Non importa quanto sia impeccabile la tua cucina. Se hai un bancone pieno di elettrodomestici e una tattica qualsiasi per conservare il cibo, la tua cucina sembrerà inevitabilmente disordinata.
Abbiamo contattato due esperti di organizzazione, Danielle Dorn, direttrice del design di mDesign , e Morgan Ovens, fondatrice di Haven Home Wellness , per i loro migliori consigli su come ridurre il disordine in cucina. Continua a leggere per scoprire sei compiti rapidi e facili che puoi completare oggi stesso. Cucina pulita e ordinata, eccoti qui.
Morgan Ovens è un’esperta organizzatrice e fondatrice di Haven Home Wellness .
Ricomincia da capo ogni stagione
Non fermarti alle pulizie di primavera: la tua cucina merita una rinfrescata anche in estate, autunno e inverno. Una volta a stagione, Dorn consiglia di togliere tutto dai mobili della cucina e di dargli una bella strofinata. Le pulizie approfondite stagionali rendono la manutenzione quotidiana molto più semplice.
Tirare giù i bidoni e i contenitori vuoti è il momento ideale per pulire l’interno del mobile, dice Dorn.
“Mentre pulisco, mi accorgo facilmente quali cereali sono a corto di cibo o se sto per finire gli spuntini per i bambini, il che rappresenta un vantaggio inaspettato per la mia routine di pulizia: mi aiuta a rimanere organizzata in altri ambiti della mia vita”, afferma.
Conservare gli oggetti di grandi dimensioni altrove
Il piatto da portata della nonna che tiri fuori una volta all’anno per la cena del Ringraziamento non dovrebbe occupare spazio prezioso nei mobili più accessibili della cucina .
Se hai altrove un deposito di eccedenza, Ovens suggerisce di spostare lì i pezzi di grandi dimensioni che usi solo per le feste o per le occasioni speciali (ad esempio, in un mobile della sala da pranzo). Tienili al riparo dalla polvere in grandi contenitori trasparenti o separati in un mobile con un rivestimento morbido.
“Questo darà ai mobili della cucina un po’ di spazio per respirare insieme alle cose che usi solo settimanalmente o quotidianamente”, afferma Ovens.
Organizza il tuo frigorifero
A un certo punto, abbiamo tutti trovato un cartone di fragole ammuffite dimenticato nel frigorifero. Una cattiva organizzazione del frigorifero non solo rende più difficile trovare articoli specifici (dov’è la bottiglia di senape?), ma comporta anche spreco di cibo. È tempo di organizzare il frigorifero, dice Dorn.
Tenere insieme articoli simili usando contenitori ed etichette trasparenti li rende facilmente accessibili e assicura che gli articoli più vecchi vengano utilizzati per primi, suggerisce Dorn. Ciò riduce le possibilità che il cibo si rovini o che gli avanzi misteriosi vengano spinti sul retro.
Utilizza anche i ripiani e i cassetti regolabili del frigorifero. Ciò massimizzerà la capacità di stoccaggio del frigorifero, poiché puoi organizzarli in modo efficiente per le tue esigenze specifiche, come garantire un posto abbastanza alto per il tuo latte d’avena.
Sia Dorn che Ovens concordano: eliminare gli imballaggi alimentari in eccesso semplifica l’aspetto della cucina e della dispensa, creando un aspetto visivamente più invitante. Ricicla quanti più imballaggi possibile, travasando il cibo in contenitori trasparenti e contenitori ermetici non appena torni a casa dal supermercato.
Questo non solo elimina il disordine di scatole rotte e imballaggi non abbinati, ma semplifica anche la ricerca dell’articolo che stai cercando, il che fa risparmiare tempo, spiega Dorn.
“Quando preparo velocemente la cena per la mia famiglia dopo il lavoro, o preparo la colazione al mattino, l’aspetto ordinato della mia credenza aggiunge un senso di calma alla mia giornata solitamente frenetica”, afferma.
Designa le zone nella tua dispensa
Un modo per tenere la dispensa meno ingombra , dice Ovens, è quello di suddividere gli alimenti in categorie. Ad esempio, tieni tutti i tuoi prodotti di base per cucinare (come cereali, oli e prodotti in scatola) in un’area. Gli spuntini possono essere organizzati insieme in un’altra.
I cassetti, invece, possono contenere patatine, cracker e altri snack confezionati singolarmente; per un aspetto particolarmente ordinato, è possibile aggiungere qualche divisori.
Consolidare gli elettrodomestici in un unico mobile
Indipendentemente dalle dimensioni della tua cucina, lo spazio sul bancone è sempre molto richiesto. Per liberarti dal disordine, Ovens consiglia di raccogliere tutti gli elettrodomestici che usi più spesso, come frullatore, tostapane, macchina per il caffè e persino un microonde, e di riporli insieme in un mobile, tutti su ripiani facili da raggiungere.
Gli elettrodomestici che non usi spesso, come un robot da cucina o una gelatiera, possono essere sistemati nello stesso mobile, solo su ripiani più alti.
Per fare un ulteriore passo avanti nell’eliminazione del disordine, Oven suggerisce di installare delle prese all’interno dei mobili. In questo modo puoi usarle sul posto, senza dover mai spostare il tostapane, scuotendo le briciole ovunque. (Tieni presente che probabilmente sarà necessario assumere un elettricista.)
“Ora che hai più spazio libero sui tuoi banconi, puoi selezionare alcuni pezzi da mettere in mostra, come fiori freschi e un tagliere, per un aspetto pulito e di stile”, afferma Ovens.
