I pomodori sono tra le piante più popolari da coltivare nell’orto. Con la giusta cura e qualche consiglio utile , le tue piante di pomodoro possono produrre frutti deliziosi e maturi. Il trucco per coltivare pomodori dal sapore delizioso è scegliere le varietà migliori , far partire le piante nel modo giusto e controllare i problemi prima che si verifichino. Inizia qui con questi consigli collaudati per piantare pomodori e raccogliere un raccolto succoso e abbondante quest’anno.
Vuoi altri consigli di giardinaggio? Iscriviti alla nostra newsletter gratuita di giardinaggio per i nostri migliori consigli di coltivazione, trucchi per la risoluzione dei problemi e altro ancora!
Indice
Scegli la giusta varietà di pomodoro
Immagini Getty
Le due categorie principali di pomodori sono indeterminati e determinati . I pomodori indeterminati fruttificano continuamente per tutta la stagione, mentre i pomodori determinati maturano quasi tutti in una volta.
I pomodori indeterminati, che includono molte varietà tradizionali, sono migliori per raccolti continui per tutta l’estate. I pomodori determinati sono ottimi per preparare salse e sono migliori per la semina in contenitore perché raggiungono dimensioni più piccole a maturità,
Considera il tipo di pomodoro che vuoi coltivare e quanto tempo ci vorrà per la maturazione. I pomodori sono divisi in categorie di inizio stagione, di metà stagione e di fine stagione. Quando coltivi pomodori in climi più freddi , cerca varietà di inizio stagione selezionate per crescere bene in climi più freddi.
Scegli una pentola grande
Una pianta di pomodoro può crescere molto e ha bisogno di un vaso grande per contenere il suo esteso apparato radicale . Un secchio da 5 galloni con fori di drenaggio praticati sul fondo sarebbe un contenitore ideale. Evitate i contenitori neri perché diventerebbero troppo caldi per la pianta, il che porterebbe a problemi di crescita stentata. Inoltre, evitate i vasi di terracotta perché si seccano rapidamente; per i pomodori, usate pali di plastica o fibra di vetro.
Crescere alla luce diretta del sole
L’abete rosso / K. Dave
Le piantine di pomodoro hanno bisogno di luce forte e diretta. Usa luci artificiali per piante per 14-18 ore al giorno quando le piantine sono al chiuso, ma tieni le luci a un paio di pollici di distanza per evitare che le piante diventino lunghe e lunghe.
Quando pianti in giardino, scegli un luogo che riceva almeno sei-otto ore di pieno sole. I pomodori hanno bisogno di molto sole per crescere bene e produrre frutti.
Creare circolazione dell’aria
s0ulsurfing/Jason Swain/Getty Images
Le piante di pomodoro hanno bisogno di muoversi e ondeggiare nella brezza per sviluppare steli forti. Ciò avviene naturalmente all’aperto, ma se inizi a far crescere le tue piantine all’interno, fornisci un qualche tipo di circolazione dell’aria. Fallo accendendo un ventilatore per cinque o dieci minuti due volte al giorno. Oppure, scompiglia le piante di pomodoro strofinando delicatamente le mani avanti e indietro sulle loro cime per alcuni minuti più volte al giorno.
Continua al 5 di 13 qui sotto
Fornire un terreno sano
Immagini Getty
Assicurati che il tuo terreno fornisca le condizioni adatte per i pomodori prima di piantarli. I pomodori preferiscono un terreno leggermente acido con un pH compreso tra 6,2 e 6,8. Controlla il pH del tuo terreno con un test del terreno della tua agenzia di estensione locale. Un test del terreno diagnostica anche le carenze di nutrienti.
I pomodori sono grandi mangiatori e necessitano di una fonte costante di nutrienti. Ecco alcuni modi per farlo:
Prima di piantare i pomodori, aggiungere del compost al terreno.
A metà stagione, concimare lateralmente le piantagioni con del compost per aggiungere sostanze nutritive.
Applicare un fertilizzante specifico per pomodori ogni due settimane durante la stagione di crescita, a partire dal momento della semina.
Piantare al momento giusto
Guido Mieth / Getty Images
Pianta i pomodori all’aperto una volta che il pericolo di gelo nella tua zona di coltivazione è passato e le temperature del terreno sono almeno di 60 gradi Fahrenheit. È meglio aspettare a piantare i pomodori all’aperto finché le temperature notturne rimangono sopra i 50 gradi Fahrenheit.
Indurisci le piantine di pomodoro coltivate in casa per aiutarle ad adattarsi prima di piantarle.
Steli delle piante profondi
L’abete rosso / K. Dave
Pianta le tue piante di pomodoro più in profondità, sotterrandole fino alle prime foglie. È un trucco usato da molti giardinieri che aiuta i pomodori a sviluppare radici lungo tutti i loro steli per una pianta più forte.
Scava una buca profonda o semplicemente scava una trincea poco profonda e adagia la pianta di lato. Si raddrizzerà rapidamente e crescerà verso il sole. Fai solo attenzione a non conficcare il palo o la gabbia del pomodoro nello stelo interrato.
Assicuratevi che le vostre piante ricevano da 1 a 1 1/2 pollici di acqua a settimana. Date alle piante un pollice di acqua supplementare ogni settimana se ha piovuto poco.
