Coltivare pomodori con successo al chiuso è fattibile, ma è difficile se non si imitano le condizioni di crescita all’aperto. I pomodori ( Solanum lycopersicum ) di solito crescono all’aperto in climi caldi con lunghe stagioni di crescita, impiegando fino a tre mesi perché i semi seminati all’aperto maturino in piante che producono frutti. I pomodori coltivati al chiuso hanno bisogno di luce intensa e calore; altrimenti, è difficile per loro crescere durante l’inverno quando la luce solare è scarsa e le temperature scendono.
Tutte le specie appartenenti alla famiglia delle Solanaceae, compresi i pomodori, contengono nelle parti verdi delle piante (ovvero foglie, steli e radici) sostanze tossiche per le persone1 gli animali domestici2, occorre fare attenzione a non permettere a gatti, cani o bambini curiosi di rosicchiare le piante.
Nome comune | Pomodoro |
Nome botanico |
Solanum licopersicum |
Tipo di pianta |
Perenne |
Tossicità | Tossico per l’uomo e per gli animali domestici |
Indice
È possibile coltivare pomodori in casa?
Sì, i pomodori possono essere coltivati indoor. Coltivare pomodori indoor è l’ideale in inverno, quando fa troppo freddo per farli crescere all’aperto. Le piccole varietà da patio sono le migliori per la coltivazione indoor perché è facile trovare un contenitore abbastanza grande da contenere la loro altezza e il loro apparato radicale.
I pomodori hanno bisogno di un posto caldo con pieno sole, quindi assicurati di avere un posto al chiuso vicino a una finestra che riceva molta luce solare. In caso contrario, dovrai procurarti delle lampade da coltivazione. Fornisci loro molta acqua e proteggili dalle forti correnti d’aria.
Come coltivare pomodori in casa
I pomodori non sono una pianta comune da interno, ma possono essere coltivati all’interno se si ha cura di creare condizioni molto simili a quelle di un giardino estivo all’aperto:
- È possibile piantarli in qualsiasi momento e scaglionare il periodo di semina per ottenere raccolti regolari.
- I pomodori da interno hanno bisogno di un posto caldo e luminoso.
- Spesso saranno necessarie lampade da coltivazione per mantenere una luce sufficiente.
- Proteggere i pomodori coltivati in casa dalle forti correnti d’aria.
Luce del sole
Le piante di pomodoro richiedono pieno sole , ovvero da sei a otto ore di luce solare diretta nella maggior parte dei giorni. All’interno, il posto ideale è una finestra luminosa rivolta a sud.
Ruota i vasi ogni giorno finché le piantine non iniziano a fiorire e a dare frutti. Girare i vasi in modo che l’altra metà della pianta sia rivolta verso l’esterno il giorno dopo impedirà che gli steli diventino lunghi e troppo fragili per sostenere i frutti. Nelle regioni settentrionali dove le giornate invernali sono corte, potrebbe essere necessaria luce artificiale supplementare per coltivare i pomodori.
Luce artificiale
Se non hai una finestra soleggiata che fornisca luce intensa per almeno sei ore, installa delle luci da coltivazione sopra i contenitori delle piante di pomodoro. È utile avere un meccanismo per alzare e abbassare le luci. Questa caratteristica impedirà alle piante di diventare troppo lunghe allungandosi verso la luce. La posizione ideale per l’illuminazione è circa 1-2 pollici sopra le cime delle piantine finché non iniziano a fiorire e fruttificare.
Temperatura e umidità
Una parte semplice della coltivazione di pomodori indoor è che amano le temperature medie della stanza, solitamente tra 70 e 80 gradi Fahrenheit. Le luci di coltivazione possono aiutare a mantenere le piante calde se la tua casa in genere scende sotto questa soglia. L’umidità in genere non è un problema indoor.
Irrigazione
Le piante di pomodoro amano molta acqua. Ma non amano i piedi bagnati, quindi è essenziale un buon drenaggio. Cerca di mantenere il terreno leggermente umido ma non fradicio. Un livello costante di umidità aiuterà a impedire che i pomodori si spacchino e a prevenire il marciume apicale . Ispeziona spesso i contenitori per vedere se le piante hanno bisogno di acqua. Se il terreno sembra asciutto a circa 1 pollice di profondità, è il momento di annaffiare.
Circolazione d’aria
I pomodori da interno devono essere protetti dalle forti correnti d’aria, ma necessitano comunque di una certa circolazione dell’aria per prevenire problemi fungini .
Fertilizzante
I pomodori sono grandi consumatori. Usate fertilizzanti organici a lento rilascio per pomodori sulle vostre piante, seguendo le istruzioni riportate sull’etichetta. I pomodori in vaso solitamente hanno bisogno di un po’ più di concimazione rispetto ai pomodori in piena terra.
Potatura e Manutenzione
La potatura delle piante di pomodoro non è essenziale, ma può aiutarle a essere più produttive. Le varietà determinate non dovrebbero mai essere potate. Potare i piccoli steli che crescono dal gambo principale nelle varietà indeterminate. Questi piccoli “succhioni” non daranno molti frutti. Rimuovendoli, incoraggerai la pianta a produrre più frutti completamente cresciuti piuttosto che fogliame.
Impollinazione
I pomodori sono autoimpollinanti, il che significa che non hanno bisogno di insetti per l’impollinazione. Ma avranno bisogno di impollinazione manuale quando vengono coltivati al chiuso o di un ventilatore oscillante per imitare le condizioni del vento che normalmente diffonderebbero il polline tra i fiori.
