Quel est le bon moment pour planter des tournesols ?

gros plan de tournesol dans le jardin avec des bourgeons verts et des fleurs rouges en arrière-plan

Photographie de Jacky Parker/Getty

Les tournesols ( Helianthus annuus ) sont des plantes annuelles, ce qui signifie qu’ils doivent être plantés chaque année. En général, les graines de tournesol sont plantées du début à la fin du printemps, en fonction de la température de votre zone de culture. Vous saurez quand planter des tournesols une fois que la température du sol aura atteint au moins 55 à 60 degrés Fahrenheit et que tout risque de gel sera passé.

Certaines variétés de tournesol germent à une température du sol comprise entre 21 et 29 °C, mais les graines peuvent être plantées lorsque la température du sol atteint 15 °C. Vous pouvez vérifier la température du sol en plantant un thermomètre à lecture instantanée dans le sol ou en consultant le bureau de vulgarisation de votre coopérative locale.

Pour assurer un approvisionnement continu en fleurs tout au long de la saison, pensez à planter des tournesols en succession. De plus, pour prendre de l’avance sur la saison, les graines de tournesol peuvent être semées à l’intérieur à la fin de l’hiver ou au début du printemps, en utilisant des pots biodégradables et des lampes de culture. Assurez-vous de durcir les semis avant de les planter dans le jardin.

Quand faut-il planter les tournesols ?

Plantez les tournesols environ deux à trois semaines après la dernière date de gel prévue pour votre zone de culture. Attendez que la température du sol soit comprise entre 10 et 15 degrés Celsius pour semer directement les tournesols. Dans le sud des États-Unis, cela peut se produire dès le début du mois de mars, ou jusqu’à la mi-juin dans des régions comme la Nouvelle-Angleterre ou le Haut-Midwest.

Comment planter des graines de tournesol

Grâce à leurs grosses graines, les tournesols sont faciles à semer directement.

  1. Choisissez un endroit avec un sol légèrement acide, bien drainé et en plein soleil (au moins huit heures) pour planter les tournesols. Incorporez du compost organique au sol quelques semaines avant de planifier la plantation.
  2. Vérifiez sur le paquet de graines l’espacement et la taille à maturité de la variété de tournesol que vous avez choisie pour déterminer l’espacement. En général, les tournesols de moins de 1,50 m de haut doivent être plantés à au moins 15 cm de distance, et les variétés plus hautes à 30 à 38 cm de distance. Plantez les variétés de tournesol géant, qui peuvent atteindre 4,50 m de hauteur, à au moins 60 cm de distance. Espacez les rangs d’au moins 60 cm.
  3. Semez les graines de tournesol directement à 2,5 cm de profondeur. Ne plantez pas trop profondément, sinon les graines pourraient pourrir et ne pas germer.
  4. Arrosez régulièrement les graines de tournesol pendant la première semaine environ pour favoriser une bonne germination, qui prend généralement entre un et 14 jours. Ensuite, assurez-vous que vos tournesols reçoivent au moins 2,5 cm d’eau par semaine tout au long de la saison.
  5. Plantez des successions supplémentaires de tournesols toutes les semaines ou toutes les deux semaines pour profiter de floraisons plus tard dans l’été.

Conseil

Faire tremper les graines de tournesol avant de les planter peut favoriser leur germination, car cette méthode ramollit la couche extérieure naturellement dure de la graine. Faire tremper les graines pendant 12 à 14 heures avant de les ajouter au sol peut accélérer leur croissance.

Les meilleures variétés à cultiver

La meilleure variété de tournesols à cultiver dépend de l’espace que vous souhaitez consacrer aux plantes de votre jardin. Les variétés naines, qui mesurent moins de 90 cm, sont idéales pour les petits espaces, les plantations en pot et les bordures. Les variétés semi-naines atteignent entre 90 et 240 cm de haut, tandis que les tournesols géants atteignent au moins 240 cm de haut.

La couleur est un autre élément à prendre en compte. Alors que le tournesol classique a un cœur marron entouré de pétales jaunes riches, les tournesols sont également disponibles dans des tons de rouge, jaune, orange, blanc, rose et marron. Il existe de nouvelles variétés ramifiées qui offrent une floraison continue tout au long de la saison. Ou si vous aimez utiliser les tournesols pour les compositions florales, vous pouvez envisager des variétés sans pollen pour garder votre table de salle à manger propre. Voici quelques-unes des meilleures variétés de tournesols à planter dans votre jardin.


  • Teddy Bear :
    Cette variété naine compacte aux doubles pétales orange et au petit centre vert est une excellente option si vous n’avez pas beaucoup de place pour les tournesols.
  • Elfe : Considéré comme le tournesol le plus petit disponible, cette variété de la taille d’une pinte atteint un maximum de 16 pouces de hauteur, ce qui la rend parfaite pour égayer une jardinière ou une autre petite jardinière.
  • Chocolat : Nommée pour ses pétales brun rougeâtre profond et ses centres brun foncé, cette variété semi-naine ajoute du contraste aux couleurs plus vives tout en atteignant 4 à 5 pieds de hauteur à maturité.
  • Blanc italien : ces tournesols semi-nains sont connus pour leurs pétales pâles de couleur crème, qui ressortent sur de petites têtes de graines marron foncé. Ils atteignent entre 1,20 et 1,80 m, ce qui en fait une option polyvalente pour les jardins fleuris et les arrière-cours.
  • Géant américain : Avec une hauteur pouvant atteindre 4,30 mètres, cette étonnante variété géante est l’une des plus hautes du marché. Ses capitules massifs mesurent jusqu’à 30 centimètres de diamètre.
  • Mammouth russe : Avec ses énormes fleurs aux teintes dorées et sa hauteur de 12 pieds à maturité, ce tournesol géant est excellent pour créer un écran d’intimité coloré.
FAQ
  • Quel est le meilleur mois pour planter des tournesols ?

    Le meilleur mois pour planter des tournesols dépend de votre climat et de votre zone de culture. Dans le nord des États-Unis, les tournesols peuvent être plantés au printemps dès avril et jusqu’à la mi-juin. Dans le sud des États-Unis, semez les tournesols en mars ou avril.

  • Les tournesols repoussent-ils chaque année ?

    Certains tournesols sont annuels et doivent être replantés chaque année . Cependant, ces types peuvent se réensemencer facilement, vous n’aurez donc peut-être pas besoin de replanter des variétés de tournesols annuels. Les espèces de tournesols vivaces repousseront chaque année une fois qu’elles seront établies.

  • Jusqu’à quelle heure puis-je planter des graines de tournesol ?

    La date à laquelle vous pouvez planter les tournesols dépend de la zone de rusticité de votre région. Dans les régions les plus chaudes, les tournesols peuvent être plantés dès le mois d’août. Dans les climats froids du nord, vous pouvez planter des variétés à croissance rapide dès le mois de juillet pour une récolte avant les premières gelées au début de l’automne.


  1. Cultiver des tournesols dans le jardin familial.
    Université de Géorgie Extension.

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