplant in te houden, maar vergeet niet dat kleine containers ook sneller uitdrogen. Een grotere container met meerdere planten of een gemengde aanplant zal buiten succesvoller zijn, terwijl peperplanten binnenshuis kleinere containers tolereren.

Snoeien

Het snoeien van sierpepers is niet noodzakelijk, maar het zal ze helpen om een ​​kleinere vorm te behouden. Knijp de groeiende toppen af ​​om een ​​bossigere plant te creëren. Wanneer de stengels lang zijn, ongeveer 4 tot 6 inch, snoei dan een halve inch om minder slungelige groei te bevorderen. Snoei echter geen bloeiende stengels.

Sierpepers vermeerderen

Het vermeerderen van een sierpeperplant kan lastig zijn, daarom geven de meeste tuinders er de voorkeur aan om het uit zaad te laten groeien. Het vermeerderen via stengelstekken werkt alleen qua tijd als u in een gebied woont met milde winters waar sierpeper een vaste plant is, of als u van plan bent om het als kamerplant te kweken. Om het uit stekken te vermeerderen, volgt u deze stappen:

1. Kies een gezonde stengel en gebruik een scherp, gesteriliseerd snijgereedschap om diagonaal een stuk van 13 cm af te snijden met minimaal twee bladknopen.
2. Verwijder de onderste 5 tot 7,5 cm van de bladeren en doop het uiteinde in wortelhormoon .
3. Zet een klein potje voor zaailingen klaar met drainagegaten en vochtige, goed drainerende potgrond voor de stek.
4. Maak met een potlood een gat in de grond en plaats het stekje ongeveer 2,5 cm diep in het gat. Druk de grond rond het stekje goed aan.
5. Zet de pot op een warme plek en zorg ervoor dat de grond constant vochtig is, maar niet te nat.
6. Verplant het stekje na ongeveer acht weken, wanneer het een paar centimeter is gegroeid, naar een permanente pot van 15 of 20 cm, of in de volle grond.

Hoe je sierpepers uit zaden kweekt

Als u een borderrand wilt maken met sierpepers, is het starten met zaad een economische manier om planten per dozijn te krijgen. Maar omdat alle sierpepers cultivars zijn, zal het gebruiken van de zaden van uw eigen planten voor vermeerdering geen planten opleveren die trouw zijn aan de ouder. Daarom is het aan te raden om te beginnen met zaden van een zaadbedrijf.

Begin de zaden binnen twee maanden voor de laatste vorst in het voorjaar te zaaien. De ontkieming van zaden tot de productie van afgewerkt fruit kan 12 tot 22 weken duren, afhankelijk van de variëteit, en het duurt ongeveer zes tot acht weken voordat zaailingen een goede transplantatiegrootte bereiken.

1. Zaai de zaden ongeveer acht weken voor de laatste vorst in potten gevuld met zaaigoedmix. Bedek de potten met een laagje aarde van 0,6 cm.
2. Gebruik indien nodig warmtematten of grondverwarmingskabels om de grondtemperatuur op 80 graden F te krijgen. Geef regelmatig water en zorg ervoor dat de grondstartmix niet uitdroogt. Het kan tot 20 dagen duren voordat de kieming plaatsvindt.
3. Geef de zaailingen na de ontkieming minimaal 12 tot 16 uur helder licht per dag.
4. Verpot de zaailingen in een grotere bak gevuld met potgrond zodra de plant twee paar echte bladeren heeft.
5. Laat de planten twee weken afharden voordat u ze in de tuin plant. De grond moet dan minimaal 21 graden Celsius zijn.

Sierpepers oppotten en verpotten

Sierpepers die als eenjarige worden gekweekt, hoeven niet te worden verpot, omdat hun levenscyclus in de herfst eindigt. Maar als u ze kweekt als vaste planten in potten, hetzij als kamerplanten of buiten, moet u ze doorgaans elke twee jaar verpotten, omdat de plant wortelgebonden raakt . U weet ook dat het tijd is om te verpotten als u de planten meer dan één keer per dag water moet geven, omdat het water gewoon uit de afvoergaten zal sijpelen als er geen aarde is om het vocht op te nemen.

Bij het verpotten kiest u een pot in de volgende maat pot van elk materiaal en met een groot drainagegat. Wanneer u de plant uit de pot haalt om te verpotten, houdt u de kluit bij elkaar voor minder stress op de plant. Als de wortel echter stevig vastzit, hark hem dan een beetje uit met uw handen en knip alle verschrompelde of slecht uitziende wortels af. Geef potplanten water wanneer de bovenste centimeter aarde droog is en geef voldoende water totdat er vocht van de bodem van de container begint te druppelen.

Overwinteren

U kunt uw sierpepers in potten in de winter naar binnen halen. Ze hebben overdag een temperatuur van 70 tot 80 graden Fahrenheit nodig en ‘s nachts 55 tot 65 graden Fahrenheit. Zet de planten in het zonnigste raam dat mogelijk is, of zet ze 14 uur per dag onder groeilampen of TL-lampen. Geef alleen water als de grond droog aanvoelt. Gebruik een ontsmet, scherp gereedschap om eventuele lange groei van de planten te snoeien en zet ze na de laatste vorst van de lente weer buiten.

Veel voorkomende plagen en plantenziekten

Net als bij standaard tuinpepers kunnen verschillende insectenplagen een probleem vormen bij sierpepers, met name bladluizen , spintmijten , hoornwormen en trips . Bladluizen en spintmijten kunnen worden uitgeroeid met een insecticide zeep of citrusolie. Tripsen kunnen een chemische spray nodig hebben, wat acceptabel is bij sierpepers waarvan de vruchten niet worden gegeten.

De meest voorkomende ziekten van sierpepers zijn schimmelziekten zoals botrytis ( grauwe schimmel ) en pythiumwortelrot. Beide komen vaker voor bij natte omstandigheden, wanneer de luchtstroom slecht is en de grond drassig. Fungicide sprays of poeders kunnen helpen om het te bestrijden, samen met het corrigeren van teeltpraktijken.