Durante i periodi caldi e secchi, annaffiare di più i pomodori appassiti.
Se le precipitazioni sono state scarse, aggiungi alle tue piante di pomodoro 2,5 cm di acqua in più ogni settimana.
Annaffiare alla base della pianta oppure utilizzare un tubo flessibile.
Evitare di spruzzare acqua sulle foglie, poiché potrebbe causare malattie.
Una volta che il frutto inizia a maturare, ridurre l’irrigazione in modo che la pianta concentri i suoi zuccheri e ottenga un frutto dal sapore migliore.
Non trattenere troppa acqua, altrimenti le piante continueranno ad appassire e a stressarsi, facendo cadere i fiori e forse anche i frutti.
Mancia
L’irrigazione irregolare può portare al marciume apicale (una carenza di calcio), screpolature e spaccature.
Continua al punto 9 di 13 qui sotto
Pomodori pacciamati
L’abete rosso / K. Dave
Una volta che la temperatura dell’aria e del terreno si è riscaldata, aggiungi uno strato di pacciame alle tue piante di pomodoro per trattenere l’umidità. La pacciamatura impedisce anche al terreno e alle malattie trasmesse dal terreno di schizzare sulle piante e ombreggiare e raffredda il terreno.
Non ammassare le piantine
L’abete rosso / K. Dave
Lascia alle piantine di pomodoro abbastanza spazio per ramificarsi diradando le piantine e mettendo una pianta forte per ogni piccolo vaso. Le condizioni di affollamento inibiscono la crescita, il che stressa le piante e può portare a malattie.
Sostieni le tue piante di pomodoro quando raggiungono un’altezza di 10-12 pollici. Utilizza gabbie per pomodori , tralicci di corda, pali di legno o metallo con legacci o altri supporti robusti per tenere le piante in posizione verticale.
I pomodori indeterminati solitamente necessitano di supporti più forti rispetto alle varietà determinate. Utilizza pali o gabbie per aiutare i pomodori determinati a stare dritti una volta che hanno prodotto i frutti.
Togliere le foglie inferiori
L’abete rosso / K. Dave
Dopo che le tue piante di pomodoro raggiungono i 2-3 piedi di altezza, rimuovi le foglie dal piede inferiore dello stelo. Queste vecchie foglie si trovano vicino al terreno e sono solitamente le prime a sviluppare problemi di funghi quando entrano in contatto con patogeni presenti nel terreno.
Assicuratevi di disinfettare le forbici tra una potatura e l’altra per evitare di diffondere malattie.
Continua al 13 di 13 qui sotto
Succhiatori di prugna
L’Abete / Marie Iannotti
Rimuovi i polloni che si sviluppano nell’articolazione a forcella di due rami. Pizzicali o potateli quando sono lunghi 3 pollici o meno. Non daranno frutti e possono togliere energia al resto della pianta.
È possibile far radicare i polloni di pomodoro in acqua per far crescere altre piante.
Come raccogliere e conservare i pomodori
Il momento migliore per raccogliere i pomodori dipende dal fatto che tu abbia piantato varietà precoci, medie o tardive. I pomodori precoci maturano in 40-70 giorni, quelli medi in 60-70 giorni e quelli tardivi in 80-100 giorni dalla semina. Ecco alcuni consigli su come raccogliere e conservare i pomodori:
Raccogliere i frutti quando sono di buone dimensioni, completamente colorati e con la buccia liscia, lucida, morbida e al tempo stesso soda.
I pomodori maturi dovrebbero staccarsi facilmente dalla pianta. Se devi tirare con forza, il frutto non è ancora pronto.
Fai maturare un frutto parzialmente maturo mettendolo in un sacchetto di carta e lasciandolo sul tavolo a temperatura ambiente. La refrigerazione impedisce alla frutta di maturare.
Non lasciare i frutti parzialmente maturi troppo a lungo sullo stelo, altrimenti attireranno i parassiti .
Conservare i pomodori completamente maturi in frigorifero per due o tre giorni, ma saranno più buoni se riportati a temperatura ambiente prima di consumarli
Mancia
I pomodori completamente verdi non matureranno mai completamente dopo la raccolta, ma è possibile utilizzarli nelle ricette come pomodori verdi.
L’abete rosso / K. Dave
FAQ
Dovresti mettere il sale Epsom sui pomodori?
Metti il sale di Epsom sui pomodori solo se un test del terreno indica che il tuo giardino ha una carenza di magnesio. Tuttavia, il magnesio aggiuntivo nel sale di Epsom può contribuire al marciume apicale impedendo alle piante di assorbire calcio.
Cosa fa il perossido di idrogeno per le piante di pomodoro?
Studi dimostrano che il perossido di idrogeno non controlla le malattie nelle piante di pomodoro e può danneggiare e bruciare le foglie se utilizzato in alte concentrazioni
I fondi di caffè vanno bene per i pomodori?
I fondi di caffè contengono elementi come carbonio e azoto che possono essere utili alle piante. Tuttavia, è meglio nutrire le piante di pomodoro con un fertilizzante di qualità che contenga più nutrienti di quelli forniti dai fondi di caffè.