Per impollinare manualmente, scuotere delicatamente gli steli circa una volta al giorno quando le piante sono in fiore oppure toccare ogni fiore con un batuffolo di cotone per spostare il polline da un fiore all’altro.
Contenitore e dimensioni
Un contenitore adatto è essenziale per coltivare pomodori indoor. Il contenitore deve avere almeno 1 piede di diametro e profondità, ma più grande è meglio. In generale, più grande è il pomodoro, più grande sarà il vaso di cui avrai bisogno per ottenere un raccolto. Controlla di quanto spazio ha bisogno la tua particolare varietà.
Terriccio e drenaggio
I pomodori prosperano in un terreno ricco di sostanze organiche e ben drenato con un pH da leggermente acido a neutro. Per le piantagioni in contenitore, scegli un terriccio organico multiuso di qualità.
Rinvaso e rinvaso dei pomodori
Quando si piantano le piantine acquistate, posizionarle nel vaso appena più in profondità rispetto al contenitore in cui si trovavano le piantine, in modo che una parte dello stelo rimanga interrata.
Una volta stabilizzate, le piante di pomodoro non amano che le loro radici vengano disturbate. Quindi, anziché rinvasare mentre la pianta cresce, seleziona un contenitore abbastanza grande da contenere le dimensioni adulte della tua pianta.
Spostare i pomodori all’aperto per l’estate
Considerazioni
I pomodori sono piante da stagione calda. Non spostarli all’esterno finché il clima non è stabilmente caldo. Quando le temperature notturne rimangono sopra i 50 gradi Fahrenheit e quelle diurne sono stabilmente nella parte alta dei 70, è sicuro spostarli all’esterno per l’estate.
Per evitare lo shock di un trasloco improvviso, fai in modo che i pomodori in vaso restino all’aperto per un periodo sempre più lungo, per circa una settimana. Per i primi due giorni interi all’aperto, metti i pomodori in una posizione parzialmente ombreggiata prima di spostarli nelle condizioni di pieno sole che preferiscono.
Quando riportare i pomodori in casa
I pomodori in vaso che sono stati spostati all’esterno dovrebbero essere rimessi all’interno prima che le temperature notturne scendano sotto i 50 gradi Fahrenheit. Le piante di pomodoro bramano il calore e non reagiscono bene alle temperature fredde.
Una pianta di pomodoro può diventare piuttosto grande durante un’estate trascorsa in condizioni ideali. Va bene potare la pianta prima di portarla in casa. Alcuni coltivatori esperti preferiscono prendere delle talee per propagare un pezzo della pianta in casa per la stagione successiva piuttosto che spostare una pianta enorme in casa.
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Esistono parassiti e malattie che colpiscono i pomodori coltivati in casa?
Le piante di pomodoro sono suscettibili a diversi problemi di parassiti e malattie . Tuttavia, la crescita indoor può aiutare a proteggerle da molti di questi problemi. Fai attenzione al marciume apicale, che può verificarsi a causa di uno squilibrio di calcio. Anche afidi e altri comuni parassiti delle piante potrebbero trovare la loro strada all’interno e infestare la tua pianta. Mantieni un programma di irrigazione regolare per evitare che i frutti si spacchino.
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Come si raccolgono i pomodori in casa?
La maggior parte dei pomodori è pronta per la raccolta tra 55 e 85 giorni, a seconda della varietà. Saprai che è il momento quando il frutto avrà sviluppato il suo colore e si staccherà facilmente dal tralcio . Stacca delicatamente i frutti dal tralcio e conservali a temperatura ambiente. Non metterli in frigorifero perché potrebbe influire negativamente sul sapore e sulla consistenza. Usali entro pochi giorni.
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Come posso far germogliare i pomodori partendo dai semi?
Quando semini semi di pomodoro in casa, piantali a circa 1/4 di pollice di profondità in un vassoio di coltivazione poco profondo riempito con terriccio per la semina. La luce artificiale (lampade da coltivazione) e i tappetini riscaldanti sono essenziali per il successo perché i semi di pomodoro hanno bisogno di un terreno caldo per germinare. Il terreno dovrebbe essere sempre almeno a 60 gradi Fahrenheit.
Una volta che le piantine sono spuntate e hanno sviluppato almeno due serie di foglie vere, trasferiscile in piccoli vasi. Una volta alte 4 pollici, piantale nel loro grande contenitore permanente rimuovendo la serie inferiore di foglie e seppellendo lo stelo fino alla nuova serie inferiore di foglie. Le radici si formeranno lungo tutto lo stelo, dando origine a una pianta più robusta.
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Posso propagare i pomodori da solo?
La maggior parte dei giardinieri coltiva pomodori da piante da vivaio o da semi. Puoi anche propagarli tramite talee . Le talee ti consentono di creare una copia esatta di una pianta di pomodoro che ti piace. La tarda primavera è il momento migliore per fare una talea, anche se puoi farlo in qualsiasi momento con i pomodori coltivati in casa. Ecco come:
- Selezionare un pollone che fuoriesce dallo stelo principale e tagliarne una porzione lunga 15-20 cm.
- Rimuovete eventuali boccioli o fiori dalla talea, insieme alle foglie sulla metà inferiore dello stelo.
- Pianta la tua talea in un piccolo contenitore pieno di terriccio senza terra e inumidiscilo uniformemente. Mettilo in un posto caldo con luce indiretta e intensa.
- Mantieni il mix umido. Le radici dovrebbero svilupparsi entro due settimane. Saprai che hanno radici forti quando puoi tirare delicatamente la talea e sentire resistenza.