Cosa sapere sull’acqua di banana per le piante

Vista dall'alto dell'acqua di banana in una ciotola accanto a un tagliere

L’abete rosso / Adrienne Legault

Preparare l’acqua di banana per le piante è un’idea intrigante, dato che le banane sono uno dei frutti più popolari negli Stati Uniti. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche e ricerche a supporto che documentino i benefici dell’uso dell’acqua di banana come fertilizzante per le piante. Inoltre, l’acqua di banana può danneggiare le piante. 

Ecco cosa abbiamo imparato sull’acqua di banana con alcuni suggerimenti sul compostaggio delle bucce di banana.

Come si produce l’acqua di banana

L’acqua di banana è simile al compost tea o all’acqua di riso , ma proviene da una sola fonte, bucce di banana tagliate . Ecco il modo più comune per preparare l’acqua di banana:

  1. Tagliare le bucce di banana in pezzi da 2,5 o 5 cm.
  2. Immergere le bucce nell’acqua.
  3. Lasciare in infusione le bucce per due o tre giorni.
  4. Dopo l’ammollo, filtrare il liquido in un contenitore o in un barattolo grande.
  5. Aggiungete il liquido filtrato alle vostre piante, versandolo attorno alla base esterna della pianta per raggiungere le radici.
Mettere le bucce di banana in un colino sopra una ciotola di vetro

L’abete rosso / Adrienne Legault

Preparazione della polvere di banana

Un altro modo meno comune e più laborioso per aggiungere la banana power alle tue piante è quello di preparare la polvere di banana usando le bucce. Ecco come:

  1. Tagliare le bucce di banana in pezzi lunghi circa un paio di centimetri.
  2. Disponili su una teglia ricoperta di carta da forno, in un unico strato, senza che si tocchino.
  3. Disidratare le bucce cuocendole in forno a 115 gradi Fahrenheit per un massimo di otto ore o all’aperto sotto la luce diretta del sole. Asciugare finché le bucce non diventano nere e fragili. Lasciare raffreddare completamente.
  4. Mettete le bucce disidratate ed essiccate in un frullatore o in un robot da cucina e frullatele fino a ridurle in polvere.
  5. Annaffia una pianta con 2 cucchiai di polvere diluiti in 2 tazze d’acqua.
  6. Conservare la polvere di buccia di banana secca in un barattolo ermetico e riporlo nel congelatore.

L’acqua di banana fa bene alle piante?

Le banane sono ricche di potassio, ma non quanto altri frutti e verdure, come kiwi, zucca ghianda e avocado. Il potassio (K) è uno dei nutrienti che garantisce la qualità, la crescita e la riproduzione delle piante. Il potassio nelle piante migliora anche la resistenza alla siccità o all’eccesso di acqua, alle fluttuazioni estreme di temperatura, ai parassiti, alle malattie e ai nematodi.

Il problema principale dell’acqua di banana è che l’ammollo delle bucce non estrae il potassio per renderlo disponibile alle piante. Le piante possono assorbire solo i nutrienti che microbi e funghi hanno scomposto. Come la maggior parte delle materie prime, le bucce di banana dovrebbero essere compostate perché la decomposizione è necessaria per rilasciare nutrienti benefici. L’acqua, da sola, non è sufficiente per rilasciare il potassio.

Un parassita del moscerino dei funghi sulla foglia di una pianta d'appartamento

L’abete rosso / Adrienne Legault

Come l’acqua di banana può danneggiare le piante 

Aggiungere acqua di banana alle piante potrebbe avere l’effetto contrario. 

La maggior parte delle piante ha bisogno di un fertilizzante bilanciato che fornisca i macronutrienti, azoto, fosforo e potassio . Se fertilizzi le tue piante solo con acqua di banana, potrebbero ottenere al massimo una piccola quantità di potassio, ma nessun altro nutriente. 

Inoltre, tieni presente che la coltivazione convenzionale delle banane è ad alto contenuto di pesticidi. Uno degli insetticidi ampiamente utilizzati nella produzione è il neurotossico clorpirifos. Il frutto non è elencato come alimento contaminato da pesticidi dai gruppi di controllo dei consumatori perché la buccia impedisce alla sostanza chimica di entrare nella parte commestibile della banana. Utilizzare l’acqua di banana significa che potresti introdurre contaminanti nelle tue piante, causando un risultato indesiderato, specialmente se utilizzato con piante ed erbe commestibili.

Spruzzare acqua di banana su una pianta d'appartamento

L’abete rosso / Adrienne Legault

Scelte alternative di fertilizzanti

Invece di rischiare con l’acqua di banana, usa un fertilizzante organico commerciale che elenca i nutrienti che aggiungerai alle tue piante. I fertilizzanti organici sono contrassegnati con un’etichetta dell’Organic Materials Review Institute (OMRI), che li rende facili da identificare.

Compostaggio sicuro delle bucce di banana

Aggiungere le bucce di banana direttamente al terreno ( compostaggio in trincea ) darà lo stesso risultato dell’uso dell’acqua di banana. I nutrienti non saranno disponibili finché le bucce non si saranno completamente decomposte e, a meno che non le seppelliate in profondità, possono attrarre parassiti e roditori.

Le bucce di banana dovrebbero essere messe in un cumulo di compost separato dalla tua area di semina. Tuttavia, il compostaggio delle bucce di banana può richiedere fino a un anno per decomporsi in compost utilizzabile. Anche la maggior parte dei pesticidi autorizzati per l’uso negli Stati Uniti si decomporranno e saranno resi innocui tramite compostaggio. Tuttavia, la maggior parte delle banane coltivate commercialmente non viene coltivata negli Stati Uniti, quindi il compostaggio delle bucce coltivate biologicamente è la scommessa più sicura.

Compostaggio sicuro delle bucce di banana

L’abete rosso / Adrienne Legault

FAQ
  • Quali sono le piante che trarrebbero beneficio dal compostaggio delle banane?

    Questo compost può offrire una piccola quantità di potassio extra per fiori e verdure come pomodori e peperoni. Livelli elevati di calcio possono anche aggiungere ossigeno al terreno e favorire la crescita delle radici.

  • Le bucce di banana vanno bene per il basilico?

    Le bucce di banana immerse nell’acqua possono aumentare leggermente il fertilizzante normale che dai alle erbe aromatiche, incluso il basilico. Tuttavia, introdurrai pesticidi nocivi nelle bucce di banana nelle tue erbe aromatiche commestibili.

  • Quali sono gli svantaggi della preparazione dell’acqua di banana?

    L’acqua di banana contiene materia organica in decomposizione che può attrarre insetti come moscerini e mosche dell’aceto (moscerini della frutta) . Inoltre, l’acqua di banana è ricavata da bucce di banana che hanno assorbito pesticidi nocivi.


  1. Potassio per la produzione agricola
    . Ufficio di estensione dell’Università del Minnesota.


  2. Gestione del potassio nelle banane
    . International Potash Institute.


  3. Riepilogo del composto PubChem per CID 2730, Clorpirifos
    . National Center for Biotechnology Information.


  4. Dozzina sporca di cibi
    . Environmental Working Group


  5. Elenchi OMRI.
    Istituto di revisione dei materiali organici.


  6. Quattro modi in cui le bucce di banana possono aiutare le tue piante
    . Brisbane City Council.